—威海首届“精致城市”评选活动之精致餐馆篇
威海新闻网1月17日讯 （记者 李森）春江水暖，鲅鱼最鲜；夏天滋补，温拌鸟贝；秋季肥美，海参岂能错过；冬日最爱，三五伙伴来一顿热气腾腾的烤肉……独具风韵的威海，作为鲁菜的发源地之一，一直都是美食爱好者的天堂，有着自己独特的美食基因，从煎炒烹炸到焖溜熬炖，从平价的小吃店到人见人爱的海鲜盛宴，不断满足食客们的各类需求。
威海首届“精致城市”评选活动中对“十大精致餐馆”的评选，从食品安全、餐馆环境、现场管理、诚信经营等多个方面审慎考量，精挑细选，健康与环境并重，美味与形色兼顾，为的就是让广大市民吃出滋味、吃出文化，尽享幸福感、获得感。
运广食府夜晚灯火通明，宾客满盈。资料片
靠海吃海 鲜醇清香
俗话说，靠山吃山，靠海吃海，海鲜的美味和营养价值向来为人所称道，相比陆地上的飞禽走兽，海鲜的风味独特而难忘，有很多生长在内陆的人为一尝海鲜的美味，甚至不惜打“飞的”到沿海城市去饱餐一顿。而在威海，近千公里的海岸线，海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品让人眼花缭乱，这也决定了威海餐饮以海味原料为主的特点，特别是对小海货的制作最具特色。
老味道生态餐厅是一家温馨的老威海口味饭店。资料片
●代表：乳山市老味道餐厅（老味道生态餐厅）
位于乳山市城区街道办胜利街东35号的老味道生态餐厅，是许多老威海熟悉的餐厅，一直全力打造健康、美味、自然、温馨为一体的老威海口味饭店。风格独特的装修，色味俱佳的菜品，农家饭等特色都保证了它的口碑。其中著名的小船海鲜，现蒸现吃，鲜醇清香。
这家餐厅主营鲜活海鲜和特色家常菜肴，注重食材的原汁原味。来这里就餐，你可品尝到农家饭菜和三十年前的老味道，记忆童年，回味过去，感悟生活，而这家餐厅在各大美食平台上评价也一直不错。“皮皮虾、扇贝、花甲、螃蟹，好吃的眉毛都要掉了。” “味道超正，火爆确实有原因的。”前来品尝的食客们这样赞叹道。
主题鲜明 格调高致
近几年，人们早已经不把对一个餐馆的评价局限于味道，就餐环境也成为了考量一家餐馆重要的标准。一家有格调又浪漫的餐厅，有时候甚至要比精致的食物更让人享受，身心优雅的环境里，邀三五好友前来小坐，细致地品味生活中，足可以暂时忘却繁忙的工作。
威高醉香阁店铺环境优美。记者 刘志鹏 摄
●代表：山东威高醉香阁餐饮有限公司（威高醉香阁）
位于环翠区海滨北路的威高醉香阁算是个中翘楚，店铺环境优美，以威海地方菜为主打菜系，以创新、健康、时尚为主旨，突破传统，力求创新，对于原料品质精挑细选，对于菜品营养严格把关，以及对菜式视觉效果的精细追求，美味的菜品赢得了国内外消费者广泛的赞誉。
御泉七味铁板烧厨师正在制作美食。记者 刘志鹏 摄
●代表：威海御泉七味餐饮有限公司（御泉七味铁板烧经区韩国风情街店）
如今，越是主题鲜明，个性化十足的餐馆，越能在食客的心中留下抹不掉的记忆，御泉七味铁板烧经区韩国风情街店，是一家以经营铁板料理为主的特色餐饮单位，精彩的花式刀叉表演是店内一道亮丽的风景线，给就餐的客人创造了非常轻松、愉悦的互动式就餐体验。而且，厨师还会为客人个性化制作菜品和点火祝福，让就餐的食客们在视觉和味觉上得到双重体验。
健康养生 舒适自然
既有美食润唇，又有美景醉心，有一解愁怀之幽静，也有把酒言欢之雅致，这是当下不少人对精致生活的追求。秉承健康养生、舒适自然的理念，近些年，威海越来越多的特色餐厅致力于把饮食之所打造成人们身边的“桃花源”。
●代表：荣成水木菁苑生态酒店
成立于2012年的荣成水木菁苑生态酒店，位于荣成市河阳东路，酒店内小桥流水，江南绿植、天然氧吧。每一位宾客在享受美食的同时，可采摘香蕉等江南水果，或可在花的海洋中畅游，或可在水上划船游玩。这里也先后获得“威海市餐饮服务食品安全示范单位”“全市食品安全示范单位”“全民健康生活方式行动示范餐厅”“清洁厨房”“荣成明厨亮灶3号店”“威海市诚信经营示范商户”等荣誉称号。
龙山湖休闲生态园让食客远离都市喧嚣回归自然。资料片
●代表：荣成市龙山湖休闲生态园（龙山湖生态园）
同样位于荣成市的龙山湖休闲生态园，集生态采摘、绿色餐饮于一体，一年四季可畅享鲜花盛开、鱼鸟同乐，使游客在山水花鸟之间洗去都市喧嚣回归自然。这里的原材料把控十分严格，跑山鸡是他们自己纯粮喂养的，无激素添加；新鲜的小园蔬菜则是用土鸡粪发酵种植；海鲜是直接从船上卸下来的；自家果园种植的有机水果用来鲜榨果汁，每一个环节都是确保顾客吃到“最新鲜、最健康”的菜品。
■市民心声
吃出滋味 吃出健康 吃出幸福感
市民王淑华：我觉得“精致”这个提法非常好，它代表着人们对餐馆的一种全新的期待，过去人们生活水平不高的时候，下一顿馆子就特别难得，要求也仅仅限于味道好，价格实惠。现在大家生活好了，需求也相应发生变化，不仅要吃的新鲜，吃的健康，还要吃出精致品味，吃出幸福的味道。
市民邢昭军：我们老威海人都好吃、会吃，这次评选里我最关心的就是这“精致餐馆”的评选。威海资源丰富，最不缺好的食材，希望通过这次评选，能带动更多的餐馆向精致方向发展，经营者能有一颗向着“精致”出发的心。
市民徐乐超：我觉得打造“精致餐馆”仅仅靠商家个体的努力是不够的，还是要相关部门的整体规划，比如一些格调比较高的餐馆，完全可以发挥聚集效应，这样不仅本地市民都知道，外地游客来了也会过去。这次评选是一个好的开端，通过评选让威海老百姓就不光有口福，还有眼福。
■部门行动
以更高标准、更严要求落实“精致餐馆”建设
2019年，市市场监督管理局将紧紧围绕市委、市政府关于建设“精致城市”工作各项要求，坚持监管与服务两手抓，通过监管促进规范经营，通过服务引导餐饮业争先创优，按照更高的标准、更严的要求实现更高水平的发展。
一是推进清洁厨房行动。按照清洁厨房实施标准，分阶段、分地域对餐饮单位的进货查验、加工操作规范、内外环境清洁卫生等方面进行全面检查和规范，推动清洁厨房工作长效化、常态化。餐饮聚集区、旅游景区、高速公路服务区等场所的大中型餐饮单位清洁厨房率达98%。
二是开展“明厨亮灶”示范店创建活动。按照“明厨亮灶”示范店评定程序、方法、标准和要求，深入开展“明厨亮灶”示范店创建活动，推动餐馆加工水平上档升级，评选一批示范店，让精致餐馆变得更加精致。
食品安全是精致餐馆的基础也是核心，没有安全，精致无从谈起。为此，市市场监督管理局将切实加强对餐饮单位监管，全面排查餐饮服务单位风险，坚持网格化监督管理，落实属地监管责任。加强重点区域和重点时段的监管，开展不定期督导检查，并督导各区市完善整改措施，消除食品安全隐患。
茉莉餐厅的花式菜品，色香味俱全。资料片
■专家观点
从“吃得放心”到“吃得舒心”
威海市市场监督管理局副局长 傅世强
精致餐馆是精致城市建设的重要组成部分，是满足人民日益增长的美好生活需要的现实需求。我市立足于“清洁厨房”“明厨亮灶”的持续建设，在此基础上打造精致餐馆，为实现消费者从“吃得放心”到“吃得舒心”的目标而不断努力。
开展“十大精致餐馆”评选工作，是对我市餐饮服务环节已开展的相关工作的拓展和延伸。精致餐馆包括食品安全、餐馆环境、现场管理、诚信经营四个方面。其中，食品安全是精致餐馆的基础，餐馆环境、现场管理和诚信经营是精致餐馆的升级和提升。要保证食品安全，仅有行政执法部门的监管是不够的，每个消费者都应有一双监督的眼睛。每家餐馆就餐位置都设置了食品安全公示牌，醒目地标注了投诉举报电话。希望广大消费者积极参与“十大精致餐馆”评选，积极关注餐饮食品安全，形成人人关注、人人参与的浓厚氛围，让消费者吃得更安全、更舒心。
■“精致餐馆”评选入围项目名单
威海御泉餐饮有限公司海滨路店（御泉七味铁板烧）
威海市九喜餐饮有限公司竹岛海鲜居（九喜海鲜居）
威海旺府酒店有限公司（旺府饭店）
山东威高醉香阁餐饮有限公司（威高醉香阁）
环翠区茉莉餐厅（茉莉餐厅威海威高店）
新派（上海）餐饮管理公司威海第一分公司（海底捞火锅）
威海市环翠区李朝木炭烤肉店（元祖李朝）
文登区运广食府
文登区味美春酒店
荣成市丽都餐饮有限公司（丽都大酒店）
荣成水木菁苑生态酒店（水木菁苑）
荣成韩香福烤肉庄园有限公司（烤肉庄园）
荣成市龙山湖休闲生态园（龙山湖生态园）
乳山市渔港码头大锅海鲜餐厅
乳山市老味道餐厅（老味道生态餐厅）
威海高新技术开发区韩香福烤肉庄园（烤肉庄园）
威海茗谊和餐饮有限公司（重庆刘一手火锅）
威海御泉七味餐饮有限公司（御泉七味铁板烧经区韩国风情街店）
威海金味德餐饮管理有限公司（金味德）
威海宁家禧合餐饮服务有限公司（宁家禧合）
了配得上我的ID名：馋猫儿去旅行，今天说说威海的美食。按理说，自助餐就跟美食有点儿不搭界，自助餐厅里面的餐食大部分都是只能打50分到70分，但是游客到威海旅游，喜欢吃点海鲜，对于威海的餐厅又不熟悉，干脆就图省事，去自助餐厅吧。
下面我就把自己吃过的自助餐厅做个简单介绍，非广告宣传，每顿饭都是真金白银吃出来的，所以评论也比较主观，全凭个人感受。
1、 某海御华饭店自助餐
这个饭店的自助餐是目前威海自助餐领域的顶级了，这个顶级，不是说它的质量和水平是顶级，而是价格顶级，午餐和晚餐都是159一位。
< class="pgc-img">这个价格是调整过了的，之前吃的时候好像130多。当然，不是它一家调高了价格，受食材成本上涨的影响，所有的自助餐厅都相应调整了价格。
< class="pgc-img">这个酒店的自助餐价格，是把风景算进去了，餐厅也是为数不多能看海的。印象最深的是餐食里面有烤鸭和羊汤。先不说烤鸭的味道正宗不正宗了，饼太厚了。烤鸭这玩意儿，不是现片的，真的没法吃，不适合自助餐。
< class="pgc-img">需要用餐牌换取的两样食品中，有一种是木瓜雪蛤。木瓜炖雪蛤被改成了木瓜炖木耳不说，连牛奶都舍不得放，木瓜的火候也掌握得不好。按理说这个价位的自助，实在不至于，而且整个餐厅也没什么昂贵食材啊。
< class="pgc-img">海鲜区虽然看着琳琅满目的，但其实都是扇贝、海星、生蚝等不太值钱的东西。哦，对了，海鲜里还有三文鱼和甜虾。餐厅的优势主要是环境，性价比就谈不上了，味道也那么回事，连一样能打高分的吃食都没有。
< class="pgc-img">2、某纳四季自助百汇
现在的价格是139一位，也涨价了，但是我已经好久不去了。自从他家扣扣搜搜的把大羊肉串取消了，对我就没什么吸引力了。但是游客在他家能吃到一个在别处少有的东西：新鲜海蜇。我第一次吃这东西，就在这家餐厅。
< class="pgc-img">这家餐厅的优势是：既有烧烤，也有涮锅。当然，刷火锅的食材都是很便宜的，羊肉片也不是真羊肉。没有真羊肉的涮火锅还有什么意义？
< class="pgc-img">威海的自助餐厅大部分都有一项规则，即某些相对贵一些的食材需要凭餐牌去领，这家餐厅凭餐牌领取的“特殊”食材，有时候是大闸蟹、鲍鱼，有时候是别的，看心情。他家是有三文鱼生鱼片的，但是大部分时候都是边角的鱼肉，不太舍把中间肉质最好的鱼肉给食客。
< class="pgc-img">3、某金城海鲜烤肉自助百汇
威高广场的这个餐厅，是有一次想去海底捞，结果排队，退而求其次去的，结果发现还可以，是今天说的这些自助餐厅里性价比最高的。这家餐厅现在是86一位。
< class="pgc-img">个人认为，这家自助餐，比较适合威海本地人和不太在意海鲜的游客去吃，他家的烤肉、烤肠、烤鸡翅等烧烤品种相对多一些。当然，小海鲜肯定是有，比如扇贝、虾之类的。
< class="pgc-img">优点是食材相对新鲜一些。凉菜、热菜品种都算丰富，味道也都在及格分以上。他家的饮料区值得称赞一下，鲜榨果汁质量还不错。最值得称道的就是杨枝甘露，这个甜品，满分十分的话，我给打八分，基本上达到在甜品店售卖的水平。
< class="pgc-img">4、 某岸自助烧烤
这家位于高区的自助烧烤，个人认为，最大的缺点就是通风不好，而且还不开窗户。目前他家是76一位，是所有自助里价格最低的。
< class="pgc-img">他家也是有海鲜的，主要是虾和扇贝，偶尔上一点个头很小的螃蟹，经常被食客们争抢。他们的菜品相对较少，主要是餐厅空间也不大，再加上价格不高，所以也没人对它期望值过高。
< class="pgc-img">他家的特色是有个自动翻转的电烤炉，但是需要你跟服务员点单，当然这也是包括在自助餐里面的。烤串儿是他家的亮点，但是如果超过两个人就餐，烤炉就有点儿跟不上趟儿。
< class="pgc-img">你说你不着急，可以慢慢吃，但是人家就餐是有时间限制的，两个小时。所以，他家比较适合人少去，如果人多，就分两个桌吧，否则烤串你吃不上几串。
< class="pgc-img">说了这么多，对于主要想吃海鲜的游客来讲，自助餐是不是个好的选择？那得看你想吃的是哪种海鲜了。如果你只想吃虾和扇贝之类的小海鲜，那威海的大多数自助餐都能满足你，如果你只对大螃蟹和鲍鱼感兴趣，那可能需要去主打海鲜的餐厅单点了。
这里是馋猫儿去旅行，一个热衷于美食的旅游号，一个体验派旅游者的原创集锦，如果觉得文章内容对你有帮助，别忘了加关注，请尽情点赞和转发。
起山东美食，或许大家第一反应就是鲁菜或面食，但其实不止有这些，还有青岛烟台日照威海的海鲜、曲阜的孔府宴等。
< class="pgc-img">山东美食虽不像江南摆盘足够精致，但分量真的足够大，完全不用担心不够，只是点菜的时候，要注意，不要浪费。
威海美食之旅
< class="pgc-img">山东美食，个人最爱的是济南的鲁菜和威海的海鲜。这次去的是威海，一个我去过无数次的地方，一场美食之旅，走遍了大街小巷，早市晚市烧烤海鲜火锅韩餐面食……让我对威海有了更新的认识，山东不是只有面食，威海不是只有海鲜。
威海人美好的一天，从古陌早市开始 | 烟火气
每次旅行，辗转在城市间，几乎已经忘记了生活，难得这次山东行，让威海的旅行变得不一样，不用急匆匆的走马观花，不用到点拍照上车睡觉，让我的时间能够更多的自由安排。
< class="pgc-img">起个早，走进威海古陌早市，想看看当地人早晨生活的模样，一天一家人吃的食材可以从这里买的，蔬菜、水果、肉类、海鲜等均有，且价格相对便宜。
< class="pgc-img">在这里，知道了，虽然山东面食很有名，也知道他们喜好面食，但在威海，原来山东人早上不会吃馒头面条之类的（都是买回去正餐吃的），都是吃小馄饨、豆腐脑、油条、炸糕、豆浆等食物。
< class="pgc-img">在这里，知道了，很多不曾见过的水果、海鲜，跟着当地的一位大叔逛早市，看到了很多野生海参、肥美的皮皮虾、刚上市的青皮无花果等。
< class="pgc-img">在这里，可以看着人来人往，百姓与商家间讨价还价的买着所需的食材，下手挑着新鲜的海鲜，排队买一份馄饨?油条开始美好的一天。
< class="pgc-img">整个古陌早市街道慢慢走，需1小时左右，空气中夹杂着吆喝声、地道的方言、蔬果的甜香味、有些鱼腥味以及市井的烟火味，融入到其中，仿佛这才是在威海旅行的意义。
早市时间：正常4:00-8:00，大部分时间7:00就收摊了，收完摊之后，再来就好像从未有过早市一般。
早餐：可便宜可便宜了，一根油条?一块炸糕?一份超多超厚的豆腐脑，还赠送土豆丸子，才6.5元。
皮皮虾：20元一斤普遍多，有些也稍微会浮动下。
午餐——韩餐｜品味最地道的韩国风情
< class="pgc-img">威海，中国离韩国最近的一座城市，随之有了韩流文化，作为美食爱好者，韩餐是必不可少的，也是随处可见的。
1、韩乐坊：走进韩国街头
< class="pgc-img">韩餐集中地有韩乐坊，比较接地气，三五步就可以看见一家韩剧中的小店铺似的的韩式餐厅，烤肉炸鸡拉面石锅拌饭的味道伴随着空气扑面而来。
实用攻略信息：
地址：位于威海高铁站附近，步行即可前往。
价格：人均50元左右，我们点了双人套餐120元。
特色美食店：五春川鸡排（这家位于韩乐坊，服务比咕咕鸡好很多，味道也很好，让人想吃第二次的餐厅）。其实对于这里的餐厅不特别推荐，走在坊中，可以随意选择，都是比较ok的。
2、烤肉庄园：威海本地人推荐的餐厅
< class="pgc-img">除此之外，也有一些高端的餐厅，如烤肉庄园，在威海也有很多分店。上午在悦海公园附近逛，就近原则选了一家，点了雪花牛肉、石锅拌饭、冷面、鲜虾海鲜饼?土豆炖牛脊骨?赠送无限量的小菜以及南瓜汤土豆泥，3人食，量有点大，人均在130-150元左右，味道不错。
< class="pgc-img">雪花牛肉：相对店里的特色牛排，较嫩，烤时新鲜的血水能跟着滋滋的声音流出
< class="pgc-img">石锅拌饭?冷面：都是韩餐中非常常见，必点的主食，加上颜值相对其他菜，更高。
< class="pgc-img">鲜虾海鲜饼：有点出乎我的意料之外，没有想象中那么好吃，略硬，或许因为冷了的原因。
< class="pgc-img">土豆炖牛脊骨：分量有点大，吃了好多[破涕为笑]味道超级好吃，汤汁浓郁，土豆软烂不碎，牛脊骨轻轻一含，骨肉分离，重点没肥肉～
< class="pgc-img">韩食完美小菜搭配：最爱土豆泥?南瓜汤绝美好喝，甜而不腻，能喝到南瓜肉。
午餐——海鲜：开渔后，品味最标志的鲜美
< class="pgc-img">威海是一个海滨之城，俗话说得好“靠海吃海，靠山吃山”，来到威海，那么自然而然不会放过海鲜。碰巧这次到威海，刚好才开海，可以吃到当季第一波新鲜的海鲜。
< class="pgc-img">在这里吃海鲜最原汁原味的就是清水煮或蒸，海鲜的个头都特别大、新鲜，且味道非常鲜美，尤其是生蚝。
< class="pgc-img">在这里几乎可以做到天天海鲜，顿顿海鲜，感觉海鲜不要钱的样子。吃海鲜的地方或是做法也是有很多的，比如海钓基地和酒店或饭店等。两者的区别在于：
< class="pgc-img">海钓基地海上餐厅：自己出海海钓，绝对新鲜，加工费也是比较ok的，之前只买过海鲜然后加工，这也是一种比较不错的体验。
< class="pgc-img">此外用餐是在海上餐厅，可谓边看海景便享受美味的海鲜，是旅行中最为快哉的事情了吧。
费用：一整天1000元，一艘船可以4-5个人的样子。
注意：现在去不了国外海岛，想要海钓的，可以来威海西霞口的海珍品养殖基地，是一个非常原生态的地方。
酒店或较大的饭店：这是个人比较喜欢的，一是卫生安全有保障，毕竟是酒店；二是味道做法合我的意，有山东鲁菜的味道，亦有美食本来的味道，亦有符合大多数人的大众口味；三是这里的海鲜有很多是非养殖的，营养价值很高；四是这里除了这些外，还有山东特色美食，如大馒头、煎饼等。最喜欢的几道菜有红烧墨鱼、滚烫海参、清蒸鲍鱼。
< class="pgc-img">海参：最常见的吃法是蒸蛋或是煮汤，这里的海参，我吃过的至少3种做法，其中一种是我人生目前为止第一次尝到。新鲜的海鲜，洗净切小，可以配上葱花，用烧开的菌菇辣汤舀上一勺淋在上面，海参瞬间可以直接吃，不生也不会过于熟，生熟之间拿捏的特别好，超级嫩。
< class="pgc-img">墨鱼：墨鱼个头都比较小，墨鱼汁更是其精髓。这里的做法很新奇，墨鱼分为墨鱼汁和墨鱼肉2部分来做。墨鱼肉切块，比我们常规吃到的红烧肉还要大点，在红烧的过程中，墨鱼汁作为汤汁来浇淋，让墨鱼盖上一层外衣，肉汁两重味道切到好处。一开始以为，整牙的我会吃不动，真的大错特错了，肉质好嫩，吃了好几块。
< class="pgc-img">鲍鱼：对于鲍鱼是几头几头的，我不太懂，但大部分都是比较小的，从未见过这么大的，说的夸张点，比我们正常在餐厅点的牛排小一号吧～做法是最原始的做法，清蒸。
晚餐——火锅：永远的yyds
火锅对于任何人来说，都是美食中yyds，无论辣与不辣，以及各种口味，终能满足你。
< class="pgc-img">本来以为来威海，火锅也会变成海鲜火锅，发现错了，问了很多威海本地人，他们这里基本没有海鲜火锅或自助火锅，渔民很多，都是打捞或普通百姓买回来做。普遍还是川味火锅最深得人心。
俗话说：能在一起吃火锅的人，都是同一个世界得人。
< class="pgc-img">因为认识本地人，带着去了市区的大川十三重庆民谣火锅，环境还不错，有小资艺术的味道，还会有驻唱歌手在。
< class="pgc-img">既然是重庆火锅，那么红糖糍粑、筷子牛肉都是必点的。如果在重庆点鸳鸯锅会被鄙视，那么在这里可以放心光明正大的点起来[偷笑]毕竟海鲜最好清汤煮，才能吃到它的原汁原味。
< class="pgc-img">筷子牛肉：如其名，一根根的，比较嫩，也有点麻椒的味道，上桌得摆盘很好看。
< class="pgc-img">福袋：很多地方都会有类似的这道菜，里面会包裹着一些食材，跟口袋一样，或许因为海滨城市，这里包裹的有虾籽的海鲜。
< class="pgc-img">虾滑：每次火锅必点的菜，就爱吃以及相关的一切。
脆骨虾丸：嫩滑的虾肉与脆骨组合而成，一开始也担心整牙的我，吃不了，结果出乎意料的嫩。
< class="pgc-img">皮皮虾：威海人叫虾爬子，店里没有，从外面买了带进来的，20元一斤，新鲜而肥美，真的水煮后，一个人可以吃好多，就是剥起来有点费力。
< class="pgc-img">豆笋不是笋：这真的不是笋，是一道豆制品，有点腐竹的感觉。又有点像竹子形状。
< class="pgc-img">生蚝肉：是剥好的，这个建议用漏勺住，只要15s即可，否则时间长了，就变得很小很小，缩水了，也没那么嫩。
< class="pgc-img">火锅店的话，夏天热，吃的人很少，不像重庆成都或一些大城市一样人满为患，夏天这里都是烧烤啤酒居多，火锅只有到了冬天才是很多人的。
另外在威海，如果夏天要吃火锅的话，也可以在海鲜市场买点海鲜放里面，建议清汤煮就可以，保持它原本海鲜的鲜味，时间最好是9月中旬后，到时候开海后，海鲜都比较新鲜。11月后海鲜会更加肥美，尤其是生蚝。
威海夜市——东城区夜市｜体会市井的快乐
< class="pgc-img">在这里，减肥？？不存在！！！
< class="pgc-img">虽然是所有城市都有的小吃，但氛围对了，什么都好，第一次见到了海葵，看到臭豆腐的内卷，整排的串串随意吃。
< class="pgc-img">走在这里，不想再理会身上的肉肉，只想吃，烧烤、火锅、麻辣烫、海鲜、串串香、西瓜、冰淇淋、水果、啤酒
花费时间：从头走到尾，可以一路吃，也就30分钟1小时左右。
价格：真的很便宜，5元-10元不等一份。
运行时间：六点到十点左右，平时晚上八点人流比较少咯～
威海｜被遗忘的梦幻之城
< class="pgc-img">海对我来说，是一个特别的存在，它的一抹蓝色总是挥散不去，是我魂萦梦绕的地方。喜欢看海、听海、读海，或许因为海明威的《老人与海》，或许因为我的第一次远行是海滨之城——威海。海边的景色总是我心头最眷念的一道风景。
< class="pgc-img">来过无数次，每次总有收到惊喜，这次因为是美食之旅，没有过多的安排景点，而是就在市区的海边走走，意外发现，原来这里真的很梦幻，或许因为海岛的缘故吧！威海，一个被遗忘的海滨之城。
< class="pgc-img">火炬八街：新晋网红打卡地，媲美日本镰仓，一路往下，延伸至大海，两边彩色房子，很宫崎骏。
< class="pgc-img">海上公园：一个免费的城市公园，可对标意大利罗马广场，正面拍摄，把大海框进来，能感受到梦幻的欧式风情。
< class="pgc-img">悦海公园：沿海路，随手一拍人像就有了。一路走着能看到船只，鱼钓者，拍下这一幕幕，原来威海人是这样休闲生活的。另外，可选择背景为大海，找一靠海的围栏或海边石凳，随意凹造型，与蔚蓝的海水融为一体，一张时尚自然的人像便有了。
< class="pgc-img">威海公园：标志建筑——大相框，记录每时每刻。
< class="pgc-img">海边沙滩：踩踩，晒晒太阳浴，登瞭望塔远望，看着无尽的大海，心情都会不由自主的好起来。
< class="pgc-img">海源公园：建筑视觉效果很强，适合时尚片。一战华工纪念馆，在海源公园里，很肃穆，更为抢眼的是其墙面的木纹质感、简约的地下空间造型，还有网红木栈道……
威海住宿与交通
1、交通
机场：威海有自己的机场，很多地方都可以直飞，如果班次不多的话，也可以选择青岛烟台的机场，之后机场大巴或高铁到达威海。机场到市区，有巴士，车程大约在1小时左右。
高铁：威海高铁站有文登、荣成、威海站等，市区的是威海站，可以根据自己想去的目的地选择哪个站下。在山东、江浙沪、北京天津河北一带，都有直达的，时间略长，但总体是比较方便的。
2、住宿
威海的住宿价格整体不算贵，在市区或郊区亦或海边都有酒店和民宿。如果想去的地方比较多的话，可以住在市区，市区没有香格里拉等连锁的5星级酒店，但全季之类的酒店环境和全国是一样的，都非常的小资，空间大，完全不用担心。
威海，期待下次遇见你
威海，相对青岛、烟台来说，知名度没有那么高，但却是我去过次数最多的一次，或许因为这里是我山东来的第一个城市，亦或许这里没有过多嘈杂的人声，亦或许是因为这里认识了一群可爱的朋友，亦或许因为这里的美食……威海，下次见，期待遇到更让人惊喜的你。
