GLASS HOUSE 玻璃浩室」
我希望有个如你一般的人
如绍兴古城温暖的灯
从清晨到夜晚 由山野到书房
喝喝酒 吹吹风 聊聊人生
你带着钱包 我带着扑克
情话适可而止 咱们是正经的探店
该怎么形容这家爆红的餐厅
天生自带Net Red 的光环
白色的屋檐 明亮的黄色灯串
透明的玻璃窗 相隔路边繁华的老街
将古城的浪漫表现的淋漓尽致
东南亚风味 传统西餐 意大利面都有
每道菜虽然整体一般 但相比绍兴的那些西餐厅
每道菜总有新意 酱汁 摆盘 搭配 情理之中 意料之外
说实话 有些菜略酸 不知是否在营造出东南亚的味道
不过吃了太多肉 的确需要酸的解腻
我点的那杯Mojito很酸 或许他们家的小青柠太过浓郁
各式各样挑花眼的酒水饮料
至于酒精要不要 你自己选择
每杯酒都很好看 造型新颖独特
当然不得不提的是 吧台的小哥好帅
服务员也很美 穿着很有品
运气好 老外还会朝你抛媚眼
恐怕那些嘤嘤嘤的小姐姐们会被迷得晕头转向吧
人均消费：100 + 大部分菜品价位在68 78 128
开业第一天去的感觉很好 大老板在店内视察
当然个人口味差异 好不好吃总是自己说了算
薄底披萨很赞 一定要趁热吃
芝士很香 饼底很脆 吃掉大半个不是问题
当时是开业活动 点两杯饮料 享受1元换购
松露薯条 外脆里嫩 挺好吃
蘸酱带有一股酸味化解了油腻味
女神小姐姐给它的评价是做的很走心
点了两份意大利面
一份是鸡肉香干意大利面
根据食材勉强这么称呼吧
鸡肉的口味偏于印尼系列
肉质比较干 好在意面挺入味
还有一份意面是奶油口味的墨鱼面
上面焗了芝士 拉丝可以拉的老老长
甜品锅里面的布朗尼强力推荐 草莓蓝莓都有
鸡蛋仔一般般 比较脆的
锅里的蘸酱 要是换成芝士可能会更赞
和牛饭 材质一般 炒的饭已经冷掉
说真的 有些东西真的是要热的才好吃
真的不太推荐 性价比也不高
对于我来说 GLASS HOUSE玻璃浩室
是一座特漂亮的白屋 它不仅仅是一家餐厅
不管你信不信 如果你愿意 你会为了这种情怀买单
玻璃浩室适合约会,适合表白,也适合安静的享受 ，有人形容它是一家韩风十足满满颜值高逼格的餐厅，也有人形容它时尚年轻，小资情调的文艺范。自我介绍是一家主打“西方风味亚洲新式菜系”创意料理餐厅。地址在：咸亨大酒店广场北面，欢迎在留言区分享你的文字，期待你的分享。
尼克城堡，诺森伯兰郡
Alnwick Castle, Northumberland
阿尼克城堡素有「北方的温莎堡」之称，一千多年来一直是珀西家族的宅邸。珀西家族是一支由英勇的战士、探险家与学者组成的血脉。目前这里居住的是诺森伯兰公爵和他的妻子。几年前，他们修复了花园，并向公众开放。
电影《变形金刚：最后的骑士》中有不少画面是在阿尼克城堡拍摄的，它也在《唐顿庄园》2015年和2016年的圣诞特辑中作为的「布兰卡斯特城堡」惊艳亮相。除此以外，奥斯卡提名电影《伊丽莎白》、《侠盗王子罗宾汉》也在此处取景。
克里维登庄园，伯克郡
Cliveden House, Berkshire
克里维登庄园是常年雄踞金牌榜、最富丽堂皇的庄园酒店之一。三个多世纪以来，这里一直是英国贵族的宅邸，曾在这里下榻的贵宾包括查理 ? 卓别林、温斯顿 ? 丘吉尔与萧伯纳，以及自乔治一世以来的每一位国王与王后。
在「咆哮的20年代」，需要有阿斯特夫人的私人邀请才能在这座庄园里下榻；现在只要支付几百英镑，任何人都可以在其中一间精妙雅致、装饰古典的房间里住宿，房间里摆满了古董、波斯地毯和古老的油画。
克里维登庄园归国民信托（ National Trust ）管理，白天向公众开放；不过庄园占地面积达到152万平方米，下榻的客人不容易受游客潮干扰。
博伍德别墅，威尔特郡
Bowood House, Wiltshire
通往别墅的林荫大道就足以让历史剧爱好者们兴奋不已。博伍德别墅是一座乔治王时代风格的乡间别墅，属于一级保护建筑，如今里面还住着兰斯多恩勋爵夫妇。
客人可以在博伍德酒店下榻，这座新建筑坐落在广阔的庄园内，室内设计由兰斯多恩勋爵夫人亲自完成。酒店外观时尚，是一座富有现代气息的英国乡间别墅。这里有43间卧室和套房，都以先人的名字命名，外加一间俱乐部式的酒吧、一家美味的餐厅、一个spa和健身房。
在这座广阔的庄园中，仅杜鹃花花园就占地约24万平方米，春天色彩缤纷，充满生机；此外还配备了一个高尔夫与乡村俱乐部。
如果想要更多享受皇室般待遇，可以选择昆斯伍德小屋酒店（ Queenswood Lodge ），这是一栋乔治王时代风格的房子，有四间卧室，客人可以独享空间——当然不算上厨师、侍者和管家。
卢顿胡庄园，贝德福德郡
Luton Hoo, Bedfordshire
卢顿胡庄园曾经是一座都铎式宅邸，后来被改建为新古典主义风格的乡间别墅，在几年前被改造成五星级酒店之前，它的一连串产权所有者都有爵位。
在这座占地约431万平方米的庄园中，有水疗中心、意大利式花园、垂钓湖和高尔夫球场。预订一间位于主房（而不是厢房）的房间会带来最佳体验。
除了布朗设计的规则式庭园之外，还有绵延不绝的草地、林地、湖泊、河流与自然步道可供探索。庄园配备了专门定制的伦敦出租车队，免费接送客人。
伯林顿厅，赫里福德郡
Berrington Hall, Herefordshire
伯林顿是一座新古典主义宏伟建筑，由建筑师亨利 ? 霍兰德（ Henry Holland ）设计，起伏的邸园景观由他的岳父布朗设计，这是布朗的最后一件作品。现在伯林顿归属国民信托，其中收藏的绘画、家具和服装都向公众展出。
质朴的红砂岩外墙掩盖了精致的新古典主义内饰，包括优雅的壁炉架、石膏工艺以及霍兰德在空间、光线和色彩上做的最复杂的实验——楼梯厅。
霍兰德还在庄园的入口处设计了别致的凯旋门，这里曾经是马车夫的住处。客人们可以入住两居室的厢房，透过每个房间的窗户都可以欣赏花园美丽的景致。
古德伍德庄园，萨塞克斯郡
Goodwood House, Sussex
古德伍德庄园早已因为赛车、古董车展与航空表演、复古嘉年华和英国最美的赛马场而成为广受欢迎的一日游目的地，现在这座庄园里已经有了一家酒店，游客们再也不用担心无处过夜了。
庄园的主人马奇勋爵（ Lord March ）是一个热衷交际的人，可以看到他时不时地出现在各种活动和酒店；他的目标是把酒店打造成一个让客人感觉宾至如归的地方。
Kennels 是一家不那么正式的餐厅，味道不错，而 Richmond Arms 尽管名字听上去像家酒馆，但却是一家更正式的餐厅，其中供应的英式餐饮也曾获得过大奖。这里还有一座高尔夫球场、一个spa、一个供17岁以下儿童参加迷你驾驶课程的汽车赛道，以及一座私人机场，可供客人在这里参加塞斯纳172型天鹰飞行课程。
锡永宫，密德萨斯郡
Syon Park, Middlesex
诺森伯兰公爵和公爵夫人不在阿尼克城堡住时，经常出现在位于伦敦的临时寓所锡永宫。
锡永宫毗邻邱园（ Kew Gardens ），是一座雄伟的建筑，自15世纪以来一直是英国皇室的府邸；锡永宫中的豪华大厅、会客室和镶嵌着橡木的走廊曾出现在《高斯福庄园》、《恋恋冬季》和《爱玛》等影视作品中。
庄园中有一家现代的华尔道夫酒店。酒店外观让人几乎无法联想到简 ? 奥斯汀的作品，有人甚至把它比作飞机库；不过，酒店内部客房舒适宽敞，装修为精美的现代风格，窗外小桥流水的美景一览无余。
锡永宫与花园每周开放三天；在向游客关闭的时间里，庄园里鲜有人迹。如果你看到有人，很可能是诺森伯兰伯爵夫妇或他们的孩子在散步。
格鲁夫庄园，赫特福德郡
The Grove, Hertfordshire
格鲁夫庄园中摄政风格、巴洛克式与法式田园风的家具混合在一起，给人留下了深刻的印象，仿佛几代克拉伦登伯爵把他们的传家宝都留在了这座18世纪的豪华宅邸中。
现在它是一家度假酒店。尽管增添了些许现代元素，玻璃枝形吊灯和当代艺术作品依然延续了宫廷般的富丽堂皇和英式的另辟蹊径。
美食是这里的一大亮点。拉塞尔 ? 贝特曼（ Russell Bateman ）曾师从米其林星级名厨戈登 ? 拉姆齐（ Gordon Ramsay ），如今负责高级餐厅 Colette's 的后厨；还有自助式、泛亚洲风味的 Glasshouse，The Stables 则供应分量充足的家常菜。
布拉德利乡村别墅，威尔特郡
Bradley House, Wiltshire
自从布拉德利乡村别墅登陆爱彼迎后，你可以体验与贵族毗邻而居的感觉。亨利八世的妻子简 ? 西摩（ Jane Seymour ）王后的后人仍然生活在这座豪华的庄园里，他们邀请付费客人在其中的一间厢房里下榻。显然这里的主人特别喜欢带客人们参观庄园。
三间独立卫浴双人房可以一起租，也可以分开租用，还为孩子们准备了行军床。餐厅和休息区也可以使用。虽然厨房可以用来准备「便餐」，但如果客人打算做饭需要提前预订，因为宅子的主人仍在使用厨房。
夏天，客人们可以在泳池里泡一泡，在草坪上玩槌球游戏或者来一场网球赛，还可以在花园和附近的林子里漫步。
村子里的商店延续了穿越时空般的幻想。这里不出售外来的商品，只有本地的农产品。别墅主人可以在当地的高尔夫俱乐部为入住的客人安排折扣套餐。
他们甚至可以按照客人的要求前往最近的吉林厄姆（ Gillingham ）和威斯伯雷（ Wesbury ）车站接他们——包含在每晚150英镑的费用内。
<>刚步入开学季，正在读博的博主我现在真是忙成狗。但是2018年伦敦米其林榜单刚刚发布，忙成狗也要做一份总结让大家先睹为快。
长话短说，今年伦敦的米其林三星餐厅由原先的两家变成三家，最大赢家是 The Araki 由米其林两星变成了三星。曾经食评：【伦敦美食系列】欧洲排名第一的日本寿司店The Araki
餐厅在订餐时候就必须先预付300英镑饭费，迟到的客人（30分钟以上）不让进店也不给退款。前几个月，一群泰国土豪十个人坐私人直升飞机来店里吃饭，因为迟到，全部不让进，来头很大的食客第二天就让律师传来律师函要求餐厅赔偿他们精神损失费。店里其它规矩也让不少食客异常抗拒，为此，我还写过一篇文章：没有丑陋的中国人：如何做一个高级的食客
不过话说回来，Araki san 做的寿司的确好看好吃，尽管在英国受限食材问题，但是技术和味道的平衡度还是可圈可数。在此放几个我在日本吃他做过的寿司图片。
伦敦另外一家米其林三星当然就是多年都在榜单上的Gordon Ramsay啦！曾经写过的食评在此：【米其林三星Gordon Ramsay】地狱大厨的餐厅真的好吃吗？ 餐厅的藏酒很丰富，食物的味道比较偏传统法餐，很多菜略重口。经典菜几乎多年一个样，稳定性是有了，但是创新力严重不足。不过也有不少人很喜欢这里的氛围和食物，没去过的可以自己体验一番。
最后一家伦敦米其林三星是Alain Ducasse at The Dorchester，最近一次光顾是在今年的4月份，吃了一个午餐的Tasting Menu， 从摆盘到口味都中规中矩吧（所以连食评文章都没动力写），但是吃完也不会槽点太多。只能说餐厅老爷子和米其林关系比较好，面子分也要算在内的哈哈。提供的是传统法餐，环境和服务都是极好的。
三家三星说完了，大家可以自己看看我放的图片，心里有个底数，毕竟，一张图胜过一千句描述，更直观，更现实，不是吗？
米其林二星餐厅最大赢家是Claude Bosi at Bibendum，开业几个月就获得两星，然后大家很喜欢的The Ledbury依旧两星 爱在诺丁山：米其林两星The Ledbury 。一直两星的Greenhouse我个人也挺喜欢的。摆盘很美，口感也不错，环境和服务也挑不出毛病。Dinner by Heston Blumenthal 水准比较稳定，味道也可以，但是没什么亮点，唯一有意思的是菜系是按照古英国经典菜谱重现的，历史感很强，可以感受一下。Hélène Darroze at The Connaught 我写过的食评在此，如何在米其林二星的HéLèNE优雅地吃一顿法餐？ 至于Sketch （The Lecture Room and Library），除了环境真是不错，味道真是一言难尽。200磅的晚餐，每道菜都恨不得搞个泡沫，吃到我想吐。
米其林一星里面今年失去星的是Pidgin，其实我还挺喜欢这家的，当然环境和服务的确不像个米其林餐厅，可以看这里 像博主一样甜蜜又可爱的米其林一星Pidgin。此外，粤菜茶点的A wong今年终于得了一星！Club Gascon是个吃鹅肝的不错选择，其他菜一般。
接下来完整榜单在此，转发收藏，留着在伦敦吃喝吧！新进的和升星的用了*。有些我写过的食评直接在后面甩了一个链接哈。
米其林三星
“Exceptional cuisine, worth a special journey”
Alain Ducasse at The Dorchester
Araki* 【伦敦美食系列】欧洲排名第一的日本寿司店The Araki
Gordon Ramsay 【米其林三星Gordon Ramsay】地狱大厨的餐厅真的好吃吗？
米其林两星
“Excellent cuisine, worth a detour”
Claude Bosi at Bibendum*
Dinner by Heston Blumenthal（也许会写）
Le Gavroche
Greenhouse （即将会写）
Hélène Darroze at The Connaught 如何在米其林二星的HéLèNE优雅地吃一顿法餐？
Ledbury 爱在诺丁山：米其林两星The Ledbury
Marcus
Sketch (The Lecture Room and Library) （也许会写）
Umu （也许会写）
米其林一星
“A very good restaurant in its category”
Alyn Williams at The Westbury
Amaya
Ametsa
Angler 小景观海鲜餐厅|伦敦米其林一星Angler
Aquavit*
L’Atelier de Joel Robuchon
A. Wong* （也许会写）
Barrafina (Soho) 【Honey伦敦美食系列】被爆捧的米其林餐厅barrafina长啥样
Benares
Bonhams
Celeste 博主在伦敦的最近新宠：米其林一星的CéLESTE
Chez Bruce 【伦敦美食系列】35磅3道菜的米其林一星Chez Bruce
City Social
Clove Club 被偏爱的总是有恃无恐|世界前50餐厅The Clove Club
Club Gascon （也许会写）
Le Dame de Pic*
Ellory
Elystan Street*
Fera at Claridge’s
Five Fields
Galvin La Chapelle
Galvin at Windows （即将会写）
The Glasshouse80多岁了还在吃这家米其林一星的The Glasshouse
The Goring (Dining Room) （没动力写它）
Gymkhana （也许会写）
Hakkasan Hanway Place
Hakkasan Mayfair 【伦敦美食系列】这家米其林一星粤菜有点性感——Hakkasan
Harwood Arms
Hedone不得不讲讲世界前一百的Hedone伦敦餐厅和它的传奇厨师了
HKK （也许会写）
Jamavar*
Kai （没动力写它）
Kitchen Table at Bubbledogs
Kitchen W8
Lima Fitzrovia （即将会写）
Locanda Locatelli
Lyle’s 【Honey伦敦系列】感觉像无印良品开的餐厅——新上榜米其林一星LYLE'S
Murano （即将会写）
The Ninth
Outlaw’s at The Capital （也许会写）
Petrus
Pied a Terre
Pollen Street Social
Portland （也许会写）
Quilon
Ritz Restaurant
River Cafe
St. John 【Honey伦敦系列】世界前一百的米其林一星英国菜餐厅St. JOHN
Seven Park Place
Social Eating house
The Square*
Story 【伦敦米其林一星】Restaurant Story，初见惊艳
Tamarind （也许会写）
Texture
Trinity （也许会写）
Trishna （也许会写）
La Trompette （没啥动力写它）
Veeraswamy （也许会写）
Vineet Bhatia*
Yauatcha Soho 平民法拉利，伦敦最便宜的米其林一星中餐厅唐茶苑
