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社交媒体

海外网11月12日电在新冠疫情之下，美国缅因州一家餐厅出于安全考虑即将在接下来的两个月后暂时闭店，而在歇业前夕，店主购买了大量卫生纸，准备赠送给订购家庭餐的顾客。

据《纽约邮报》报道，位于缅因州奥古斯塔一家餐厅在社交媒体发布了一张店主劳拉·本尼迪克特（Laura Benedict）拿着两大箱卫生纸的照片，并写道，“劳拉要给新冠病毒带来重拳一击！我们会为每个订购家庭餐的顾客赠送一卷卫生纸！”

据悉，新的疫情限制措施出台后，该餐厅购买了500多卷卫生纸，专门在11月22日关门前送给顾客。本尼迪克特表示，这个赠品旨在给这一困难时期带来一些乐趣，“虽然现在大家或许都会焦虑，但我认为这样的赠品能给人们带来一丝乐趣，让人们微笑”。

本尼迪克特在脸书上的一段视频中宣布，该餐厅将关闭到明年年初，并表示暂时的关闭是为了不给顾客带来感染新冠病毒的风险。她预计在2021年初情况会好转，因此会尽快在2021年初重新开放餐厅。（海外网-美国-乔珊珊/实习编译 孙雨珂）

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客充值3988元就能获赠50只野生日本生蚝？济南某饭店推出的促销活动让市民王女士动了心。然而，王女士充值以后没几天却发现自己被“套路”了。

1月8日晚上，王女士拨打电话要求饭店员工把10只生蚝赠品送至家中，然而她却被告知生蚝只能在饭店内食用，而且是每人每次仅限1只。对此，饭店工作人员称他们已经提前告知顾客生蚝赠送的附加条款，而且促销活动的解释权归饭店。

市民投诉：

生蚝赠品不能外卖

饭店促销存“套路”

“这家饭店就在我们小区附近，我经常到那里吃饭，平时还会点一些外卖带到家里吃。”1月10日上午，王女士讲述了她两次参加饭店充值促销活动的经历，她说充值可以享受会员价等折扣优惠，而且可以获赠野生生蚝。

“第一次，我充值了1000多块钱，能（获）赠30只生蚝；第二次，我又充值了3000多块钱，能（获）赠30只生蚝。”王女士说，直到1月3日第二次充值时，她才注意到饭店赠送进口野生生蚝的事情，可是她不知道饭店如何赠送生蚝。

为了尽快将50只生蚝消费掉，王女士于1月8日专门致电饭店客服。“我打算先让饭店做10只生蚝，然后打包带回家，可是看客服却说不行。”王女士说，饭店客服称充值赠送的生蚝必须在饭店吃才行，而且是每人每次只能吃1只。

“像我这样吃法，什么时候才能吃完50只赠送的生蚝？”王女士说，饭店充值赠送生蚝的促销活动就是一种消费“套路”，她认为消费者领取生蚝赠品不应该有附加条件。

涉事饭店：

已经提前告知顾客

解释权归饭店所有

“每人每次只能吃1只，而且只能堂食。”当记者询问如何获得50只生蚝赠品时，这位大堂经理才作出解释，易拉宝上也详细注明了这些附加条款。然而，“持卡消费每人每次仅限一只”、“仅限堂食，3桌以上大型宴会不能使用”等5项附加条款位于易拉宝底部，且字体较小。

对于王女士所反映的生蚝赠品不能“外卖”等问题，该饭店一名工作人员称他们在王女士充值时已经提前告知。“解释权归我们所有。”谈及生蚝赠品如何领取时，这名工作人员说他们饭店就是这样规定的，王女士想要得到生蚝赠品必须在他们饭店食用才行，而且是每人每次仅限1只。

“我要求我们店里的员工必须给充值顾客解释清楚。”涉事饭店负责人称，按照促销活动要求，即使消费者在饭店内只点了一碗面条，他们也会赠送一只生蚝，但是消费者要求将生蚝赠品送至家中，他们无法兑现这项特殊要求。

该负责人称，双方都无没法证明最初充值时是否告知了附加条款，因此他们在时候协商时并未达成一致意见。不过，该负责称，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者介入以后，他们愿意协商处理此事。

律师说法：

商家应履行告知义务

“如果商家对外张贴的促销海报中，促销信息与附加条款的位置、字号相同，可以视为已经告知消费者；如果附加条款的位置不显著、字号较小，那么就不能认定商家已经将相关信息告知了消费者。”1月10日下午，山东千舜律师事务所律师甄恩阳接受采访时称，商家有义务把附加条款告知给消费者，否则相关促销条款就视为无效。

“消费者有权要求饭店退还充值卡内余款。”甄恩阳说，消费者遇到类似问题时，可以先跟商家协商解决，协商不成可以拨打12315消费者维权热线投诉，或者通过司法途经解决问题。

最新进展：

记者介入后商家退款

据了解，王女士于1月3日晚上充值3988元，当晚就消费了1640.10元，扣除各项优惠以后，卡内剩余2957元。“我跟这家饭店的工作人员沟通过好几次，他们不给我赠送生蚝，还说我态度差，把我电话给挂了。”王女士说，在电话沟通无果以后，她又来到饭店希望对方赠送生蚝并办理退款业务，但是她的诉求并未实现。

1月10日晚上7点半，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者跟随王女士来到涉事饭店。经过双方协商，该饭店负责人为王女士办理了充值卡退款业务。

1月11日下午5点半，王女士预留的银行卡收到了2847元。“因为我充值以后消费过一次，他们又给我扣了100多块钱的会员费。”王女士说，她对这个处理结果很满意，她很感谢齐鲁晚报·齐鲁壹点记者成功为其维权。

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 程凌润

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随着经济水平的提升，越来越多的人选择在餐厅就餐，不仅能够节省时间，还能够享受更好的就餐体验。

人们味蕾的享受不仅仅停留在菜品本身上面，餐饮行业也因此获得了快速发展的机遇。

如今许多餐厅为了提升顾客的用餐体验都会选择在顾客点餐后赠送一小碟花生米，给顾客增加了选择菜品的决策时间，这一做法实则暗藏猫腻。

饭店赠送花生米一碟的背后，其实有着多重商业逻辑。

免费赠品能提升顾客用餐体验。

顾客刚刚入座，服务员就会端上一碟花生米，虽然这看似是一次普通的招呼，但实际上却是餐厅用心的一种体现。

在如今竞争激烈的市场中，想要留住顾客是一件非常困难的事情，因为当今社会人们有着越来越高的消费要求，而想要留住顾客的眼球，最有效的方法就是让他们获得更多的控制权。

这种方式不仅能够有效留住顾客，还能够在顾客离开之前向他们推销更多的产品。

这是因为如果没有这样的一道程序，当顾客坐下来就开始忙着点餐时，他们的注意力就不会集中在这家餐厅上，从而流失到其他地方。

赠送这碟花生米不仅能够提升他们对该餐厅的满意度，还能够让他们更愿意将这份快乐分享给他人，进而为餐厅带来更多的顾客。

然而，在这碟花生米背后，还有着许多商业策略。

首先就是为了增强顾客的体验感，提高顾客对餐厅的好感以及口碑传播，让其他人也可以通过顾客的分享了解到这家用心的餐厅，更愿意光顾这家店。

促销饮品销售。

其次，花生米上面撒着不少盐分，吃上一口之后就会感觉到口渴，这时需要找饮料或者酒水来解渴。

因此，餐厅免费赠送这一小碟花生米可以促进饮料和酒水的销售，从而使餐厅可以在此过程中获得可观的利润空间。

然而，这一做法也并不一定是针对每一位顾客的，因为餐厅并不能确定每一位顾客都一定会感到口渴，因此并不能保证每一位顾客都会点饮料或酒水。

但从整体来看，这一商业策略依然是非常有效的，尽管无法确保每一位顾客都会因此而消费，但只要他们当中有一定比例的人进行购买，就足以保证餐厅获得利润，并且这一比例往往非常可观。

此外，花生米还有着安抚人心的作用，可以帮助缓解人们在用餐过程中容易产生焦躁情绪，提高就餐体验。

当人们感到焦躁时，如果有人给予他们一些小小的支持，如赠送一碟花生米，他们就会觉得被关心到，从而心情变好，更容易平静下来继续就餐。

饭店赠送这一小碟花生米可以被视为一种心理支持，当顾客看到这碟花生米时，会感到有人在乎他们，因此更加愿意留下来享受接下来的用餐体验，并且这碟花生米也不会造成浪费，因为它量少且大家都喜欢吃。

吸引眼球及维持良好关系。

最后，在点餐之前，顾客通常会有一些耐心等待的时间，而此时，服务员端上一盘花生米则可以将顾客的注意力从等待中移开，从而降低他们对等待时长的不满情绪，避免流失顾客。

即使在其他餐厅也有可能出现类似等待情况，但由于其他餐厅没有提供相应服务，很可能会造成顾客不满并流失到其他地方，因此赠送花生米也是一种维护良好客情关系的策略，可以拉近与顾客之间的关系，让他们更愿意再次光顾。

综上所述，在饭店上菜前免费赠送一碟花生米并不是简单“招待”的行为，而是一种深藏背后的商业策略，为餐厅带来诸多好处，因此我们可以享受美食，并理解餐饮行业的一些商业策略。

结语

饭店在上菜前免费赠送一碟花生米，不仅是出于对消费者的一种关心，更是基于吸引眼球、提高消费等多重考虑的一种做法，因此我们应当理解这一行为背后的深意。

只有这样，我们才能更好地享受美食，并理解其中的一些商业策略，使我们的用餐体验更加愉快。