0180823期
餐饮文案该怎么写？
一份让人眼前一亮的精彩文案，
既要有自己的特色，
还要走心，
可不简单。
< class="pgc-img">时光被奇景惊艳，而岁月在城市里被温柔。每一个城市写给你最动人的情书，就是它的食物。平淡的生活中，食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。在这个风起的天气里，一起来读这十个城市写给你最暖胃又暖心的情书文案吧！
珍馐十市 · 一城一味
上海
洋味
足不出户的米其林
< class="pgc-img">1
GEMS
“你爱外滩绝佳绵延的风景线，
你爱老码头游艇外的夜色。
而你最爱的，
是你将盘中精心制作近乎完美的米其林菜品，
一口一口地吃掉。
北京
京味
胡同美味
< class="pgc-img">2
GEMS
“可能你一不小心坐过了站，
眼前就是我刚烤好的烤鸭；
哪天你不经意走进了隔壁的那条胡同，
我正等着跟你一起涮羊肉。
这北京城这么大，有谁能门儿清呢？”
广州
商·粤味
八方会广州，岂可只言商
< class="pgc-img">3
GEMS
“我想写一卷肠粉，
让乳鸽带给你，
加两笔虾饺作落款。
可是我担心它飞累了，
会停下来喝个早茶，
所以出发前帮它添了一对凤爪，
让它在游过云吞面的时候，冇扑街。”
深圳
关内
关内味，好吃的不得了！
< class="pgc-img">4
GEMS
“离港不远，离你也不远。
我愿意在早晨为你熬一砂锅的粥，
在午后用香甜柔软的鸡蛋仔博你一笑
而夜晚的生蚝刚捞上来，
客官您看清蒸还是酥炸？”
天津
津味
津味，吃嘛嘛香！
< class="pgc-img">5
GEMS
“煎饼果子说：
我们俩碰一块啊热乎，一加一大于二。”
十八街麻花说：
“你可别纠结啦，变成跟我似的可不好。”
狗不理包子说：
“别人只看你好不好看，
可我知道你的内在更值得我爱啊。”
成都
辣味
天府百味
< class="pgc-img">6
GEMS
“我不在你身边，
那么我一定是在厨房里为你包抄手；
我数学不好，
只好在你饿的时候帮你多抓几根串串。
连辣椒都帮你买好了，巴适的板！”
杭州
家常味
杭州家常
< class="pgc-img">7
GEMS
“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。
在这个风情万种的天堂里，
肉是东坡的，醋鱼是西湖的，虾仁是龙井的，
而我，是你的。”
重庆
江湖味
送你一场江湖盛宴
< class="pgc-img">8
GEMS
“山是我的名片，川是我的谈吐。
山雾缭绕的街头巷尾，
辣子鸡和水煮鱼是我热情又大胆的情话。
今晚的火锅，
我想和你一起吃，好不好嘛？”
西安
官府味
追溯最正宗的官府
< class="pgc-img">9
GEMS
“刚到家吗？
我给你下碗biangbiang面吧，
桌上有个肉夹馍，你先垫垫肚子；
你尝尝这个羊肉泡馍，是不是撩咋咧？”
青岛
海味
太平洋的风
< class="pgc-img">10
GEMS
“我想住在海边，面朝大海，春暖花开。
我想和你一起剥大虾、啃梭蟹，吃扇贝。
我想和你坐在海边喝散啤。我想你。”
一篇好的餐饮文案，最主要的是讲事实，而不是装腔作势，赋予亲切感，注入真实的感情。你一定要以朋友说的口气去写文案，娓娓动听，你的这种气质会带入产品中，顾客很可能会因为这一点去你的餐厅体验一把。
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题：餐饮界的艺术：文案如何打造无法抗拒的美食诱惑？
在餐饮业中，吸引新顾客固然重要，但留住老顾客才是长期经营的关键。为了提高顾客的回头率，餐饮店需要制定和实施一系列有效的策略。以下是一些值得注意的技巧：
一、优化餐厅位置和环境：
选择一个人流量大、容易被发现的地点是至关重要的。此外，餐厅的环境也很重要。一个舒适、温馨、有特色的环境能够吸引顾客前来用餐。
二、提供高品质的菜品和服务：
品质是吸引顾客的关键。无论是菜品的口味、食材的新鲜度，还是服务人员的专业技能和态度，都需要达到高标准。只有提供出色的产品和服务，才能留住顾客并吸引新客户。
三、利用社交媒体和网络平台进行推广：
在当今的数字时代，社交媒体和网络平台成为了餐饮业推广的重要渠道。通过精心策划的内容和吸引人的图片或视频，可以吸引大量的关注和流量。同时，通过网络平台接受预订和提供外卖服务，也是提高效率和销售额的有效途径。
四、开展促销活动和优惠活动：
定期开展促销活动和优惠活动是吸引顾客的有效手段。例如，提供折扣、赠品、积分兑换等优惠措施，可以激发顾客的兴趣并促使他们再次光顾。
五、建立会员制度和忠诚度计划：
通过建立会员制度和忠诚度计划，可以与顾客建立长期的关系。通过积分累计、会员特权等方式，可以增加顾客的忠诚度和黏性。
六、注重餐厅氛围和顾客体验：
一个愉悦的就餐氛围和卓越的顾客体验是餐厅成功的关键。确保餐厅设计舒适、音乐适宜、服务周到，同时注重细节，提供超出顾客期望的服务。
七、持续创新和改进：
餐饮业竞争激烈，只有不断创新和改进，才能保持竞争力。无论是菜品创新、服务流程优化还是技术应用，都要不断尝试和更新，以满足顾客不断变化的需求。
在餐饮业，成功的业主往往具备一些特定的特质，这些特质有助于他们在激烈的竞争中脱颖而出，赚钱也就水到渠成。以下是一些关键特质：
1. 热情与激情：热爱餐饮业，对食物、服务和顾客体验充满热情，这会感染员工和顾客，创造积极的就餐氛围。
2. 观察力与洞察力：善于观察市场趋势和顾客需求，洞察行业变化，以便及时调整经营策略。
3. 创新精神：愿意尝试新思路、新菜品和新服务模式，以持续吸引和满足顾客。
4. 坚韧不拔：面对挑战和困难时，具有强大的心理素质和恢复力，能够坚持不懈地追求成功。
5. 优秀的人际交往能力：与员工、供应商和顾客建立良好的关系，促进团队合作和业务增长。
6. 敏锐的商业意识：对财务管理、成本控制和营销策略有清晰的认识，能够做出明智的商业决策。
7. 持续学习的态度：愿意学习新知识、新技能，不断提升自己，适应不断变化的餐饮业环境。
在餐饮业中，文案的撰写是一种艺术，它能够巧妙地将美食的特点和吸引力传达给潜在顾客，激发他们的食欲和兴趣。以下是一些打造无法抗拒美食诱惑的文案策略：
1. 描述感官体验：使用形容词和副词来描绘食物的色泽、香味、口感和声音，让顾客在阅读文案时就能感觉到食物的美味。
2. 讲述故事：将食物与特定的场景、情感或文化背景联系起来，创造一个有趣的故事，增加食物的吸引力。
3. 强调独特性：突出食物的独特之处，无论是独家配方、特殊烹饪技巧还是当地特色，让顾客感到这是不容错过的体验。
4. 使用引人入胜的语言：避免使用过于专业或晦涩的词汇，采用通俗易懂且引人入胜的语言，让所有顾客都能理解和感兴趣。
5. 创造紧迫感：通过限时优惠、特别活动或限量供应等方式，创造一种紧迫感，鼓励顾客立即行动。
6. 引发共鸣：结合目标顾客的生活习惯、价值观和情感需求，打造能够引发共鸣的文案，让他们感到这不仅是食物，更是一种生活态度。
7. 视觉呈现：配合高质量的图片或视频，使文案的描述更加生动，增强顾客的视觉体验。
总结来说，餐饮业的成功不仅取决于美食的质量，还取决于如何通过文案将美食的魅力传达给潜在顾客。通过描述感官体验、讲述故事、强调独特性、使用引人入胜的语言、创造紧迫感、引发共鸣以及视觉呈现等方式，可以打造出无法抗拒的美食诱惑，吸引顾客前来品尝。
<>前分享了很多的卖点说服技巧，虽然我在分享中举了很多的实战例子，有的行业可能覆盖到了，有的却没有，所以不够精准。
为了让我分享给你的技巧更具有实际的操作指导价值，我决定：
细化到具体行业
这样最大的好处是
你可以对照自己的行业，结合我之前分享的卖点说服技巧，快速的写出自己的卖点说服文案。
是不是很开心？
行业太多，不可能一篇文章说完的，我决定做成一个系列，姑且叫“行业卖点说服手册”，一个一个来“翻牌”。
我要开始“翻牌了”，O(∩_∩)O哈哈~
今天翻得第一个“牌子”——餐饮！
（ps：没有被翻到牌子的小伙伴不要难过，后期我会尽可能多的拆解更多行业的卖点说服技巧）
下面是我自己列的关于10个餐饮行业常见的“卖点”，我会告诉你这些卖点怎么说，用户才会感兴趣，被你说服！
如果你正好是做餐饮的，你有福了。
下面正是开始。
01餐饮 × 味道好
一口咬下去，鱼的香气在口中炸开，冲进鼻腔，沿喉咙顺流而下，
直达全身！
想吃妈妈做菜的味道，
很多人选择回老家，
更多人选择去XXX
如果你的朋友在减肥，
请不要带他（她）来XXX！
对大众口味严重过敏者，
请来XXX
02餐饮 × 色泽好
你见过冒着“仙气”的鱼吗？
晚上9点后，
用餐前请不要拍照发圈，
以免被打！
光看照片，
就能多吃2碗饭。
03餐饮 × 干净卫生
你跟我们的后厨之间，
仅隔着一层透明玻璃！
我们给每一种食材都办了“身份证”，
想看到他们的“长大过程”吗？
扫一扫桌上的二维码就可以了
每天早上5点，
驱车50公里来到农户菜园里，
只为采摘到清晨里第一颗最鲜嫩的蔬菜，
除了你，
我们家人也吃！
在过去的406天中，
已经有超过852位怀孕妈妈选择来XXX吃早餐。
04餐饮 × 生意火爆
我们用尽全力做一道好菜，
却没想到投诉率最高的是排队时间太长
昨天精心准备的110份特色招牌菜XXXX，
仅用30分钟被秒光
05餐饮 × 服务好
一次不来，是你不对；
就来一次，是我们不对！
不是我们服务好，
而是我们足够细心认真。
06餐饮 × 价格公道
XXX每道菜的利润是X%，
低于市场平均利润y%的z个百分点
我们不喜欢点菜不看价格的人
07餐饮 × 会员卡
充XXX元，
今天免费请你吃红烧狮子头！
送你一张会员卡，
每月1号，
我们会充1000元进去，
消费完直接给你从里面扣掉20%餐费，
说话算数！
08餐饮 × 材料新鲜
XXX只提供应季蔬菜，
农家菜园子没有的我们也没有。
吃一条15分钟前还在鱼缸中游泳的鱼！
09餐饮 × 分量足
100g包子，
有90g都是馅儿！
除了50个服务员，
20个传菜员，
10个配菜员，
我们还有3个称菜员，
专门负责将配菜称重，
他们没通过，
大厨开火也没用！
10餐饮 × 认真态度
10年间，
地球上出生了3亿人，
互联网用户增长了270倍，
96354426对男女结婚
······
但是和我们没有关系，
我们只做了一件事，
给你做
实惠，干净的家常菜！
亲戚朋友都笑我傻，
明明机器30分钟能搞定的事，
非要花2-3小时手工去去做，
不是太傻，
而是不想让祖辈传下来的技艺断了跟！
以上卖点说服技巧欢迎补充！
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