情结束后，你最想做什么？
吃火锅，看电影，还要喝奶茶！
最近
微博上#我实在太想喝奶茶了#的话题
短时间内就引发了几千万人讨论
你已经多久没喝奶茶了？
还记得奶茶的滋味吗？
随着疫情防控形势持续向好
宅家多日重迎“放风”的年轻人们
又开始了逛吃逛吃逛吃的节奏
作为外带和外卖属性较强的食品之一
饮品店消费迎来了小爆发
< class="pgc-img">最近淘宝和饿了么公布了近一周的外卖数据
写字楼的奶茶果汁外卖订单量翻了一倍
看来厦门吃货们已经禁不住奶茶的诱惑啦
为此，集美区市场监督管理局集美所加强监管，对在美团和饿了么销售订单靠前的KOI、莓超疯、sevenbus、快乐番薯、古茗、老塞行动咖啡、小鹿茶、85度C、逢甲冰巢室、驳二等10家人气饮品店进行了突击检查。
01
食材仓库大清仓
对饮品店的冰箱、仓库开展“清仓行动”，以仓库食材、原料有效期、贮存方式为检查重点，未发现过期食品。
对制作饮品的各种原材料和食品添加剂的索票索证情况，进行现场查验核对，均能够提供进货凭证。
检查过程中，执法人员发现KOI、莓超疯、sevenbus、古茗、老塞行动咖啡、逢甲冰巢室、驳二均存在已开封的食材未密封保存、自制半成品未覆膜、标签未明确制作和保存时间等问题。
02
原料包材大检测
< class="pgc-img">饮品店的水果茶、鲜榨果汁越来越受消费者青睐。执法人员利用快检箱对快乐蕃薯、莓超疯、古茗、sevenbus这4家饮品店使用的草莓、芒果、苹果、胡萝卜、茶叶这5种食材的农残进行了现场检测，检测结果均为合格。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">执法人员重点检查了一次性杯子的进货凭证，并利用ATP试剂对一次性杯子的洁净度进行了随机测试，检测结果均为合格。
03
操作规范全面查
通过对食品安全信息公示情况、食品从业人员健康证持有情况、店面环境状况、店员操作规范等情况的检查，发现这几家饮品店的食品安全状况总体良好，但还存在一些细节上的不足，例如部分饮品店存在垃圾桶未加盖、清洁工具离操作台过近、台面使用的食品原料未加盖保存的问题。
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制冰机也是饮品店的重要设备之一。执法人员检查发现，除了小鹿茶外，其他9家饮品店的制冰机都存在冰铲直接存放在制冰机内或者只配备了冰铲存放桶但未配置清水及消毒水的问题。
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制冰机使用小贴士
●配置冰铲以便取冰，不得直接用手或其它非专用工具取冰。冰铲使用后不得留置在制冰机内。
●配置清水和消毒水。冰铲要在消毒水中浸泡后，用清水清洗方可使用。
●制冰机内外定期清洗消毒，滤芯滤网定期更换。
根据检查发现的问题，执法人员均已现场开具检查单并提出整改意见，后续将根据店内反馈的整改情况适时开展回头看。
04
外卖配送突击查
为了保证外卖配送安全，执法人员对古茗、sevenbus、逢甲贡茶这3家饮品店的外卖打包、人员配送等问题进行检查。3家饮品店外卖均有专人打包，并在饿了么等外卖平台上传员工当日体温。
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执法人员发现，所有取外卖的骑手均按要求全程佩戴口罩。执法人员对骑手的体温及骑手的配送箱和配送车进行检查，并向骑手宣贯了疫情期间外卖服务的注意事项。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">接下来
集美区市场监督管理局会继续
坚持疫情防控和食品安全两手抓、两不误
切实保障咱集美郎“舌尖上的安全”
< class="pgc-img">▌集美区融媒体中心出品
▌来源：食安厦门
日，江苏苏州一网友发布视频称，在茶饮品牌KOI的奶茶中喝出一根针，引发广泛关注。11月27日，该名网友告诉南都记者，“商家称是奶茶中的物料存在问题”，具体赔偿措施仍在协商中。涉事门店KOI苏州中心店店员向南都记者表示，“奶茶中出现细针为物料厂商的问题”，门店目前仍在正常营业。
网友称在茶饮品牌KOI的奶茶中喝出一根针。
该网友发布的视频显示，11月24日，其点了一份KOI奶茶外卖，在珍珠中发现了一根针。该网友配文称，“我真的好崩溃啊，难道喝奶茶是这么危险的事情吗？为什么奶茶里会有针啊？”
11月27日，该网友告诉南都记者，“涉事门店称是物料厂商出现失误造成此次问题”，已撤掉同一批次的物料，具体赔偿措施仍在协商中。同日，该涉事门店工作人员告诉南都记者，目前门店仍在正常营业，“奶茶中出现细针为物料厂商问题，已经和顾客说清楚了。我们的店还要正常营业，消费者未来是不会再喝到这种异物的。”
KOI官网信息显示，该品牌成立于2006年，在12个国家分布超过500家门店。
采写：实习生 付冰洁 南都记者 彭雨欣
日，江苏一网友在社交媒体上表示，喝KOI黄金珍奶喝出了细针。该网友向红星资本局表示，目前涉事门店已向其赔付1000元。
据该网友，其于2023年11月22日14点左右点的苏州中心店的外卖，开盖准备吃珍珠时发现了一根针，涉事门店称出现细针的原因是砂糖物料厂商出现失误，“针应该是生产的时候（从机器）掉落进去了，目前这一批次的都撤掉了”。
截图自消费者社交媒体账号
红星资本局致电咨询涉事门店苏州中心店，对方表示事件的原因及后续详情，消费者均已发布了，门店暂无其他信息可透露。
据KOI官方微信号，KOI成立于2006年，在新加坡开设全球首店，于2011年正式进入大陆茶饮市场。“黄金珍奶”是其招牌产品。如今该品牌已进入全球12个国家，门店超过500家。（ 张露曦 俞瑶）来源：红星新闻
