中秋节，有一种古老的传统风俗，即祭拜月神仪式。按照传统，每逢中秋夜，人们便会设立大香案，摆上月饼和水果等祭品，并将“月神”的牌位朝着月亮的方位，点上红烛，家人在女主人的带领下依次祭拜月神，来表达对月神的崇拜与敬仰之情。
< class="pgc-img">祭月作为中秋重要的祭礼活动，一直延续至今，并逐渐发展为祭月、赏月、颂月等活动，同时也是人们与家人团圆，对美好生活祈盼的载体。因此祭月仪式上摆放的供品都不能大意。
中秋节快到了，祭拜月神时除了要将月饼摆上桌之外，还需要牢记老传统的“6放2不放”，寓意月圆人团圆，生活也富裕，老传统别丢了。
这6种水果要摆上桌
一、鲜枣——寓意吉祥幸福
现在正是鲜枣上市的时节，不仅味道甘甜，口感脆嫩，富含营养，而且大枣在我国传统文化中，有早生贵子、子孙满堂的寓意，也是吉祥幸福的象征。中秋大团圆之际，不妨将大枣摆上桌，讨个好彩头。
< class="pgc-img">新鲜大枣的挑选方法很简单，选择捏起来比较硬，个头大，这样的鲜枣生长时间相对较长，水分和营养也会多一些。
二、苹果——寓意平平安安
每年入秋后就到了苹果收获的季节了，清爽多汁，鲜嫩可口，而且在人们眼中苹与平谐音，认为苹果有平平安安的寓意，因此又称其为“平安果”，在过年过节的时候，不管是走亲戚还是摆果盘，都会选择买上一些苹果，不仅好吃还饱含美好的祝福，可以说是一举两得。
< class="pgc-img">苹果的种类比较多，不同种类的苹果在外观和口感上都有一定的差异，像红富士、黄元帅、花牛等，大家都可根据自己的喜好购买。不过不管买哪一个品种的苹果，都要选择新鲜饱满的，另外建议挑选苹果表面的纹路较明显的，因为越明显越说明它生长比较充分，吃起来的口感也就更好。
< class="pgc-img">三、石榴——寓意多子多福
每年中秋前后是石榴上市的季节，红彤彤的外皮和石榴籽代表着生活红红火火，而且多籽又寓意着多子多福，在中秋时节不管是送礼还是摆上果盘，都具有吉祥的寓意。
< class="pgc-img">挑选石榴时，最好选择形状类似于六边形的石榴，这样的石榴基本已经长熟了，不但吃起来水润香甜，而且皮也更薄。
四、柿子——寓意事事如意
入秋后，黄澄澄的柿子开始成熟了，那金黄的颜色仿佛象征着丰收，看起来很惹人爱。加上柿子在我国百姓的观念中，有事事如意的美好寓意，因此人们每到中秋节也更喜欢将柿子摆上桌，好看好吃又包含吉祥的寓意。
< class="pgc-img">柿子不仅可以鲜吃，还可以直接做成柿子饼或者搭配其他食材做成多种美味的小吃。不过柿子虽好，但不要贪吃，一天吃一个就可以了。
< class="pgc-img">五、鲜桃——寓意健康长寿
桃子在人们的眼中一直是健康长寿、吉祥如意的象征，在平时给老人祝寿时，都会摆上桃子，或者将食物做成桃子的形状，以此来表示希望老人能健康长寿的美好愿望，像仙桃、寿桃等桃子的叫法都是如此。
< class="pgc-img">中秋团圆节上，祭拜月神的果盘中当然也不能少了鲜桃，寓意家人健康长寿。而且桃子的赏味期比较长，能从夏季一直持续到仲秋时节，仲秋前后毛桃成熟期已经接近尾声，错过这个时期可能就吃不到这么鲜嫩的桃子了。
< class="pgc-img">在挑选桃子时，最好选择桃心形比较明显的，颜色由红到绿过度比较自然的，这类桃子一般都是自然条件下成熟的桃子，没有打催熟剂的，吃起来酸甜多汁，味道好也更健康。
六、柚子——寓意保佑平安
在中秋节，很多地区有吃柚子的习俗，在拜月时也可以将柚子摆上桌。
一方面因为柚子的形状接近与圆形，符合中秋节家人团圆的主题，另一方面“柚”与“佑”同音，中秋节将柚子摆上桌，寓意着保佑家人平安。还有另一种说法是“柚子”谐音“有子”，象征着多子多福、人丁兴旺。不管哪一种说法，都是人们想要讨个好彩头，希望未来的生活更顺利、幸福。
< class="pgc-img">另一方面，中秋团圆宴上少不了大鱼大肉，一餐下来多半会感到油腻，而柚子酸甜多汁正好能解腻促消化，因此中秋节不妨将柚子摆上桌，祭月之后一家人分着吃，也是很好的。
< class="pgc-img">在购买柚子时要记得挑选顶部略尖，颜色偏黄的，两个同等大小的柚子，要选择掂起来手感比较沉的，这样的柚子水分比较充足，吃起来口感更佳。
这2样不要摆
一、供品摆双不摆单
中国人讲究“好事成双”，认为双数具有吉祥的寓意，因此在祭拜月神时，供品的种类要选择双数，每一样供品的数量也要选择双数，像4、6、8都行，可以是一盘月饼加上三样水果，或者一盘月饼搭配五样水果，可根据自己的实际需要来选择。供品的种类和数量是双数即可。
< class="pgc-img">二、不摆寓意不好的水果
水果中有寓意好的，当然也有寓意不好的，像梨和李子都与“离”谐音，人们认为有离开、分离的不好寓意，而中秋节是阖家团圆的节日，对于水果的寓意人们还是比较在意的，因此要避开寓意不好的水果。
< class="pgc-img">——老井说——
祭月时除了以上提到的“6放2不放”之外，月饼的形状也要有讲究，现在月饼的种类各式各异，口味繁多，造型也是花样百出，不过月饼象征着家人团圆，最好还是选择圆形的，不要让月饼失去了它的意义。
还有一点要注意，月饼大多是高油高糖的，不能嫌浪费吃得太多，吃完月饼后可以喝点茶水、水果来解腻助消化。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
年钟声入新年，爆竹阵阵岁经添。按照中华的传统民俗，大年初一的清晨，每家每户都会在家里堂屋设置香案，摆放上水果、糕点、糖果等供品，焚香燃烛，敬拜天地四方神明，供养诸神以及祭拜先祖，祈望在新的一年平安健康，万事如意。
< class="pgc-img">祭祀仪式作为一项重要的风俗习惯，一直延续至今，经过几千年的发展与演化，很多人摆放贡品的时候，认为水果是“附带品”比较随意，其实摆放水果也是有讲究的，牢记“5放3不放”，建议遵循老传统，招福纳祥、迎财运。
香案上建议放以下的水果
一、橙子
橙子体型饱满、黄澄澄、金灿灿的颜色象征着财富，加上“橙”与“成”、“诚”同音，过年祭祀时将橙子摆上桌，寓意心想事成，诚意满满、财源滚滚来。
< class="pgc-img">二、放苹果
苹果也是传统的吉祥果，苹与平同音，在老一辈看来苹果就是平安果，有平平安安的美好寓意，在准备年货的时候买上一些，不管是摆果盘用来祭祀，还是作为节礼走亲戚都不会错。
苹果的种类比较丰富，因为种类不同外观和口感也有一些差异，像红富士、金帅苹果、蛇果、澳洲青苹等，颜色也有红、有黄、有绿，大家可以根据自己的口味来买。要注意的是不管买哪一种苹果，都建议选择看起来新鲜饱满的，好吃又好看。
< class="pgc-img">三、放柿子
“柿子摆上桌，福气自然来”，柿与“事”谐音，有事事如意的含义，在祭祀时将柿子摆上桌，象征着新的一年事事如意，福气和财气也会降临家里。建议祭祀时最好摆放5个柿子，象征五世（柿）同堂，寓意子孙昌盛、老人健康。
< class="pgc-img">四、火龙果
火龙果在国人心中也是一种吉祥果，不仅是因为火龙果的名字中有“火”和“龙”，还有它红彤彤的颜色以及看起来似一团熊熊燃烧的火焰的外形，看起来非常惹人喜爱，过年期间将其摆上香案，不仅为家里增添热闹喜庆的氛围，还寓意新的一年日子红红火火、好事连连。另外火龙果的籽多，还有多子多福、儿孙满堂的美好寓意。
火龙果有白心和红心的，先不论口感，单从视觉上红心感觉更喜庆，更符合新年的氛围，因此过年期间最好选择红心的火龙果。
< class="pgc-img">五、放柚子
柚子也是过年期间可以摆上香案的吉祥果，一方面是柚子的形状可以看成一个圆形，特别符合新年阖家团圆的主题，另外柚与“佑”同音，在大年初一祭祀的时候，将柚子摆上香案，表达了人们希望先祖和神灵能保佑家人平安健康。
还有一些地区认为柚子与“有子”谐音，有多子多孙、子孙昌盛的美好寓意。不论是哪一种说法，都是吉利的象征，表达了人们想为新的一年讨个吉利愿望。
< class="pgc-img">香案上不建议放3样
一、不放寓意不好的水果
老一辈讲究过年迎好运，在祭祀时要避开寓意不好的水果，像“梨”和“李子”都与“离”谐音，有离开、分离之意，而过年人们讲究团圆相聚，不论是水果还是其他食物，都希望包含美好寓意，梨和李子的寓意刚好与此背道而驰，所以在过年前准备供品时，要事先打算好，多买一些寓意吉祥的水果，不买寓意不好的水果。
< class="pgc-img">二、不放“双”
“不放双”的意思就是摆放供品时，每样供品的个数要为单数，不能为双数。按照传统，供品个数要取单数，可取5个或者9个既为单数又比较吉利的数字，在过年这种大日子尤其要注意，千万不要一时疏忽而将供品的数量放成双数。
< class="pgc-img">三、不放“陈”
不放陈指的是祭拜之前，在香案上的所有供品都撤掉，全部换成新鲜的。不论是祭拜祖先还是供奉神灵，都讲究真心实意，不能敷衍了事。不能让先人“吃剩饭”。
另外“不放陈”也是因为新年要有新气象，有“辞旧迎新”之意，所以古人在祭祀的时候，不管生活再拮据，都会买上一些新鲜的瓜果、点心，而不会用那些陈旧的瓜果、点心来凑数，以示自己的诚意，希望来年家里的生活过得红红火火、顺顺利利。
< class="pgc-img">——老井说——
民间有“大年初一规矩多”的说法，通常家里的老一辈比较注重这些传统习俗，每到过年家里的老人都会提醒小辈过年要注意的规矩，这些规矩多是期盼吉祥博取吉利的良俗，不管是否科学还是尽量遵守，大过年的既能讨老人的欢心，又能在新的一年讨个好彩头。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
吃的水果塔，既可以享受水果也可以享受甜品，一举两得，而且水果塔最吸引人的地方就是塔上的水果的摆放方式，非常的工整对账，是强迫症应该会喜欢的甜品
< class="pgc-img">这个的摆放估计强迫症会疯，但是我们正常人看着还蛮工整的
< class="pgc-img">这个桃子塔摆得还蛮不错的
< class="pgc-img">这种摆起来应该还挺费时间的
< class="pgc-img">上边是一朵朵的用水果做成的小花花
< class="pgc-img">这个摆放好有趣哎，一层层的
< class="pgc-img">草莓和蓝莓的，超级想吃了
< class="pgc-img">从侧面看上去也挺有规律的
< class="pgc-img">无花果水果塔颜值真的好高哦
