果没去过凼仔岛的官也街，别说你去过澳门自由行！
我想官也街，就是澳门这么独特的景点之一吧。
官也街有许多美食，包括此次吃过的旺记奶茶,莫义记木糠布丁,安德鲁蛋挞，
当然还有很多人都会吃的餐厅：
除了美食以外，这边也是可以狂买伴手礼的好地方喔！澳门必访景点！
< class="pgc-img">我们澳门自由行的第一站就是官也街，
从饭店区(威尼斯人、假日酒店)坐计程车过来要37澳门币，不贵，但也不远。
上篇介绍了位于官也街入口处的「
这间餐厅的葡式蔬菜是我的爱，好爱椰奶香气的酱汁呀！
吃完餐厅后，我们就在官也街继续探险。
官也街有许多伴手礼店，但因为接下来还要跑行程，所以我们的战利品是0。
除了吃了许多美食，
还在这儿寄送给自己的旅游明信片喔。
所以如果在澳门想寄信，又有去官也街的朋友，就不用额外找信箱了咧！这儿就有喔！
< class="pgc-img">右边就是有名的
这儿的水蟹粥很有名，我们这次逛了一下官也街后，
就有近去餐厅用餐喔，我下一篇介绍！
< class="pgc-img">这边伴手礼店也很多，
我在这儿买了澳门的磁铁、澳门的明信片，
另外还跟店家加购了邮票，店家也老实地说：他们卖的邮票比较贵喔。
不过因为贪图方便，就花钱直接跟店家买了。殊不知根本白花钱~~~等等再说。
询问他们在哪寄信？他们说刚刚的广场就有了。
结果我们在广场望来望去，怎么都找不到？
后来询问警察(他们刚好在那边我就问了XD)，
才知道我找不到邮筒的原因竟然是………..(下张照片XD)
< class="pgc-img">没错！
我找不到邮筒的原因，不是因为没有，
而是因为我们都以为会跟台湾一样，两个小小的，绿色的跟红色的这样…
但殊不知….澳门的邮筒比一个女生还要高大！
而且也没有分颜色，难怪我找不到XD
这就是既定印象的问题~哈哈
< class="pgc-img">来看一下吧，有分本地跟外地，
外地又分平邮跟空邮。
< class="pgc-img">空邮就是急件的意思，优先处理的信件。
< class="pgc-img">平邮，就是一般邮件。
上方都有写着多少钱。
< class="pgc-img">有记得我刚刚花了比较多钱跟店家买了邮票吧？
结果…………….天呀~这个邮筒居然就已经有贩售邮票！
也太高级了！
难怪店家知道我要买邮票的时候，一脸觉得我很奇怪的样子XD
纪念我这个笨蛋行为XD
< class="pgc-img">我花的钱都可以寄空邮(急件)了，
但是邮票还是少少只能寄平邮>”<
总之，投入平邮的邮筒吧！
< class="pgc-img">想买饼就到这间，好多人排队啊!
也是相当知名的老店喔!
< class="pgc-img">这边也有恒友耶！
超好吃的！
< class="pgc-img">天气很热，超渴的。
一定要买杯杨枝甘露的啊~
这间莫义记也相当有名，
很多人都会买他的木糠布丁来吃，当然我们也不能放过啦~
< class="pgc-img">杨枝甘露非常好喝！
虽然好贵，但是已满足~
< class="pgc-img">16喝得超开心，一下喝光光，都不给爸妈留一点==”
< class="pgc-img">木糠布丁，所谓木糠就是饼干屑，
之前看照片我还以为是黄豆粉呢！好险不是~哈哈哈
下面的有点像是雪糕这样，
整体来说还蛮好吃的。
< class="pgc-img">买了一堆东西不知道去哪吃的话，
走到这个广场就可以坐下来吃啰！
官也街不会很大，
这里一定会经过喔！很好找的。
< class="pgc-img">如果有去官也街，这个必买！
旺记咖啡的奶茶，超级香浓、茶味好重，我超爱！
而且因为是邻近圣诞去的，所以还在饮料上面加个圣诞帽，好可爱啊~哈哈
听说旺记咖啡的猪扒包也好吃，但实在吃不下只好PASS。
< class="pgc-img">往这上面去就是龙环葡韵住宅博物馆、通往威尼斯人酒店的自动步道喔!
< class="pgc-img">公车会搭到这边，这里有公车站。
< class="pgc-img">本文的压轴，要给我最爱的安德鲁蛋挞！
刚出炉热乎乎，不会太甜，饼皮很酥，超级好吃！！
安德鲁蛋挞在官也街里面就有卖啰~千万别错过！
大家都把安德鲁蛋挞跟玛嘉烈蛋塔来做比较，
我觉得吃起来都差不多，但玛嘉烈蛋塔的态度比较差，
安德鲁蛋挞的店面比较多，买的话比较方便。
就以上啰，去官也街别错过的美食分享告段落咧。
11月到了，横琴开始入秋模式了，「养生贴秋膘局」组起来！
说起来容易，组一个合格的「养生贴秋膘局」有多难你知道吗？要：
?美食好味
?美景送饭
?如果旁边有好玩的乐园，适合朋友聚会、公司团建、全家出游，就更好了！
横琴国际休闲旅游岛一站搞定！星乐度·露营小镇新入驻了三家网红美食店，其中小黄鸭茶楼在小红书上有多火爆你看看~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">点击查看@纯子小姐姐 探店吃播??
星乐度·露营小镇商业街--小黄鸭茶楼
在抖音和小红书上都人气爆棚的小黄鸭终于来到珠海啦！
起源在香港的Buffy小黄鸭茶楼，用餐环境一流，店内的装潢结合了中式茶楼与小黄鸭元素，审美上更符合当代年轻人的喜好。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">小黄鸭茶楼在味道和卖相上没有做选择题，坚持「我全都要」，在点心的制作上保留了传统的港式工艺和风味，既好看又好吃。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">当我们询问服务员哪款是Buffy小黄鸭茶楼的招牌时，她却报起了菜名：莲蓉包、奶黄包、虾饺、马拉糕、葡式蛋挞、凤爪、杨枝甘露……
小黄鸭的点心几乎个个都是「C位」！
< class="pgc-img">为了保证点心的高水准，小黄鸭茶楼每一位点心师傅，不论经验有多丰富，都要经过严格的内部培训才能上岗。对供应原料的选择也非常严格——要知道，在广东做一笼高于平均水准的虾饺，实在不容易。
Buffy小黄鸭茶楼的虾饺，个头足够，外皮晶莹剔透，新鲜的虾肉饱满多汁又富有嚼劲。
Tips:小黄鸭茶楼的虾选用非常有讲究。烧麦里的虾需要按照「4150」的标准，虾的个头大小在41-50g之间，而虾饺中则是「3140」的标准，即选用31-40g之间的青虾。并且为了保证食材原料的新鲜度，小黄鸭茶楼都有着严格统一的进货渠道，像虾这类食材都必须是当天的，而且绝不过夜。
除了原料选择，每一道点心、每一个餐具用品上都印有招牌小黄鸭的形象，萌态十足。
< class="pgc-img">就连酥脆外皮多到数不清的葡式蛋挞上都印有小黄鸭，更神奇的是，这是可食用的！
< class="pgc-img">Buffy蛋挞
被萌到不行的纯子小姐姐一边惊呼：鸭鸭这么可爱，怎么可以吃鸭鸭！一边吃掉了一个又一个的小黄鸭…
< class="pgc-img">< class="pgc-img">流沙奶黄包
听名字就让人流口水！流沙的口感非常细滑，入口就是非常醇正的奶黄咸甜味道。 发怒的小黄鸭和传统叉烧包「开花」造型相结合，一种「怒发冲冠」的另类萌直戳人心。掰开里面是满满的叉烧肉馅，传统点心、二次元、美味完美融合！
< class="pgc-img">火焰叉烧包
< class="pgc-img">< class="pgc-img">莲蓉包
白白嫩嫩的大桃子造型，让小黄鸭的脸也变得圆滚滚，可爱程度爆表！这款莲蓉馅会相对偏甜，喜欢甜食的一定不要错过这款「小白胖」噢~
< class="pgc-img">杨枝甘露
作为港式点心的代表作！「杨枝甘露」这个甜品名就充满了诱惑，酸甜滋润的芒果、清香扑鼻的椰汁再加上惊喜般的西柚果肉，小黄鸭这款杨枝甘露也是绝对推荐！吃的时候要注意下里面的彩蛋噢~
小黄鸭茶楼广受小朋友、小仙女们的喜爱，在北京、上海、重庆这些美食云集的大都市，饭点时间难求一座。珠海这家小黄鸭茶楼，是广东第二家，就在横琴星乐度·露营小镇！目前知道的人还不多，趁着还不用排队，打卡安排上！
星乐度·露营小镇商业街--佳得利
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">说起现在最火的奶茶店，每个人心中都有不同的标准和想法：喜茶、奈雪、一点点、甘杯、茶颜悦色……
来自澳门的佳得利现磨现泡奶茶，也应该有姓名！佳得利在澳门已经开了十几家分店了，可以说是澳门的「网红奶茶」，现在终于开到珠海来了！
< class="pgc-img"> 经典传统的澳门奶茶、葡式蛋挞…还只是入门级，佳得利奶茶讲究：现磨现泡！你以为只是噱头？背后却是满满的高质量原材料，全是货真价实。
满杯西柚益力多 佳得利现磨现泡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">豪切一颗大西柚！满满的都是维C，颜值满分！剩下的大半个西柚绝不会收回再利用，而是继续榨汁，和益力多调和。水果现切！奶茶现冲！在星奇塔完成无动力挑战后，来一杯满杯西柚益力多，讲究的就是一个元气满满的鲜爽假期！
< class="pgc-img">樱花鲜奶绿茶 佳得利现磨现泡
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">按比例称重新鲜茶叶，加入沸水后再用搅拌机研磨，过滤出最新鲜的绿茶，满满的茶香。再加上进口鲜奶，奶味浓郁却又不失醇真的口感，真材实料也太良心了吧~减肥什么的以后再说吧，先喝为敬！
< class="pgc-img">黑糖珍珠鲜奶 佳得利现磨现泡
< class="pgc-img">珍珠奶茶控、黑糖控绝对不能错过的「宝藏奶茶」！直接从台湾空运过来的黑糖珍珠，Q弹爽滑，嚼劲十足！
< class="pgc-img">抹茶红豆 佳得利现磨现泡
墙裂推荐给所有抹茶控爱好者！佳得利的抹茶全部都采用传统的点茶手法冲泡而成，冲泡一杯奶茶需要：在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温水，再用传统茶筅刷出浓厚的泡沫。
看小姐姐娴熟的手法，瞬间回到古朴雅致的茶道现场，这么用心的冲泡工艺，真的非常少见了！琴澳特有的网红奶茶店即将出炉，星乐度打卡走起~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">星乐度·露营小镇商业街--天后站清汤腩
说起香港天后站，不少「资深吃货就会联想到天后站A2出口的「华姐清汤腩」，这家被米其林推荐的餐厅是香港的「网红餐厅」之一。
< class="pgc-img"> 而星乐度的天后站清汤腩就是由「华姐清汤腩」的主厨及原版人马在内地开设的品牌升级店，以牛腩为主料，精心挑选国内外牧场的优质牛肉原料，尊重天然风味，零激素、零添加、零化学，可以说是健康养生的首选。
餐厅的装潢也参考了香港天后站的风格，大面积的镜子，在空间上营造一种现代感与香港风味，非常适合打卡拍照。
爽口弹牙、入口即化的牛腩，加上精心熬制的大骨汤，无需多余调料，鲜香的本味就能勾起食欲。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">千言万语不如一筷子！星乐度·露营小镇集特色住宿、研学教育以及无动力挑战于一体，现在又有了这些高颜值、高品质的美食店，好住、好玩，又好吃！
等你来打卡噢~
实际上我是赢的。”
谭长安在接受采访时说下这句话，毫不掩盖自己的豪赌，反而强调自己的累累战绩。
比如他说：“我赢了就发钱，给你10万，给他20万，朋友们一听我赢钱全都来了。”
谭长安还强调了自己的“壕”，他的员工从头到脚穿的都是名牌，全是他买的，在给员工买衣服这件事上，一年就花了几百万。
< class="pgc-img">当一家企业的创始人喜欢在赌桌上豪掷千金，对钱没有概念，会给企业带来什么影响？
2021年，谭鱼头的49个商标被拍卖，价格仅有1510万。要知道，在此之前，谭鱼头的资产有百亿，而其创始人正是谭长安。
谭长安从短短的4年里，经历了从亿万富豪到老赖大亨的过山车，如今的他正在上演“真还传”。
谭长安曾创造了“鱼头传奇”，他本人的经历更是不俗，曾经的谭鱼头，风光更是赛过如今的海底捞。
昔日的“火锅一哥”，到底怎么了？
一、
要说起谭鱼头的成立过程，离不开谭长安。60后的谭长安，在家乡四川平昌度过了自己的童年，并且还留下了年少时最为深刻的记忆：饿。
本是农户之家，虽是天府之国，可在大巴山区，遇到年收成不好的时候，家家户户都得挨饿。
为了解决这个问题，村里有些人就到集市里摆摊叫卖，谭长安12岁时就跟大人们出去倒腾，他卖过化肥、胶卷，也曾给人修过风车。
那时的谭长安心中只有一个念头：哪里有得吃，我就去那里。
在倒腾“差价商品”之余，谭长安的学习没有落下，一路读到初中，等到他17岁时，听说当兵可以包吃住，不用挨饿。
有了这层“福利”，谭长安书也不读了，立马报名，1980年就去了部队，一待就是18年。
< class="pgc-img">这18年间，谭长安有8年在打战，因为年少豪气，也因为爱国之情，他在战场上冲锋陷阵，丝毫不惧，但细细掰扯谭长安在前线的生活，却比在四川老家苦得多。
当时，谭长安奉命驻守老山，那儿的气候潮湿、高温，蚁虫不绝，穿裤子的大腿内侧会溃烂，还要被蚂蟥、蛇等叮咬，还没有水源，要喝稻田里的积水。
虽然艰苦，但是军人以服从命令为天职，谭长安也得坚持下来。不过这段时间也锻炼了谭长安吃苦耐劳和勇于献身的精神。
因为表现良好，谭长安后来从前线撤了下来，被送到昆明去学计算机。
那个时代计算机还是个稀罕物，能去接触新奇物种，谭长安也算是赶趟儿了。不过那会儿还没有汉卡，学习计算机还要精通英语，只有初中文化的谭长安遇到了薄弱环节，他没有放弃，反而是白天学计算机，晚上到夜校学习英语。
凭着这股精神，谭长安硬生生啃下了这块硬骨头。
可以说，部队这所大学校培养了谭长安，也带给了谭长安一些在外面很难学习到的品质。不过他却面临着一个问题，如果退伍要去做什么呢？
< class="pgc-img">为了解决这个问题，他先是拿出多年的积蓄，给弟弟开了一家面馆，就算日后找不到工作，弟弟的面馆也能撑上一段时间。
等到谭长安正式退伍，彼时的他还没有想到去成立“谭鱼头”，而是捡起12、13岁的“生意窍门”，去做胶卷生意、卖过明信片，还开过汽车租赁公司。
彼时彼刻的谭长安，从来没有想过自己的人生会跟火锅联系在一起。
二、
能让谭长安想要介入餐饮行业的契机，是弟弟的面馆生意火爆，加上川蜀地区火锅盛行。
有一回他跟朋友在火锅店吃鱼肉火锅，大家都吃鱼肉，谭长安觉得没有吃饱，就把鱼头也解决了。鱼头的鲜香刺激着谭长安的味蕾，也让他灵机乍现，提了一个问题：“为什么没有人做鱼头火锅？”
谭长安有着18年的行军经历，把他历练成了一个行动派，是个说干就干的主，他立马反复试验，研制出了火锅底料配方，并且拿出3万积蓄，还借来了6万，在成都的小巷子里开了第一家谭鱼头。
< class="pgc-img">不过谭长安生逢非时，那会儿有些商家为了节约成本，就反复使用火锅油料，导致成都整个火锅行业面临一次生死攸关的危局。
谭鱼头受到这次风波的影响，门店冷清，一天的营业额不到1000块。要是这么下去，谭长安估计得倒闭关店，去打工还债了。
可是谭长安赌了一把，他邀请顾客去参观后厨，并且还不止一次地说过，谭鱼头坚决杜绝这种情况，若有出现，就可以获得重金赔偿。
危机就是转机，谭长安赌对了。从这之后，谭鱼头店里的20多张桌子天天坐满，还要不少顾客在外排队等号。
但是谭鱼头能做到日后的百亿市值，按照谭长安的说法，离不开一个人，那就是谭长安身边的终身顾问麦天枢。
麦天枢是作家、记者，还是个策划高手。他曾在成都尝过谭鱼头，口感极好，于是就给谭长安写了一封长信，谭长安更是用了一整夜的时间来阅读消化，并且做出了一个决定：走出成都。
谭鱼头的首站是在北京，麦天枢在北京找到谭长安，两人经过了多番交流后，谭长安一时间如获至宝。
< class="pgc-img">在麦天枢的建议下，谭长安决定走资本运营道路。谭鱼头不出资金，只出技术和管理，其他人只需要有钱，就可以开店加盟。
这般模式跟日后的遍地奶茶店很相似，不过谭鱼头是这个套路的先驱，也尝到了甜头。
并且麦天枢的弟弟在石家庄也开了一家谭鱼头。加上谭鱼头有这个实力留住顾客，不到两年的时间，谭鱼头在全国就有了10家门店，并且迂回包抄，绕了一个圈，又回到了成都。
三、
当谭鱼头取得这般成绩时，谭长安也有意打造自己的个人品牌，故意把儒商的形象往自己身上套，并且谭长安还不惜花费数百万，让员工全都穿上名牌服装。
那会儿有这么一句话，若是哪儿哪儿又出现了几个富豪，一定是从谭鱼头走出来的。
即使如此，谭长安还有一件事耿耿于怀，那便是谭鱼头没有做上市，就没有成功。
< class="pgc-img">为了布局上市之旅，在2003年，谭鱼头在香港开了首家门店。另一边，谭鱼头在全国各地开店的势头难以阻挡，2008年就有了400家分店。
在好赚的年头里，谭长安是数钱数到手软，有些刚开张的门店，一个月内就赚到了100万。
而谭长安也是在2007年，44岁时凭借20亿的身家，登上了富豪榜。自己的财富水涨船高，上市之旅却迟迟不见动静，为何？
谭长安想要走的是“借壳上市”这条路，想要实现就得有一个“壳资源”。换句话说，谭长安的布局是万事俱备、只欠东风，而谭长安也两次被“截胡”。
他第一次等到的机会是在2009年，当时有一家福记食品的上市公司要进行破产，只要谭鱼头买下来就能实现上市梦想。
< class="pgc-img">在这般好机会面前，谭鱼头的高管难掩住心中的喜悦，在各大公开场合“大嘴巴”，引来了同行的争夺。那段时间是餐饮界寻求IPO的大热潮，真功夫、俏江南都不想放过这次机会。
在多方争夺之下，谭长安只得铩羽而归，安徽创投以6.58亿港元拿下了福记。
一次失败就认输不是谭长安的血性，2011年，谭长安在飞机上认识了一个成都老乡，对方经营的维奥集团也要进行破产清算，谭长安意识到来了机会，于是也快速介入。
不过这次，中国铀业以9.84亿的价格拿下，谭鱼头再次铩羽而归。
既然“借壳”总是失败，那就直接走IPO的过程吧。2012年，谭长安跟一家风投公司签下了对赌协议，对方一次性投入2000万美元，谭鱼头则要在3年内实现盈利目标，并且还要在香港上市成功。
有了这番压力，谭长安不惜剑走偏锋，在对方的资金只到位500万时，他就一口气开了4家旗舰店，每一家的装修豪华，三家投资规模在5000万，一家投资上亿。
< class="pgc-img">钱烧出去了，资金却未到位，这给谭鱼头带来了很严重的财务压力。谭长安被风投公司戏耍了一次。回想俏江南的张兰，也是这般操作，最后被踢出了自己创立的餐饮品牌。
而且，谭长安为了上市目标，常年住在香港，有时候还去澳门玩玩手气。
也就是他说的，并不是完全输，有时候还赢了，给每个朋友10万、20万的发。老板对钱没有概念，谭长安的危机正在到来。
捅开这层窗户纸的是在2013年。谭长安给弟弟做了担保，弟弟借的1500万还不上，找哥哥还，哥哥的资金已经见底，也是难以偿还，不得已上了“老赖名单”。
在赌桌上手气好自然玩得开，手气不好就只能欠债，一段时间后，谭长安欠下的2000万也上了“追讨名单”。
风雨欲来，谭长安招架不住，而谭鱼头也在四年之间面目全非。
四、
至今若是再问谭长安要不要实现上市之梦时，他则说道：“不上了，不上了，谁爱上谁上。”
随着2021年谭鱼头的品牌被拍卖，谭鱼头这三个字，彻底与谭长安无关了。
< class="pgc-img">谭长安，去了哪里？
江湖上仍有谭长安的身影，毕竟是昔日的“火锅一哥”。不过谭长安背负巨债，在谭鱼头落寞之后，他像20多年前的麦天枢一般，当起了顾问，还开始玩短视频。他称：“如今的年轻人对创业感到迷茫，希望用自己的经验帮助创业者。”
谭鱼头，何至于此？
若是细究起来，谭鱼头的发展壮大，得益于资本运营，餐饮界的加盟模式让谭长安掘得了一大桶金，可是他的偏执，在上市这条路上越走越远，二度折戟，最后一次则是直接葬送了一个百亿餐饮品牌。
回看后来者海底捞，在谭鱼头发展势头最猛的时候，海底捞还是一家小门店，分店也只有寥寥几间，最后却在香港IPO，创始人张勇更是成为了餐饮行业的首富。
可是从张勇今时今日的做法来看，还不如谭长安。谭长安能不能再次站起来？且看未来。
