国质量新闻网讯 近日，重庆市沙坪坝区市场监督管理局发布关于246批次食品抽检情况的通告（2023年第19号）。本次抽检食用农产品等类别食品246批次样品。抽样检验项目合格样品242批次，不合格样品4批次。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
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串香是四川的特色美食之一，与重庆火锅并驾齐驱，每一个四川人的生活中都少不了串串香，在街头巷尾都能够看到各类串串店。投资者也因此看到了商机，那么在众多的串串香加盟品牌中，如何去选择一家有实力的品牌呢?
品牌形象良好，加盟有保障
在市面上选择串串香加盟品牌，首先要注意的就是品牌形象，签香源砂锅串串香就是一个品牌形象良好的企业，依靠着良好的品牌形象发展至今，帮助了不少投资者走向成功。现在市面上也出现很多冠名品牌，没有实体店，只是一家公司就开始做加盟，更别说品牌形象了，因此一定要注意品牌形象问题。
全方面扶持棒，成功率飙升
签香源砂锅串串香拥有完整的一套加盟扶持政策，在加盟商与总部签订合同后，对加盟商从店铺选址、装修设计、技能培训以及营销策略上，都有高效的付出帮助，与其他串串香加盟品牌不同之处在于，签香源会根据加盟商当地的消费者水平以及习惯，制定一整套符合当地市场的营销策划，360度无死角扶持帮助，让加盟商轻松创业。
底料全运输，直营店看好坏
在选择了品牌的同时，一定要直接去总部接触，在了解了品牌门店的经营情况以及基本信息后，才可以再考虑其他问题，毕竟成功的企业经验，才能帮助投资者走向成功。签香源自有的物流系统，确保加盟商底料等供应，做好后勤保障服务。
签香源砂锅串串香的竞争优势大，现已在全国各地拥有数百家门店，在多年的发展道路上，该品牌得到了消费者的喜爱以及投资者的认可，、在不断地发展中，该品牌十分注重产品研发，研发部门着重于新品研发，让消费者对门店时刻保持新鲜度，每一次来都有新的体验。选择签香源砂锅串串香，让您轻松无忧创业赚钱，下一个成功属于你!
<>到蘸碟，大家最先想到的，肯定是火锅、串串香和香油碟的经典搭配。从火锅诞生至今，这几乎从来未变过。不过，每个人口味不一，虽然底子都是香油，但一百个人有一百种味道。有的人好油，大半碗香油加上蒜泥、葱花、香菜，吃后满口留香;有人闷油，小米辣、香辣酱就占了大半碗;有人喜甜，耗油必不可少;有人喜辣，串串香汤底的油舀上两勺还不过瘾……小小油碟里面有大心思。下面我给大家介绍一下最齐全的蘸碟料，因为它是决定最后的口感和成败，而不同的菜品，所搭配的蘸碟口味也是不一样的，搭配得当，才能相得益彰。
(一)棒棒料：芝麻酱(或花生酱)先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
(二)蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
(三)红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。
(四)怪味料：红油辣酱、葱姜末、糖、醋、酱油、花椒粉、味精等。
制法先将红椒切细，在锅内加入植物油烧到九成热，放入辣椒细末炒透倒入碗内，然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
(五)乳腐汁料：先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。
(六)麻酱料：芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
(七)姜汁料：姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可。
(八)麻酱油料：生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。
(九)青一色蘸碟：青海椒+花生末+榨菜末+香菜+花椒油+味精，还可加小米辣调味。
(十)干碟：干海椒 花椒 盐巴 味精 鸡精、花生 芝麻 黄豆 腰果等，完全按照自己的味道来!
签香源串串香蘸碟，总有一款对你的味!赶紧来试一下吧!
