都就是有帝都的气派，在中国没有哪个地方像北京那样，矗立着如此众多的各地办事处。驻京办（全名驻京办事处）是个比较特殊的机构，颇有历史渊源，其实就是古时地方同乡会、会馆的延伸。古代会馆，主要就是为了促进同乡感情、以及维护同行业的关系，无论是官、民、商绅在会馆中皆可不受任何拘束，任意交流，相互交往，而后逐渐演变为地方政治和社会活动的重要交际场所。
在北京驻京办数量众多，加上县级单位曾多达数千家，前几年经过规划，砍掉了一部分，但存数也是不少。这些办事处大多都设有代表本地饮食风格的餐厅堂馆，各地政府不遗余力选拔本乡本土最优秀的厨子，提供本地特色食材和最正宗的调料，精心制作家乡的特色菜肴，这是一个多么庞大的美食资源啊，为首都丰富的餐饮生活，抹上了五彩的色彩。各地驻京办餐厅，犹如美食的藏龙卧虎之地，吸引了无数资深饕客探店寻味大快朵颐，真可谓是身在北京，吃遍全国。
20家驻京办特色餐厅一览
1）川办餐厅（贡院蜀楼）
四川驻京办餐厅是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家餐厅，被誉为北京城最正宗的川菜，每天用餐时间都是人声鼎沸，非常热闹。任何一个饭点儿去就餐都得排长队，首赞口水鸡，香而不腻，麻辣得恰到好处。毛血旺配料丰富，吃起来相当过瘾。还有夫妻肺片、水煮鱼、麻婆豆腐、宫爆鸡丁、川北凉粉龙抄手……价格便宜、分量实惠，是驻京办餐厅中最值得推荐的一家。
地址：北京东城区建国门内大街贡院西街头条5号(近长安大戏院)
人均:80元
2）江苏驻京办餐厅（宴春楼）
喜欢吃淮扬风味的客人建议来这家店，环境优雅，厨艺高超，这家店的河豚做的很好吃，就是价格有点贵。值得推荐的菜品有红烧河豚、大煮干丝、云丝白菜、雨花石汤圆、糖醋小排……尤其是雨花石汤圆，入口滑滑的，里面的馅很糯，淡淡的甜味很好吃。
地址：北京安定门外大街甘水桥甲1号（江苏饭店1楼）
人均：200元
3）安徽驻京办餐厅（安徽大厦中餐厅）
徽菜迄今为止有两千多年的历史，与川菜、鲁菜、粤菜等并称全国“八大名菜”。具有清雅淳朴、原汁原味、酥嫩香鲜、浓淡适宜的风味。这家店安徽人经常来吃，许多食材都是空运来的。尤其是臭鳜鱼给人的印象颇深，味道虽“难闻”吃起来却非常香。安徽黑猪肉炖的很烂，肥而不腻。推荐菜品有臭鳜鱼、臭桂鱼、徽州鳝糊、胡适一品锅、油爆虾、腊味糍粑、绩溪干锅炖……
地址：朝阳区北四环路惠新西街1号安徽大厦
人均：121元
4）贵州驻京办餐厅（贵州大厦贵州厅）
黔菜具有“辣醇、酸鲜、香浓、味厚”的特点，贵州省驻京办开的酸汤鱼几乎每桌必点，鱼汤入口有一种有惊艳的感觉。贵州的招牌菜乌江豆腐鱼，吃起来鲜鲜嫩嫩的，口感非同一般。另外这里的花江狗肉、息烽阳朗鸡、鼎罐鸡、酸汤蹄花、丝娃娃、荷叶糍粑、肠旺面等绝对值得一吃。北京地道的贵州黔菜少，要吃黔菜来这里是不二选择。
地址：朝阳区北三环樱花西街18号贵州大厦2楼(近和平西桥)
人均：120元
5）浙江驻京办餐厅（浙江食府）
浙江菜是中国著名的八大菜系之一，品种丰富，由杭州菜、绍兴菜、宁波菜、温州菜四方风味组成，菜式讲究小巧精致，菜品鲜美、滑嫩、脆软清爽。这里的招牌菜是笋干老鸭煲，选用上等麻鸭，配以当年鲜笋干与金华火腿煲制而成，浓汤味香、鸭肉滑嫩、笋干鲜香、脆嫩、火腿干香、口味咸鲜、香味浓郁。东坡肉咸香浓郁、软而不烂、肥肉入口即化。另外这里的西湖醋鱼、叫花鸡、响油鳝糊、西湖莼菜汤做的非常地道，值得品尝。
地址：朝阳区北三环安贞西里三区26号浙江大厦裙房2楼
人均：134元
6）山东驻京办餐厅（齐鲁苑）
这家店的鲁菜做得很正宗，地方特色浓郁，尤其是鲅鱼水饺，鱼肉细嫩汤汁饱满。烧饼也好吃，面酥芝麻香。值得推荐的菜品有潍坊五香肉、红烧黄花鱼、青岛凉蹄、九转大肠、野生银鱼蛋炒蛋、泰安老卤豆腐、潘金莲咸菜、武大郎炊饼、酸菜白肉、野菜豆腐、煎饼……
北京马甸桥南路2号七省大院山东宾馆一号楼
人均104元
7）云南驻京办餐厅（云腾食府）
在北京只要想吃正宗的云南菜必来云腾宾馆，汽锅鸡当然是必点的，汤喝起来醇香浓厚。酥炸蜂蛹酥酥脆脆的格外美味，过桥米线当然是必点的，这是招牌菜。饵块也很有特色，另外破酥包子、生炸排骨、烤鱼等值得推荐。这里环境很好，假山、石桥、流水掩映在植物丛中，厅堂挂着红灯笼，架起竹栏，耳边飘过民谣，真有种置身云南的错觉。
地址：北京崇文区东花市北里东区7号楼云腾宾馆
人均100元
8）湖北驻京办餐厅（湖北大厦中餐厅）
湖北菜亦称鄂菜，古称楚菜、荆菜，起源于江汉平原，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮、香鲜微辣，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。武昌鱼是其招牌菜，肉质鲜嫩完全没腥味儿。值得推荐的菜品有剁椒鱼头、沔阳三蒸、莲藕排骨汤、粉蒸肉、三鲜豆皮、珍珠圆子、热干面……湖北老乡们聚会、宴客都爱选这儿。
地址：北京中关村南大街36号湖北大厦1楼
人均109元
9）河南驻京办餐厅（豫香苑餐厅）
豫菜以咸鲜为主，口味适中，辣而不烈、酸而不苦、甜而不腻、淡而不薄，四方皆宜。豫菜尤以扒烧煨焖为特色，讲求原汁入味，营养滋补。传统名菜“鲤鱼焙面”鲤鱼肉鲜香滑嫩。还有烹汁凤翅、清炖狮子头、香麻薯泥、鞭打绣球等正宗豫菜。地道的河南人去这家店是一定要吃羊肉烩面、吊炉烧饼、胡辣汤，享受一下家乡的口味。
地址：北京华威里28号河南大厦2楼
人均99元
10）重庆驻京办餐厅（重庆饭店中餐厅）
想吃地道重庆小吃来这里是不二选择，凉粉、凉面、豆腐脑、豆花、担担面、量小笼粉蒸肉一应齐全。回锅肉、麻婆豆腐、酱爆肉、红烧肥肠也出自正宗川厨之手，非常地道。重庆火锅更不用说了，麻辣鲜香，菜品丰富，自助调料有几十种，这里是嗜辣族的饕餮盛宴之地。
地址 西坝河光熙门北里15号重庆饭店内
人均112元
11）湖南驻京办餐厅（湘都园）
湖南菜又叫湘菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多，品味上注重香辣、香鲜、软嫩。湘都园代表菜品有剁椒鱼头、烟笋腊肉、辣椒炒肉、毛氏红烧肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、腊味合蒸等。
地址 北京马甸桥南路2号七省大院湘都宾馆
人均90元
12）江西驻京办餐厅（京滨饭店）
赣菜历史悠久，主要风味特色是原汁原味、油厚不腻、口味浓厚、咸鲜兼辣。烹调讲究火工，擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法，其中尤以粉蒸见长。赣菜中的三杯鸡，鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁香醇，且为原味，深受欢迎。其代表菜品有糯香排骨、鄱湖野生桂鱼炒粉、金汤鲜银鱼、吴城狗肉、婺香荷包红鲤、临川牛肚皮、仙女之吻、临川藕丝、甲鱼煮粉皮、永新狗肉、井冈竹鼠、赣南小炒鱼等。
京滨饭店餐厅
地址 北京阜成门外大街24号京滨饭店1楼
人均71元
13）陕西驻京办餐厅
绕过陕西大厦高耸的楼房，在后面一个不引人注目的楼二层，里面的菜品可真是地地道道的陕西口味，全北京找不到这么齐的陕西地方风味了，羊肉泡馍、臊子面、凉皮、油泼扯面、锅盔、香辣羊排、小炒肉、米粉肉……
地址 北京华威里左安东路陕西大厦附属楼
人均50元
14) 山西驻京办餐厅（晋府大酒店）
正宗山西风味，过油肉、烩菜一定要点，面食种类很多，刀削面、莜面都还不错，喜好这一口的，可以来尝尝。
地址 北京景山西街16号
人均48元
15）辽宁驻京办餐厅（辽食府）
辽宁驻京办餐厅的招牌菜白肉血肠，选料讲究、烹制精细、味道鲜美，白肉多脂但肥而不腻，润口醇香，血肠光亮、鲜美细嫩，配上诸如辣椒油、韭菜花、蒜泥、腐乳等非常美味。
地址 北京德胜门外大街1号辽宁饭店2楼
人均71元
16）黑龙江驻京办餐厅（黑龙江宾馆）
这里的东北菜做得比较地道，大拉皮吃起来筋道，麻酱料很稠；德莫利炖活鱼肉质鲜美，配菜入味；锅包肉也口感酥嫩，汁水充足。
地址 北京复兴门外北大街5号
人均68元
17）甘肃驻京办餐厅（飞天大厦大堂吧）
这里最出色的就是手抓肉和羊肉炒面片，在北京任何一家都吃不到这么地道的味道。
地址 北京广渠门外南街5号
人均150元
18）西藏驻京办餐厅（珠穆朗玛宾馆）
应该算是北京比较正宗的藏餐馆，牦牛肉是必须要吃的，味道鲜嫩。糌粑、酥油茶、奶制品、青稞酒也算是正宗的西藏味。
地址 北京鼓楼西大街149号
人均118元
19）内蒙古驻京办餐厅
内蒙古驻京办餐厅跟一般的驻京办餐厅不同，定位比较高大上，菜价也不便宜，主要菜品有手把肉、羊肉串、达尔罕真味羊排、烤羊腿、烧烤内蒙三宝、巴盟面筋、莜面、牛肉馅饼、老额吉奶皮子、自酿酸奶等。
地址 北京崇文门内大街2号内蒙古大厦3楼
人均192元
20）新疆驻京办餐厅（新疆伊斯兰饭庄）
这家餐厅生意很火，来晚一点都需要排号，经营传统地道的新疆菜。烤全羊、羊肉串、酸奶、拉条子、手抓羊肉、手抓饭、大盘鸡都不错。这家店的食材非常地道，采用的是原汁原味的新疆烹饪方法，所以人气很旺。
地址 北京三里河路7号新疆驻京办事处院内
人均83元
了标题是不是已经口水一地了？哈哈，其实周到君也是一边码字，一边擦口水……
也有人要说了，这怎么可能？毕竟上面这些菜来自不同地域，不同菜系。上海的红烧肉、北京的烤鸭、新疆的大盘鸡、中原的驴肉火烧、重庆的酸菜鱼、香港的菠萝油……
这怎么可能在同一个地方吃到呢？那周到君很负责任的告诉你，在魔都还真有这么一个地方能一站式吃齐这些！
美味不用等最近在魔都最负盛名的美食聚集地日月光商场，就开设了自家的第一家共享餐厅。周到君想着可以在共享餐厅里，一站式吃齐这些，简直做梦都要笑醒了~
周到君实地体验
说了那么多，周到君决定拉上三五好友一同前往体验一下。开设在日月光4楼瑞金区的这家共享餐厅，目前正处于试营业阶段，整个店面的色调以暖色调为主，装修风格时尚简约，原木桌椅让人感觉颇为小清新。而当走进餐厅内，马上就会被墙上4块超大的数码投屏所吸引，据悉未来这4块屏幕会和顾客有互动，增强用户体验。
整个共享餐厅分为三个用餐区，最多能同时容纳100人就餐。周到君一行被领位的服务生带到了靠墙的一张大桌，坐定后，服务生便告知周到君可通过“美味不用等”APP或者微信扫描桌上的二维码点餐。
目前“共享餐厅”的菜单涵盖日月光商场内7家热门餐厅的86种美食，既有本帮特色红烧肉、也有北京特色片皮鸭、再到新疆特色大盘鸡、港式特色点心等，菜系跨度不可谓不大……要想在一张桌子上吃到这么多菜系的菜，这里能让你实现！
点菜形式分为两种：按餐厅品牌或按菜的种类。周到君发现，只要同桌的都扫一下桌上的二维码，便可同时点餐，小伙伴们点的菜会实时更新，这样不但可以控制点菜数量，也可以避免点了相同的菜。
■菜单界面清晰，一目了然
■APP可以实时查看配送情况
周到君一行7人，共点了13个菜，也就大概15分钟左右，菜就开始逐步上桌。
周到君迅速夹起一根烤牛蛙，不错，还是热的~
■用来搬运食物的“小灰箱”
据悉，在用户下单后，餐品便将经由门店现场采购，经过专业打包后，所有菜品都会放进一只避震、智能温控的“小灰箱”中进行运输，冷热分离，保证全程无污染、无温差。
可以吃到这些东西
目前和共享餐厅合作的餐厅有如下：掌柜的店、避风塘、饭香妈妈菜、号外·老坛酸菜小鱼、楼兰新疆主题餐厅、匆匆那年创意餐厅、天辣绿色时尚餐厅。
共享餐厅负责人李轩告诉周到君，这些合作餐厅均为日月光中排队较长的餐厅。“日月光排队时间最长的是官老官，但是火锅这个模式，我们目前还在摸索，不排除未来也有可能入驻我们餐厅”。
听到哥老官，相信很多吃货的眼睛一定在放光吧~据悉，共享餐厅每两周，将根据销量来更换菜单。除了供应七家餐厅的菜之外，里面所售卖的酒水饮料甜品等，都是由商家自制，这也是商家目前的一个重要盈利点。
周到君已经替大家尝过商家自制甜品了，味道非常在线，可以放心点~
试营业体验良好
周到君一行，对于共享餐厅整个的用餐体验相当满意，这里没有很多餐厅内油油的地板，座位与座位之间的间隔也比较大，不会出现旁边一桌说什么，你听什么的尴尬状况。
最重要的是能一站式吃齐这些平时需要排队的餐厅，相比单独去一家店，共享餐厅的选择更为多样，而且上来的菜和直接去店里吃没什么不同。
但周到君得知，共享餐厅内的菜品价格和提供菜品的餐厅保持一致，那问题来了，共享餐厅靠什么盈利呢？
餐厅负责人李轩给出了答案：“合作餐厅给我们一定返点，对于餐厅来说，不是在他们店里消费，场地成本降低；第二块餐厅内的饮品都由我们自己制作提供，会产生一定的利润；还有自提柜，我们在做一些相关原材料和其他速食商品售卖，形式有点类似网易严选，通过我们自己的甄选，把一些好吃的东西推荐给我们的顾客，我们的核心是围绕如何给消费者提供好吃的东西，未来盈利点会很多。”
众所周知，对于一家餐厅来说，人力成本绝对算得上是大头，由于共享餐厅刚刚投入试营业，所以现在整个店共有30名服务员。李轩透露，未来会通过流程优化，减少这方面的支出。
周到君觉得，“美味”做的恰恰是自己最为擅长的事。因其拥有国内领先的餐饮大数据，知道哪一家餐厅最受欢迎、哪一家排队最长，所以在共享经济模式横行的时代，共享餐厅也就应运而生。
共享餐厅的未来怎么样，还是要交给市场检验，但是对于这样的创意型共享模式，周到君必须手动点赞支持~！
店名：美味不用等共享餐厅
地址：徐家汇路618号日月光中心瑞金区4楼
<>< class="tt_format_content " id="js_content">休息的时候喜欢逛逛商场，累了有地方歇脚，饿了就近找家餐厅吃饭，若是碰见喜欢的事物顺手买回来也不错。重点是这种没有什么目的性的蹓跶不用想太多，可以让人在繁忙的工作之余稍事缓解，轻松又自在。时（吃）间（得）长（多）了，有几家连锁餐厅一直在心中的红榜上，味道不差、性价比高，进店闭着眼点也不会踩雷。
01
胜博殿日式炸猪排
/隔三差五就馋这一口儿/
主打日式炸猪排料理的胜博殿，始创于东京新宿，门店的装修风格属于满满的日系风。平日里除了炸猪排这种经典风味套餐外，还会根据季节供应季节限定套餐。
腰内猪排套餐绝对是餐桌上的宠儿，猪排炸得外酥里嫩，即使是白嘴儿吃也不会有腻口感，还可搭配胜博殿秘制酱汁一起食用，为猪排赋予更多风味。套餐内的米饭可选白饭、杂粮饭，或是多加28元升级成鳗鱼饭，另配有咸鲜的味噌汤。亦可选择配料更为华丽的元祖腰内猪排卷，猪排里可选择卷上芦笋、芝士或紫苏叶，芦笋鲜嫩清香、芝士浓郁、紫苏香气独特，每种搭配都是新的口感。还有炸虾、蟹肉可乐饼可供选择。只需点一个套餐，即可吃到不同炸物的丰富滋味。
除了炸猪排这样的主角以外，这里的配角也是乐趣十足。落座点餐后会奉上盛有配比得当的黑白芝麻和研磨用的木棒，可以根据个人口味喜好，将芝麻研磨至自己喜欢的程度，一边等待主角上桌，一边体验一把自己动手的快乐。还有点套餐赠送的高丽菜丝和四种小菜，解腻爽口不说，吃完还可以免费续菜。
02
玛嘉烈
/无法不爱的葡国风情/
玛嘉烈品牌源于澳门市井文化，在北京拥有多家分店。别看门店面积不大，但是店内澳门街头风十足，空气中还弥漫着诱人的食物香气，甫一进门，幸福就围绕左右。
招牌葡国蛋挞，个头大，色泽金黄，光是看卖相味道就差不了。尤其是刚出炉时，带着勾人的香气端上桌，入口外皮酥脆，奶味儿浓郁，香甜不腻，如此丰富细腻的口感，让人拍手叫绝。
主食的表现也很优秀，米饭系列里的葡式猪扒饭，猪肉细嫩入味，酱汁则是番茄+芹菜混合在一起，闻着香，吃起来更是酸甜浓郁，老少咸宜。还有传统葡国鸡饭、烧鸭叉烧饭、澳门柱侯牛腩饭等，款款都是食肉爱好者的心头好。冬阴功汤乌冬面也是料足味足，汤头酸辣过瘾，乌冬面劲道入味，一锅解馋又管饱。
除此以外，还有秘制鲍汁鸡脚、驰名猪扒包、咖喱鱼蛋黄、明星鸡蛋仔、钵仔糕、XO酱猪肠粉等风味十足的小食，以及冰室丝袜奶茶、咸柠七、茶走等饮品，畅享葡国好味道。
03
太二酸菜鱼
/鱼，好吃的酸菜来了/
你见过主打酸菜鱼的餐厅说自家的酸菜比鱼还好吃吗？太二酸菜鱼就是这样一个例外。每家店的装修风格和服务都挺二（逗）的，每桌最多可接待4人，多了不接待，服务员则会在你进门和为你上菜时喊出特别的口号，如果是第一次去的话，可能会觉得有点神经质，但这并不妨碍这里的酸菜鱼好吃。
在口味上，太二有且只有一种辣度还不能免辣，这也是老板始终坚持的“自己认为对的味道”。招牌老坛子酸菜鱼，临上桌前会浇上滚热的肉，随着“刺啦”一声，香味儿被彻底激发出来，鱼上面四散的菊花瓣与鲜红的辣椒搭配在一起，看起来格外诱人。鲈鱼肉片被切得薄厚得当，肉嫩刺少，酸菜酸香爽口，没有杂味儿还地道，别看辣椒多，入口却不会很辣，并伴有麻椒带来的酥麻感，整体吃起来特别下饭。
茶水间有免费的洛神花茶可供自取自泡，你想放几片陈皮、几朵洛神花全凭心情，用来接水的杯子上还印有“快乐似神仙水”这样的趣味文字，一杯温温热热，微酸微甜又解辣。除此以外，还有蘸一蘸黄牛肉好嫩、没骨头鸡爪等菜品，菜名简单直接，味道不俗，就是菜量有点少。值得一提的是，与服务员对上暗号还可获得特制流浪猫粮一袋，吃鱼的同时还能给毛孩子争取到免费的口粮，这样的设定着实暖心。
04
花盐街·四川乐山小吃
/小吃地道花样多/
花盐街的名字取自乐山一条自盐商时代便闻名遐迩的古街，主打以乐山名小吃为主的经典街头川味。店面的设计偏简洁风又不失烟火气，深受当下年轻人的喜爱。
包浆豆腐是一定要吃的，上桌时盘底的热油还滋滋作响，光听声音馋虫儿就被勾起来了。豆腐的外皮煎得金黄酥脆，内里却软嫩非常，伴着秘制酱汁和香葱趁热送入口中，那叫一个香辣过瘾。店里还特意提供免折耳根版及川香原味两种口味，更加贴合北方人的口味需求。
一把卤炸串也是不能错过的，每份大约30串，种类包含香肠、花菜、鸭舌、玉米等，有荤有素，吃起来麻辣香脆。
口口香牙签牛肉掌中宝也是经典，掌中宝、小麻花、花生米一口一个，香辣过瘾，如果不是太辣的话，真的连里面的辣椒都不想放过。
还有冒脑花、锅巴洋芋、大刀肥肠鱼、蛋烘糕等种类丰富的乐山名小吃，连吃三天不重样儿。
05
莆田餐厅PUTIEN
/京城福建菜首选/
喜欢福建菜的老饕一定对莆田的名字并不陌生，在北京说起去哪儿吃福建菜，很多人都会下意识地想到莆田。
扁肉汤是福建的特色小吃，也是莆田菜单上的“莆田十醉”之一，做起来特别费工夫。看上去小小的一碗其实都是精华，轻薄晶莹的外皮，由整块猪肉手打而成，肉香浓郁，内里的馅料紧实弹牙，汤底则鲜美非常，好吃又不占肚儿，尤其适合用来做开胃小食。
福建红菇海鲜卤面，包含野生红菇、蛏干、鲜虾、花蛤等十多种食材，汤底浓郁鲜美，面条入味又不失劲道，趁热来上一碗，暖胃又熨帖。百秒黄花鱼也是不能错过的，来自福建的黄花鱼从出水到抵达餐厅全程不超过24小时，尽可能地将鲜味锁住，到店后大厨再以100秒蒸制上桌，百秒黄花鱼也因此得名，吃到嘴里鲜中带甜，一口难忘。
除此以外，还有福建特色海蛎煎、莆田荔枝肉、薄荷枇杷冻等“莆田十醉”菜品，以及每年哆头蛏最肥美的季节推出的“蛏霸”系列等，如果你也是小海鲜爱好者，来莆田准没错。
写在最后
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除了上面说的这几家，量大实在的安妮意大利餐厅、每逢饭点儿必排队的伊豆野菜村、一锅麻辣鲜香又地道的渡娘火锅、从来不乏人气的海底捞等也是每次去吃都能满意而归的品质连锁。你心中不踩雷的连锁餐厅有哪些呢？原因是什么？来留言区与我们分享吧~
文、版：栗子
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