外卖都有三年多了，平时接触最多的就是餐饮店的老板，在平时的交流中，我知道了如何把餐饮店做起来。现在分享一些有用的方法与技巧吧，让想做好餐饮店的朋友用得上。
第一，做好餐饮店前提是产品要好，口味要好，回头率要达到50% 以上。因为要做外卖，产品上的选择也要有要求，在配送的过程中尽量不影响口感的产品。
第二，不但要做堂食也要做外卖，外卖是大势所趋，必须要做的，刚开店，外卖如何做很关键，千万不要去推广，当中的评论区聊。产品要符合商圈，商圈会有一个流量的扶持的。复购率要达到30%以上才合格。
第三找店铺，做堂食。你找的店铺位置有一家做的很好，在几十米内的。可以不用开在主干道，找巷子就可以了。找一离市场比较近，店铺的位置在这个市场的必须之路，这样曝光率才大。
<>每一个优秀的餐饮企业，在它优秀之前一定遇到过万般困难，积攒了无数经验，才探索出属于自己发展的道路。而我们成功的最佳方式就是总结前人的智慧，升华出自己的前路。
< class="pgc-img">现在，餐饮门店层出不穷。然而，关店倒闭的也是一片又一片。如何在竞争激烈的餐饮行业站稳脚跟？又如何在快餐文化，外卖兴起的洪流当中凸显个性？
商人都是逐利的。我们所做的一切努力都是围绕着两个字——盈利！
现在人们用餐不仅要讲究好吃，还要包括健康、养生、服务、舒适度、特色化、文化性等等。甚至现在网络发达，人人都是自媒体，也就营造了一大批网红餐厅，但如何保持网红餐厅的持续发展，实现长久盈利，都是我们餐饮人要考虑的问题。
< class="pgc-img">传统的餐饮讲究菜品品质，门店服务，就餐环境。但现在我们发现这些是远远不够的。门店可见度，可接近度如何解读？品牌促销活动如何进行？难道还是发传单，打折活动，充100送50仅此而吗？？？
商圈分析，客群定位如何深入？
社会关系如何平衡？
营销策划如何进展？
如果您只想做一家养家糊口的小店，那我们互相学习，因为我们都是为了生活。如果您把餐饮当做自己的事业，那我们互相探讨，因为人生在世总要有所作为。
作为一位餐品品牌设计人，餐饮策划人，餐饮爱好者，一位对餐饮行业市场看者。希望能与每一位餐饮人成为朋友。
<>何做好餐饮业?餐饮行业不仅是指单纯的餐饮推销、广告、宣传、公关等，它同时还包含有餐经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。做好餐饮行业需要了解市场，掌握经营策略。 如何做好餐饮业?
从外部来讲： 如何做好餐饮业?第一、抓住回头客户，让他们为你免费宣传。这样的回头客，最容易贪图一点小便宜，结账的时候会和你讲价，这时，你就应该顺从他们，让他们得到一点小便宜，这样他们心里高兴，下次来的话就不是他们一个两个人，而是带着一大群人。我相信，这样的效果应该是每个老板都想看到的。 如何做好餐饮业?第二、外卖。外卖单的设计、印刷和发放都要有质量，设计、印刷得不好，给别人的第一感觉就是你这个餐厅或者饭店不怎么有特色，顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体，不是给每个路过的人都塞一张，这样的话，你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围，如果你的餐厅在科技园，而叫外卖的人却在世界之窗，你能送吗? 如何做好餐饮业?第三、依靠网络。你可以把你的餐厅信息，特色菜、招牌菜、餐厅文化、餐厅环境、甚至是油盐酱厨等原材料的购买来源和发票放到网上，让你的客人来监督你，让他们吃的放心，从而获得他们的信任度和公信力。
?
