敏：从奶茶爱好者到心悸患者的痛苦历程
大家好，我是张敏，一个普通的上班族，今年27岁。我家庭背景简单，父母在乡下务农，我则在城市里找到了一份稳定的工作。我每天早上都会去附近的咖啡店买一杯奶茶，开启新一天的工作。
第一次尝试霸王茶姬的心悸经历
事情发生在一个平凡的工作日。早上我像往常一样走进咖啡店，打算点一杯奶茶。话说这家店最近引入了一款新的饮品，叫做霸王茶姬。据说它的咖啡因含量相当高，不输红牛。我平时对奶茶情有独钟，加上好奇心的驱使，我决定尝试一下这个新品。
< class="pgc-img">我拿着那杯金黄色的霸王茶姬，满怀期待地抿了一口。一股浓郁的奶香味和茶叶的苦涩在我的嘴里交织着，令我有些惊喜。然而，没过多久，我就开始感到心脏不稳。我的心跳加速，仿佛要从胸腔里跳出来一样。这种感觉像是被突如其来的坏消息击中，让人无法喘息。
我惊慌失措地拨通了急救电话，并被送到了最近的医院。急诊室里灯火通明，医生和护士们忙碌着。我坐在等候区的椅子上，尽量保持冷静，但心脏的跳动声似乎控制不住自己。
时间在匆忙中悄然流逝，每一秒钟都让我倍感煎熬。直到终于轮到我进入诊室，一位名叫杨医生的年轻医师接待了我。他询问了我的情况，并立刻安排了心电图检查。在等待结果的过程中，我感受到了内心的焦虑。
< class="pgc-img">杨医生看完我的心电图报告后，认真地告诉我，这次心悸可能与我喝下的霸王茶姬有关。他解释说，霸王茶姬中的咖啡因含量极高，一杯等于约8罐红牛。平时喝奶茶的我，并没有考虑过这个问题。
"张先生，你的心脏正在承受过度的负荷。”杨医生对我说道。“过量的咖啡因会导致心跳过快、心悸、血压升高等症状。为了你的健康着想，我建议你尽量避免摄入过多的咖啡因。”
我被医生的话震撼到了，原来我平日里对于奶茶的迷恋竟然可能给身体带来如此严重的后果。我郑重地向杨医生表示，我将永远远离过多咖啡因的饮品。
出了医院，我决定彻底告别过多咖啡因的生活。从那时起，我转而选择喝清新的水果茶和花草茶，让自己的身体得到更好的呵护。
咖啡因曾经给我带来的心悸经历，让我对生活有了新的认识。我开始更加注重个人的健康，尽量保持规律的作息时间，并通过运动来放松身心。我逐渐明白，健康才是最重要的财富。
< class="pgc-img">从那以后，我不再只是一个普通的上班族，而是一个更加关注自己身体状况的人。我希望通过我的亲身经历，提醒大家咖啡因的摄入量要适度，不要让它成为我们健康的隐患。
霸王茶姬喝完心悸进医院的经历，让我对奶茶和咖啡因有了新的认识。在享受美味同时，我们也要关注身体的健康。用一杯奶茶换取一夜的失眠和心悸，实在是得不偿失。所以，还是喝杯清新的水果茶或者花草茶吧，给自己一个更加健康的选择。
故事到此结束，我想也应该给其他的奶茶爱好者和咖啡因迷们一个警示。不要让美味的诱惑蒙蔽了我们对身体健康的重要性。爱惜自己的身体，才能更好地享受生活。
日，记者注意到，有多位网友在社交平台反映称，自己喝了霸王茶姬新品“万里木兰”奶茶后出现心慌心悸等不适症状。对此，5月22日，霸王茶姬客服表示，该款新品是红茶茶底，可能顾客是对茶多酚过敏了。“如有不适症状，请立即暂停饮用，并建议去医院检查。”
据了解，5月20日，有网友发帖称，喝完“万里木兰”后出现心悸疼痛，连夜去医院测心电图，“因为本身体质不好贫血，喝完浓茶反应比较强烈”。此事引发众多网友共鸣，有网友评论称，自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌的症状，还有网友表示喝完之后心率达到105次/分。还有网友称，“中午喝完没多久，到下午开始心慌手抖，呼吸困难，拉肚子，去医院检查也不是细菌感染，怀疑是过敏导致的。”
对此，22日，霸王茶姬客服表示，“万里木兰”使用的是红茶底，可能是顾客对茶多酚过敏了。如有不适症状，请立即暂停饮用，并建议去医院检查。
同日，记者致电霸王茶姬门店咨询此事，一门店工作人员表示，这款新品茶味浓度比较高，有顾客喝了浓茶之后会出现失眠、亢奋等症状，正常来说过一段时间就会没事了。
另一家门店工作人员称，“万里木兰”成分没有问题，含量也是标准的，暂未收到类似的投诉或反馈，顾客出现反应可能是对红茶底过敏。
记者查询霸王茶姬公开的产品成分表获悉，“万里木兰”的茶多酚含量为62.3mg/100ml，咖啡因含量为31.8mg/100ml。其中咖啡因含量在9款原味鲜奶茶中仅次于“去云南·玫瑰普洱”的35.1mg/100ml。一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品咖啡因含量超140mg，接近两份浓缩咖啡的咖啡因含量。
早在今年2月，也有网友发帖称下午喝霸王茶姬“伯牙绝弦”茉莉雪芽鲜奶茶，结果失眠了，凌晨四点依旧毫无睡意。此事登上热搜，引发众多网友跟帖，很多人吐槽自己喝奶茶甚至水果茶都导致失眠。
网友：喝了30年绿茶都被奶茶打败了
对此，网友表示自己也有同样的经历。有网友称，自己喝了30年绿茶，以为喝奶茶不会失眠，没想到早上一杯，凌晨2点还睡不着。很多网友表示，不只是霸王茶姬，很多茶饮咖啡品牌都堪称“失眠神器”。
喝一杯奶茶等于喝8罐红牛？
最近几年，各种各样的网红奶茶似乎成为越来越多年轻人的“续命快乐水”。不过，很多人不知道的是，奶茶的咖啡因含量可能比咖啡还高。为什么奶茶里有咖啡因呢？这是因为奶茶是“奶+茶”做成的。
一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢？2017年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。所有样品中，每杯的咖啡因含量平均为270mg，其中最高的为480mg，基本相当于4杯咖啡，或者8罐红牛。
要知道，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为108mg；一罐红牛饮料中咖啡因含量仅为50mg。
2019年，深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg。其中，咖啡因含量最高为522mg，相当于10罐红牛。
喝自泡茶不失眠，为何喝奶茶失眠？
那为何有人常年喝绿茶不失眠，喝一杯奶茶却失眠了呢？
每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右，高的能达到40毫克。泡茶的时候咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常更高。
从目前的研究来看，正常人适量摄入咖啡因是安全的。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果，成人每天最多喝1524g液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品，是安全的。
有的人可能对咖啡因比较敏感，喝了之后会出现失眠、手足颤抖、心慌、失眠等症状，那最好先不喝。特别是青少年，或者正在怀孕中或者哺乳中，那就尽量不要喝了吧。
编辑：杨楚滢
来源：新闻晨报综合
茶，顾名思义，就是奶加茶。随着时代的发展，奶茶已经成为了年轻人一代的时尚单品，无论何时何地，总能看到一些人手捧一杯奶茶，在这种热度的加持下，各奶茶品牌也随之进行联名、打折、营销，这更是把奶茶潮推向另一个高潮。奶茶虽让人上瘾，但并不可“贪杯”，长期过量喝奶茶，会对我们的身体产生不可估量，不可逆转的危害。
一、长期过量喝奶茶的危害
（一）引发心血管疾病
1.奶茶的主要成分
大部分奶茶的中的“奶”是用植脂末来混淆的，而植脂末对人体来说并不是很好的物质。植脂末的主要成分是有氢化植物油、葡萄糖浆、酪朊酸钠、硅铝酸钠。在这些成分里，部分氢化植物油含有反式脂肪酸。科学研究表明，反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。
2.关于反式脂肪酸
按照目前氢化植物油工艺，大部分的氢化植物油是部分氢化的，不是完全氢化。部分氢化植物油（PHOs, Partially Hydrogenated Oils）含有反式脂肪酸(Trans Fat)，而无数的科学研究发现反式脂肪酸和人类心血管病有直接正相关的联系。过多的摄入反式脂肪酸将导致人体血液内的低密度胆固醇（LDL Cholesterol）含量升高，而这会显著提高人类患上心血管疾病的风险。
《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。用植脂末做的奶茶，每300ml（相当于中杯奶茶）中就有0.5g到2.7g的反式脂肪酸，而如果饮用大杯奶茶，则是大大的超过人体能吸收的部分。因此，普通人偶尔喝一杯是没问题的，而有心血管疾病的人群饮用的量则以不超过300ml为宜。
（二）导致肥胖
1.奶茶的含糖量
2017年，上海消保委就曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验，结果令人震惊：试验对比显示，含糖量最高的奶茶竟等于14块方糖！而根据中国居民膳食指南建议，人体每天的糖摄入量不应该超过五十克。也就是说喝这样一杯奶茶，你当天的糖摄入量就超标了。
曾经有人客观的统计过，将市售现制茶品牌同一款奶茶的不同糖分标称产品进行了采购和对比。单杯按500g进行检测，以4.5g/块的太古方糖，按含糖量100%进行换算。从2019年到2021年，500g标准杯的奶茶含糖量平均值分别为21.2g/500g、32.6g/500g、36.4g/500g，含糖量分别为4.7块、7.2块和8块方糖。也就是说，那些年，你喝下的每一杯奶茶，都吃下了4块到8块的方糖。如此高的含糖量，如果普通人不加限制的长期饮用下去，导致肥胖是必然的结果。
2.选择无糖奶茶
在当今注重健康饮食的热门中，各大奶茶品牌也纷纷出对策来应对消费者的需求变化，而无糖就是奶茶店推出的一种对策。相比于全糖或者八分糖，无糖打的是健康的招牌。
据相关数据统计，奶茶的含糖量分为：无糖9%，微糖13%，半糖14%，全糖15%。因此，为了减少身体额外的负担，无糖是一个很好的选择，但是也应该注意量，对于糖尿病、肥胖症的人来说，无糖状态下的奶茶，可以在身体状况允许的情况下适当的进行饮用。
二、健康喝奶茶
一般来说，标注了“拿铁”“醇奶”“牛乳”的更有可能是真正添加了牛奶，而不是植脂末。尽管“少糖”“无糖”也有陷阱，但是尽量选择三分糖以下，毕竟少一点，就健康一点。奶盖、红豆这类高脂肪、高糖分的小料，也应该尽量避免。（图片来源：中国新闻周刊）
在时间上，北京营养师协会理事、清华大学医学院硕士顾中一建议，摄入奶茶适合在两餐之间，因为这时候正是血糖相对比较低的时候，或者安排在剧烈运动后，这样可以为肌肉补充糖分、蛋白质和电解质，抵消奶茶的副作用。另外考虑到奶茶中有咖啡因，喝的时候要小心它对睡眠的影响。顾中一说，在平时生活中注意多吃蔬菜、水果，保证蛋白质摄入，保持血糖平衡，将每天的摄入糖总量控制在50克以下就好。另外，在喝甜味饮料时也可以多换换口味，保证丰富性，除了奶茶也可以选择含糖量不高的黑咖啡、纯茶汤等。（部分材料选自中国新闻周刊）
国土资源与测绘工程学院
23国土资源调查与管理三班
王雅琪
