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这座小城真神了!我敢保证90%的人都不知道它好吃到惊人!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:家好,我是coco(????)?”最近想必不少股东都开始筹划着五一出游的行程了吧,光是后台我就看到好几条留言,问的都是五一有没有人

家好,我是coco(????)?”

最近想必不少股东都开始筹划着五一出游的行程了吧,光是后台我就看到好几条留言,问的都是五一有没有人少又好玩的地方可以推荐。说实话这要求挺高的,毕竟是大家翘首以盼的小长假,估计清净的地方只有家里了……

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不过,既然找不到人少的,那也可以找一些不太容易人挤人的小城。吃吃喝喝到处逛逛,也是不错的选择呀。就比如说我上周末刚去过的安徽安庆

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杭州去安庆有高铁直达,时间也不过才2.5h。而且别看安庆看似小众,但其实不管是历史底蕴还是风味美食都值得单拎出来跟大家好好唠唠。

所以如果你也在计划一次旅行,不如反其道而行之。避开那些网红热门的一二线城市,就从身边的小城逛起,体验感一定会更好。

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转到正题,再来说回安庆。

有一说一,这座小城是真神啊。到了这里我才知道,安庆不仅是安徽从前的省会,原来在康熙六年,中国历史首次出现安徽省的那一刻,安徽的名字就是从安庆与徽州各选一字来命名的。

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不仅如此,这座位于长江边的城市,自古以来便拥有“万里长江此封喉,吴楚分疆第一州”的美誉。除了拥有绝美的自然风光——天柱山,还是中国五大戏曲之一黄梅戏的故乡,大家熟悉的《女驸马》、《天仙配》等经典曲目,也都是从这里诞生的。

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当然安庆的美食也没给这座小城拖后腿,不夸张地说,这里就是活脱脱一个碳水小王国,连《舌尖上的中国》都对此地青睐有加。有人说,来了安庆,是绝逃不过碳水轰炸的。而我这一趟逛吃下来,也确实如此……

话不多说,安庆之旅的美食repo给大家奉上啦~

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安庆的碳水,比你想象的要硬核


北正街第一家肉圆

地址:北正街34号,距百货大楼步行1.2km

营业时间:6:00-14:00;17:00-20:00

这家肉圆店是我到了安庆之后选择的第一家小店,开业至今也有30多年了。

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来这之前还有个小插曲,我打车到北正街的时候一下子出现了两家肉圆店,都是红底白字大招牌,对于我这个外地人来说,着实有点傻傻分不清楚,所以只好问司机师傅,平时他吃哪家比较多。之后师傅直接安利给我这个“第一家”,说了一句这家开得年头久。那出门咱肯定就要听劝,立马选择了师傅同款。

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店内的招牌是猪肝肉圆汤,加2块的话还可以多一份粉丝。肉圆是手工捏起来的,比较松软,吃起来滑溜溜的,猪肝也是鲜嫩的口感,没什么腥味。

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而且汤头也是比较爽口的,配上些绿叶菜喝起来一点都不油腻,听说也有不少本地朋友喝完酒也愿意来上一碗,既暖胃又解酒。

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除了肉圆汤以外,我还点了碗牛肉炒面,看到这里估计本地人都得夸我会吃!

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面里的牛肉不是嫩牛肉,而是经过熏制后的牛肉,吃起来更有嚼劲也更入味。

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炒面一定要是宽油入锅,才够香。酱汁上色后,油润的色泽很是好看,面条的口感软硬适中,大口嗦面,小口喝汤,没想到来安庆的第一天就迎来了高光时刻呀~

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大南门清真牛肉包子店

地址:清真寺街盛唐山庄1号楼1号门面

营业时间:5:00-13:00

《舌尖上的中国》同款“大南门牛肉包子”也是安庆的美食地标之一。这家包子开店几十年,传承几代人,更是本地家喻户晓的包子店。

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在她家买牛肉包子要先付款然后换一张印着字的小卡片,包子1.5元/个,也算是物美价廉。ps.小卡可以替代排队,如果你着急买菜,饭卡先排上,买菜一圈回来,包子也就装好了,可以直接带走回家。

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大南门牛肉包,也是水煎包。出锅后面皮松软但有韧性,最外层煎到有点酥脆,内馅则是由牛肉和豆腐组成的,虽然不是一整个肉丸的样子,但是吃起来汁水更加充盈。再来上一碗绿豆丸子汤,便能撑起一天的丰满了。

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邮局炒面

地址:墨子巷88号

营业时间:6:00-14:00

买完了牛肉包,你也可以跟我一样,顺着店铺的方向往下走,就能到安庆另外一个美食集中地——墨子巷。一家很火的邮局炒面就在这里。

不得不说安庆人真的很爱吃炒面,不管是不是饭点,总会碰到在吃炒面的人。

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因为之前已经吃过了牛肉炒面,所以这次我就点了一份最基础的青菜炒面。

落座之后大概五六分钟的时间,炒面就端上来了,同样也是色泽诱人,香气急吼吼地往鼻子里钻。

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入口之后,面条软糯又不失筋道,每一根都裹足了酱汁。搭配爽脆的青菜和豆芽,口感也变得更加丰富。

这一份面条只要六块钱,便可以收获满满一大碗的快乐。难怪很多安庆本地人都会选择每天清晨吃一碗炒面,这不得一天都元气满满啊!

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安庆的其他小吃也不赖


汴京炸鸡

地址:龙山路107号

营业时间:9:00-19:00

如果来了墨子巷,那距离它不远的汴京炸鸡也可以买两个尝尝。这家店从90年代开到现在,少说也有30多年了。

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店内卖各种鸡腿、翅根、鸡柳、鸡骨架……相比于韩式的蘸料炸鸡,感觉还是这种撒粉的老式炸鸡更合我的胃口。

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我买了两个鸡腿,花了12块钱。不过唯一遗憾的是,鸡腿不是现炸出来的,选好之后,老板会放到微波炉里加热一会。

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不过还好,短暂的加热并没有影响到它的外皮酥脆,内里的鸡肉也是肉眼能看到汁水的那种鲜嫩。个人感觉如果是走过路过可以买两个尝尝,倒不需要特意跑到这边来购买啦~

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姐妹餐厅

地址:光彩大市场北5-18号

营业时间:11:00-14:00;17:00-2:00

没想到第一次来安庆,就被当地的小馆子勾了魂。这家姐妹餐厅真的太好吃了!

虽然门头不起眼,环境也简陋,甚至把厨房都搬到了店门外,但却丝毫不影响它的美味,反而平添了更多的烟火气。

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这家和我从前写过的株洲湘菜馆一样,也是明档点单,想吃啥全凭沟通。

我让老板娘推荐几道菜,她迅速说出了好几个鸡鸭鱼蛙的品种,问到哪道菜点的频率高,她立马骄傲地说每个菜点的都多……

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于是我只能按照自己的喜好来了,因为我只有一个人,所以就荤素搭配2道菜,点了一个田蛙和一个空心菜。至于做法嘛,统统都是加辣爆炒!

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因为这家把厨房搬到了店外,所以切菜、备菜、炒菜这一系列的过程都是在我盯着下完成的。不得不说这做甲方的感觉还是蛮好的:)

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爆炒田蛙一端上桌,那个红润的色泽一下子就把我迷住了。老板娘说田蛙都是自家养殖的,虽然个头比牛蛙小,但是肉质却比牛蛙更细腻,所以价格也贵了不少。一斤就要三十多块,而牛蛙只要十几块一斤。

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红辣椒和大蒜的辣味交织于此,辛辣的香味更是格外诱人。单是闻着就已经觉得无比开胃了!入口之后,我直接双眼冒光!真的太哇塞了!

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肉质紧致鲜美,比起牛蛙的肉质,软嫩度直接上升了好几倍。而且这个辣不是辣得人嗷嗷叫的纯辣,而是有浑厚回味的辣。吃过这道菜之后,什么算是欲罢不能我算是领教了。

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爆炒空心菜,我觉得也是靠调味汤汁获胜。

当然空心菜本身也很新鲜,放在冷鲜柜里的时候也感觉是水灵灵的。入口之后脆嫩嫩的,还能缓解吃完田蛙后的刺激感,满满的都是锅气。

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而且这家好多都是本地人去吃,有的人甚至前一天吃完,第二天又来打包。看来我和安庆本地人的口味已经达成一致啦~

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卡旺卡

地址:集贤南路43号八佰伴一层(多家分店)

营业时间:9:30-21:30

来了安徽,怎么能不喝一杯卡旺卡呢。对于当地人来说,对卡旺卡的情结丝毫不比长沙人对茶颜悦色的少。

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因为我是第一次喝卡旺卡,所以就点了他家的招牌“全套奶茶”。16块/杯,就能拥有一杯充满黑糖布丁、椰果、黑米的奶茶。四舍五入说是碗甜品也不为过了。

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入口之后奶茶很丝滑,甜度适中,一整杯喝完也不会觉得腻,还是很不错的。

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不过在我看来最值得夸赞的还是卡旺卡的服务人员,态度真的很好。问候的话语虽然简单,但是却平易近人,就像朋友一样,而不是那种机械的欢迎光临。

而且我观察到八佰伴门店的卡旺卡休息区有很多老年人坐在那里,他们其实也没有点单,但是店员也不会区别对待,有老人想要一杯热水,店员也都会贴心送上。这一幕的出现,顿时让我觉得世界真美好呀~

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麦陇香

地址:迎宾西路海信苑1号楼18号(多家分店)

营业时间:8:00-21:00

麦陇香和卡旺卡一样,也是安徽的特色。卖的都是一些糕点。在安庆分店有很多,最出名的应该是四牌街店,因为就在倒爬狮步行街那边,所以前去购买的游客也比较多。

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我去的这家是在前往姐妹餐厅的途中顺便买的,就在迎宾西路上。晚上的时候门头的牌匾特别亮。当然最吸引我的还有麦陇香后面接着的几个大字:“了不起的绿豆糕”。

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既然都这么显眼了,那绿豆糕一定是要来一份了。除此之外,店里另外的招牌鸡蛋糕我也挑了两个口味,分别是红豆味和蔓越莓味。这里的糕点大部分都是按斤称重的,可以直接跟店员说要几块,如果想要送人的话也有包装好的“精装版”,作为伴手礼也是拿得出手的。

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不得不说麦陇香的绿豆糕确实是了不起,入口绵密,甜而不腻,豆香味也很浓郁。

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刚入口时还是块状的绵软,但很快就化成细润的液体,软糯的刚刚好。豆香和芝麻香在口鼻间回荡,此时若再配上一壶红茶,那真是再妥帖不过了。

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可能是绿豆糕给我的感觉太过惊艳,鸡蛋糕相比之下就略显逊色了。它有点像咱们小时候吃过的老式蛋糕,但是口感更为暄软,蓬松之中还带着点韧劲。

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不过对我来说油性有点偏大,吃完一个之后连手指都变得油光锃亮,包装盒都变得滑腻了许多。但是各花入各眼,它能成为店招牌之一,想必还是有很多人都好这一口的。所以还是得自己亲身尝尝才能得出最佳结论呀~

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想完整写完安庆,一篇文章还真是不够说。之后还会再给大家总结一份安庆的游玩攻略。也欢迎股东们分享你在安庆吃过的好东西,我们留言区见!


/美食推荐/


北正街第一家肉圆店

大南门牛肉包子店

邮局炒面

汴京炸鸡

姐妹餐馆

卡旺卡奶茶店

麦陇香


/出行贴士/


交通:高铁直达,杭州过去2.5h左右。有安庆站和安庆西站可选。


住宿:考虑性价比和位置的话,可以住在迎江区的吾悦广场附近,周围有吃也有逛,参考亚朵酒店。

来个脑筋急转弯:两个胖子抱在一起打个城市名!

答案是合肥。

说起它,你脑子里会蹦出什么印象。不必勉强自己,大概率是一片空白。上一次小出圈还是因为市政府被称为中国“最牛的风险投资机构”

这个省会城市最大的特色大概就是没有特色。地理位置不南不北,经济发展不好不差,总能平稳地保持中等水平,这让学生时代常年中游的我代入感极强。

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而说到旅游,大多数人提起安徽省,都会直奔黄山,合肥顶多算个中转站。甚至合肥人都会自嘲,朋友来合肥怎么玩?把他送到合肥南站花60块买张票,一小时后到南京玩。

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但作为半个合肥土著的我,实在是想给它正名!合肥真的太太太好吃了!!!!!正因为合肥不南不北,所以这里的饮食“南北共生”,重口小吃、清淡汤水都有,做得还都不赖。啥都想尝一点的杂食系,就算只是为了吃,来趟合肥也绝对不亏!

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话不多说,先给大家盘一下合肥“新四大名点”:詹记、卡旺卡、老乡鸡、巴莉甜甜。


来肥必吃,“新四大名点”


詹记宫廷桃酥王

糕点界性价比之王

在合肥,詹记的风头大大压过了鲍师傅。即使现在詹记的门店已经不少,排队的人仍然很多。晚上七八点时,我想吃的泡芙就已经卖光了,于是就要了半斤蜂蜜蛋糕,只要5块8,就有满满一大袋,瞬间成为蛋糕富人。

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蜂蜜蛋糕趁热吃的话,松松软软。放凉后,表面会变得脆一点,口感也会干一些,配上牛奶的话刚好。这偏甜的古早口味,吃着吃着,就会很想带一大袋回家给爸妈吃。

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第二天又路过了家詹记,碰运气进去,竟然还真的买到了泡芙,价格依旧很实惠。10块钱就能拥有大半袋泡芙的幸福,我在合肥终于又感受到了。不仅便宜,奶油也是很舍得,自己看动图感受下。

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一口下去,奶油一下就在嘴巴里爆开,这该死的卡路里带来的快乐真的让人欲罢不能!即使马上要吃晚饭了,我也没忍住连吃好几个。不禁大胆开麦:这味道和性价比直接秒杀西泡芙。

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图片@咸鱼尾巴罐头

地址:宿州路139号

营业时间:06:00-23:30

人均:28元/人


卡旺卡

来合肥不喝一杯等于白来

合肥人对卡旺卡的情结绝对不比长沙人对茶颜悦色的少。我特地采访了去长沙喝过茶颜悦色的合肥朋友,这两个哪个更好喝,她一时犹豫不决,最后的总结是茶颜悦色是当水喝,卡旺卡是当饭吃。

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卡旺卡的招牌自然是全套奶茶。13块钱,你就能拥有一杯充满芋圆、椰果、黑砖的奶茶,约等于喝了碗粥。

为了腾出肚子,我特地避开了这个选项,结果点的桂花酸奶,里面竟然也有小丸子。卡旺卡,你真的也太实在了。好在桂花酸奶味道还不错,不会甜腻,带着淡淡的桂花清香,我倒腾吸管半天,勉强避开了一些小丸子,喝完了一整杯。

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春夏天的话,还是推荐来一杯水果茶。手榨蜜桃乌龙、百香果毛峰都还不错。蜜桃乌龙里会有大块的蜜桃果肉,对我这种罐头爱好者来说,喝起来很有幸福感。百香果毛峰则偏酸一些,比起coco的百香果双响炮会更清爽。

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地址:步行街淮河路与含山路交叉口

营业时间:09:00-24:00

人均:17元/人


老乡鸡

有音乐梦的鲜美平价快餐

前不久杭州也终于开了第一家老乡鸡,据说现场排队绕了几圈。既然来了合肥,总该要吃一顿地道的老乡鸡。

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图片@老乡鸡官方


没去前,我对老乡鸡记忆还停留在高中班主任带我出校门吃饭,去的就是老乡鸡。店里放着很魔性的老乡鸡主题曲“老乡鸡~!老乡鸡~!”,但当时在老师面前只能全程憋笑,让我记到了现在。为了证实这段记忆,我还去查了下老乡鸡的歌,结果发现老乡鸡的音乐梦远远超乎我的想象,它的主题曲甚至还有rap!


说回正题,老乡鸡好吃吗?我觉得在快餐领域里绝对是好吃的,打的噱头就是180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡,味道肯定是鲜的。梅干菜扣肉算是必点的下饭菜,五花肉软糯不肥腻。鸡汤娃娃菜就还蛮符合南方人的口味,清淡且鲜美。

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图片@老乡鸡官方


口味重的话,香辣鸡杂、剁椒鱼头也都可以来上一份,价格也就十几块一份,怎么点也不会心疼。

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香辣鸡杂,图片@老乡鸡官方

地址:宿州路154号

营业时间:全天营业

人均:24元/人


巴莉甜甜

平平无奇的蛋糕连锁

巴莉甜甜的原名其实是采蝶轩,结果名字被抢注后,就改成了巴莉甜甜。以至于我一度以为它和巴黎贝甜是亲姐妹。小时候的早餐一半都是来自家楼下的巴莉甜甜,味道嘛,其实算不上多惊艳。好在品类众多,价格比起其他蛋糕店还是便宜些的。

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图片@斛兵懒人


我觉得值得一买的是蛋挞。这是一个很有厚度的蛋挞,外酥里嫩,由于用量过于良心,吃完一个就能三分饱。

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图片@周小萌cure

地址:蒙城路79号杏花公园大门南边

营业时间:07:30-22:30

人均:28元/人


南北通吃,招牌老字号


介绍完合肥“新四大名点”后,可能会给你一种“合肥人好爱吃甜”的错觉。不不不,其实这只是合肥人饮食的一角。真·合肥人口味的跨度兼顾南北,从麻辣龙虾、重口炸串鸭油汤包、鲜菇鸡饺都给你整齐了。


老谢龙虾

作为合肥美食界的扛把子,即使没到吃小龙虾的季节,店里的人依旧不少。进门就看到一面墙的奖状,很直白地强调着自己的江湖地位。

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老谢龙虾的招牌自然是香辣大虾,98元一大盘,我看了点评现在还有代金券,38元代100元!四舍五入,等于白吃小龙虾!(我吃的时候忘用了,好后悔!)

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小龙虾虽然肉质肯定不如夏天的小龙虾来得鲜嫩,个头也是“虚胖”,但汤汁挂在虾肉上,边嗦边吃,我不知不觉还是吃完了一大盘。嘴刁的再过几个月去吃,体验感会更好。

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地址:芜湖路与宁国路交叉口

营业时间:10:30-次日04:30

人均:101元/人


张正麻辣串

张正也算是合肥炸串界的元老级别了,之前有听别人说味道大不如前,以至于我去之前并没有多大的期待。比起路边小摊,已经成为连锁店的张正麻辣串店面就清爽不少。一整柜的食材自选,流程跟吃麻辣烫差不多。

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口味我选的是微辣,这里的微辣就是给味蕾一丢丢刺激,辣度控制得刚刚好,对南方人很友好。味道其实比我预期的好吃很多,每一串都很入味,据说是食材经过卤制后再炸的原因。年糕是一定要点的!很软糯,但不黏牙,加上外刷的秘制酱,吃一次绝对难忘!

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地址:宿州路103号

营业时间:11:00-23:00

人均:18元/人


刘鸿盛

在这家店,我吃完一口冬菇鸡饺后,就生出了老了如果在合肥定居,一定要每天早饭吃这个的念头。很大一碗实在的鸡汤里放着不少冬菇,说是鸡饺,其实更像是杭州的馄饨,面皮薄,馅嫩。我保证这绝对是南方人会喜欢的味道!

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除了冬菇鸡饺还点了碗辣糊汤,味道也是偏淡的那种。第一次来合肥的,可以尝试下,也算是本地人的早餐必点

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地址:宿州路170号

营业时间:06:00-21:30

人均:19元/人


庐州烤鸭店

好吃真的好吃!即使店员态度不咋样,但这味道还是让我自愿多来几次。桂花赤豆糊,经典中的经典,是很黏稠的糊糊状,淡淡的桂花香配上煮烂的红豆,并不甜,除了很容易吃饱,就没啥缺点了。

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还点了份鸭油汤包,一口下去,才发现汤包这么扎实,薄皮里包着一大团肉,以至于留给汤汁的空间都没多少。

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地址:淮河路244号天辰大厦1层

营业时间:06:00-22:00

人均:30元/人


土著私藏,宝藏菜市场


除了这些比较常见的店,合肥土著私藏的菜市场——拱辰街菜市场,就算要早起,也一定也要去逛一圈。那里的店都各凭本事,动辄就是开了几十年,都吃准了这些老合肥们的口味。


网红老店蛋饼

多么朴素直接的名字,跟它的蛋饼一样,没有繁多的佐料,就是靠香和酥,站稳了蛋饼一哥的地位。

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讲真,没吃这蛋饼前,我对蛋饼印象一直都不是很好,总觉得这种又油又没馅的饼有什么好吃的。结果,被一大爷按头安利后“他家我都吃好多年了!不骗你,真的香!”,立马“真香”了。鸡蛋香和酥油香混合在一起,竟然一点都不腻,吃完一个后我还意犹未尽。

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易上缘四湾大肠贡鹅

这家的大肠清理的很干净,喜欢中段还是肠头自己拿着筷子挑就行,老板也不会催你。前面的大爷一口气就买了一斤多,花了160多块。这价格在肥肠界也不算便宜的了。

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我就挑了一小根,尝尝味。老板直接打包放在塑料袋里,给根牙签自己挑着吃就行,大肠很软糯,但直接干吃总觉得少点味,如果条件允许,都想直接人肉带回杭州做个大肠面。

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雷家绿豆圆

老板说这家店已经三十九年了,在这个菜场也算是很有声望的老店了。店里有个阿姨直接就在边上炸圆子,一个个下锅,看得我立马买了半斤。

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我直接吃了一个,还是温热的。外皮焦黄,内陷却软软的,味道是葱香。干吃其实会有点油,但拿回家下火锅绝对很美味。

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小胡烤鸭店

这家店离菜市场大概就五六分钟的路程。店外直接摆着烤鸭炉在烤,我去的时候,恰好遇上烤鸭出炉,油亮的鸭身坠着鸭油,看得人食欲大开。

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烤鸭皮酥酥脆脆,鸭肉鲜嫩,两个合一起包在春饼里,配上蘸酱,一点都不输店里的烤鸭。而且30块左右就能有半只,划算的很!

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地址:六安路158号附16号

营业时间:09:00-13:00,16:00-19:30

人均:30元/人


说起旅游,合肥绝对是必去list之外的城市。可如果你想在周末大吃一顿,江浙沪去合肥不过两个小时左右的高铁时长,住宿不贵,打车随意,美食繁多,实在是个不该被忽视的省会城市!

肥最老牌的步行街,当属淮河路步行街了,它位于合肥市庐阳区逍遥津街道,长920米、宽22米;东起合肥环城路,西至宿州路,要是从曹操在这里建教弩台开始算,已经有千余年历史。

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淮河路步行街总体格局为:一轴三区十八巷;建筑风貌以现代风格为主、江淮传统建筑风格为辅,包括清代、民国,传统明清及三国元素为点缀。步行街两侧有古教弩台、九狮桥及飞骑桥遗址、李鸿章故居、明教寺、市府广场等景点。

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古教弩台,传说东汉末年曹操在此点兵,如今在它的原址上乃是明教寺,它是古庐阳八景之一,是合肥最大、最古老的佛教寺院,合肥十大地标之一。

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中段有李鸿章故居。李鸿章故居是江淮地区现存规模最大、保存最完整的晚清名人故居。故居内用大量的珍贵图片与实物展示了李鸿章风云变幻的一生即“少年科举,壮年戎马,中年封疆,晚年洋务”。

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而淮河路步行街上有很多支巷,如今被打造成网红打卡点,比如这个撮造山巷,化身为国潮与复古结合的典范,吸引了大批游客。

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而这条步行街上也藏着众多合肥老字号,比如庐州烤鸭店、耿福兴、卡旺卡奶茶等都在这里有分店,集吃喝玩乐于一体。

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淮河路步行街上还有众多雕塑,展示了步行街的内涵,也成为游客留影的好地方。

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合肥最老牌步行街,有曹操教弩台、李鸿章故居等名胜,集吃喝玩乐于一体!

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