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餐厅收银岗位工作明细

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:餐之前收银领班必须提前20分钟检查区域餐前准备情况!上午10:10 下午16:10 主台必须到岗,可以直接上岗收银上午10:40 下午16:40

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餐之前收银领班必须提前20分钟检查区域餐前准备情况!

上午10:10 下午16:10 主台必须到岗,可以直接上岗收银

上午10:40 下午16:40 副台必须到岗,要求同上

上午13:00 下午19:00 撤副台(可以根据实际情况进行调整)

主台收银员到岗的同时,开音乐再开启收银所需要的设备,正式开始收银工作

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注意事项:

1、检查各种一次性用品是否准备充分

2、合理安排各岗位人员

3、即时招呼客人前来打包或买单

4、熟记菜价并熟练打包

5、给客人准备充足的一次用品

6、防止跑单

7、收银员必须做到唱收唱找

8、低峰期整理酒饮

9、注意滑道卫生与身前、身后卫生

10、即时与菜台负责人、厨师长沟通菜价

11、划单准确并且字迹清晰,不允许涂改

12、随手整理打包物品或其它物品

13、及时调整音乐音量并配合保安的工作

14、总部人员必须刷卡,划单方可用餐

15、保持保洁柜内物品整齐摆放

16、为防止混乱,两处打包分开收银(禁止交叉)

17、禁止收银员闲聊(打哈欠)

18、化淡妆,并保持良好的仪容仪表。

傍晚夕阳即将西下,公园的长凳上坐着一个年轻的姑娘,她穿着奢侈品牌衣服,头上戴着一顶大沿欧式白色帽子压得低低的。脸上戴着一层雪白的薄莎样的面巾,只露出一双迷人的大眼睛,专注的看着手里书。时而微笑,时而轻蹙眉头。从那清澈的眼睛里可以判断出这是个年轻美丽的姑娘。

在年轻姑娘对面的长凳上,同样也坐着一个衣着朴素干净,眼神忧郁的年轻人小伙子。他一直在假装看手机,偷偷观察面前长凳子上年轻姑娘。因为他从来到这个公园第一天就发现了这位年轻漂亮并且爱看书的姑娘。而且一连好几天这位美女都是同一个地方读书。简直就是公园里最美的风景。姑娘好像看累了,轻轻的将书放在自己的膝盖上 ,双手轻轻的舒展两侧,眼睛微微合上闭目养神。由于身体的简单活动连动着下身的晃动,那本崭新书本滑落下来,正巧翻滚到小伙子脚下,这一过程小伙子从头到尾都看在眼里。就在书刚刚滑落到他的脚下的一刹那,他就已经俯下身子拾起书本拿到手中,立刻站起来快步来到女孩的跟前,俯下高大的身躯双手拿着书递到了女孩的面前。轻声说道,你好,这是的书。女孩一直看着并上下大量着这个陌生的年轻人。当书递到她面前时,女孩对视了小伙子一眼随后垂下眼皮淡淡的说了句谢谢”接过书。用手轻轻弹了弹书上的灰尘,又看起书来。小伙子站在原地一脸茫然无措,欲言又止。视乎空气将他冰封在了那里。明天继续。

云是一名厨师,在一家饭店上班。每天早出晚归,由于是新婚,妻子小红,在一家工厂上班。小日子过得比较红火,这天小红怀孕了,小红在家养胎。

而小云继续上班,一年后,小红生下了孩子,是一位女孩,全家都很高兴。直到孩子断奶,孩子交由公婆带,小红想出去上班。

但原先的工厂已经倒闭,小红托熟人帮忙介绍工作,以前厂里的同事给介绍了一份工作。在一家中型饭店,当收银员。

这饭店是姐弟俩开的,生意还挺红火。小红的性格外向,很快就和同事们打成一片。两年后,由于饭店处的位置拆迁。

不久,开饭店的老板姐弟俩,又开启了休闲中心。邀请小红去上班,负责当财务。小红接受了邀请,前去上班。

一来二往,就和老板姐弟俩混熟了,和他们做了干姐妹。下了班在一起经常打麻将,吃吃饭。后来因为行业竞争激烈,加上打麻将,一年后,休闲中心关门了。

因为是干姐妹,所以他们经常在一起玩耍。玩的圈子也越来越大,大家经常去小红家玩,因为小红家住在郊区。

老板姐弟俩,姐姐叫小曼,弟弟叫小龙。由于小龙爱打麻将,经常去小红家打麻将,有的时侯打麻将晚了,就在小红家睡。

变长了,又引发了风言风语,说他俩的关系不正常,并提醒小云注意。因为这事,小龙来的次数就少了,他们改变的策略,成了小红,经常上小龙家去玩。

小红还经常拿钱给小龙花,说是去给小龙打麻将。小红经常在外面玩,小云发现了这种情况。小红少在外面玩,多照顾照顾家里。

小红和小云生了孩子,很快到了,上学的年龄,为孩子有个好的前程,为了孩子有一个学习的环境。决定把孩子迁到城里来上学。

然后找熟人,给孩子上了一所不错的小学。小两口也从郊区搬到城里去住,日子就这样平平淡淡的过着。小龙依旧经常到家里去玩,而小女孩文文叫小龙舅舅。

由于从农村搬到了城里,开支就大了,小红也不去上班,小两口因此就闹起了矛盾。天气很快的进入了夏天,由于小龙晚上打麻将,在小红家洗了澡,浑身上下只穿了一条短裤,在小红家睡觉。而小红穿着睡衣睡裤,也在床上睡午觉。

这时小云,恰巧回家拿东西,看见他俩睡在一张床上,顿是火冒三丈。就问他俩是什么意思?是不是有什么奸情?关系好就可以睡在一起吗?

各位朋友,你们说小云该怎么处理这件事?有人说离婚,也有人说大家一起坐下来解决这件事情,解除误会。大家有什么好的建议?欢迎在评论区留言。

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