天又来玩有趣的巧克力转印模具了,这次是萌萌的海绵宝宝。 ▼▼▼ 这个转印模做好之后是海绵宝宝的眼睛+嘴巴,适合放在4-5寸左右的圆或方形蛋糕上,立刻就秒变海绵宝宝的大脸。做好的眼睛&嘴巴可以冷藏保存起来,需要的时候拿出来放在蛋糕点心上就行。 建议巧克力选择好一点的纯可可脂白巧克力,这样口感比较好,也比较健康。 还在烘焙食材网店里找到了冷冻的成品班戟蛋皮(也就是千层蛋糕的蛋皮),可以直接拿来做班戟和千层蛋糕,实在是太方便! 有时候犯懒了不想自己摊蛋皮拿来用真的很不错。虽然味道是比我自己做的要差一点点,不过对于想要自己做班戟&千层蛋糕的烘焙新手来说,真的是大福利哟! 许多卖烘焙食材网店都有卖,只要选择同城运输方便的买就好。(因为是冷冻品)
By 熊爸宝贝食谱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白色巧克力
- 班戟蛋皮(熟)
- 淡奶油 200ML
- 糖 20克
- 奥利奥碎
- 一次性巧克力转印模
做法步骤
1、将白色巧克力切碎,隔水慢慢融化。 (不要温度太高,不要过度加热)
2、将白巧克力装入厚实一些的裱花袋。 (因为巧克力是热的,所以请选择比较厚实的裱花袋,以免裱花袋破裂)
3、将巧克力慢慢填入转印模中。
4、放入冰箱冷藏一夜之后取下。 (虽然巧克力很快就凝固了,不过为了达到比较好的转印效果,最好还是在冷藏过夜)
5、淡奶油200克+糖20克,高速打至7-8分发。 (因为不裱花所以不需要打到很硬挺,7-8分发的奶油入口即化口感最棒了!)
6、这次使用了现成的速冻班戟皮(千层蛋糕皮),可以在网上买到。
7、在班戟皮正中间放入一坨打发奶油,再加入少许奥利奥碎,再放少许奶油。 (也可以加入切碎的芒果,就是芒果班戟啦)
8、将蛋皮折起来,成为一个正方形。
9、将班戟翻过来,放上海绵宝宝巧克力片。
10、锵锵锵!萌萌的海绵宝宝班戟完成!是不是超级可爱的?
11、快和宝宝一起去抓水母吧!(??????)??
小贴士
班戟皮和千层蛋糕皮是一样的:)。
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记得海绵宝宝甜品店这有一些粉色的糕点小吃非常萌,极具诱惑力,仿佛就像恋爱了一般,谁让它把这些个美食做得这么好呢,但是有的人说这不应该是黄色为主的色调吗?为什么你要点出粉色色系呢?那你可不能忽略掉派大星这个好朋友啊。
海绵宝宝甜品
>在海绵宝宝甜品店这里的糕点小吃种类还是非常丰富的,有什么冰淇淋也好,舒芙蕾还是慕斯,又或者传统的糕点小吃应有尽有,这些美食都统一有一个特点,那就是高颜值,一家子都是做得漂漂亮亮的呈现在大家眼前,特别是粉色的舒芙蕾,duangduang的仿佛恋爱了。
海绵宝宝甜品店
>说到在海绵宝宝甜品店感受到恋爱的感觉的话,我还是要说一下的,这里也算是一个社交之地,毕竟大家有这个主题共同爱好的,也都会来到这里尝鲜,这个时候你就可以认识更多志同道合的小伙伴,早日脱单那肯定有望了。
轻的我们如果有朋友请你喝上一杯续命奶茶,就满足得高兴快乐一整天了,但是这届年轻人和我们的选择审美是大不一样了,唯爱海绵宝宝主题餐厅这类型的轻餐饮,不但需要有奶茶,还要需要有和别人不一样的甜点小吃,这就很符合目前的年轻人喜好。
< class="pgc-img">海绵宝宝
>海绵宝宝主题餐厅这样的轻餐饮,可以吸引到非常多的小仙女前来玩耍,因为这里可以不停的拍照拍照拍照,然后晒图晒图晒图以满足自己的心理,然后有好吃又高颜值的美食相伴,这比在单纯的奶茶店要好得多得多,这就是这些年轻人的选择。
< class="pgc-img">海绵宝宝主题餐厅
>加上海绵宝宝主题餐厅又是一个休闲娱乐的地方,使得年轻人更喜欢,不再只是奶茶霸占着轻餐饮了,有的时候,需要关注的是00后这些即将成为消费主力军的他们的选择动向,可能会有不一样的收获。