着临近年底,有不少想创业做餐饮的朋友开始纠结,是年前开店好,还是年后再准备好?以茗酱多年的经验来讲,年前两个月开店的优势非常明显! 即使你年前不开店,但是年前把项目定好,谈好,开店准备工作筹备好,年后立马开始做,不耽误时间。特别是对于早餐行业来讲,年前更是一个不可错过的商机。
< class="pgc-img">>1、把握消费高峰 春节前后的一个月,是客源量集中的时期,这个时候客流量大,宣传促销效果好,开店容易诱发潜在消费者,在短时间内聚集大量的顾客群,形成大量稳定的老顾客。
2、选址空间大每年店铺空置率最高的时候就是春节前的这段时间,此时部分经营不善或是想转行的经营者在春节前会集中爆发出来。如果年后再去找店铺,届时不只挑选的时机少,还会耽误你开店的步伐。
3、快速开启预热 年前正是最好的预热期,无论是微心群、还是dou音直播,在这一阶段建立起自己的营销平台,容易积累一些潜在消费者,预热自己的品牌、产品。
< class="pgc-img">>节日期间同时也是网络营销平台的高峰活动期,如美团,饿了么等。 随着年底的接近,来询问茗1匠门店管理系统的客户越来越多。
此时开店,选择合适的管理系统,在春节期间便能赚上第一桶金! 对于年前没有时间、选择年后开店的创业者来说,现在也正是学习项目的好时机。预祝大家在下一年里都能生意兴隆!
天有个朋友发了一个博主的视频给我看,视频里面的博主说,今年2024年,是普通人创业开店的旺年,然后没有多说什么,就开始介绍起了他的店。我看了下,原来他这个博主是在推广他的牛肉粉店的加盟。
< class="pgc-img">>说他自己的店都已经开了有400多家了,好像很厉害的样子,就不知道是不是真的。听他这么一说似乎每一年都是开餐饮店的旺年,没有哪一年是不适合开餐饮店的。餐饮真的就这么好做吗?如果从我身边的开餐饮店的人来看的话,只能说不容易。
< class="pgc-img">>昨天去一个店附近做考察,到了中午时间,想找一个吃饭的地方,看了下周边似乎也没有什么吃的,就到某团购平台上看了下,搜了下基本都是一些连锁品牌,想找一些这个地区评分高一点的个体户餐厅去吃,这种店的菜才比较有当地的特色。
< class="pgc-img">>当找了好几页,都没有看到,换了好几个关键词,也没有找到合适的。关键跳出来的全是一些连锁餐饮。这就是现在餐饮的特点吧,连锁化程度是越来越高,而这将不断挤压个体户市场,只能说以后独具风味和特色的单店将越来越少。
< class="pgc-img">>以前说想创业开个小餐饮店,成功的概率还大一些,那个时候大部分也都是个体户小单店。但现在可能难度翻了好几倍,连锁店有成功的经验,而且有强大的团队作为后勤,解决营销和产品研发等重要的事项。在市场中会更加有竞争力。
< class="pgc-img">>但连锁店同样也会有问题,就是对于个体投资来说,投入是要比自己去开个店大的,而且很多东西都受限于品牌方的合作合同。所以很多时候要想有点自己的东西,基本上是不可能。
< class="pgc-img">>同时因为复制得快,则加快了很多店的竞争压力,因为开店速度是翻倍的在增加,但顾客的需求可能并没有增加多少。所以自然就会导致一些失去竞争力的店,会被淘汰。
< class="pgc-img">>就我们办公室楼下,原来是一铺难求的,年后回来可以说关了有三分之一的商铺,有些商铺到现在也都还没租出去。所以今年是不是餐饮很容易做,普通人适不适合进入呢?
近很多投资者都在问我开餐饮店到底是年前开店好还是年后开店好?我来给大家一个答案。为什么我这边简单的说8个优势给大家做一个借鉴。
·第一个优势是选址。因为年前这段时间有很多经营不善的一些店面会选择退租或者是转让。对于投资者我们的选择性会非常多,也是对于我们来说非常有利的。因为我们可以和房东谈价格,也可以谈转让费。
< class="pgc-img">>·第二个优势是装修费用相对少很多。因为春节前夕对于各大商家都会集中打折或者是促销。对于装修以及购置的物品也是非常有利大大节省了一些成本。
·第三个优势是起步领先。因为很多人都选择年后才开始准备选址装修,等到一切准备就绪就已经过了2到3个月,而你已经是开门在做生意了,已经先入为主了,抢占了市场的先机。
< class="pgc-img">>·第四个优势是客流量增加。因为春节前后是客流集中的时间,不管是开什么样的餐饮店来好,都是对我们来说非常适合的,因为它非常符合外出逛街的各类人群的饮食,销售额也会暴涨。
·第五个优势是消费周期。时间会非常长。因为过年前后会出现持续性的高峰期,消费高峰期就包含了圣诞节、元旦、春节,包括元宵节和情人节。做好这些节日的促销不仅能提高营业额,还会产生良好的口碑效应。我曾经有个客户就光在春节期间,他的一个月的销售额就达到了200多万。
< class="pgc-img">>·第六个优势是营销不用愁。因为过年是人流量最大的时候,开店及营销全新的店面呈现给呈现在大家的眼前,消费者也是愿意去掏空自己的钱包来消费的。
·第七个优势是好招聘。不管是招临时工还是长期工,年前招聘这一块都是非常的好招的。
< class="pgc-img">>·第八个优势是所谓的风水。风水比较好,因为俗话说一命二运三风水,做生意的人都信风水。那么年前又是财运最强的时候做生意的老板都会选择在年前来出手,做店面的筹备。
基于这几点就建议大家最好是在年前把咱们店开起来。在做餐饮这一块有什么不清楚、不明白的也欢迎大家关注我的抖音号,有任何不清楚的都可以探讨和交流。