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酒店设计公司,色彩在餐饮酒店设计中的作用

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:们对色彩的心理调节作用及色彩的情感传递因素要求也越来越高。由于空间的功能性不同,色彩的设计要求也各不相同,那么餐饮酒店设

们对色彩的心理调节作用及色彩的情感传递因素要求也越来越高。由于空间的功能性不同,色彩的设计要求也各不相同,那么餐饮酒店设计,其色彩作为一种特殊的表达方式,直接影响到人们从视觉到味觉的心理感觉。色彩是表达酒店空间造型美感的一种很重要的表现,运用恰当的话,能够起到丰富造型,突出功能的作用,并能充分表达酒店空间不同的气氛和性格。色彩不仅丰富了空间关系,不同的色彩能带来不同的视觉效果。

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酒店室内色彩即指一切建筑物的内部色彩。在餐饮酒店设计中,色彩占有重要的地位,首先酒店内部空间是否富丽堂皇、艳丽多彩或简洁纯朴、淡雅清新,这不仅与其家具、陈设的多少与款式有关,而且还与墙面、地面与顶面的色彩,以及家具、陈设、织物与灯光的色彩相关。其次餐饮酒店设计涉及空间处理、家具设备、照明灯具等各个层面的设计内容,最终都要以形态和色彩的具体餐饮酒店设计而为人们所感知。

色彩在餐饮酒店设计中的应用

(一)色彩的应用应因空间的使用目的不同而不同

由于空间具有不同的使用目的,所以在满足色彩不同要求的同时,还要考虑不同性格的体现,以营造出不同的氛围。

(二)色彩的应用应因空间的大小、形式而变化

大的空间多采用深一些的色调,以增加室内的重量感;反之,应采用浅一些的色调来增加空间感。例如空间过高时,可选用饱和度较高的色彩,以减弱空旷感,提高亲切感;墙面过大时,宜采用明度偏低的色彩;柱子过细时,宜用浅色增加体积感;柱子过粗时,宜用深色减弱粗笨感。

(三)色彩的选择应根据空间的方位而定

不同方位在自然光线作用下的色彩是不同的,冷暖感也有差别,因此,可利用色彩来进行调整。如朝北的房间常有阴暗沉闷之感,可采用明朗的暖色,使室内光线转趋明快,给人以温暖的感觉;朝南的房间日照充足光线明亮,可采用中性色或冷色;朝向东西方向的房间有上下午光线的强烈变化,且光线的温度较高,所以迎光面应涂刷明度偏低的冷色,以便综合自然光线对它的影响,整个房间以冷色调为宜。

总之,色彩不仅仅在酒店中起着重要的作用,在任何一个餐饮酒店设计中都起着重要的作用。跟其它的相比,色彩更能引起人们的重视,而且还直接影响着人们的心理和情绪。

上海品竹酒店设计公司的酒店设计作品案例遍布于国内外,如 新加坡、海南、广西、贵州、四川、湖南、江西、安徽、江苏、浙江、上海、山西、河北、内蒙古等多个省份城市地区,与酒店行业巨头华住集团、开元酒店集团,浙江世贸君澜酒店集团,君亭酒店、万豪酒店保持长期的战略合作关系。如果您也有酒店设计需求,可以在线联系我们,也可以拨打我们的热线电话:180-1942-3099

厅色点系统操作指引

色点系统是餐厅控制照明设备开启 、 关闭的能源管理系统 。 将色点贴在照明设备配 电箱及开关上, 根据不同颜色决定设备及照明的开启 、 关闭时间, 是餐厅节省能源的重

要方法之一 。 为便于餐厅管理组操作, 现对色点系统的建立流程进行说明。


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为更好的做到餐厅对仪器设备及照明的可视化管理, 采用四种颜色代表设备的开启

时间要求, 具体如下:


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颜色

开启时间说明

红色

任何时段都要开 (夜间防盗灯 、 冰箱等)

蓝色

当员工到达餐厅时开启, 离开餐厅时关掉 (开市 、 收市时做清洁灯等)

绿色

开始营业时开启, 营业结束后关闭 (如用餐区照明 、 电视等)

黄色

黄昏时或需要时开启 (灵活性控制), 营业结束后关闭 (如户外招牌等)


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步骤一 在餐厅照明设备配电箱及开关上, 一一对应好每一个开关和照明设备的连 接情况, 并对每个开关标注好名称, 为贴色点做参考 (如图 1 、 图 2) )


图 1 (配电箱开关)




图 2 (照明开关)


步骤二 依据餐厅实际情况, 决定哪些是需营业时段持续打开, 哪些设备可某些时

段关闭, 以节约能源, 并根据设备的开启时间要求做好颜色区分即可 (如图 3 、 图 4) )


图 3 (配电箱开关)


图 4 (照明开关)


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色点管理要求

A 、 为更好的配合色点系统管理, 餐厅需制定各项仪器 (照明) 设备的 “设备 (照



明) 开启时间表”, 设备 (照明) 的开启时间要求须与色点系统的时间一致, 并

将制定好的开启时间表张贴于电箱上 (如图 5)


图 5 (贴于配电箱上)

B 、 张贴黄色标签的开关, 根据不同的设备制定不同的开启 、 关闭时间表, 餐厅空 调是根据季节不同, 开启的时间要求也不同, 即对空调是灵活性控制 (电源开关 旁贴黄色色点), 并在旁边贴好空调开启时间表及标准温度 (冬天与夏天), 如餐 厅空调是独立的用遥控器控制的, 在遥控器背面张贴黄色标签, 并注明开启 、关

闭时间表;

C 、 餐厅管理组根据色点系统的要求严格按标准执行:

早班值班经理

——开市时打开餐厅蓝色开关, 并检查确保红色开关处于开启状态 ——餐厅开始营业时, 开启绿色电源开关

——黄色开关根据餐厅的实际情况开启或关闭 (如库房灯无人则关闭)

晚班值班经理

——餐厅在营业时, 根据餐厅实际情况开启黄色开关 (黄昏时开启户外招牌) ——营业结束后, 立刻先关闭绿色电源开关

——餐厅收市完毕离开餐厅时, 关闭蓝色电源开关, 同时检查红色电源开关 是否保持开始状态 (24 小时开启)

饮APP开发吸引用户眼球并提高用户体验。

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餐饮APP开发需要经过以下流程:

一、市场调研

在开发餐饮APP之前,需要进行充分的市场调研,了解目标用户的需求、偏好和行为,以及竞争对手的情况,从而为后续的开发提供有力的依据。

二、需求分析

根据市场调研结果,对餐饮APP的功能需求进行分析,确定APP的功能模块、界面设计、操作流程等,为后续的开发提供清晰的思路。

三、UI设计

根据需求分析结果,对餐饮APP的界面进行设计,包括色彩、字体、图标、布局等方面,以吸引用户眼球并提高用户体验。

四、功能开发

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在UI设计的基础上,对餐饮APP的功能进行开发,包括前后端开发、数据库设计、接口对接等方面,以确保APP能够实现五所、需测功试能与。优化

在功能开发完成后,对餐饮APP进行测试,包括单元测试、集成测试和压力测试等,确保APP的稳定性和性能。同时,根据测试结果对APP进行优化,以提高用户体验和性能。

六、上线与推广

在测试无误后,将餐饮APP上线到应用商店或其他平台,并进行适当的推广活动,以吸引更多的用户下同载时和,使持用续。关注用户反馈和评价,及时修复问题和更新版本。

七、数据分析与优化

通过数据分析工具对餐饮APP的用户行为进行分析,了解用户的兴趣、喜好和习惯,为后续的优同化时提,供根依据据分。析结果对APP进行优化和改进,以提高用户黏性和活跃度。

总之,餐饮APP开发需要经过多个环节和流程,从市场调研到上线推广再到数据分析与优化,每一个环节都需要认真对待和不断改进。只有这样才能够打造出一款优秀的餐饮APP,为用户提供更好的服务和体验。

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