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抖音上有很多歌曲都会很火，那最近很火的“我们都在一个锅里面，味道是酸甜苦辣咸”这是什么歌呢?据悉，这首歌的名字叫做一家火锅歌曲。
一家火锅店叫什么名字
歌名：一家火锅店
《万能图书馆》片尾曲
作曲 : 金承志
作词 : 金承志
歌手：上海彩虹室内合唱团
所属专辑 ：一家火锅店
如果可以 开一家火锅店
那些老友 围坐在炉火边
一口不停 哪怕吃得再饱
几句玩笑 把聊天当成胃药
我们都在一个锅里面
味道是酸甜苦辣咸
有人进来也有人出去
有时沸腾有时平稳
我们都在一个锅里面
一个充满惊喜的世界
由热浪上下翻滚
这就是我的人生
期待每一天
南来北往
春去冬来
所有食材都会在里面相爱
眉飞色舞
气喘吁吁
尽情拥抱
大胆分离
月1日5点30分，天色已亮，山东省滕州市渝悦花田火锅一店店长宋亮已经戴上口罩和橡胶手套，奔向奎文街农贸市场。
“今天是假期第一天，预计顾客要比平时多两三成，我来备点走量大的干货和蔬菜。”在一家干货批发店，宋亮弯腰抓起几只干制竹荪查看色泽并下拉口罩闻闻气味。最后，他挑选了豆油皮、宽粉等10余种食材，每选定一家供货商，他还要细致地查看经营许可等证书。
9点左右，宋亮回到门店，6名服务员和7名后厨人员已经全部到岗。添水、送水果、结账……宋亮不停地忙碌着，虽然室内空调开至23摄氏度，但他依旧不住地流汗。
疫情发生以来，各地餐饮行业都受到不小冲击，渝悦花田火锅店也不例外。看着日渐滑落的生意，宋亮和店员们愁坏了。
“店长，‘停业’还不知道什么时候能结束，再这么等下去，咱们可都要喝凉水了。”由于疫情没法见面，在微信群里，收银员宋具昌向大伙儿发牢骚。“还想着喝凉水呢，我看连西北风都喝不上热乎的！”厨师长贺栋也跟着“补了一刀”。
看着大家这般焦虑和无奈，宋亮更是急在心头。惆怅之间，当下的视频群聊却让他眼前一亮。为什么不开一个视频会议，让大家一起出主意呢？宋亮在微信群里组织员工召开了3次视频会议。没想到，大家七嘴八舌的讨论，还真想出不少好点子。
为疫情期间出行不便的老客户免费赠送新鲜蔬菜，不仅赢得良好口碑，还节约了资源；组建顾客营销群，不定时开展微信抽奖活动，派发代金券和折扣券，有效维持客户活跃度；创新推出“火锅外卖”，准备便携火锅卡磁炉和冷鲜菜品，为顾客上门服务……疫情防控的阻击战，在渝悦花田火锅店里也成了热火朝天的“自救战”。
“既然疫情让大家足不出户，那我们就主动出击。疫情期间，我们累计赠送芹菜、黄瓜、西红柿、菠菜等青菜约1.5吨，价值1万余元,复工前我带头搞了一个引流活动，仅需两元就能买一盘畅销牛肉，目前已售出1400余张兑换券……”宋亮自豪地说，复工以来，门店营业收入和客流量比去年同期增长8%左右。
晚上10点20分，宋亮送走最后一拨客人。这一天，门店接待了58桌堂食。
当了6年店长，宋亮说：“大河有水小河满，只有店里生意红火，我们的收入才能更加稳定。经历疫情，让我更加珍惜和热爱这份工作。”
丛民
兰州市武都路，有一家别致的火锅店，店门口挂着一个牌子写着：“三年二班”。推开门，里面讲台、课桌、黑板、奖状一应俱全。乍一看这是一间教室，然而这间“教室”的课桌上，摆放却是火锅餐具。这家“教室”火锅就是90后女大学生聂丹丹开的。
聂丹丹生于1990年，来自甘肃省陇南市徽县，她从江西一所大学毕业后，选择在成都的一家公司上班。这个酷爱吃火锅的小姑娘，几乎跑遍了成都的大街小巷，吃遍了大大小小的火锅。渐渐地，拥有一家自己的火锅店这个念头在聂丹丹脑海里浮现了出来。
她把想法告诉了两位发小，渐渐地三位“90后”小姑娘通过电话、网络，筹划着她们未来的火锅店。不久后聂丹丹从公司辞职，在成都的一家小火锅店做起了服务员。一段时间下来，她便和厨师混熟了。厨师炒火锅料的时候，她悄悄地站在边上偷学手艺。
之后聂丹丹从火锅店辞职，回乡与发小一起筹集启动资金。4月，聂丹丹在兰州市武都路找到了一处120平方米的场所， 交完昂贵的房租、转让费，紧接着就是装修。前期的各种投资已达45万元之多。
6月“三年二班”火锅店正式开张营业。然而，生意并没有她们想象中的那么火爆。每天只有几桌客人，营业额不到一千元。几个小姑娘难免有些沮丧，她们开始思考如何才能做出名气来？
于是为了营造“课堂”氛围，聂丹丹在每张椅子上配了一条红领巾，客人落座后，她便上前提醒客人系上，还摆放了沙包、跳绳、魔方等玩具。为了让客人们真正“回归”到小学课堂，聂丹丹还以班长的身份组织客人们玩一些小游戏，奖励一些简单的菜品。
一段时间后，店里的生意渐渐好了起来，回头客也多了。很快，一年时间过去了。聂丹丹一算账，发现每个月除去房租和人员工资，挣的钱竟然有20万左右。
对于未来，聂丹丹还是非常有自信的，虽然现在的火锅店越来越多，但是她坚信只要坚持自己的特色，就一定能在餐饮竞争白热化的市场，占据自己的一席之地。
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