y 晓廷爱烘焙
用料
- 五谷米 适量
做法步骤
1、台湾五谷饭团 1、五谷米你可以自己配，也可以买配好的五谷米（其实不止五种）容易胀气的朋友少放豆类.提前一晚浸泡.
2、浸泡过夜
3、如果蒸笼眼比较大，要垫一层蒸笼垫. 别忘记用筷子在米上扎几个洞，便于上气.
4、然后盖上盖子大火蒸30-40分钟.依自己的量确定.
5、出锅.
6、3、可以趁热，因为粘性好捏成团，控制在80-100g，包好以后直接冷冻，冷冻可以让饭团产生一定的抗性淀粉，让吸收的热量变得更低，所以一次可以多煮点，煮出一个星期的量，一天一颗，快乐减脂. 4、最好吃的做法就是隔水蒸，因为颗颗饱满，Q弹，越嚼越香，台湾的饭团吃法多种多种，夹料更是五花八门，为了减脂就只做成最简单，拥有最好吃的口感就好了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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<>一家糯米饭团店，
只凭小小的饭团，每日大排场龙！
作为一家网红店，已经席卷上海、南京、宁波、
苏州、南通、无锡、常州、南京、广州、桂林…
现开到大南宁来啦！
为什么这么好吃？
为什么这么火爆？
虽然只是开在街头巷尾的小店
但是，它真的
超！
级！
火！
「
过路人台湾饭团
good
」
让更多的朋友知道这篇文章
并到店出示
南宁店开业期间
3月7~3月8日①全场买！一！送！一！
②消费一份饭团即送招牌饭团券一张！（每人限领3张）
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饭团不就是早餐吃的那种糯米饭+腊肠吗？
有什么稀奇的？
1来自台湾的小饭团、料足味美、真材实料！
台湾饭团起源于台湾最古老的民族--高山族。
早期的高山族人吃饭喜欢用无毒的树叶裹糯米或糯粟捏成饭团，便于劳作及打猎时食用，后来不同地区的族人根据各自喜好逐渐加入花生、豆类、芋头、野味等馅料，食之更鲜美。
血糯米+各种美味配料
细心的宝宝们可能已经发现了
玻璃橱柜里，也就是制作饭团的功能区，放着一个
大饭桶！
据说用木桶蒸出的米，特别香！
打开桶盖
蒸汽夹带着米香扑面而来
随之紫红紫红的米饭映入眼帘
虽然不知道这是啥
但是貌协就是觉得很好看有木有~
△血糯米
据店主科普，这是泰国清莱府的大米
最大的特点就是清香软糯
细细咀嚼，还会有微微清甜…
而红色的则是血糯米
不仅好吃，而且营养丰富，
适合贫血、面色苍白、皮肤干燥的宝宝吃。
白白的大米里拌着血糯米
颜色红红紫紫的
煞是好看呢！
从木桶里舀出一大勺饭压实
▼▼▼
然后再加上肉松、脆油条、萝卜干
这些都加好之后，再放入不同的配料
才能做成各种口味的饭团
加完料后卷成卷儿
用包装纸包好
登登登登~~~
一个网红饭团就这么横空出世啦~
2品种饭团品种颇为丰富，告别糯米饭+腊肠！
在传统饭团的基础上融入了世界各地的美食文化，新鲜加入思密达的泡菜饭团啦，霓虹国的鳗鱼饭团、金枪鱼饭团啦~挑逗你的味蕾！
3价格超便宜！最贵的日式烤鳗饭团也只要15元，其他品种6-15元不等。
招牌饭团 8元/个
选择恐惧症就选招牌饭团吧，几乎能满足所有人的口味！
生菜、肉松、火腿、卤蛋、榨菜、脆油条......
啊哈，完美！
超级划算的一款饭团，这么多配料，才8块钱一个哟！
好吃不贵，吃这个最正啦！
爆浆芝士饭团 12元/个
超级多的芝士，拉出长长的丝，
饭团的味道中融入了芝士的奶香味，芝士控们必选！
刚蒸煮出来烫烫的糯米可以瞬间软化芝士，浓浓的芝士味儿和糯米、油条碎融在一起的味道简直了，好吃到飞起。
苗辣鲜香饭团 10元/个
竟然有辣味的！！
▼▼▼
爱吃辣的宝宝举起你的双手，辣的饭团没吃过吧！
老板秘制的辣酱，又辣又香超级棒，别家真的吃不到！
隔着屏幕都能闻到香味呀！
培根饭团 11元/个
培根+米饭！我的爱！
▼▼▼
无肉不欢的宝宝必点这个啦！
培根的熏肉味很下饭，荤素搭配健康哒，
像大王就很喜欢这款哦！
看了那么多，重点来了！
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『过路人台湾饭团』
作为南宁的第一家
开业当然要有满满的福利
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大王粉丝福利
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【过路人台湾饭团】
3月7~8日
福利一：全场买！一！送！一！
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【过路人台湾饭团】
地址：青秀区建政路21-15-3号（好人家超市对面）
电话：18611373777
人均：8+
. 把紫米、红豆和糙米放在一起洗净，放入飞利浦智芯电饭煲中，加入1:1的水
2. 选择［东北米－香糯－粗粮饭］模式，煮45分钟
3. 锅热后放油，将菜圃和酸菜炒出香味
4. 将煮好的杂粮饭平铺在案板上，依次放入菜圃、酸菜、卤蛋、肉松和油条，再卷起来
5. 正宗台湾杂粮饭团完成！
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