厅服务人员是指在餐厅、酒吧等餐饮设施中面对面为客人提供服务的工.作.人.员,包括餐厅经理、领班、值班员、介绍员、调酒师、传菜员、收银员等。负责迎接和接待客人,并为他们提供良好的食品和饮料服务。
< class="pgc-img">>餐厅服务员等级证书有多少级?
职业等级:餐厅服务员分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。
报考条件:中级(具备下列条件之一)
(1) 那些连续在这个职业工作4年以上的人。
(2) 取得本职业初级证书后,经正规中级工人培训,年满18周岁。
(3) 三年级或毕业于中等职业学校对口专业的学生。
(4) 高等院校二年级或技校五年制高职班三年级对口专业学生。
< class="pgc-img">>证书有用吗?
证书有用,具体需要根据自己的情况或自己的工作或未来发展综合考虑,如有些人用于求职加薪、积分、毕业、招标、资格等,每个人使用不同的情况,根据条件判断确认,证书是工人求职、工作、开业证书之一,是用人单位招聘、招聘工人的主要依据,也是评估海外就业和对外劳务合作伙伴技能水平的参考依据之一。
报名材料:
电子照片,大小不限,红、蓝、白;
身份证照片;
学历证.明;
准备上述信息并传递给招生教师;同时支付相关注册费。
< class="pgc-img">>餐厅服务员职业资格证书的有效期是多少年
餐厅服务员是指能够为就餐顾客安排座位、点菜、设计、装饰、布置宴会、提供就餐服务的人员。劳.动.保.障.部.门颁发的餐厅服务员职业资格证书。
职业资格证书无有效期,无需年审。证书长期有效,有职业资格证书,说明你有这个职业资格。
厅服务员职业编码:4-03-02-05
餐厅服务员职业定义:在餐饮场所中,安排顾客座位、点配菜点、进行宴会设计、装饰、布置等就餐服务的人员。
餐厅服务员技能等级:本职业共设五个等级,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。
餐厅服务员就业方向:中高级餐厅、中高级酒店、会议会展中心、社区服务机构、自主创业等。
< class="pgc-img">国家职业技能标准-餐厅服务员-2020年版
>月17日,有网友在社交平台发布视频,视频展示了海底捞餐厅就餐位上的会员等级划分牌。此举被网友质疑,海底捞区别对待顾客。对此,海底捞客服告诉经视直播记者,挂牌只是为了方便服务员做好会员服务。
< class="pgc-img">>图/网络截图
视频显示,在海底捞就餐区座位上,有一个可滑动的会员标识板,滑动后可展示红海、银海、金海、黑海四个等级。有网友在评论区留言,黑海是最高等级,就餐时可免排队;也有网友认为,来者都是客,海底捞给顾客分级,是对顾客的不尊重。
< class="pgc-img">>图/网络截图
3月20日,经视直播记者联系上海底捞官方客服。客服表示,海底捞确实存在会员等级制度,也有部分门店在餐位旁设有会员标识板。门店会根据会员消费金额和成长值,将会员划分成红海、银海、金海和黑海四个等级,每个等级都享有不同的权益和特权。
“消费1元钱累计1个成长值,成长值2000以下是红海会员,2000到6000是银海会员,6000到12000以下是金海会员,12000及以上是黑海会员。”也就是说,如果要达到最高的黑海级别,顾客需要在近十二个月内消费12000元以上。
< class="pgc-img">>图/网络截图
记者搜索发现,此前就有网友吐槽海底捞的会员等级制度,调侃吃个火锅还要完成KPI,实在不合理。
对此,海底捞客服表示,座位旁挂会员等级标识牌,是为了方便服务人员识别顾客会员等级,做好相应的服务,不会根据标识牌区别对待顾客。“黑海会员可免费赠送一份果盘或菜品,黑海会员每月在卡包里会领取8.5折的优惠券,如果就餐时有黑海会员标识牌,我们就会额外注意一下,有没有给顾客相应的优惠或赠品。”
经视直播记者注意到,在海底捞官方发布的会员权益里,黑海会员享有“黑海通道”权益,这是否意味着黑海会员就餐时不用排队呢?对此,客服表示:“‘黑海通道’并不是免除排队,而是凭排队号码和黑海会员身份,工作人员可以优先帮助顾客调整就餐顺序。”
湖北省消费者委员会公益律师团律师曾祥斌表示,商家对顾客的消费进行分级是正常行为,但可能会让部分顾客感觉到冒犯。“有时候乘机也会有vip通道,高铁也会有一等座二等座,从营销的角度来考虑,商家这样的做法也可能会让其他非黑海会员的顾客的尊严受到侵犯,这也是作为商家需要考虑进去的。”
来源:经视直播