大刀羊肉、相间肥牛、虾滑、鸭血
和油黄鸡6道荤菜,6类涮品素菜,
搭配主食手擀面、饮品酸梅汤,
一共14个单品原价301元的火锅套餐,
在朋友圈精美的团购海报上,
其标注售价只有108元。
和原价相差近200元,
这样夸张的团购,真实存在么?
记者调查发现,区别于美团、饿了吗等头部团购App,“XX优选”、”**惠抢购“等多种新兴团购平台已如雨后春笋冒出来,其通过公众号、小程序、App等渠道,依托消费者采用人海战术策略为商家引流,以“低价”抢占团购市场。而且,消费者低价团购之外,还可在小程序或App上即时生成带支付二维码的团购海报,通过个人朋友圈信等社交媒介渠道推介,每成一单即可获相应抽成佣金。
眼下,这样的“低价团购”+“返佣金”模式吸引越来越多市民“薅羊毛”,有的市民甚至在吃喝娱乐的同时赚得上万元佣金。眼看这种贴地皮价格策略的对手越来越多,连大型团购平台都已无法无视。但是,东西这么便宜还返佣金,商户利润从何而来?背后的机制是什么?消费者团购有风险吗?记者予以走访调查。
朋友圈超低价“团购”啥样?
记者连团2餐体验
100元火锅3人套餐、79元2人烧烤套餐、59元韩餐、69元自助餐、29.9元洗车券(重要的是还包含内饰清理、祛异味、消毒)、29元3D电影票、88元优质民宿……很多人的朋友圈都不时被低价团购海报刷屏,推介内容琳琅满目,涵盖了衣、食、住、行的各个方面。价格便宜量又足,随手扫下海报上的二维码即可购券消费,难免不让人心动。近日,记者连团2餐,来体验这些低价团购品的真实性和品质。
根据“某某周边游”小程序推介的推介信息,金安国际商城5楼某铜炉蛙锅推出蛙锅套餐团购,其中A类单层蛙锅,内含牛蛙4斤、绿甘蓝、白萝卜、黄豆芽、年糕、墨鱼丸等配菜,团购价为89.9元。中午,记者团购后进店消费。午餐期间,该餐厅接待顾客约10余桌,占餐厅半数以上。出示某周边游团购券后,服务员表示可以使用并上餐。记者注意到,最终店内所上餐食与宣传海报内容相符。
21日中午,记者再次依据一款团购小程序的推介信息,团购了群力融江路某肥牛火锅店套餐。该套餐内含6荤6素,一份主食和一份饮品,共计108元。此次,记者与附近居民陈先生同餐。陈先生告诉记者,他曾经在该火锅店消费过两次,但108元可以品尝这么多菜品还是第一次,“第一次我们5个人在这吃火锅花了400多元,第二次我们2个人在这吃花了200多元,吃的餐品还这次没有108元的套餐样式多。”陈先生做了比较,其在这家店消费了三次,虽然每次消费额不同,但整体上菜品品质是一样的。
神仙赚钱模式:
羊毛党吃喝玩乐中赚到1万元佣金
深夜11点,市民多多在入睡前,还在反复斟酌明天计划在朋友圈中推送的“团购”海报。她琢磨的点在于:这些选品的内容吸引力如何,性价比够不够高……周五上午,多多将精挑细选的3组共27张团购海报在朋友圈中发布,“一些不知道周末吃什么的朋友,也许看到我的朋友圈,会选择购买团购券。我事先比较了其他团购网站,这些团购券总体上比团购网站便宜3成。”
多多这么卖力发布团购海报的动力在于,赚钱。目前市面上团购的小程序、公众号、App等十余家,但其所采用的营销逻辑基本相同:个人用户注册后即可在团购平台内选品,平台可生成附带团购二维码的海报。用户将该图片发布至朋友圈,如果他人按照该图片二维码进行团购,系统将此单算计在发布者账户内,发布者可通过提现方式获取推介佣金。
多多告诉记者,如果朋友圈中有人通过她发布海报上的二维码完成团购,她将得到团购总价10%的推广费,“我是一家公司企划,得益于工作身份,微信朋友圈好友达3000余人。通过这种方式,朋友圈就能为我带来额外的效益。”
市民余先生最近刚接触此类团购,他告诉记者,此类团购价格便宜,他在消费之前,可以由家人生成一条带支付二维码的团购图片,而后他通过扫二维码支付,“本来这类团购相比就挺便宜,然后一部分消费还可作为推广佣金返回来,相当于团购基础上又有优惠。”
身为“羊毛党”的赵女士是群力地区某小区团主,她的朋友圈好友达3000余人,此外她手握市区几十个500人团购群,“我每天发几十条团购图片,大多数团购图片‘石沉大海’,但一小部分人扫码团购,我就可以有不少额外收益。”赵女士目前共注册了“XX优选”、“XX买菜”、“XX团”、“XX集市”、“XX优享团”、“XX惠生活”等市面上10余个团购公众号、小程序等帐户。她初步算了一下,过去一年收到的返点佣金大概1万块钱。
商户利润从何而来?
背后逻辑是这样的
“贴地皮”价格的团购眼下深受冰城市民青睐。“**周边游”团购APP在冰城注册人数以超过10万人,尚处于前期推广阶段,目前其日流水约10余万元。其低价格团购链条由4部分组成,分别为:商家闲台(饭口时段台面空置率)、电商采集推广、朋友圈分销、顾客团购消费。在上述4部分中,商家闲台是组成“贴地皮”价格团购的重要因素。
该团购APP对外事务负责人田先生告诉记者,传统电商主要通过大面积宣传来获得顾客,平台搭建成型后,商家长期入驻,平台抽取团购价格一部分作为推广费,其获得顾客成本过高;而目前新兴的超低价团购平台采取分销团购模式,通过人与人之间的分享,盘活商家闲台率,来达到产品推广的目的,“我们只在结算上收取一部分佣金,其中一大部分返给推广达人,一部分留下作为经营平台费用。”
南岗一烤肉店店主王先生告诉记者,闲台是每个饭店经营者绕不开的“心头肉”。“闲台率高,就表示饭店上人不多,营业额肯定上不来。闲台率越低,甚至出现翻台情况,就表示这个饭店火爆。”王先生说,他的烤肉店顾客由散客、团购顾客和闲台顾客组成,“闲台顾客是通过计算饭口闲台率后,通过超低价分销团购平台,以限时和限量方式推出低价团购活动,从而进行顾客引流。主要以宣传推广新顾客为主,利润高出成本价即可。”
多户饭店经营者表示,低价团购他们并不会主动向新老顾客推介,主要依靠平台吸引额外顾客来此消费,“原价78元的自助餐,分销平台价49元,我家只限量500份。这部分产品推出来也不会增加店面租金等成本,谈不上赔钱,实际上也赚不了多少钱,更多意义上在于推广店面。”哈西某自助饭店老板李先生介绍。
需谨慎!
无法消费时,团购款难退换
事实上,一些品质较好饭店仅会推出少量限时限量低价团购,消费者想一直“可一只羊薅羊毛”显然不现实。“低价团购最明显特点的是,可选择性不是很高,更像是一部分商家在特定时段的降价促销,赶上就合适。窗口期一过,特色美食若想再吃一遍,可能就需正常消费了。”羊毛党多多说。
店面环境不错,菜品品质有保障,价格又这么超低,分销团购真的如此完美?其风险集中于消费者的退换货自由层面。
今年“3*15”期间,相关消费维权平台接到大量涉及低价团购平台的投诉,反映在平台购买消费券后维权遇到困难。消费者购买的消费券无法使用或不能消费时,想要退款,不是被直接拒绝,就是需要支付20%的手续费,而且该平台上的消费套餐,几乎每个都有预约要求,若预约不成功,只能推迟消费。
记者了解到,美团、大众点评等头部平台可以随时退掉团购券,并且无手续费。而走朋友圈低价分销策略的超低价团购平台除商家原因外,团购款项一概不退换。
来源:哈尔滨新闻网
记者:李赫
编辑:马云鹏
来有这么多好吃又上档次的馆子啊!走起!
哈尔滨记忆
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:用餐环境很舒服,菜的口味也很地道,值得一提的是锅包肉,限量供应,每天只有四十份,如果好信你们可以试试,餐厅送的冻梨红果,这口味,会一下子勾起我们记忆中儿时的味道。
跨越地址:群力第五大道与景江东路交口(景江东路1225号)
跨越电话:0451-83078666
蜀九香火锅酒楼
推荐指数:★★★★★
推荐理由:环境很不错,装潢很有风格,蛮有品质和格调的一家店,是一家全国连锁的成都火锅。价格与环境很搭,比一般的火锅贵一点点,但确实值得一去。锅底辣度可以跟店家要求,没有特殊要求,默认是微辣的。肉类推荐九香牛肉、酥肉、九香丸子、鹅肠,属于特色,肉嫩,入味也不错,尤其推荐九香牛肉和九香丸子,很喜欢。
跨越地址:群力第五大道1159号
跨越电话:0451-51670000、13703682662
牛屋日式烧肉专门店
推荐指数:★★★★
推荐理由:饭口时间人还不少,布置是日式的装修配上现代的涂鸦,灯光略暗,环境尚好,肉是服务员帮烤的,每道肉上的时候盘子里有一个竹签,上面写着肉的名字,两个人点了两盘肉,一个雪花黑牛上脑,一个牛肋条,牛肋条味道好,汁液丰富越嚼越香。
跨越地址:工农大街99号(上和园著)
跨越电话:0451-87533789
哈密古丽新疆餐厅
推荐指数:★★★★
推荐理由:店里环境非常好,伊斯兰风情的装修,服务也特别好,服务生特别热情周到。先给客人上来的是新疆酸奶,样子很好看,点咸,还有点酸,有点甜,可能在你喝第一口的时候觉得不好喝,但一会吃烤串时,你就会知道它的用处了,解腻。烤串,5元/串,看上去就跟街上的新疆人烤串一样,但也确实和我们汉族人烤出来的不是一个味道,真心推荐,而且点的人很多。
跨越地址:群力工农大街101号(工商银行对面)
跨越电话:0451-86766777
千里马百合料理
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:店很大,环境挺好,有点商务范的感觉,楼上有包间,三文鱼青木瓜丝,吃起来特别清爽,里面放了芥末或者芥末油,很解油腻。
跨越地址:群力第五大道1159号
跨越电话:0451-82271111
王庆章得莫利炖鱼
推荐指数:★★★★
推荐理由:很好吃的得莫利炖鱼,用大粉条大豆腐块一起炖吃起来特别香。群力景江东路上,挺好找的,门口有停车位,挺方便的。环境挺好,比黄河路的要好一些装修,毕竟新开的相对来说。
跨越地址:景江东路1435号
跨越电话:0451-51711112
艾豪丽披萨
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:装修风格很像漫咖啡哎,休闲的感觉。味道方面,真的,真的,非常好吃!每样都好吃!肉类套餐很划算,包括肉肉、沙拉、玉米、薯角,相对经济很多。除了有点贵之外,没有什么别的缺点了。
跨越地址:群力第五大道1085号
跨越电话:0451-51808883
一寒九煮火锅
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:环境很好,一楼大锅,二楼小锅。调料自助,有很多可选,还有炝拌菜和虾片,都很新鲜,肉质很好,他家结合了东北火锅和四川火锅的特点,菜品上很全。把传统的牛肉和四川火锅必点的百叶、黄喉等综合着吃,特别有满足感。
跨越地址:群力新区第五大道关东古巷对面
跨越电话:0451-55559551、0451-55559552
半岛.Peninsula
推荐指数:★★★★☆
推荐理由:自动门打开,一股暖意扑面而来,环境装修得高大上,显得桌上的餐具熠熠生光。生滚鱼片粥味道超棒,萝卜牛腩堡是绝赞,牛腩和萝卜完全都炖化了,非常的入味,味道相当之好。
跨域地址:群力远大商业购物广场B区欢乐街群力大道1390号
跨越电话:0451-51820000、18945670010
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<>< class="tt_format_content " id="js_content">干饭人,干饭魂
干饭就得有精神!
俗话说,
民以食为天,食以肉为先~
锵锵锵锵. . . . . .
今天就要给你介绍
肉!肉!!肉!!!
肉品不限量
一盘盘M8澳洲和牛肉山你敢想
顺着粉嫩的纹路夹起一片
简简单单5~8秒涮食
轻松体会软嫩细腻口感
还有更香的嘛?
当然就是不限量
M6澳洲和牛肩肉和牛上脑
大口吃肉就是满满的幸福
满满全是肉!冲啊~一次吃到爽
干饭人,集合!
澳洲谷饲上脑心、和牛牛舌
寿喜烧肥牛、安格斯牛排肉
澳洲谷饲牛肩肉、西班牙黑豚梅花肉
共9种肉品通通无限制
189元/位畅吃2小时
限时点单90分钟
只要你吃得完,几口就回本!
多种锅底、蘸料随意选
火锅的灵魂还有什么?
当然是锅底!
一锅好料涮一切
不仅有招牌寿喜烧锅
还有浓厚鲜美的花胶金汤锅
酸甜的多C番茄锅
风味独特的韩式泡菜锅
口感清淡的日式昆布锅
还可以自选双拼锅
体验不同的组合风味
搭配多种蘸料给你不一样的风味
特别推荐朝一生食蛋
朝一生食蛋
生鸡蛋是寿喜烧的灵魂
色泽金黄的蛋液蘸着肉
满满香甜蛋香加浓郁肉香
感动的泪水缓缓从嘴角流下
海鲜拼盘随意续
海
鲜
拼
盘
白虾、鲍鱼、扇贝、Q弹墨鱼仔
巴沙鱼、贝柱、蓝口贝
大口海鲜吃到爽
是每一个干饭人的梦想
新鲜食材入口鲜甜
带你徜徉海洋的味道
无限续高品质0负担畅吃到嗨
干饭人,还等什么呢?
多种食材随意吃
菌
菇
时
蔬
各种网红丸类涮品
高品质菌菇
居然还有绣球菌和猴头菇
新鲜时蔬
紫背天葵、塔菜、奶油生菜
款款都是精选
排排放好随意自取
虾滑、牛肉滑都用小竹筒装好
好拿好下不脏手
你想吃的,全都有
爽口刺身来一盘
热腾腾的火锅配上清爽的刺身
北极贝、三文鱼、北极甜虾
刺身中备受欢迎的几样
按用餐人数限量一份提供
奶
香
红
豆
糕
焦
糖
布
丁
甜品是装在另一个胃里哒
吃饱了还能再来点~
各种网红饮品
10元/位,无限畅饮
干饭人,看到现在还能忍?
赶快一起吃起来吧~
一旭
和牛
寿喜烧
自助
火锅
地址:道里区群力第五大道1159号金中环广场4楼
时间:11:00-13:30 16:30-20:30
电话:51025288
说起寿喜烧
脑海中自然延伸想到日料~
吃过火锅
有没有想吃正宗日料了啊?
隔壁已经为你准备好
上合屋日式料理
环境全新升级
细节之处彰显古朴典雅
慢饮清酒,浅淡人生
正宗日式料理
每一道美食都源自精挑细选
保证品质和新鲜度
独特的日式味蕾体验
上合
屋日式
料理
地址:道里区群力第五大道1159号金中环广场4楼
电话:51025188
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