敞明亮的大堂，晶莹剔透的水晶灯，精美的少女雕像，环顾眼前，一派古典欧式装修风格，让人很难相信这里会有邻里食堂。近日，位于普陀区万里街道的中环国际酒店邻里食堂“高配”上线，不仅满足了邻里们的用餐刚需，还让来“食堂”吃饭成为一种享受。
中环国际酒店邻里食堂高颜值
酒店式邻里食堂 环境餐食一级棒
上午11点不到，住在对面小区的张先生就带着爱人和外孙到食堂解决午餐。戴着口罩、测好体温，张先生一家熟门熟路地取餐就餐。“给外孙点了炸猪排，给爱人点了土豆炖牛腩，三个人60元可以吃得很好啦。”说起这个家门口的酒店式邻里食堂，张先生的幸福感可是藏都藏不住。
进食堂前防疫措施不能少
“我们是老客，外孙更是喜欢这里的点心馄饨，面包西点也是一直吃到现在。我们家附近餐饮店不多，好的就更加凤毛麟角了，现在中环国际酒店开了邻里食堂，周围的居民都说很好的。”张先生兴奋地告诉记者。
周阿姨和小姐妹正在点单，服务员还摆上了公筷公勺
“一份牛蛙，再点两个小锅菜，您四位用应该够了。牛蛙需要辣一点吗？”
“要的要的。”
另一桌上，居民周阿姨约上三个小姐妹一起来邻里食堂小聚。“点了茭白鳝丝，椒盐排条，都是小份的，菜品可口，最主要是价格亲民。”记者发现他们点的都是小份的菜，周阿姨告诉记者，食堂的小锅菜分小份和中份，小份2个人吃足够，中份可以3、4个人吃。“我们点小份，多点两个，每个都很好吃。”“这里环境好，精品酒店做邻里食堂，真的是把我们这些阿姨妈妈从厨房解放出来了，在这里吃饭，就是享受生活。
疫情影响求创新 民生需求放首位
中环国际酒店的邻里食堂原先是间日料店，受疫情影响，经营遇阻。考虑到租户的实际情况，在给予免租两个月政策同时，酒店与其达成“接管”协议，由酒店接手经营。“那时候疫情形势虽有所好转，可酒店自己的经营也是一落千丈，更不要说接了个‘烫手山芋’。”作为普陀区的国有企业，中环国际酒店开始谋求转型。
家门口的酒店式邻里食堂环境一级棒
“我们酒店的定位就是‘商务＋社区’，‘商务’这块我们已经做出了自己的品牌，‘社区’这块我们还一直在探索，想找一个切入点，融入到社区中去。疫情就给了我们这样的契机。”中环国际酒店党支部书记、总经理王珣向记者介绍，“酝酿邻里食堂这个项目，一方面是为了复工复产，另一方面也是满足社区居民的切实需求。”5月中旬，邻里食堂试运行，人气并没有想象的旺。“居民来的不多，我们就让自己的员工先过来吃，把人气做起来，在这个过程中，居民看到有人吃了，也就陆续过来吃了，一传十，十传百，邻里食堂的人气就聚起来了。”
套餐量足味美
中环国际酒店周边大多是商品房小区。邻里食堂运行至今，好评如潮，食堂还在原先的套餐基础上推陈出新，增加了“小锅菜”品种。选择新颖多样了，食客自然就多了起来。前厅居民络绎不绝，后方大厨们忙得热火朝天，切、配、爆、炒一气呵成。从烧商务宴请这类高档菜，到炒两人份的小锅菜，变的只是做菜的量，不变的是菜肴的品质。
小锅菜价廉物美，还有一份对品质的坚持
中环国际酒店行政总厨，有着普陀工匠称号的昌景昇告诉记者，无论是套餐还是小锅菜，他们都是用做商务餐的手法去烹饪菜肴，所有的食材也都是和酒店其他餐厅同一进货渠道。此外，每一份小锅菜都是现点现炒，独立烹制。“小锅单烧肯定要比大锅菜入味啊。”虽然自从邻里食堂开业，大厨们要比以前忙很多，但是比起疫情时的冷冷清清，大厨们都觉得忙点才有获得感。“居民都来吃饭了，吃得满意，我们也开心，因为有活干啦。
大厨们忙得热火朝天
创新突破勇探索 最优资源惠邻里
乔老先生和爱人都是邻里食堂的忠实食客，除了隔三差五就要来食堂就餐，他还经常和朋友炫耀这个家门口的“高配版”邻里食堂，朋友们总是难以置信。“我现在一日三餐都不用忙了，一个礼拜总归4、5天在这里吃，我们现在养成这样的习惯，在这里吃饭是正常的，“难般”想吃简单点，中午吃好晚上就不来了。”见到记者，退休前在高端酒店工作的乔老先生为中环国际酒店的“创举”点赞，“高端酒店要‘放下身段’服务社区，是很难能可贵的，是需要克服很多思想障碍和困难的，中环国际酒店做到了，它真正地从居民角度去思考自身发展，同时也走出了一条不一样的复工路。”
这个群里有浓浓的邻里情
食堂还与居民们建起了微信群，每天都会在群里发布当日菜单，居民们也可以在群里预约点餐、外带。遇到下雨天，工作人员还会在群里关照居民们雨天慢行注意安全，这样细致入微的服务，让社区居民感受到了精品酒店和国企的温度。
邻里食堂试点白领午餐
这两天，邻里食堂里更忙了，除了堂吃外带，食堂还试点起白领午餐。原来，万里街道党工委、办事处在走访中了解到酒店有邻里食堂资源，而德必易园区内的企业白领在就餐上存在困难，在街道的牵线搭桥下，邻里食堂成功对接了辖区德必易园，为白领就餐解难题。“大酒店的菜就是不一样，荤菜要做得好主要靠调味，他们连蔬菜都做得很美味，每次打开都是碧绿碧绿的，油也不多，我们想要的午餐无非就是干净卫生，健康美味，它符合我们全部的要求。”
如今，中环国际酒店邻里食堂已经成为“万里一家”区域化党建的品牌项目。万里街道社区党建办负责人告诉记者，万里街道正在不断深挖辖区内像中环国际酒店邻里食堂这样的优质资源，进一步整合后将转化为实实在在的惠民项目，用最好的资源服务社区居民，让居民人人都能享有品质生活、人人都能切实感受城市温度，增加社区居民的归属感和认同度。
通过党建品牌项目建设惠及更多群体
记者：易雯、王笛
编辑：刘雪芬
< class="pgc-img">先，要说明一下大中华目前总共有14家丽思卡尔顿，除了本文的13家之外还有前世界最高酒店--香港丽思卡尔顿，Rick会待疫情后去补完！刚刚住完内地和澳门的所有丽思，对这个品牌的喜爱千言万语难以诉尽，但我并不打算写一篇品牌普及文，毕竟所有酒店控心中都有自己认识的那位“狮王”！在此只是想单纯地分享一下我在这13家酒店的体验，如果大家在读完后愿意收藏起来作为日后旅游时安排住宿的指南，我会感到很高兴的~
#全文皆为Rick自费入住和实拍，无官方照片，各酒店排名不分先后。转载敬请注明来源#
01 深圳星河丽思卡尔顿酒店
开业时间：2009年
喜欢：体贴的服务、行政酒廊的独特夜景
星河丽思是这13家丽思中我最后一家去打卡的酒店。纵使有那么多珠玉在前，也不影响我对它的喜爱，首要原因就是无可挑剔的服务！从大堂门童到行政酒廊经理，每一位员工都拥有令人动容的主动服务意愿，这也是酒店能在奢牌云集的福田地区始终稳居C位的最大杀手锏！
▼第一次来住有幸升级到了一间漂亮的Junior Suite，房间的装修用料扎实，加之十多年来保养得当，入住体验非常舒适（当然，电器设备、电气布局肯定是经过与时俱进的更新的）！
< class="pgc-img">▼这间Junior Suite的最大特色就是这张特别定制的超宽床榻（并非用两张床拼起来的那种“好莱坞大床”），供两大两小四人入睡都绰绰有余，也因此让这种房型成为了极受欢迎的“家庭房”。
< class="pgc-img">▼起居区域设计为一个会客区和三面靠墙的办公区，后者让我格外受用，分分钟就能静下心来工作。
< class="pgc-img">▼来到星河丽思，推荐试一试它们的意大利餐厅Paletto的牛排，食材和烹饪功夫非常到位不说，选刀这项环节也充满了仪式感：侍者开启木盒，一柄柄精美的小刀微微反射光芒，我一时之间竟有点无所适从，想起了最近在追的《黑暗物质三部曲》中的魔法神刀，最后选了一柄看上去像是两面开刃的木柄小刀~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼最后，如果有大量时间待在酒店里，购买行政待遇绝不会让你后悔的。除了著名的“一日五餐”制度，全天大部分时段冰箱里都有五六种鲜榨果汁随时迎候。更没想到的是，行政酒廊晚上的摩天楼夜景竟是如此上头！
< class="pgc-img">02 广州富力丽思卡尔顿酒店
开业时间：2008年
喜欢：无敌“小蛮腰”江景、米其林一星中餐厅
关于这间酒店Rick有一个小故事分享：当酒店于2008年开门迎客时，珠江新城还是一片大工地，“小蛮腰”也未落成，外地人来广州不太愿意下榻在这个地段，更遑论本地人了。要打动“老广州”不用点接地气的招是不行的，酒店想出了给的士司机派发矿泉水的办法，于是富力丽思的第一批“宣传大使”诞生了，“珠江边的蓝狮子酒店”迅速声名鹊起，并以功勋酒店的身份伴随着这里从“新城”一步步成为如今花都都心的一部分！
▼这间奢华酒店拥有一个让人移不开眼的华丽大堂，难怪大堂吧最近主推的下午茶主题也是风格很搭的“爱丽丝漫游奇境”，简直有种身处欧洲的美妙感觉~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼富力丽思的“广州塔江景客房”是羊城酒店界最热门的房型之一。在珠江和海心沙的衬托下，“小蛮腰”更显风情万种，设计师更是贴心地把床榻正对着窗口，躺在床上就能看个够！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼酒店的硬件目前已经进入了新老交替的阶段，壮观的大宴会厅是2017年全新开幕的，行政酒廊和部分客房也翻新过了，包括我住的这间色调淡雅优美的客房。
< class="pgc-img">▼如果你的客房里看不到“小蛮腰”也不要紧，购买行政待遇后可以来行政酒廊获得更棒的视野、以及堪比高级餐厅的餐饮服务。Happyhour时段厨师现做的澳洲和牛汉堡是我最近一段时间吃过的最好吃的汉堡，墙裂推荐！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼来广州富力丽思，吃是最要紧的任务，除了表现优异的行政酒廊，酒店更有米其林一星的中餐厅“丽轩”和获得餐盘奖的意大利餐厅“意轩”，FOODS餐厅的自助早餐亦无可挑剔！
< class="pgc-img">03 成都富力丽思卡尔顿酒店
开业时间：2013年
喜欢：零差评的服务、基础客房50平米起步
Rick有很多住酒店经历异常丰富、也异常挑剔的朋友住过成都富力丽思，他/她们对这间酒店几乎是众口一词的好评，任何人任何时候去都不会踩雷，这是一项非凡的成就。以我自己的入住感受来讲，出色的中餐厅、Flair酒吧、基础客房的宽敞面积这三点也都是让人去“玩乐之都”时无脑选择的理由。当然，最近他们家还有让人垂涎三尺的史努比客房！
▼成都富力丽思的详尽体验Rick曾经写过，这里就选取几张颇具代表性的照片，展示一下最近大红大紫的CCD事务所在2013年时创造的这间极为耐看的作品！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">04 海口丽思卡尔顿酒店
开业时间：2017年
喜欢：令人屏息的球场和平原森林景观
这间酒店在大中华的丽思家族中是非常年轻的成员，仅次于西安和南京。酒店坐落于占地350英亩的著名的海口观澜湖黑石球场内，当我踏上客房的阳台和Flair酒吧的露台时，极目远眺，绿色的森林竟然穿过了视野中所有的在建楼房，一直蔓延到远方的整条天际线，这种俯瞰没有尽头的平原森林的感觉跟看那些垂直的绿色山景完全不同，一瞬间，好像连“绿色海洋”这样的词汇都不足以形容我当时的独特感受了~
▼海口丽思的体验也曾在《海口城市指南》一文中写过，这里选取几张比较有代表性的照片展现HBA设计事务所为酒店打造的纯正苏格兰高尔夫风格，一流的硬件和规模庞大的观澜湖度假区配套设施足以让任何高球迷安心住上一个礼拜都不想走！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">05 三亚亚龙湾金茂丽思卡尔顿酒店
开业时间：2008年
喜欢：中式宫殿设计、稀缺的亚龙湾地段
金茂丽思是大中华首家度假型丽思卡尔顿，更是三亚历史上的第一家顶奢品牌酒店，从此掀起了三亚震撼世人的酒店开业狂飙史，直至如今三亚已经成为世界上奢华度假酒店最多的城市之一（也许没有之一）！但是无论后浪怎么翻腾，丽思的江湖地位仍然不可动摇。绝版的亚龙湾一线地段、壮观的中式宫殿设计以及全面翻新过的客房令金茂丽思在市场上的竞争力从来不曾减弱半分。
▼我入住的是一间翻新过的套房，硬件非常新，房间里没有一丝热带酒店常有的潮湿感，舒适度无可挑剔。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼大堂建筑群的设计灵感来自于颐和园，出自WATG设计事务所的手笔，它的横空出世让世人意识到原来中式宫殿风格在热带度假酒店这一形态上可以被演绎得如此震撼人心，单从这个意义上来看，亚龙湾丽思也是一座里程碑式的酒店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼酒店的主庭院布局还是传统的长条形，从主楼一直延伸向海边！
< class="pgc-img">▼金茂丽思虽是三亚第一家奢牌，但在亚龙湾各酒店中算是开业较晚的，因此错过了亚龙湾最好的那一段平缓的沙滩（那段最优质沙滩被同集团的姐妹酒店万豪和喜来登所包揽，不然丽思就真是天下无敌了）。因此酒店只能在庭院里多作文章，于主泳池旁营造了一片面积相当可观的人造沙滩。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">06 西安丽思卡尔顿酒店
开业时间：2019年
喜欢：静谧的私邸氛围、高品位的艺术品
又一间WATG设计事务所的作品，西安丽思卡尔顿是大中华14家丽思中风格最独特的一家！在这里，你既看不到丽思最擅长的华丽欧式风格，它也不是一家云端酒店，更与WATG另一间代表作亚龙湾丽思的中式宫殿风南辕北辙！西安丽思是一家罕见的低调“狮王”，无论是其商务型的地段，还是如绅士俱乐部般的封闭型大堂，都呈现出极其安静的高贵私邸氛围，犹如一间坐落于闹市中的The Ritz-Carlton Reserve（丽思隐世）！
▼西安丽思更具体的体验我在《神の战：长安篇》一文中写过，在此精选几张具有代表性的照片。西安是一个很适合浓重的中式风格建筑的城市，而在亚龙湾大获成功的WATG这次却反其道而行之，用温润柔和的笔触塑造了一间充满着书卷气的典雅酒店，同样适合长安城！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">07 天津丽思卡尔顿酒店
开业时间：2013年
喜欢：无与伦比的绝美新古典主义风格
很少有天津丽思卡尔顿这样让我念念不忘的酒店，这间酒店就像一件精雕细琢的珍品，完成度之高在如今讲求速度的酒店行业已经非常罕见。你尽可以去探索酒店的每一个角落，不会有任何一处半吊子的工程出现在你的面前，每个细节都精益求精，既展现出绝美的欧式宫廷风格，又不乏先进便利的高科技硬件加持，难怪我身边很多平时不喜欢住古典风格酒店的朋友对天津丽思也都一个个赞不绝口。
▼酒店由PYR（皮埃尔伊夫黎雪）设计事务所负责设计，PYR并非属于高产的那一挂，但一出手，必封神，巴黎芳登广场宝诗龙旗舰店是如此，天津丽思卡尔顿亦是如此！
< class="pgc-img">▼气势磅礴的大堂从一楼到二楼都值得细细品味。黑白格大理石地砖和大量不同色阶蓝色的运用营造了利落的视觉效果；巴洛克元素点缀得非常含蓄，但却不容忽视；最后，几幅郎世宁的油画和大量山水画成了这场古典视觉盛宴中的画龙点睛之笔！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼宴会厅的长廊是整间酒店里我最喜欢的地方！在天津丽思办一场婚礼可能是很多人的梦想吧~
< class="pgc-img">▼客房的华丽贵气与公共区域一脉相承，仿佛住进了一位中世纪欧洲公爵的家里，只是看来这位公爵一定曾穿越到现代买了很多黑科技电器回去......
< class="pgc-img">▼天津丽思在方方面面都给人以不惜成本的感觉，连客房楼层过道的装潢也是一丝不苟！在你退房前的那一刻，这场温柔乡中的欧式宫廷美梦都不会醒来！
< class="pgc-img">08 北京丽思卡尔顿酒店
开业时间：2007年
喜欢：温馨优雅的英式别墅氛围、服务绝佳
由于北京有两家丽思，大家更习惯将东边的这家唤作“华贸丽思”，把它紧接着天津丽思写再合适不过了，开业时间相距约6年的两家酒店正好代表了欧式古典风格在中国酒店市场上两个不同时代的巅峰演绎！相比天津丽思更多直线条、冷色调和大理石的现代化处理，北京丽思是实打实的纯正古典风格，低矮的天花板、温馨的暖色调、大量实木和墙纸的运用让人恍若住进了一栋英式乡村大宅之中，是我在帝都感觉最舒心的一次入住体验。
▼在大望路附近，北京丽思卡尔顿酒店、JW万豪酒店、SKP新光天地、华贸购物中心四栋建筑围着一片银杏林小广场，将一片地区围城了一个四四方方的奢华小王国，这便是华贸中心了。一踏进丽思，与此相衬的典雅贵气扑面而来，仿佛简·奥斯丁笔下的伊丽莎白和达西随时会来此享用下午茶或者办一场舞会一般~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼这间套房承袭了酒店公共区域的设计风格，温馨舒适，隔音好得犹如银行的保险库，宽敞的大理石主卫更是采用独特的中岛式设计。
< class="pgc-img">▼自助早餐的素质不错。另外，酒店的“玉”中餐厅是米其林餐盘奖得主。
< class="pgc-img">▼酒店的泳池在一间颇有复古气息的阳光房里，很多欧洲的乡村度假酒店也是如此。
< class="pgc-img">09 北京金融街丽思卡尔顿酒店
开业时间：2006年
喜欢：漂亮的基础客房、设计超前的公区
风格更加现代的金融街丽思竟然比华贸丽思还要老一岁，是中国第二家丽思！这家与金融街购物中心内部连通的福布斯五星酒店氛围优雅私密，更为金融街这个区域当年的崛起助力不少。这间酒店的室内设计由HBA负责，完美融合了简约和丰盛、中式古典和西式现代这两对看似矛盾的元素，风格在2006年时可谓相当超前，即便如今看来依然有很多可圈可点之处！
▼很多同时代的老酒店大堂里都喜欢装点棕榈树，会让风格显得非常陈旧和有年代感，而HBA敏锐地意识到了这一点，选择的绿植品种让大堂既富中式园林感，又减龄不少。
< class="pgc-img">▼我住过金融街丽思两次，最近一次来升级到了一间套房，自然是宽敞豪华。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼但其实很多年前第一次来住时的那间普通客房更得我心！大小合宜的空间内，HBA最擅长的多彩而琳琅满目的设计被发挥得淋漓尽致。（下图为当年那间客房的浴室）
< class="pgc-img">▼自助早餐的素质极其出色，在北京的酒店中名列前茅。酒店的另外两家餐厅“意味轩”和“金阁”都获得了米其林餐盘奖。
< class="pgc-img">10 上海波特曼丽思卡尔顿酒店
开业时间：1998年
喜欢：宏伟的前庭、作为中国首家丽思的历史意义
写完中国第二家丽思，现在轮到第一家了！被官方部门评为白金五星的波特曼丽思是中国酒店行业的丰碑，它所在的上海商城是邓小平亲自指名波特曼设计事务所前来中国大陆设计的最早的商业综合体，创造了无数个第一。在我很小的时候常常跟着家长去里面的进口超市买一些当时还很稀罕的零食，记忆犹新，而今传奇依旧，让人格外有岁月静好的永恒感！
▼波特曼丽思的超详体验Rick前不久刚刚写过，这间接待过无数世界名流的老牌酒店已有多处设施完成了翻新，最新完成的部分是波特曼餐厅，风格更加简洁现代。让我们期待将来某一天传来酒店客房开启翻新的消息吧~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">11 上海浦东丽思卡尔顿酒店
开业时间：2010年
喜欢：无敌地段、无敌江景和东方明珠景
2010年开业的浦东丽思卡尔顿是品牌在全球最重要的分号之一，它开业之后的几年常常霸占魔都最贵酒店的交椅，而且没有人对此提出任何异议！酒店位于一线奢侈品牌齐聚的陆家嘴国金中心内，足不出户，你就可以获得最华美的视觉和购物体验。从酒店的很多地方望出去，旁边的东方明珠塔仿佛触手可及，江景的震撼程度独步魔都。尽管现在浦东丽思早已不是魔都最贵酒店了，但下榻此间，仍然是一件让人难忘和骄傲的事情！
▼我在《神の战：陆家嘴7姐妹》一文中给浦东丽思打了最高分，除了奢华的客房和楼下的国金中心商城，云端泳池、米其林一星金轩餐厅和Flair酒吧露台更是这家酒店不容错过的三大设施，上海几乎没有其它商务型酒店比浦东丽思更适合staycation的了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">12 南京丽思卡尔顿酒店
开业时间：2020年
喜欢：华丽的现代感装修
在延迟了许多年之后，南京丽思卡尔顿终于在2020这一不平凡的年份如期而至。毫无悬念，一开业就引起了巨大的轰动，继绿地洲际之后南京时隔多年又添一间让人神往的云端酒店。虽然这间年轻的丽思还有一些方面需要调整，但就我这次的入住体验而言，宾客关系部门的员工非常给力，客房也极其奢华舒适。最重要的是，丽思的到来让各路资金对南京酒店市场的投入更加坚决，汹涌的金陵新酒店开业潮如今可谓是一眼望不到头！
▼从很多方面来看，位于德基广场的南京丽思卡尔顿都与上一节的上海浦东丽思以及没有出现在本文中的香港丽思非常相似，它们都是风格现代的云端酒店，底下又与高级奢侈品商场相连。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼托宾客关系部小姐姐的福，有幸被升级到了一间行政套房（使用万豪淡季积分价20000分兑换，因此并不含行政权益），面积极其阔绰、装修精美，大气的金陵城全景透过落地窗尽收眼底！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼每一家丽思的泳池都是必须要去打卡的地方！
< class="pgc-img">13 澳门丽思卡尔顿酒店
开业时间：2015年
喜欢：全套房、天使般的服务、华丽的风格、三间米其林餐厅
再挑剔的人来到澳门丽思卡尔顿都会被轻易征服。一踏进典雅华丽的大堂，笑意盈盈的迎宾人员会立即前来接过你的行李，领你直接回到套房办理入住，为什么一定是套房？因为澳门丽思的所有客房全部都是套房，85平米起步！酒店内有三间米其林餐厅和一间漂亮的酒吧，庞大的银河度假村购物中心和“天浪淘园”能让大人小孩各自High爆！如果2021年依然只有澳门是唯一可行的出境目的地，那么我劝你一定要奖赏自己一晚澳门丽思卡尔顿！
▼澳门丽思极尽华丽的法式宫廷风格绝对可以成就你制霸朋友圈的“凡尔赛高光时刻”！在大中华的14家丽思中，比“云端酒店”阵营更庞大的就是“欧式古典风格酒店”阵营了，但难能可贵的是，它们每一家的细分风格又都不一样：广州富力是英式宫廷风，北京华贸是英式乡间别墅风，天津是新古典主义，海口丽思则是苏格兰高尔夫俱乐部风格~
< class="pgc-img">▼我有幸被升级到了一间卡尔顿套房，精美的装潢让人赏心悦目，整间套房仿佛被一层薄薄的迷人的乳白色光晕所笼罩，散发着难以言喻的舒适和优雅气场。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼银河度假村内的“天浪淘园”是5家酒店（丽思、JW万豪、悦榕庄、大仓、银河）的住客都可以免费享用的一个大型水上乐园，设计和规模均相当可观，大人小孩都可以在这里找到热带度假的乐趣。
< class="pgc-img">▼行政酒廊和丽思咖啡厅都美轮美奂，后者还是米其林餐盘奖得主，住客的早餐便是在此享用，出品无可挑剔。丽思咖啡厅午市还有颇为超值的套餐，288澳门币就可以享用三道菜含饮料。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼酒店的二楼坐落着大名鼎鼎的8 1/2 Otto e Mezzo Bombana，但纵使如此大牌Rick去的时候竟然还因为疫情关着，不知道现在重开了没有。澳门旅游和餐饮业受疫情的打击之严重由此可见一斑......
< class="pgc-img">后记：KOL的入住姿势
作为一位KOL和自媒体，免不了会有一些推广的文章，但如果总是将自己原本想写的东西束之高阁，那读者也就没理由再忠实相随了，因为别人都不知道你的真正喜好，又怎能信赖你呢！丽思是我最爱的品牌，写一篇大中华丽思的合辑也是我一直以来的愿望，历经几年的打卡和两周的撰写，终于赶在春节前完成！为了心无旁骛只为自己和读者而写（以及冲击万豪终白），这13家酒店我都自费入住了，很幸运的是，其中没有一家让我觉得钱花得不值！
作为一位有经验的常旅客，这13家丽思我采取了各种各样的预定方式，获得的价格都非常超值，包括缤客和华为半价活动、香港版携程、飞猪双11套票、万豪积分淡季价等等。最惊喜的无疑是澳门丽思，往年这家酒店起步价常常高达四千多港币，而去年我在飞猪用1358元就订到了！另外，平时用阡鹿旅游或八大洲订丽思是比较划算的方式，因为它们额外赠送100美元的酒店内消费额度，还算SNP！大家可以在文末留言你订到过的“神价”丽思~
全文完
作者：Rick
原创不易，转发有余香！
着暑假到来，率先对上海放宽疫情防控要求的海南成了不少市民的旅游首选。准备前往海南旅游过自己27岁生日的罗小燕最近正在做攻略：与比她年长的朋友们从旅游网站或点评类App查看评价来判断选择不同，她更依赖视频平台上各类“亲身测评”。
从航班头等舱到豪华酒店，从玩具模型到手表箱包，从书籍画册到桌游手游，观看各类测评视频不仅成了年轻人的日常消遣，“看过即感受过”，也影响着他们的消费选择。然而这些基于网友个人体验的“测评”，真的靠谱吗？
万物皆可测评
“海南最差的海滩是什么体验”“13家海南热门酒店测评”“花8000元买的教训”……在南京西路一家外企工作的罗小燕最近看了不少关于海南旅游的测评视频，“功课做了不少，也确实被这些视频笑到了。”
有人拍视频讲自己预订到最低价的“乞丐房”，有人诉苦说房间直面山体是“面壁房”，甚至有人说自己在酒店遇到鬼——其实是灯光折射造成的影子。罗小燕告诉记者，近年来这样的测评博主和测评视频十分流行，已渐渐成为自己大额消费之前参考的重要指标。
点开某视频平台，能找到大量测评视频，测评对象五花八门：除了高星级酒店、豪车试驾等消费体验外，有人专门体验在社交媒体上被评为难吃的饭店，有人测评各类玩具模型，还有人测评新出版的图书。
玩具如何测评？在视频平台上，乐高积木是被测评较多的类型。有博主一边搭积木一边谈感受，“虽然积木数量非常多，但分类不错，不用担心花大量时间找零件”，每搭完一个部分便对着镜头边展示边讲解：“这个房间的细节做得不错，卫生间内还设计了香薰”。完成之后博主还用这套积木演绎了一场“定格动画”，评价“这说明可玩性很好。”
作为“精神食粮”的图书同样成了测评对象。在一个漫画图书测评的视频中，博主从书本的装帧、内页印刷到插图一一展示，用手来回摩挲书页体现纸张质感；B站UP主“编辑渡边”曾测评过诺贝尔文学奖得主石黑一雄的《克拉拉与太阳》，“看起来很厚”但“排版稀松”，“有点像法国大餐，盘子很大，菜就一点点”。
看过即体验？
“比起原先的旅游攻略、点评App，测评视频最大的好处是非常直观。”曾在上海多家星级酒店工作过的胡先生，如今运营自己的民宿，他认为测评视频受欢迎的原因是“直观”，“测评博主能比较全面地拍出酒店的亮点和槽点”。胡先生过去曾为自己工作的饭店维护口碑，发现很多点评类App上网友们多以照片展示，只能反映酒店一个方面。当时曾有网友点评江景房，拍摄的照片只有白茫茫一片，甚至有人问“酒店窗户没擦干净吗？”“现在的测评博主不光装备升级，视频还能转场和多视角拍摄，看得清清楚楚。”
“疫情期间没法出门，看这些测评视频成了我的一大乐趣。”在上海一家餐饮企业工作的秦磊热爱旅游，在他看来不少测评视频是“另类的旅游记录和体验”。疫情期间，秦磊在B站上注意到UP主“HOLA小测佬”拍摄的测评视频“探访评分最低的印度餐厅”。这位在海外生活的UP主记录了从寻找餐厅、与厨师交流到吃完外卖的全过程，其中一款粉色的饮料“玫瑰拉西”被UP主介绍为“孜然口味的酸奶”，让秦磊“意外地有点想试试”。随后他喜欢上这类测评视频，随着“HOLA小测佬”的镜头去了外国人开的中餐厅，餐厅内挂着灯笼，菜单上印着拼音，墙壁上还有“油漆大师”的文字，“外国人大概根本不知道什么意思”。更让人哭笑不得的是，结账时老板特意送上的“纪念品”竟是冥币。这一期视频发布于4月30日，在B站收获了逾560万的播放量。到了5月28日，这位UP主又去“亲测”了一次西班牙的监狱。秦磊说，“有些地方我大概这辈子都不会去。”
在上海从事品牌策划和推广工作的林先生认为，如今的测评视频已经突破了对具体产品或服务的测试评价，转而成为一种内容产品。例如“编辑渡边”测评图书时，除了会对书籍本身的设计装帧做出点评，也会介绍大量作者和书籍的背景知识。评论里粉丝们既在“点名”要求他测评推荐某位作家或书，也有人交流对书的不同观感。
收费测评存争议
“测评”原是视频网站上一个小众分类。林先生记得，十年前测评视频兴起，主要是针对手机、电脑硬件、相机等数码产品，博主们大多是“职业玩家”或“骨灰级发烧友”，通过实测来比较设备参数，为消费者提供借鉴。
而罗小燕印象中最早的“测评”则是几年前美妆博主们“上脸”的各类化妆品和美容仪器，“博主们一边化妆一边谈自己的感受，还会通过前后对比来展示效果。后来其中一部分人转成了带货主播。”
在她印象里，测评视频在周围人群“出圈”，是B站UP主“滤镜粉碎机”的酒店测评。这期视频号称花费3万元，测评了3家单日花费需5000元左右的高星级酒店：一人住进酒店后留下可通过荧光笔查验的记号，第二天退房后换人住进同一间房，再检查记号是否因打扫和“一客一换”被清除，结果令人大失所望。这期视频曾跻身B站全站排行榜前100之列。
相比“滤镜粉碎机”以实验方式测评，大量测评视频则没有标准。在一个对上海某酒店的测评视频中，博主在介绍酒店时表示“设计感不强”“拖鞋不亲肤”“食物有点甜”。另一个对北京一家饭店的测评视频中，博主认为“走廊上味道不好闻”。罗小燕也认为如今化妆品测评“走向玄学”，比如有博主测评香水时侃侃而谈，“这是爱人心跳的味道”。
“万物皆可测评，但很多东西是没有标准的。”在林先生看来，一些博主测评时发表的言论过于主观，如果缺乏客观依据且造成被测评对象声誉下降，有可能要背负法律责任。广东省就曾查处一起反不正当竞争案例，横跨多个网络平台的“小红花测评”因商业诋毁被罚10万元。
在不少测评博主的介绍里，都留下了“商务合作”的联系方式。林先生也坦言如今的产品推广中会花钱与测评博主合作，这些一人出镜的博主，背后大多已经公司化运作。一些博主会在此类视频中标注“合作”“推广”，也有博主开宗明义“这是一起恰饭（赚钱）视频”，还有博主会以特定“暗号”与粉丝约定，粉丝看到便知其性质。不过，也有一些博主什么都不标注，“乍看就是测评视频”。
《广告法》第十四条规定“广告应当具有可识别性，能够使消费者辨明其为广告”，并明确大众传播媒介发布的广告应当显著标明“广告”。但博主算企业还是媒介，收费测评算不算广告，依然存在争议。
不过在罗小燕看来，目前不必对测评博主过多束缚，“我爱看这些测评不是因为他们客观，而是他们有趣。我们消费的依据也不会完全依赖于测评。”林先生也坦言，任何一种网络新兴“玩法”都可能跨界发展出新形态，网友可以通过弹幕、评论等方式互动反馈实现“自净”，“不妨先观望。”
作者：简工博
来源： 解放日报
