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陪伴几代徐州人的本土品牌,本地人都未必记得几个

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:州是江苏最大的工业城市拥有最多的老品牌这些品牌见证了中华民族复兴之路也影响了徐州人的生活从上个世纪到现在陪伴徐州人的本土

州是江苏最大的工业城市

拥有最多的老品牌

这些品牌见证了中华民族复兴之路

也影响了徐州人的生活

从上个世纪到现在

陪伴徐州人的本土品牌

亦是几代徐州人的成长史


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所有的记忆中,

味觉记忆最牢靠。


01

中华牌高粱饴

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说起高粱饴,

现在的我们总会想起那句魔性的

“QQ弹弹会拉丝”


上世纪七八十年代,大人们到徐州出差,不带点中华牌高粱饴、鱼皮花生豆回去,面对孩子们眼巴巴的目光,都难以对家里人交差。


02

绿健牛奶

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若倒回个二十年,超市里琳琅满目的奶品供应是不敢想的事体。


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绿健,不夸张的说,是基本上每个徐州人都喝过的牌子。


小时候,天蒙蒙亮,送奶的阿姨就各家奔走,开始了一天的工作——把一瓶瓶新鲜酸奶放入从印有绿健牌字样的奶箱中。

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绿健酸奶,人人喜爱

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刚送来的酸奶是冰冰凉凉的,微酸中透着一丝甜甜的味道,或许没有现在超时里卖的酸奶那样浓稠,但仍然是儿时的最爱。


除了玻璃瓶装的酸奶,还有学生奶、果蔬奶、风味奶等等,更是属于80、90后的童年回忆。偷偷凡尔赛一下,这些奶,小丫都喝过!


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学生奶

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花生核桃奶

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高钙奶

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巧克力奶

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风味奶(一天一个味)

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果蔬奶



03

维维豆奶

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“维维豆奶,欢乐开怀”

一包豆奶粉

一句家喻户晓的广告词

让人回到了一去不复返的童年


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从1958年的铜山县大庙淀粉厂,到1984年的铜山县碾米厂,再到1989年2月,碾米厂引进第一套豆奶粉生产线,从此维维豆奶走进千家万户。


1992年10月维维集团成立。“维维”商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”。“维维牌豆奶粉”和“天山雪牌牛奶”双双荣获“中国名牌”称号。

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维维豆奶到今天,依然是豆奶粉界的扛把子,虽然先已经被别的集团收购,但已然商界封神,位列仙班了。



04

小康牛肉酱

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几十年味道如一的小康牛肉酱,

是许多徐州小伙伴的童年记忆

不需要其他菜,只配馒头,

吃货设计师哔哔一下子就能干掉半瓶!


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牛肉酱浓稠油亮

里面还有大颗的真牛肉粒

入口甜中带辣,还有醇香的豆酱味


虽然小康牛肉酱的知名度,一直在国民女神“某干妈”之下,但每个徐州人会记得有一个牛肉酱品牌叫“小康”。另外甜辣口味真的yyds!



05

勤俭牌调味料

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最近快被“李明华调味料”洗脑了

但是你知道吗

咱徐州百姓餐桌上的美味

70%都来自于徐州本土品牌“勤俭”


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“勤俭”诞生于1983年

这块牌子在徐州已经走过了33年

上了年纪的人都知道这是个金字招牌


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06

蜜城之恋

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你爱我,我爱你……


小丫要说的,可不是“蜜雪某城”,而是名字有一点点相像的蜜城之恋


来,举个手我看看,有谁不知道蜜城之恋是咱们大徐州的奶茶!


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小tip:


蜜:寓意恋爱甜蜜;城:龙城萧县,蜜城之恋品牌发源地;之:介词的;恋:指的是创始人樊昌勇与爱人胡蝶之间相恋的爱情故事。


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现在蜜城之恋的门店数量已达到800多家山东、广东、广州、湖北等城市都有它的身影,在外的徐州游子,也可以点一杯咱自己家乡的品牌奶茶。


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老品牌样样耐用不搞虚头,

藏着做家人的智慧。


01

三转一响

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皇后牌缝纫机、万里牌自行车、淮海牌手表、淮海牌收音机,凑齐“三转一响”,打下一份家业,只差登记结婚。

上个世纪六七十年代,买缝纫机凭票,单位都先紧着要结婚的青年。自行车比缝纫机还紧缺,结婚时亮出一辆,出尽风头,顶吃香。

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结婚时买表,筹备工作也会考虑买表。在物资紧缺的年代凭计划购买票买到手表这种商品流通市场里最紧俏的商品,是当时许多徐州人梦寐以求的事情。

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02

飞燕牌电视

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手机普及的时代,你有多久没看过电视了?

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1978年徐州无线电厂自主又研制出31厘米的“飞燕”牌黑白电视机并小批量生产提供市场。


后来,市场进了夏普、索尼……国产进口电视机已经满足不了高标准的徐州人了。



03

月仙牌电扇

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随着人民生活水平的提高,80年代电扇开始进入家庭。驻徐海军4813工厂顺势推出“月仙”牌落地式及台式电扇

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当时社会上青年男女结婚均要两“仙”:一“仙”是指上海水仙牌洗衣机,另一“仙”即是徐州月仙牌电扇

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04

海鸥洗衣粉

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1970年,徐州在北郊孟家沟建成年产万吨洗衣粉的化工厂,生产海鸥牌洗衣粉。

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曾借助“蓝色的爱,清清世界”的央视广告,“海鸥”洗衣粉迅速红遍整个中国,曾占领了全国近1/10的洗衣粉市场。


搭配着白雪洗衣机,这俩老牌子可洗出过不少徐州人的衣服。

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徐州这座城市的特性,不在其经济中心的地位,而是生于斯长于斯的居民,记忆深处翻腾的影像的总和:


小巷口烟纸店里各种零散的日用品;

晾满衣物的小院里飘着大运河肥皂的气味;

爷爷身上红杉树的烟味;

人手一份的扬子晚报;

大人们打发小孩去买两块黑猫小孩酥;

……

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怀旧,是怀念那段随着一个个徐州本土品牌出现、消失或转型,不再回头的激情岁月。


应当怀旧,徐州的新底下铺陈着大片的旧,徐州的根在那里,不能忘。

徐州发布推送了

《支援扬州,出发!》的报道

8月8日

徐州市512名医护人员

出发支援扬州

很多网友深受感动

纷纷在这篇报道下留言

其中

一位身在扬州的徐州人表示

他要请徐州支援扬州

核酸检测采样医疗队的每一位队员

喝一杯奶茶

这名网友叫王世佳

大徐联系上这位网友

了解到了这个暖心的故事

“刷抖音得知徐州医疗队来扬州了”

王世佳在扬州做生意,平时徐州扬州两边跑。前几天他打算返徐,在车站候车时得知扬州的疫情。他当即退掉了车票,响应当地政府号召,就地居家隔离。

8日晚,一条抖音短视频吸引了王世佳的注意:“徐州医疗队入驻金陵宾馆!”徐州医疗队来支援扬州了!那一刻王世佳感到异常激动。虽然他住的地方距离金陵宾馆有一个多小时的车程,但是他觉得“突然有了很大的安全感!”

王世佳立即联系那条抖音的作者,又打电话到金陵宾馆,再三确认,徐州医疗队到扬州了!他激动地给宾馆工作人员说:“他们来了,希望就来了;他们来了,盼头就来了!”

“没想到接管我们小区的就是徐州老乡”

王世佳此前在扬州经历了5次核酸检测。9日中午,他像平常一样下楼接受核酸采样。

采样完毕,从采样护士后方经过,王世佳眼睛的余光看到了防护服后面的“徐州”两字。定睛一看,防护服上四个大字:“徐州·沛县”。

“你无法体会到一个被困扬州这么长时间的沛县人看到这几个字时候的心情。”王世佳哽咽着说,“我一个30多岁的大男人杵在原地,泪崩了。幸福来得太突然,没想到沛县老乡接管了我们小区!其中一位护士在沛县和我住同一个小区!”

因为白衣天使们还有工作,王世佳没有和她们多聊。从简单的对话里得知,徐州医疗队此次派出了500多人的支援队。他所在的小区以及周边几个小区都已经被徐州医疗队接管。

“要让每一位徐州老乡喝上奶茶”

检测完核酸回到家的王世佳,心情久久难以平静。他要请徐州支援扬州核酸检测采样医疗队的所有队员喝“秋天的第一杯奶茶”。

平时很简单的一件事,在疫情期间变得困难起来。王世佳不能离开小区去买奶茶,手机上的外卖软件显示,金陵宾馆周边的奶茶店全部停业。王世佳开始寻找距离金陵宾馆较远的奶茶店。他想:哪怕加运费,也要让白衣天使们喝上奶茶。

好不容易,联系上了几十公里外的一家奶茶店。但是奶茶店老板说:金陵宾馆所在地属于管控区,没有通行证无法入内,奶茶不能送达!

所有的路都不通,王世佳拨通了金陵宾馆的电话求助。金陵宾馆的刘经理被王世佳感动,答应他,立即出去找一家正在营业的奶茶店,力争白衣天使们返回宾馆之前,把奶茶安排到位。

“要让每一位徐州老乡都喝上奶茶!”王世佳只有一个信念。

“所有奶茶成本价8块钱1杯”

多少天来生意惨淡的奶茶店老板从金陵宾馆刘经理处得知这一大单生意的来龙去脉后,当即表示:店内所有奶茶无论挂牌价多少钱,全部以8元一杯的价格成本价出售。“这也算是我们扬州人对徐州白衣天使的致敬。”奶茶店老板说。

王世佳最终决定购买600杯奶茶送给徐州老乡。“我看到徐州发布上写了,她们都是90后和00后,都是喜欢喝奶茶的。一天下来辛苦了,喜欢喝的就多喝一杯!”王世佳说。

医疗队队员收到奶茶

徐州医疗队领队、市中心医院护理部副主任王平得知王世佳为医疗队所有队员买了一杯奶茶后,向王先生表达谢意:“500名队员组成的医疗队分成若干小组冒着小雨、顶着高温或值守在采集点,或奔走于居民家。请家乡人民放心!作为代表徐州出征的我们,必将全力以赴,不负重托、不辱使命,做好个人防护,圆满完成任务,平安归来!”

医疗队队员收到奶茶

马上评

一杯奶茶,成了最暖心的“慰问品”,饱含了我们普通人对医护人员的关心与感谢,也体现了我们抗“疫”的决心与信念。在这场疫情防控阻击战中,医护人员坚守岗位,奋战在抗击疫情的第一线,正是他们不避险、不畏难,激励着人们共同战胜疫情的斗志。

作为普通人,或许我们不能在抗“疫”一线坚守岗位,但是我们也可以做一些我们力所能及的事情,不仅是为医护人员送去慰问品,还可以从我们身边的小事做起。积极接种疫苗,坚持疫情常态化防控,做到戴口罩、勤洗手、少聚会;在面对医护人员时,我们积极配合,多一些耐心多一些理解;按要求主动并如实报告个人健康状况和接触史,不隐瞒、不谎报,积极配合专业人员的流行病学调查;出现症状早就医,不麻痹,如出现发热、咳嗽等症状,及时到就近的发热门诊进行排查和诊疗等……

疫情当前,如果我们每个人都能不断提高防范意识,对非常时期采取的一些非常措施给予更多配合,都是在为抗击疫情做贡献。让我们所有人“拧成一股绳”,同舟共济、齐心协力,汇聚起抗击疫情的强大合力。

文字:晏菲马薇妮

图片:卢灿

来源: 徐州发布

江苏省委常委、南京市委书记张敬华在夫子庙吃鸭血粉丝后,近日,江苏又有几地党政主官“打卡”当地特色美食,鼓励市民消费,推动复产复市。

淮安市委书记蔡丽新吃特色长鱼面。图片来源:淮安发布。

据“淮安发布”报道,3月13日中午,淮安市委书记蔡丽新在市区的浦楼面馆调研餐饮业恢复营业情况,并吃了碗特色长鱼面。

这位老家无锡、曾长期在苏州工作的女书记,边吃还边学习淮安方言。一段现场视频中,蔡丽新对着镜头用淮安方言说道,“拖面条,绝对!”,意为“面条真好吃”。颇有些美食主播的感觉。

据“淮安发布”介绍,浦楼面馆以当地特色面条、精美点心见长,曾被中国(淮安)国际食品博览会组委会评为“淮扬名小吃”。

澎湃新闻(www.thepaper.cn)注意到,同一天,淮安市市长陈之常去了洪泽湖畔的蒋坝镇调研,并在当地的老复兴饭店落座,点了两道游客必点的美食:蒋坝鱼圆和蒋坝螺蛳。

淮安市市长陈之常吸螺蛳。图片来源:淮安发布。

公开资料显示,陈之常22岁从中国政法大学毕业后一直在北京工作,直到去年年底首次离京任职,现任淮安市市长。

据“淮安发布”报道,陈之常说,这是他到淮安后第一次品尝蒋坝鱼圆,“真的很棒”。此后,他又一边拿着牙签一边嗦螺蛳,称味道“香醇绵长”。

陈之常对饭店打造线上螺蛳节的做法高度赞赏。澎湃新闻注意到,自2018年以来,蒋坝镇已连续举办两届螺蛳节,助力全域旅游,推动乡村振兴。

截至目前的公开报道,淮安是江苏唯一的,书记市长双双“打卡”当地特色美食的城市。澎湃新闻注意到,作为淮扬菜发源地,淮安近两年连续举办了中国(淮安)国际食品博览会,并积极申创“世界美食之都”。据公开报道,淮安食品产业产值目前已超千亿,食品工业税收达百亿级规模。

在“打卡”特色美食的同时,蔡丽新和陈之常希望淮安的餐饮企业发挥淮扬菜品牌优势,在做好疫情防控各项措施前提下,更好地促进消费回补和潜力释放。

另据“无锡发布”报道,3月12日上午,无锡市委书记黄钦到家居装饰材料市场等处,调研服务业复工复产情况。

无锡市委书记黄钦吃小笼包。图片来源:无锡发布。

调研结束后,黄钦到市中心的“穆桂英美食”就餐。据“无锡发布”介绍,黄钦探的这家店,以传统糕点、点心、风味小吃见长,是当地的“老字号”。

在服务员的推荐下,黄钦点了份“春季套餐”和一份特色小菜,并用微信扫码付款。套餐里有青团、小方糕、小笼包、馄饨等无锡特色小吃。

据“无锡发布”称,这是一次不同寻常的“探店”,无锡市委书记黄钦“逛吃”的背后,传递的是弥足珍贵的信心。

此前的3月9日,江苏省委常委、南京市委书记张敬华在调研复工复产复业情况时,到夫子庙景区的“南京大牌档”饭店,品尝了特色鸭血粉丝。

张敬华带头去小吃店堂食,也被认为是传递城市生活慢慢步入正轨的信号。他在调研中说,商贸、旅游、餐饮等服务业,既是经济增长的支撑,也是城市活力的体现。

江苏省委常委、南京市委书记张敬华在夫子庙吃鸭血粉丝。图片来源:“南京日报”微信公号。

澎湃新闻注意到,江苏多位设区市党政主官,普遍都是在当地的特色餐馆“打卡”品尝特色美食和小吃,且都是在大堂落座,自己扫码付款。

还有徐州市委书记周铁根。据“徐州发布”报道,3月13日晚,周铁根实地调研了餐饮商贸等服务业复工复产情况。

当晚7时许,他走进了位于市中心大同街的“三珍斋”饭店,调研营业状况等细节。和“南京大牌档”、“穆桂英美食”一样,“三珍斋”也是一家地方老字号,以经营馄饨和小笼蒸饺成名。

不过,周铁根并没有在“三珍斋”吃饭。步履匆匆的他,此后又去了苏宁广场、金鹰国际购物中心以及“彭城壹号”商业街,详细了解防疫和经营等情况。

都把徐州中心商圈几乎逛了个遍,周铁根还是“忍不住”花钱了。在金鹰国际购物中心,他扫码付款,打包购买了一杯奶茶。

徐州市委书记周铁根在市中心商圈调研,买了杯奶茶。图片来源:徐州发布

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