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酒店前台工作虽然简单,却可以影响90%的客流量,你知道为什么吗

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:多人觉得酒店前台的工作非常简单,这是你不了解酒店前台的工作,作为一个酒店的门面,酒店前台的工作是非常重要的,如果做不好就

多人觉得酒店前台的工作非常简单,这是你不了解酒店前台的工作,作为一个酒店的门面,酒店前台的工作是非常重要的,如果做不好就会影响客户的心情,导致客流量下降。

那么具体来说,酒店前台的工作分为哪几个方面呢?

第一:接待服务。

接待主要是为顾客办理入住、并负责访客的接待及相关访客留言的处理。

这项工作看似简单,但是却比较繁琐,因为办理入住需要身份证等相关证件,加上现在疫情也需要健康码,核酸,行程码等,可能会办理比较慢。

万一客人多,有的客人不耐烦了,那就需要耐心解释,加快办理流程才行。

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第二:销售服务。

不知道大家注意没有,每当你办理入住的时候,只要不是用酒店自己的APP预订的,前台都会主动推销他们酒店自己的APP。

毕竟通过其他网站渠道预订酒店,还需要给其他渠道分成,这也是酒店自己的损失。

因此,酒店前台都会主动做起销售自己APP的工作来。

这也是他们工作的一部分。

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第三:其他服务。

之所说其他服务,是因为这里的服务杂项比较多。

叫醒服务,这是每一个客人都知道的,前台必须认真记录每个客人的叫醒服务,以免耽误客人行程;

行李寄存:帮助客人办理行李寄存保管;

问询服务:向酒店客人介绍周边,并回答客人提出的一切问题。

所以酒店前台必须是一本当地的百科全书才行,这样才能提供完美的服务给客人。

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第四:离店服务。

最后一项就是离店服务了,也是整个服务的闭环,只有离店服务办理完成才代表前台工作的完成。

而离店服务最重要的细节就是帮助客户办理好发票,行程单等业务,保证客户顺利结账。

因此,前台工作看似简单,却是整个酒店的前端门面,每个酒店必须重视前台工作才行。

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2020届毕业生,垃圾三本,男,目前在一个五星级酒店实习。

前两天被一个蛮熟的阿姨打电话劝我尽早从酒店出来。理由是她自己之前做了近十年的酒店会计,后来酒店关门了出来找另外的工作的时候发现被嫌弃得不行,都说酒店的账太简单了,于是又从最低的职位做起。现在这位阿姨也是一家4s店的财务经理,一个人的工资在四五线城市养活三口之家没问题,所以应该也不是她能力的问题。

她的意思是让我去建筑业,汽车行业这些比较锻炼能力

现在就有点疑惑,酒店会计到底有没有前途?

当然目前我还是想先学习完酒店这部分再说,毕竟掌握了才有资格说简不简单

答:

财会行业中,酒店会计的确不算好,原因如下:

一、酒店的财务核算比较简单

一般酒店主营都以客房和餐饮服务为主,这两块收入执行收付实现制,我提供服务,你支付现金(当然也有大客户签单,很少,不影响核算方法),现货两清。而现代企业会计制度最大的特点就是权责发生制,因为执行权责发生制,才有了后面的收入成本配比,有了重要性原则,有了实质重于形式原则,有了成本的分摊结转等等。

权责发生制和收付实现制比较,前者算高科技,后者就是流水账,没有什么可比性。

成本核算也是比较简单,一般产品成本核算总有个归集分摊的过程,酒店采用的是盘点倒扎法,比如餐饮服务要消耗的主要成本是食材,每道菜售价不同成本当然也不一样,但餐饮业基本不算这个的,都是算总账,要知道月利润就是把当月销售额减去租金减人工减食材领用就出来了,有的月底还会盘点剩下多少材,有的不盘也行。总之是相当的粗放。

二、酒店的财务管理很有特点,但局限性也强

酒店会计的真正价值在于内控管理,客房和餐饮最怕出内鬼,如果前台和客房合作,餐饮的收银和后厨合作,私下赚钱很容易,但酒店就亏大了,所以要制定内控细则,让各部门互相牵制,这个很考验智慧,在利益面前,仇人也能成好朋友的。

但酒店财务管理近几年重要性在下降,因为信息技术和互联网的发展,现在都是网络订单下单付款,没有现金,想搞点钱不仅难度大,风险也大,干坏事的人少多了。当然采购还是有麻烦,但平台线上采购、集团统一采购都不是问题了。酒店各部门,大客户公关才是重点,财务部只能靠边站。

三、升职加薪不容易,跳槽难度也大

别看全国四星五星酒店不少,很大比例是亏损的,有的酒店老板就没指望它赚钱,开酒店都另有目的,比如应当地政府要求,在某个房地产项目里做个配套,还有的就是为了办事方面,开着玩的。

不赚钱就别指望有高工资,从统计数据上看,各行业里,服务从业者的收入是都是比较低的,酒店业就是标准的服务行业,收入低,上升空间也限。

干几年,再跳槽也很难。你要在某个工厂干过,再跳到另一个工厂,虽然产品不一样,但管理思路不会差太多。但你酒店干的再好,去工厂就会很难,老板会认为你和他两个世界的人(权责发生制和收付实现制),聊不到一齐。

总之酒店各部门,大客户公关才是重点,财务部只能靠边站。当然有也例外,假如在连锁品牌酒店集团总部,可以做投资、做管控、做分析,都是不错的岗位。

能阐述:

做好酒店客人的消费结账工作,耐心解答客人提出的有关账务方面的问题,按酒店规定开列帐单收费。

工作详述

1、自觉遵守酒店所制定的各项规章制度,工作时间不携带个人款项上岗,对于违反财务制度的人和事要敢于揭发及制止,起到监督作用。    

2、自觉遵守酒店的一切规章制度,自觉维护酒店声誉。            

3、根据规定的程序进行工作,严守保密制度,不得向无关人员透露有关营业收入情况、数据。                          

4、认真完成主管下达的命令并服从工作安排。        

5、上班前、下班后,必须搞好收款岗内外的环境卫生。          

6、上班后做好一切交接班工作,仔细阅读交班本内容。                       

7、当班过程中不得无故离开工作场所,若确需离开时需将本人所经手之一切账物交出方可。                               

8、按标准规定开列帐单收费,结算款及营业收入不得拖欠,客离账清。     

9、服装整洁、守时、礼貌、服从指挥。      

10、不得私自套换外币。

11、不得私自取长补短,长短款应按规定如实反映。         

12、存放现金的抽屉,应经常注意上锁,钥匙应随身携带,不要随便乱放。    

13、绝对不能将个人电脑密码泄露给任何人,必要时立即申请更换密码。     

14、做好安全防范工作,落实安全制度,当班所有收银员对本班营业收入的安全负责,

15、缴款时需填缴款报告,并须有保安人员陪同,投款时需有证人(一般为领班或主管)在场,并核对所缴现金是否与本更应缴数一致。            

16、熟记菜式电脑代号,熟记挂帐公司之资料,查找核对要快而准。       

17、不断提高自己业务技能,保证结帐之准确度,努力提高结帐速度。

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