农历新年还有不到1个月的时间，你家的年夜饭预订好了吗？
最近，全岛各家知名餐厅的年夜饭菜单均已出炉，可堂食也可以选择外带，预订已经火热开启！
事不宜迟，赶紧来看~
Blue Lotus
< class="pgc-img">本地中餐馆蓝莲花（Blue Lotus Restaurant），颠覆了人们对中餐馆的既定印象，结合了西式烹饪方法，餐厅是偏西式的设计，优雅氛围别有情调。
*折扣：
①1月31日前在线预订，可享受10%off优惠，折扣码：CNY21
②黄金会员消费满0，就返电子礼券
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://www.bluelotus.com.sg/chinese-new-year-2021-1
*2家门店地址 预订电话：
31 Ocean Way, #01 - 13, S098375 （+65 6339 0880）
991B Alexandra Rd, S119970 （+65 6665 0880）
Canton Paradise
< class="pgc-img">别致的东方装潢，再现香港茶楼的热闹氛围。乐天小香港提供7种不同的新年套餐，堂食/位起。
*年夜饭开放预订时间：从1月29日到2月28日，订完为止
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://www.paradisegp.com/wp-content/uploads/2020/12/Canton-brochure-2021-1.pdf
*全岛门店预订电话：
< class="pgc-img">店小二
< class="pgc-img">店小二的新年套餐里还是会招牌药材烤鸭，当然少不少鲍鱼、花胶、海参这类的高档食材。
*折扣：
①消费满0，就返礼券
②消费满0，就返礼券
③消费满0，就返礼券
*注意：预订需缴纳50%的费用，且不可退还
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://www.dianxiaoer.com.sg/cny2021
*全岛门店预订电话：
< class="pgc-img">Full of Luck
< class="pgc-img">万福厅是粤菜经典，摆盘非常有趣可爱。
*折扣：
①使用指定信用卡消费年夜饭套餐，就返礼券，详询店内
②外卖用户，满0免费配送全岛
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://fullofluck.com/wp-content/uploads/2020/12/FOLR-CNY-Menu-2021-S.pdf
*预订电话：+65 6208 6845
珍宝海鲜
< class="pgc-img">新加坡知名中式餐厅，各式海鲜应有尽有，招牌菜是本地特色菜肴--辣椒螃蟹。
*折扣：
①在1月24日前预订，可享受15%off的折扣
（图片点击可放大）
*预订电话：
< class="pgc-img">红星酒家
< class="pgc-img">拥有近50年历史的老字号港式茶楼，位于牛车水，是超级火爆的点心酒楼。
*折扣：
①在1月24日前预订，可享受15%off的折扣
（点击可放大图片）
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://redstarrestaurant.com.sg/menu/chinese-new-year-2021-set-menu
*餐厅地址：Block 54 Chin Swee Road,#07-23,Singapore 160054
*预订电话：+65 6532 5266
Swatow Seafood
< class="pgc-img">汕头海鲜餐厅以传统潮州菜而闻名，一进门就给人一种穿越到香港的感觉，食物品质也无可挑剔，是团圆饭的不错之选。
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://swatow.com.sg/data/promo_pdf/91.pdf
*餐厅地址：Block 54 Chin Swee Road,#07-23,Singapore 160054
*预订电话：+65 6363 1717
Soup Restaurant
< class="pgc-img">三盅两件，主打中式菜肴，招牌“三水姜蓉鸡”以及其他蒸煮佳肴和药材汤，代代相传的美食是对广东家乡菜的传承，让你大快朵颐。
*折扣：
①在1月31日前预订，可享受10%off的折扣
②樟宜机场T1独家优惠，5人任意年夜饭套餐减
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://97e61da2-61e1-41a2-940b-c47488550f7a.filesusr.com/ugd/142c6c_a8a58aeb321a4d5ea2e2198974d1e50b.pdf
*餐厅地址及预订电话：
< class="pgc-img">莆田
< class="pgc-img">莆田是米其林一星的闽菜餐厅，荣获“新加坡金字招牌”，以菜色新鲜、清淡为特色，品质一贯不错。
*折扣：第一轮（4pm开始）享受10%off的折扣
*菜单详情，复制到浏览器打开：
https://www.putien.com/blog/putien-chinese-new-year-set/
*餐厅地址及预订电话：
< class="pgc-img">*以上价格大多不含消费税、服务费，请参照菜单详情。
*数量有限，菜单价格随时变动，请以商家信息为准！
今年年夜饭预订也特别火爆，稍晚一步就没有位子咯，大家决定在外面吃的，记得早早订位哦~
<>和慧
地址：长宁区愚园路1037,近江苏路
福和慧，它静静栖身于老洋房汇集的长宁区及静安区交汇处，为沪上带来弥漫着浓浓禅意的中式素食料理。追求艺术和质量到极致，讲究时令健康与新鲜，在这里你可以品尝到来自五湖四海的最顶级素食食材。
银杏、山药、野生蔬菜、松露、荞麦面、杏鲍菇、竹笙、松茸……主厨变换各种烹饪手法，从摆盘到口感，不断给食客带来惊喜。即使平时不是一个素食主义者，福和慧充满禅意的环境，无可挑剔的口味和质量都会让你一边惊喜一边爱上这里，甚至连好多美食家和明星都赞口不绝。
大蔬无界 ? 美素馆
地址：黄浦区中山东二路外滩22号4楼
徐汇区天平路392号, 近肇嘉浜路
浦东新区世纪大道100号3楼
作为沪上高人气素食餐厅，大蔬无界致力于为食客们打造艺术品般的极致素食。由佛教僧侣设计的店面，汇聚了中国古代的“五行”元素，把世间万物生生不息的理念倾注入餐厅的空间和菜品中。
宁静舒适的气氛，仿佛置身于繁华闹市以外的绿洲，享受怡然自得的乐趣。养生健康是都市人追求的新风尚，简约百搭的营养食材融合惬意的环境，领略生活之艺术，在大蔬无界也可以享受独一无二的素食体验。
remedy源氣365
地址：黄浦区蒙自路207号12003-005室，近丽园路
浦东新区金科路2889弄十座二层
remedy源氣365是新加坡百年老字号余仁生公司，携手享誉国际的米其林“厨魔”梁经伦Alvin Leung共同打造的健康养生餐厅，第一家店在蒙自路上，第二家则位于浦东长泰广场。
在餐厅的新菜单上，remedy源氣365首推营养十足的滋补汤品。精挑细选的新加坡余仁生食材不仅具有高度的营养价值，而餐厅不使用任何添加剂甚至味精鸡精的烹饪方式，用心可见一斑，最适合年后释放油脂，清肠首选。
青菜饭香Green Vege Café
地址：徐汇区中山南二路699号正大乐城3-301室(近船厂路)
Green Vege Cafe又名青菜饭香，初到Green Vege Cafe，那充满怀旧气氛的环境就能让食客的心情顿时安静下来。上世纪五六十年代的旧金山文艺复兴风格，蒂凡尼的银锅、卡地亚的盐瓶、银质的汤勺叉子、古董相机，每一件都是主人天南地北淘回来的精品。
最特别的是，店里的甜品也是纯素的，不含蛋奶的甜品也很赞，关键是脂肪含量还低，很适合那些爱吃甜点又怕胖的妈妈。
极食餐厅The Urban Harvest
地址：多家分店
极系列餐厅最出色的是餐厅与艺术的融合，每家餐厅都极有看点：喜玛拉雅可爱的小鹦鹉，K11萌萌哒的小香猪，极九餐厅酷炫的灯光设计，Reel 5楼看得见风景的最美露台等等。
而极食的鲜明主打，就是即摘即食，极食餐厅橱窗内的种植房中有10余种芽苗菜和各类菌菇，客人点单后，厨师从橱窗现采现做。
d'lish
地址：徐汇区襄阳南路278弄3号后门
d'lish是由Gwen&Obie共同创立的一个蔬食新品牌。它的发想来自纽约，熙攘的街道中，讲究健康环保的蔬食主义正随着时尚漫延…因此，没有味精、没有添加剂，只有自然纯粹和健康美味的时尚蔬食餐厅就此诞生。
d'lish的蔬食还会精心搭配各大类特选食材和五谷类，无论素食主义者还是想要吃健康又美味的方便午餐，甚至需要个让肠道轻松的排毒餐，d'lish都是最棒的选择!
素点Veggie Dot
地址：静安区北京西路1196号
素点Veggie Dot是一家来自美国加州的素食品牌西餐厅。创始人John和Amy夫妇将健康自然的饮食理念与西餐的烹饪方式做了完美结合。食材新鲜，口味独特，营养搭配均衡的各式素食菜品让你大呼过瘾!
这道墨西哥凯撒迪雅披萨，薄薄的墨西哥玉米饼夹杂着丰富的馅料，色彩缤纷的烤彩椒、烤西葫芦和烤紫茄，散发着浓郁香气，演绎了一番意想不到的异国风味!想要塑身但又想吃披萨的爱美人，可以尝试一下哦!
素宿PURE&WHOLE
地址：多家分店
素宿PURE&WHOLE作为沪上首家国际化西式蛋奶素食餐厅，走的是朴素、小众的风格，店面虽小但胜在清新简单，看着就舒服。以新鲜有机蔬果为主料的，不做仿荤菜品，坚持还原蔬果原味，清淡低热量是素宿的特色，为都市人找回返璞归真的味觉体验。
绿米GREEN MIX
地址：静安区大沽路432号(石门一路)
绿米空间GREEN MIX是一家集环保、时尚、艺术物品及餐饮的综合体验店，整个馆的装修风格以二手改造、复古手作和乐活生活概念为亮点，馆内聚集多个长期或快闪式设计师品牌、跨越衣食住行。
他们的餐厅坚持绿色健康的有机素食，用心做品质。有自制的各式精致的蛋糕、蔬果昔，小麦草精力汁等，还有健康天然的招牌菜：五谷饭、南瓜墩、芥末奶油白灵菇等，无一不在传递出Vegan同样可以吃出营养美味与时尚。
焱格格素食料理火锅
地址：静安区常德路800号八佰秀创意园区A4-1F
TVB明星邵传勇也当老板啦，没错就是《陀枪师姐》中的欧志强!他老婆是上过妈妈咪呀的不老女神屠炎，皮肤超级好呢!秘诀就是坚持多年吃素。在这里，素食能吃出肉的味道，想要减肥的肉祖宗们快去吧!
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子进步显著，书法考级轻松通过！
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京日报?旧京图说 | 记者 张小英
近日，位于北京西城区东经路5号，昔日京城首家西式快餐厅——义利餐厅恢复营业，您去尝了吗？
一晃三十多年。
对很多北京人来说，吃到的人生第一份洋快餐，就来自义利快餐厅。
1984年4月20日，北京第一家西式快餐“义利快餐厅”，在北京西单的西绒线胡同西口挂牌开张。
时任副市长的张百发，还为快餐厅剪了彩。可见，“义利快餐厅”开张，对北京人来说是一件大事。
《北京日报》1984年4月19日四版
餐厅开张第一天，150平方米的店面挤满了来宾。人们从四面八方赶来，为的是体验一种从未有过的新鲜感：品尝汉堡包、火腿三明治、咖啡……
现在仍有人可以回忆起在义利快餐厅用餐的情景：走进餐厅，轻音乐扑面而来，空调机送来清新宜人的空气。
还有一些当时认为很新鲜的玩意儿：顾客洗完手，水池上就是一个小小的热风机，不到1分钟就可把手烘干；开票的服务员使用一台电子计算机，又快又准；取货处，顾客所要的食品都放在一个托盘里，端起来很方便；冷饮的杯子、小勺、吸管都是一次性的。
据义利的工作人员回忆：“来得最多的就是知识分子，音乐、西餐、轻曼的灯光，这一切在当时最为时尚的东西，立刻深入人心。义利快餐厅自开业那一天起，几乎每日顾客盈门，座无虚席”。
义利快餐厅的生意非常红火。后来，与日本联合设计加工了5辆流动快餐车，开上了北京街头。大家趋之若鹜，快餐车前，依旧是人头攒动。
义利停在故宫门口的快餐车
据统计，当时的义利快餐厅的日营业额可以达到6000到7000元，年营业额高达200万元。以当时的消费水平来看，数字是相当惊人的。
很多人好奇，北京义利食品厂不是本土的食品厂吗，怎么就开了西餐厅呢？
这得从义利的历史说起。
1906年，一个名叫詹姆斯·尼尔（James Neil）的苏格兰人来到上海，在南京路摆设了一个小摊位。
詹姆斯·尼尔原本是英国海轮上的司厨，于是就在小摊上卖苏格兰风味的西点、面包。
义利创始人詹姆斯·尼尔肖像
没成想，在他的摊位附近，有一家英商福利公司(Hall＆HoltzCorp)。福利公司的老板看中了他的才干，于是特聘他来经营公司的食品部。
从此，詹姆斯的西点面包从小小的街头摊位上了一个台阶。积累了几年资金后，詹姆斯很快自立门户，创立了自己的企业——义利洋行（James Neil & Company）。
据说“义利”这个名字，是詹姆斯引用中国传统的“先义后利”儒家思想，再结合自己名字的谐音起出来的。
义利洋行的厂址在愚园路1489号，生产糖果、饼干、西点、面包，采取前店后工厂的模式。此外，它在上海的南京路、贝当路（衡山路）、迈尔西爱路（茂名南路）等处也设有门市部、西餐厅。
1939年，随着詹姆斯去世、二战爆发，义利洋行跌入了低谷，被几经易手。
直到1946年，以徐肇和、倪家玺等为首的一群实业家，用250根金条盘下了义利洋行，更名为义利食品公司。
新中国成立后，首都北京急需发展食品工业。北京新中国食品厂的老板董祖鸿来到上海，建议义利北上。
于是，1950年冬，义利从旧上海的租界区迁徙到了北京，建立公私合营的北京义利食品股份有限公司。
1951年北京义利食品股份有限公司创立会留影
次年10月，北京义利食品股份有限公司新厂房在广内王子坟（今广义街5号）落成，占地4488平方米。
1951年，义利在北京建成的新厂。
义利公司迁京，首次给京城的百姓带来西式饮食文化，面包进入普罗大众的生活。
尤其是义利的果子面包，是北京孩子的春秋游必备。“没有哪个北京孩子的童年，没有被义利的果子面包占领过”。
1971年，义利公司引进了第一条国外生产线——巧克力生产线，并建起了一座巧克力大楼。1985年，义利公司从美国、日本、联邦德国、英国引进了饮料、巧克力、面包、饼干、糖果等9条自动化生产线。
威化巧克力、动物饼干和维生素面包、玉兰巧克力、龙虾酥糖等……各式各样的新鲜玩意儿，进入京城百姓的餐桌，且至今畅销不衰。
图 | 北京日报图片库、头条@怡乐儿、北京日报记者杨天悦等
资料来源 | 《从档案馆的一张照片说起，原来百年老号义利是英国商人创建的》《一只上海的面包，怎么就成了北京特产》《当代北京一轻工》
