种在农贸市场等经营场所
流行了数十年的灯具
可能将大规模淡出人们的视线
国家市场监管总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》12月1日起施行，规定销售生鲜食用农产品不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。
所谓“生鲜灯”，就是能给食用农产品“美颜”或“遮丑”的灯，在肉类、肉制品销售领域尤为流行，以红色、粉红色为主的“生鲜灯”一照，僵尸肉、注水肉等品质低下、存在食品安全隐患的肉类变得秀色可餐，可能逃过普通消费者的感官查验。
左图为未开“生鲜灯”时的状态，对比可见“美颜”功能的强大。对此，不少网友
也有人表示：
对于这块挂了几十年的“遮羞布”，受骗上当的消费者深恶痛绝，然而这一可谓根深蒂固的行业“潜规则”真的能靠一纸禁令在短时间内彻底清除吗？记者11月23日
走访了经营者、消费者和监管部门
↓↓不少商户对白色灯光颇有微词：
“换灯一个多月，生意逃掉一半”上午九点的莘松市集人来人往，生意兴隆，但金锣冷鲜肉专卖店的老宋却高兴不起来：“
不少肉摊经营户对白色灯光颇有微词，他们觉得还是以前的红色灯光好。“
对于换掉“生鲜灯”，王海波倒没有明显的反感：“既然有不少人觉得装这种灯就是动机不纯，那就换了，换了清净。”
“最早8月份就开始通知商户注意及时更换‘生鲜灯’了，很多老商户一开始很难接受。”莘松市集负责人张长清坦言，主要矛盾在于商户认为肉品质过硬，打个“美颜灯”不算违法违规，消费者如果买回家觉得肉有问题，他们随时接受退换。据介绍，莘松市集重新装修后开业至今有两年多，还没有发生过消费者因为肉品色差问题找商户讨说法的情况。
闵行区市场监管局工作人员上门指导提醒商户及时更换有违规风险的“生鲜灯”。
为鼓励老商户换掉“生鲜灯”，莘松市集推出了一套标准化的灯具——一个灯带上带四只LED白光灯，免费提供给有需求的商户。
“两年前市场完成改造时，就采用了这种统一规格的灯具，一些商户不喜欢就自己另外购买和安装，所以仓库里还留了一些。”张长清表示，如果大一些的店铺觉得四个灯还不够亮，可以在此基础上加购。监管标准缺失
“我换的灯到底符不符合规定？”
既然有了规定，就要遵守，哪怕是再如何根深蒂固的“装修习惯”。记者在莘松市集看到，肉类店铺和摊位已将红色系的“生鲜灯”替换为白色LED灯。
然而，问题却没有因为换灯而消失，在实际操作中，经营者和监管部门的工作人员都遇到了新问题。首先是
半成品菜店的负责人也在纠结要不要换灯：“我这个算不算农产品？我的灯都是加盟连锁时品牌方指定的。”
熟食店顶部布满暖黄灯。还有一个新问题是经营者和监管部门都遇到的，那就是
“生态放养鸡蛋”摊位的孙启静也很烦恼：“蛋有很多种颜色，是不是白色的蛋就不能打白光，粉色的蛋就不能打粉光？我们选哪种灯才是合规的？”
蛋属于农产品，有违规风险的“生鲜灯”还是得换，这家店铺现在用的灯是红光搭配冷白光。
闵行区市场监管局市场规范科副科长刘沁宇表示，目前我国对“生鲜灯”的色标特征、色温值、显色系数等要素并未有明确标准，如何界定灯光对食用农产品的感官性状造成了“明显改变”，也缺乏一把“标尺”，所以现阶段对相关商户主要开展的是政策宣贯，给他们足够的“提前量”采取措施来尽量避免违规。
“比如肉摊，还用红色系的灯光，这大概率不符合要求，一般建议换成白光，但最终判定是否符合要求，还是要有统一的标准。”刘沁宇表示，希望行业主管部门能够尽快制定实施细则和裁量标准，这样也能减少许多经营者的“试错”成本和违规风险。
有些业内人士则对监管标准的缺失表现得十分淡定。钱大妈莘松四村店肉摊管理员陈金山告诉记者，一方面，各门店“生鲜灯”的更换由连锁品牌授权方统一操作，不需要门店操心费用或灯具是否符合规定，另一方面，大多数消费者看重肉的品质，关心是不是新鲜，而不是卖相，有点经验的消费者不是一盏灯就能忽悠的，“我觉得商家与其操心生鲜灯有没有违规，还不如把注意力集中在肉本身。”
“新的灯已经发货了，保证12月1日前换掉！”网购平台搜索“生鲜灯”
依然有大量现货在售
将目光从使用终端移向“农产品美颜”的另一位始作俑者——“生鲜灯”的制售环节，记者发现，即将施行的相关规定暂未对相关厂商造成太大影响。打开某网购平台，搜索“生鲜灯”，依然有大量现货在售，带灯壳的圆环形“生鲜灯”单价普遍在几十元，销量最好的一家店铺，其近期主推的20多元一只的“新国标生鲜灯”显示已有超过3000人收货。
符合“新国标”和符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》要求是两码事，许多商家在偷换概念，企图吸引为新规换灯而烦恼的经营者。
一家主打“生鲜灯”的网店客服向记者表示，目前“高危”的灯具以猪肉款（红光搭配冷白光）、熟食款（红光搭配暖白光）、蔬菜款（绿光搭配白光）为主，新政策实施后，这些“高危款”的购买人数的确会减少许多，但店铺可以推销以纯白光为主的“合规款”，生意影响不大，“毕竟任何类型的店铺都需要基本的照明，而且国家市场监管总局也没有直接禁止制售‘生鲜灯’。”另一家网店客服还向记者透露了
虽然客服拿出许多证据证明“合规款生鲜灯”可以安全过关，但业内人士指出，所谓的“符合检测标准”并不是符合新规对使用生鲜灯的要求，而是符合灯具本身的产品质量标准，何况怎样的“生鲜灯”会误导消费者对商品的感官认知，现在国家并没有明确，这就意味着目前没有一款“生鲜灯”能百分百确保合规。
本文来源：上观新闻
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段时间
市场上出现了一种叫“假水”的玩具
似水又不是水
被称为“解压神器”
广受低年级学生的追捧
外形酷似缩小版的饮料瓶
不能喝！有风险！
近日，厦门海沧一超市因将外观与普通饮料无异的“假水”玩具与文具杂物摆放在一起，容易让儿童认为是食品而购买误食，被市场监管部门责令整改。
厦门海沧区市场监管局执法人员在对该超市检查时发现，这款“假水”玩具外形很像缩小版的饮料瓶，瓶身上印着乳酸菌、气泡水等字样，瓶内液体呈透明或者半透明状，有一定的流动性。
无论是外观还是色彩，都和市面上的饮料相似，有些“假水”还散发着清香，看起来似乎真的很像一瓶香甜可口的小饮料。
这些“假水”玩具的瓶身标签上，“产品名称”一栏写着“水晶泥套装”，“成分”一栏写着“水、PVA（PVA是聚乙烯醇的缩写，它可以在常温下迅速溶于水，形成胶体溶液）、色素”。
“这款玩具标注的主要成分虽然大多是水、聚乙烯醇（PVA）、色素等，但此前经检测，假水玩具普遍存在硼元素含量较高，有的还含有异噻唑啉酮类防腐剂，即使不被误食，也对儿童的健康存在较大风险。”执法人员告诉记者。
执法人员立即与超市负责人
进行沟通并指出
虽然其销售的“假水”玩具外包装上
有“不可食用”的标识
但因其产品外观具有迷惑性
且鉴于儿童的认知能力较弱
该玩具仍有被儿童
当成饮料而误拿、误食的风险
执法人员要求商家立即进行整改
将剩余的“假水”玩具当场下架
“假水”玩具并不安全环保
硼元素含量超标对人体有害
“假水”玩具是否真的“安全环保”？此前，央视记者采购了9款14批次“假水”样品，送到检测机构进行化学测试。
取样检测数据显示，这14批次“假水”样品竟然全部含有超过欧盟玩具安全限值的硼元素，最多的大概超标了6倍多。
超标最多的一款产品，商家却宣称为大厂家生产，不含硼砂。这款产品标明只有纯净水、发泡粉、淀粉、黏合剂等6种成分，完全给人以安全环保的印象。
测试工程师告诉记者，中小学生或儿童在玩耍“假水”的过程中，通过破损的皮肤以及口部不慎直接或间接接触，都会使过量的硼砂进入人体，久而久之会不断累积，埋下健康隐患。
含硼砂玩具危害大
安全标准需增加限制内容?
深圳市玩具行业协会秘书长刘艳芳介绍：“小作坊基本上都是用水加各种相关的化学原材料勾兑到一起，能达到这个效果就是了。”
检测机构的工程师张婷告诉记者，生产者之所以愿意在“假水”玩具中添加硼砂，还因为硼砂能够改变水样物质的流动性，让“假水”更具弹性，延展性更强，实现手感更佳的效果。
国家市场监管总局及国家标准化管理委员会2020年11月发布《消费品中重点化学物质使用控制指南》，建议液体或黏性玩具材料中，硼的迁移量要少于300毫克每千克，但是这个指南并不具备强制性。
相关人士呼吁，对健康安全带来威胁的硼砂物质，应尽快在玩具安全标准中增加限制内容，通过标准规范和行政管理改变目前此类玩具过量添加危险物质的现状。
近日
深圳市场监管部门发布提醒
↓↓
一、消费者应谨慎购买“水晶泥”“起泡胶”和“假水”等软泥玩具产品，切勿购买无中文标明的产品名称、生产厂厂名、厂址的“三无”软泥玩具。一旦发现此类产品，请及时拨打“12345”进行投诉举报。
二、如确需购买，务必选购产品外包装有中文标明的产品名称、生产厂厂名、厂址、执行标准、生产日期和保质期以及材质主要成分、明显位置有警示语的正规厂家生产的软泥玩具。同时，请消费者妥善保留购买软泥玩具的相关凭证。
三、儿童在玩耍“水晶泥”“起泡胶”和“假水”等软泥玩具时，家长必须做好监护并要注意以下几点：
1. 谨防误食。“假水”玩具外包装和外形与真正的饮料非常相似，五彩缤纷的软泥玩具表面上看与果冻类似。如果没有成人监护，儿童容易啃咬或误食，可能导致窒息或其他危险。
2. 儿童手上汗液较多或手上有伤口的时候尽量不玩软泥玩具，防止硼砂成分随汗液或通过伤口迁移至人体内。
3. 儿童使用软泥玩具后应及时洗手，以防将残留在手上的有害物质摄入体内。
四、各经营门店应提升安全责任意识，自觉履行社会责任，不销售“水晶泥”“起泡胶”“假水”等玩具产品，守好儿童、学生用品安全底线。
本文来源：新闻坊
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来源：周到上海
