美团官方微博，8月28日，美团外卖宣布继续加强即时配送的合作生态建设，分别与顺丰同城、闪送、UU跑腿达成合作。
（来源同花顺，以上信息为南都·湾财社AI大数据自动生成）
月28日，美团外卖宣布继续加强即时配送的合作生态建设，与顺丰同城、闪送、UU跑腿达成合作。美团外卖将结合自有配送体系，与合作方共同为商家打造更丰富的配送网络，美团外卖将为合作订单提供相关保障服务。
美团副总裁魏巍表示，即时配送行业从竞争走向竞合已成趋势，未来美团外卖还将联合更多企业在服务流程、从业规范、数据合规等方面共同探索即时配送行业标准，同时也期待与更多行业参与者达成合作。
美团最新的第二季度财报显示，得益于用户及购买频次的提升，美团闪购保持强劲的增长势头，日订单峰值再次突破1100万。并且提到在节日促销期间，如电子及家电产品在低线城市加速线上化渗透，日用品、美妆个护及母婴产品于第二季度实现强劲增长。
顺丰同城负责人表示，双方的合作无疑会带来更为良好的配送体验。在“万物到家”消费场景下，顺丰同城将深耕各行业定制化解决方案的配送能力，多元运力支撑体系，以及多网融合调度的配送基础设施等优势，与美团外卖共同服务好全品类本地生活商家。
闪送副总裁杜尚骉指出，伴随着同城速递行业的崛起，在即时配送创新场景下美团外卖与闪送存在着广泛的合作空间，此次双方实现资源共享，共同满足即时配送领域衍生出的多元化、个性化的配送需求。
UU跑腿总经理王朝理认为，此番与美团外卖达成合作，将链入更大流量平台，更好地服务商家。
近年来，我国即时配送领域由快速增长逐步进入成熟发展阶段。中国物流与采购联合会研究室副主任杨达卿指出，此次是即时配送行业头部企业的首次广泛互联，美团外卖率先加强与行业生态各方协作，将在行业服务标准、行业良性健康生态共建等方面发挥重要作用。
采写：南都记者 徐冰倩
虽然是一名大三学生，但是刘屹算账算得很清楚。
文| 铅笔道 记者 石 伟
?导语
今年9月，百度外卖卖身饿了么，曾经一片血海的外卖厮杀暂时告一段落。但是北师的一名大三在读学生刘屹，却与两名同学杀入外卖市场。没有配送费、无起送费限制、可跨店点餐，诸如美团、饿了么等平台也难以做到的事情，三个学生却做到了。
于今年3月31日启动，“食秘江湖”是一家立足于北师大2公里范围内的虚拟云餐厅，其一端连接附近的餐厅，一端连接消费者，平台代餐厅向消费者销售外卖。线下，刘屹设立合餐点，将各个餐厅的外卖合餐后再统一配送。
从上线至今年7月，平台与12家餐厅合作，上线200余款美食，累计获得1000名用户。此外，云餐厅日均200~300单，复购率73%，月流水逾10万元，已实现盈亏平衡。
注: 刘屹承诺文中数据无误，为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录，已备份速记录音。
在北京师范大学旁的一所破旧家属楼，黝黑的楼道传来叮叮当当、锅瓦瓢盆碰撞的声音，与周围安静的环境形成巨大反差。
刘屹与同学前去查看，发现这是一家专营外卖的黑作坊。蚊虫到处飞、垃圾遍地是，整个作坊散发着发霉、腐烂的味道。
此情此景严重刺激着正在读大二的刘屹。和他一样的学生为了省事、省钱，吃饭时多会选择价格低廉的外卖，但他们在大口朵颐的时候，却不知道饭菜是来自黑作坊还是正规餐厅。
为此，他想建立一个“云餐厅”。平台从学校周围餐厅筛选出最卫生、信得过的几家，将他们的菜品向学生出售。
这是“食秘江湖”的雏形。经过近9个月的筹备，项目同名App（包括安卓、iOS版）于今年3月31日上线，同时项目在北京师范大学落地试运营。
◆ 核心团队是三名小型男。
消费者可在App下单，从北京师范大学附近2公里范围的10家餐厅点外卖，配送交由“食秘江湖”负责。此外，平台在餐厅销售价的基础上增加1元（餐厅每道菜品让利20%）。
与美团、饿了么等外卖平台不同，用户可跨店点餐且无须支付配送费，也无起送费限制。
消费者之所以不需要支付配送费，并不是因为补贴，而是因为团队采取外卖合餐的方式，即1名配送员负责将外卖从餐厅配送至合餐点（位于北京师范大学某合作餐厅门口），经过合餐与简单包装后，外卖由3名配送员（部分配送员为学校闲置人员）送至各个宿舍楼下。
与每单外卖均由一名配送员负责配送的方式相比，配送效率由每小时6~8单/每人提升至每小时30单/每人。由此，刘屹与团队将每日的配送费控制在600元左右。在日配送费稳定的情况，团队测算的盈亏平衡点在每日200单左右。
在两端获取方面，刘屹采取常规办法。面对餐厅，团队采取地推洽谈方式；面对消费者，团队采用发传单、摆点送赠品、与校园公众号合作、与兔巴电子（3C短租）互换流量等方式推广。
值得一提的是，由于跨店点餐的优点，平台成功切入团餐市场。
从上线至今年7月，平台上线200余款美食，累计获得1000名用户与12家餐厅。此外，云餐厅日均200~300单，复购率73%，月流水逾10万元，已实现盈亏平衡。
现在，刘屹正在筹备天使轮融资，预计金额为200万元。资金主要用于打磨完善App、配置终端自提柜以及市场推广。
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编辑 赵芳馨 校对 冯 超
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