销、炒作，新茶饮界的乱想何时止？
近几年来，随着人们日益丰富的生活和消费升级的大潮来袭，以喜茶、奈雪の茶等新茶饮品牌在资本的助力下快速崛起。但在今年疫情的袭扰下，整个新茶饮大行业都面临着严峻的压力，纷纷开启降价销售模式。
但纵观整个行业，却出现了一家鹤立鸡群的新茶饮品牌，热度不减反增。消费者们为了购买一杯该品牌的茶饮不惜花上百元请黄牛代排队。就在最近，这家新茶饮品牌就又进驻一个新城市，现场再次火爆无比。
很多人肯定都猜到了，这个品牌就是来自长沙的——茶颜悦色！
作为湖南长沙当地最火的网红奶茶品牌，茶颜悦色在长沙可谓俘获了几乎所有年轻人的心，甚至就连很多外地的游客都因它不惜到长沙一游，它的出现彻底令很多年轻人为之疯狂！
自从茶颜悦色火了后，资本也纷纷入局，试图在奶茶这个庞大的市场下打造第二个喜茶。也是因此，茶颜悦色走出了湖南开始在全国大面积的扩张，每到一座城便会引起当地现象级的火爆态势。
就在最近，茶颜悦色又攻下一城，成功进驻重庆，4店齐开。开业当日，每家门店外面都排起了长龙一般的队伍，场面十分火爆！
但在火爆的背后，此次茶颜悦色也被指“翻车”，遭到了众多网友的吐槽！
壹
茶颜悦色入驻重庆，被网友吐槽套路满满、营销过度！
根据相关媒体的报道显示，6月1日，茶颜悦色成功入驻重庆，4店齐开。得知了此消息后，早就对茶颜悦色倾心已久的消费者们便早早的来到了茶颜悦色开业的现场排起了长队，准备第一时间尝鲜。
但到了现场很多消费者才发现，想要自己买到一杯茶颜悦色真是太难了，有些人早上就开始排队，但是直到中午都没能排到自己。对此，很多去到现场的消费者也表达了自己的不满情绪，称现场全是“黄牛”和代排的，想要靠自己排队买可谓难上加难。
针对茶颜悦色重庆店“黄牛”和“代排”泛滥的现象，相关媒体也采访了一个现场正在排队的外卖员，该外卖员称，自己上午接到一个跑腿订单，排队费用按0.5元/每分钟计算，他代购一次奶茶大概要排三个多小时，费用接近100元。
除了正规的外卖平台跑腿订单外，有媒体也发现茶颜悦色重庆店开业当日现场还充斥着很多“黄牛”代排现象。不仅如此，“黄牛”的出价高达200一杯，团购15杯按150一杯收费，总价高达2250元。
除了开业现场代排和黄牛现象严重外，此次茶颜悦色重庆开业众多活动之一中的线上直播活动也惨遭“翻车”。不少网友表示，茶颜悦色重庆开业直播中存在拖延上架、“溜粉”严重等问题。
不仅如此，直播中面对网友们针对上述问题的质疑，主播还直接将这些网友进行了拉黑处理。
针对网友提出了这些质疑，有相关媒体也就此事采访了茶颜悦色官网。对此，茶颜悦色官方称，有极少部分网友刷屏，因担心持续性刷屏会影响到其他观看人员的观看感受，主播在直播过程中进行了口头提示，但是刷屏情况没有得到缓解，所以做了拉黑动作，现在已经解除黑名单。
就“秒杀产品与实际不一致”的问题，茶颜悦色表示，在直播初期譬如“6.1元秒幽兰拿铁”的活动，因为瞬时流量过大，被平台判定有恶意销售倾向，所以出现未满下架这类尴尬情况。后跟平台沟通后恢复了正常销售的节奏。
针对“黄牛”和“代排”问题，茶颜悦色也表示，考虑到食品安全问题，不支持黄牛代排队、代购等行为。
< class="pgc-img">贰
表面风光的茶颜悦色，背地里却不是很好！
和此次茶颜悦色进驻重庆当日所呈现出来的现象相同，如今的茶颜悦色虽然表面十分风光，但背地里生存情况也十分令人堪忧。
创立于2013年的“茶颜悦色”创立于2013年是最早创新“坚果碎+奶茶”的全新吃法的。凭借口味的创新和门店中国风式的设计，茶颜悦色很快就在长沙成为了年轻人们追求的对象。甚至成为了时尚的代名词，如果你没喝过茶颜悦色你都不好意思说你是长沙人。久而久之，茶颜悦色就成为了一个长沙本土爆款奶茶品牌！
茶颜悦色爆火后也受到了资本的持续关注。2019年7月，茶颜悦色与由雷军担任董事长的顺为资本进行了股权融资，8月，又宣布完成由元生资本、源码资本参与的A轮融资；
2019年8月，苏州元初投资合伙企业（有限合伙）又成为其新增股东，持股比例为6.32%。值得一提的是，这家公司的股东之一是杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。也是因此，这一消息也被媒体解读为“阿里间接投资茶颜悦色”；
从这些互联网巨头旗下资本的入股可见，茶颜悦色已经成长成为了奶茶领域的新晋“香饽饽”。而也正是在这些资本的助力下，茶颜悦色也开启了快速的扩张并走出了长沙，成为了全国性的连锁奶茶品牌！
但不得不说，这几年在疫情的袭扰下，茶颜悦色的日子并不好过。尤其是前几年疯狂的扩张，也成为了伏笔。
去年，茶颜悦色曾被爆出三次集中闭店。尤其是在去年11月，茶颜悦色更是一次性关闭了长沙七八十家门店。
针对这三次的集中闭店，茶颜悦色官方也表示，活得不那么好是肯定的，但团队的心态还算正向。这两年跟疫情交锋以来，茶颜伙伴们在数次的调整中，做好了打持久战的准备。未来一些密度过高的区域临时闭店将成为常态，并将做“最坏的打算，存最好的希望”。
< class="pgc-img">除了集中闭店外，去年12月，茶颜悦色还被员工吐槽被降薪和工资低等问题，引发了内部严重矛盾。
根据相关媒体的报道显示，受疫情影响，茶颜悦色在去年对部分员工进行了大幅度的降薪和裁员行为，部分员工的工资从原本的5000元左右降低至2000元左右，部分员工的提成也大幅度降低。不仅如此，部分员工也被直接辞退。
但当被降薪员工质疑自己被降薪时，茶颜悦色的高层却直接回复称，“德不配位，必有灾殃。”
该事件一经爆出也迅速在各大社交平台上发酵，针对茶颜悦色高管的这种行为，很多网友表示了批评。
结语：
在市场好的时候，有了资本的助推，扩张和跑马圈地是一件很简单的事情。但在如今的市场之下，才是真正考验一个品牌的经营管理的时候。
相比于前几年，这几年受到疫情突袭的影响，可以明显感觉到新茶饮这个大市场已经明显的降温。
在大市场趋于冷淡的情况下，谁能去伪存真，提升品牌力和产品力，谁才能在市场复苏后率先冲杀出去。
因此，如果品牌一旦失去了消费者的“民心”，那么即便一个品牌曾经再火，也终究难逃市场的法则和规律！
为全国知名的“网红奶茶”，茶颜悦色每次在长沙之外的地方开店，就会引起轰动。
8月18日上午，茶颜悦色在南京正式开业，相关话题冲上热搜榜。
据荔枝新闻报道称，一大早店还没开门，人们已在门口排起长队，更是有人4点半就开始排队。有网友称，店里现在限量一人只能点两杯，有黄牛开出代排队买奶茶的价格：200元1杯。
对此，有网友称，早晨4点多为了一杯奶茶排队，是疯了吗？
有网友称，看着好累，为了一杯奶茶值得吗。“其实去店里买也就二十来块钱，不如等着热乎劲过了再去喝”“又不是就开一天，过段时间去喝不好吗？非要排队遭这个罪”有网友直言，感觉都是黄牛在排队吧。
正式开店前就售罄
黄牛开价200元一杯
据扬子晚报/紫牛新闻记者在现场看到，当天上午8点30分左右，南京茶颜悦色新街口IFCX负一楼店已将几个入口关闭，门口有安保人员把守。离茶颜悦色9点正式开店前5分钟，各入口处开始张贴售罄通知，此后现场开始有黄牛售卖奶茶。
因未开店就售罄，大量现场未能排上队的顾客出现不满情绪。“一开始关上门时，有人还现场因发生口角大打出手，基本上都是7点多来的才能进去排队。”一名黄牛现场告诉记者，贴出售罄后没排上队的就买不到了，他这里200元一杯可以即拿即走。
记者注意到，短短半个小时时间，现场多名黄牛就卖出了不下10杯茶颜悦色奶茶。记者辗转来到茶颜悦色店门口，发现现场仍有较长队伍在排，队伍中充斥着不少老年人。
一名等在队伍旁边的老太太守着12杯奶茶告诉记者，她是叫上了亲戚来给小孩买的。但在记者守了10余分钟后，又一名老太太前来带走了这些奶茶，并在之后将所有奶茶和小票都给了一名青年。
“我们早上4点就来了，你们怎么可能排得过，现在不买一会可能就要300元一杯了。”一名现场黄牛表示，他们雇人排队也需要成本，最低也要150一杯。
根据网友8月18日发布的信息显示，茶颜悦色南京首店现场也有提示称，拒绝购买倒卖奶茶，“倒卖奶茶有风险，不要去花冤枉钱，错峰过来买奶茶，现喝安全又划算”。
据媒体报道，还在正常营业的江宁景枫店门前，中午时分仍有大量市民顶着酷暑排队购买，据店方估计，目前平均排队时长约需5小时。@江宁公安在线午间已抽调警力协助商场维护秩序，并在微博发布提醒，建议市民今日不要再来排队，“排队喝的水可以买很多杯饮品了”。
启信宝显示，近日，南京茶悦你我餐饮管理有限公司成立，法定代表人为孙翠英，注册资本500万人民币，经营范围含餐饮管理；餐饮服务；食品互联网销售；食品销售等，由湖南茶悦文化产业发展集团有限公司全资持股。此前，茶颜悦色已在南京先后成立南京市卷耳饮品有限公司、南京市松落饮品有限公司、南京市禾雀饮品有限公司3家饮品公司。
人民网评：
奶茶只是一种饮品
不要过度“神化”
8月18日，人民网评发表评论称：
奶茶只是一种饮品，不要过度“神化”。品牌的推广铺天盖地、社交媒体的诱导无孔不入，消费者想不掏钱确实很难。只是一杯奶茶代购费200元，还有黄牛代买，怎么看都有些过了。近年来，我们已见过太多在网红品牌面前大排长队的场面，也有过很多次“不过如此”的感慨。面对网红品牌，消费者要保持理性，也需“量力而行”，才不会让商家跟黄牛牵着鼻子走。
据北京商报，这已经不是茶颜悦色第一次因为黄牛代购行为引发关注。据了解，有报道称，2020年12月茶颜悦色武汉首店正式开业，由于每人限购4杯，现场有黄牛转卖奶茶，一杯原价格约在10元-25元不等的价格高至150元-300元一杯。今年6月1日，茶颜悦色正式入驻重庆，十余元的奶茶被卖到150元一杯。
据悉，茶颜悦色是一家来自湖南长沙的本土奶茶品牌，该品牌成立于2015年3月，以茶饮和甜品为主打，号称是国内鲜茶饮品制作的先行者。据公开消息，2018年1月，茶颜悦色获得数百万元天使轮投资。这一年，茶颜悦色长沙门店从40余家迅速扩张至上百家。后来，由于茶颜悦色在长沙的开店密度太高，还有了“十步一茶颜”的说法。
茶颜悦色在2021年先后经历了3次集中闭店。对此，有投资人担忧茶颜悦色门店过度集中在长沙，走不出去，难以扩张。
2020年12月1日，湖南省外第一家茶颜悦色在武汉首开。2021年4月，茶颜悦色快闪店入驻深圳文和友。2021年12月，茶颜悦色创始人吕良表示，公司临时决定去株洲等城市开新店，长沙门店也在努力复开。12月23日，茶颜悦色湖南株洲首店在万达广场开业。茶颜悦色也对外介绍，计划于2022年进军湖南各市州，打造“湖南品牌”。2022年6月1日，茶颜悦色正式入驻重庆，且重庆四家门店同时开业。
综合 |每日经济新闻、荔枝新闻、扬子晚报、中国经济周刊、北京商报等
来源： 温州商报
国经济周刊-经济网讯 据媒体报道，近日，有网友吐槽买茶颜悦色奶茶，点餐方式像智商税，需先排队拿取餐码，再排队取餐，十多人的队伍排队近五十分钟。据悉，此前，茶颜悦色因排队规则问题、雇人排队等，多次引发网友吐槽。
9月22日，茶颜悦色客服表示，并非为营造店里人很多的场面，小票上提醒消费者点单后，需要到旁边的出餐区核销才会制作，可以根据自己时间安排，等人少了回来喝也可以，可能存在需要精进的地方，后续会持续关注持续优化。
对此，有网友称，“先排队取取餐码，再排队销码取餐，这多浪费时间。”“茶颜悦色上热搜，从来都是排队，排队，排队，没见过几个好热搜，明明问题这么大，就是不改！”“卖的不是奶茶，卖的是营销，卖的是加盟费。”“我只要看到很多人排队的，直接不买不喝，莫浪费我时间！”
天眼查App显示，茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司成立于2017年9月，法定代表人为吕良，注册资本约694万人民币，经营范围含餐饮管理，企业总部管理，连锁企业管理，预包装食品、家用电器的零售等，由长沙菊英良品牌管理有限公司、长沙幽兰管理咨询合伙企业（有限合伙）等共同持股。
对外投资信息显示，该公司直接持有长沙茶悦你我餐饮管理有限公司、重庆茶悦你我餐饮管理有限公司、南京茶悦你我餐饮管理有限公司、武汉茶悦你我餐饮管理有限公司等12家公司股权，分布在湖南、重庆、湖北、江苏四地。值得一提的是，上述四地的公司还成立了多家门店，其中，仅长沙茶悦你我餐饮管理有限公司就成立了550余家。目前，通过直接或间接控股，湖南茶悦文化产业发展集团有限公司拥有超760家公司的实际控制权。
新媒体编辑：王新景
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