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晋享美食丨山西这些深藏不露的街巷也太好逛了吧!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:很多小伙伴眼里山西除了历史沉淀的韵味还有热闹浓郁的烟火气只需要你去这些老街小巷走走去探寻、去细品就能体会历史韵味与烟火气

很多小伙伴眼里

山西除了历史沉淀的韵味

还有热闹浓郁的烟火气

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只需要你去这些老街小巷走走

去探寻、去细品

就能体会历史韵味与烟火气的碰撞



钟楼街


钟楼步行街是太原市历史最悠久的繁华街市

是太原百余年来的商业中心

改造后的钟楼街

传统文化和潮流创新融合


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走在中西结合、民国风浓郁的鼓楼街

伴着阵阵钟声

亲切沉静又回味的感觉扑面而来

街道上商铺林立、人潮涌动

承载着一代代人记忆的钟楼街

就是如此充满活力


? +推荐打卡

老鼠窟元宵

弘祥蜂蜜大麻花

渝味晓宇火锅

卤人甲

新西兰岩烧乳酪

屈礼洪

……


中正天街


作为社区型休闲娱乐生活中心

中正天街的夜晚是最美的

工作之余,徜徉在天街的灯光下

“晚上中正天街一聚”

已经成为一种默契


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中正天街以全新的设计理念

集餐饮、娱乐、教育、健身、购物、演艺于一体

通过平面和立体的融合共享形式

将五座商业楼有机地连为一体

打造出独特的敞开式商业街区


? +推荐打卡

泽成冰煮羊

呷哺呷哺

俏蓉城

西域宴语

花舍咖餐厅

冠云牛肉面馆

赖胖子肉蟹煲

……



贾街


三晋民俗体验地“贾街”

包括民俗文化展示街、地方特色小吃街、

手工作坊街以及酒吧街

以独特的民俗风格亮相迎客

赢得了四面八方游客的好评


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走进古色古香的贾街

百余种晋、陕、川名小吃店

汇聚了各式各样的美食文化

风中摇曳的特色小吃标旗

更加增添了贾街的“古”味道

街区人流如织、美味飘散

吸引了不少游客驻足品尝


? +推荐打卡

山河故人家厨

汾州食府

郭老大石头饼

吕记漏鱼儿

汾州绿豆糕

……


印象新街


平遥印象新街整体以民国建筑为主体风格

有非遗文创、美食小吃等80余个传统商铺

生动还原了民国时期平遥古城的生活场景


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白天这里优雅闲静

等到夜幕降临这里才大放异彩

不同风格的小摊无不在吸引视觉、引诱味蕾

看得眼花缭乱

给选择困难症患者带来了幸福的烦恼


? +推荐打卡

又见一面

炒碗脱

古城羊汤

老汤馄钝

土家膜片

……


司徒小镇


司徒小镇六尺巷

千种小吃百种面食,古朴明清建筑风格

汇聚山西民俗、美食、文化、创意集市为一体

淋漓展现山西民俗风情


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800种山西各地美食和300种民俗

被誉为“老晋城民俗印象基地”

“新晋城美食旅游地标”

绝美绚烂的非物质文化遗产“千人打铁花”实景演绎

更是广受全国各地游客的喜爱


? +推荐打卡

又见一面

炒碗脱

古城羊汤

老汤馄钝

土家膜片

……


平常街


运城平常街依托天下第一座关帝庙——关帝家庙而打造

晨钟暮鼓,古柏参天,香火旺盛

作为关公文化的发祥地和集散地

这里承载着大量游客和周边居民祈福祭拜的客流


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平常街进行街、巷、院、铺、场五点布局街区规划

打造传统文化与现代时尚相融合的东方美学建筑街区

建筑与街道、商业与景观相互渗透和互动

形成体验式的文化景观街区

? +推荐打卡

解州羊肉泡

关乡大刀面

羊肉胡卜

闻喜葱花饼

稷山麻花

闻喜煮饼

晋南泡泡糕


……


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出门逛逛

在逛吃游玩中

寻找山西的独特魅力

来源: 山西文旅融媒体中心

情之下,不少线下实体行业转型做起了线上直播,今天给大家整理了5个实体行业转型做直播的案例,希望对你有所启示。

直播+房地产

疫情期间开展“线上VR看房”的特殊服务,置业顾问们变身主播,把直播间布置成“售楼处”,或是在实景样板房进行直播。

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一场卖房直播,观看人数达到8万,互动人数984人,75人领取一万元购房代金券,添加置业顾问的客户有8人,最终销售1套大平层。

房天下通过直播“带货”卖房,不仅在直播过程中直接卖房,直播过后更是吸粉无数,短短4分钟超过300购房者申请加好友。

在贵阳,仅仅一天的直播就成交了6套房,其中,金科3套,万科2套,龙湖1套,成交总金额达860万,万科大都会花样的置业顾问小姐姐更是通过一场直播直接卖出2套房。

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在沈阳,汇置·尚都通过房天下网络直播卖房,上线一周成交10套,成交总金额超过940万元。

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中国恒大自2月13日全面推出“网上购房”以来,各项销售数据呈现爆发式增长。其中,客户认购房屋47540套,总价值约580亿元,认购最多的一个楼盘达到870套。

要点提示:当售楼部暂停业务时,线上推广无疑是继续宣传甚至扩大影响力的重要途径,收集潜在客户资料,完成蓄水,甚至还能顺手卖几套房,何乐而不为?

直播+汽车

宝马的天猫官方旗舰店和京东官方旗舰店,每天开设专场直播,同时设立了“在线展厅”。

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蔚来在北京、深圳、杭州等9个城市推进抖音“云看车”服务,通过直播等社交平台做好与车主的沟通,并且创建微信群,每天有专人互动,目前在北上广已有成交案例。

此外,一汽大众、东风小康、长城汽车等车企也都做起了线上直播,比如VR看车、在线订购、试驾上门体验等,部分车企转型线上举措如下:

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比如前不久的情人节,上汽乘用车副总经理俞经民,以“胖头俞”的艺名正式“出道”,和网红主播“G僧东”一起,在抖音、淘宝等多家平台上来了一场主题名为“特别的爱给特别的你”的直播大秀,最后所有平台在线观看人数总计高达50万人。

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其实直播卖车也不是先例。去年双十一期间,就有上千家4S店、2000多名导购化身为淘宝主播,争当“车圈网红导购”。比如11月11日,捷途首届万人直播惠订单5612台。

更早之前,最轰动的直播卖车来自宝沃汽车,它邀请了演员雷佳音、快手网红“手工耿”和淘宝主播陈洁Kiki三人进入宝沃工厂进行直播,在3个半小时的直播中,共为宝沃带来1623台订单,订单总额超过2.2亿元。

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启示:通过这次新冠疫情,也大大促进了车企和经销商尝试“直播卖车”业务,开始有更多消费者接受这种新的消费方式,可以期待,未来随着相关配套系统的完善,“直播卖车”会逐渐成为一种重要的销售渠道。

直播+餐饮

豆果美食发起“大厨直播、美味到家”活动,集结了西贝莜面村、一坐一忘、云海肴、花舍咖餐厅、小恒水饺、船歌鱼水饺、紫丁湘、失重餐厅、眉州东坡酒楼、荷风细雨等10多家餐厅,通过名厨直播对餐厅中央厨房出品的半成品菜品进行带货,用户下单,可配送到家。

西贝一次直播,“牛大骨”卖出533份,西贝的半成品“香辣羊蝎子锅”更是售出了684份。

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花舍餐饮集团一次直播,他们主打的半成品菜‘大黄鱼’卖出了600多份。

“楚天娇餐饮”直播了19场 ,9天 一共收入约12万元,从第一天中午直播的23单,当晚的110单开始,一路上扬到连续午餐订单突破1000。

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连锁餐饮品牌兜约疫情期间关闭堂食,只做外卖,来自医院医护人员、病患及其家属的订单需求量占到了30%。每日单店团餐大概有100份左右

启示:此次疫情已经给餐饮企业提出了最严重的警告,餐饮企业的数字化、多元化、多渠道经营会成为必然。


餐饮企业可以凭借自身的专业能力借助互联网平台,在健康饮食常识、烹饪教学方面加大合作,在更广泛的消费群里传播餐饮理念、品牌,建立与消费者的信任关系,实现流量导入,扩大客群。

直播+书店

在线下门店销售额锐减的情况下,钟书阁决定尝试直播。目前来看,2月4日芮欧店的直播效果最佳:直播开始时,观看人数约300人,4小时后,直播人数达8769人,评论超过1万条。

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钟书阁每日按照不同的主题和门店进行直播。疫情期间的单日营业额为平时的10%,每天大约有20~40人进店消费。

启示:实体书店更多强调的是线下空间体验。未来,线上业务也许是实体书店很重要的收入来源。


未来实体书店的发展也要多从这两方面考虑:线下重点要放在客户体验上,线上业务要重视多渠道引流和转化。

直播+线下娱乐(以夜店酒吧为例)

上海酒吧TAXX在抖音直播DJ在家打碟,最高在线人数7.1万人,4小时打赏收入728.5万音浪,折合人民币价值70多万元。

次日,著名夜店ONE THIRD将夜店舞台搬到了抖音直播间,当日晚9点开播10分钟,观看人数破万,直播结束时,累计在线人数超过121.3万人,音浪值达到1931.6万,价值约193.16万元的打赏受益。

快手也发起“不如云蹦迪”直播活动,其中,拾叁先生SIR TEEN开播26分钟,圈粉30万,同时在线人数超过10万+,总观众超过231W,点赞达到了300多万。

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启示:线下娱乐业借助快手、抖音等平台在直播技术和音视频技术上的优势,通过直播来完成娱乐场景的转移,能在一定程度上满足消费者因疫情无法得到现场娱乐的需求,也能一定程度上弥补无法营业带来的经济损失。

今天的案例分享到这里,如果你有更多行业案例的做法,欢迎你跟我交流分享哦。

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/匆匆娜年 图/网友整理

1奶Q仔

甜品绝对是大人小孩都无法拒绝的美食,这家非常会“卖萌”的甜品店,也绝对适合小孩子到访。虽然店面不很大,但却足够显眼,而且别有一番清新自然之感!精致手工打造的料理店,不仅拥有着动感小清新的用餐氛围,休闲小吃和特色甜品饮品也都毫不示弱。奶茶、千层蛋糕、Cupcake都是人气产品,除此之外,他家橱窗里的定制翻糖蛋糕也都美到不行。

商家资讯

地址:和平区兴安路166号恒隆广场6楼6019铺 人均:30元

2Zoo Coffee

错身于动物园的一家特色咖啡馆,店内充斥着各种动物元素的物件,有身处动物园的感觉,却不会有动物园里难闻的味道,反而弥漫着咖啡的浓香,拿铁,香草、抹茶、紫薯多种口味都值得一试。甜品和简餐可选择蛮多的,价格也不贵,芝士焗土豆泥强烈推荐,华夫也是人品产品呢。

商家资讯

地址:河西区彩悦城阳光乐园购物中心3楼 人均:39元

3海怪先森中餐馆

卡通屋一般的餐厅,装饰着很多可爱的卡通玩偶,不只小孩子,大人们都忍不住童心澎湃。店里的所有玩具都可以提供给小孩子玩,这样的一方天地,实在非常适合带小孩的聚会。老板的爸爸妈妈都是厨师,一系列家常菜吃着很顺口。菜品清淡少油,健康指数也不低。

商家资讯

地址:河西区黑牛城道五一阳光皓日园底商226号 人均:50元

4花舍咖餐厅

店里环境优雅时尚,鲜花妆点的非常漂亮,沙发座也绝对舒适。菜品偏向于融合,相思鲈鱼比较推荐,肉质特别嫩,适合小朋友吃;清远鸡配酸枣汁,味道也让人拍手称绝。饮品和甜品的种类不少,而且卖相味道都可圈可点,价格也不贵。

商家资讯

地址:南开区大悦城北区三楼 人均:73元

5宝寿司机器猫店

魔都拥有超高人气的平民日本料理,自从开到天津一直备受喜爱,十几家店铺各具风格。这间机器猫主题的小店实在是赚足眼球,从壁灯、玩偶到书籍、餐具,全部都是机器猫,播放的电视节目也不例外。摩托罗拉、大费城、李公主,是宝寿司点击率最高的三款寿司。李公主卷,外面是天妇罗,口感脆脆的,很有特色。

商家资讯

地址:红桥区西青道与红旗路交口欧亚达商业广场4楼 人均:55元

6大熊叔叔de咖啡馆

一位帅帅的韩国欧巴开的小咖啡馆,门外是一片小树林,夏天坐在小树林,简直是世外桃源啊。店里装饰着各种熊,手写菜单都是小熊的造型,萌态十足。餐品的种类不算很多,但胜在味道好,汉堡牛排、培根意面都是人气产品,蜂蜜面包秒杀港丽,一定要试试。

商家资讯

地址:南开区西南村外十字路口荣迁里8号楼105号 人均:50元

7CHARK CHEESE查克芝士

儿童主题餐厅,环境卡哇伊,很多迪士尼元素,用餐分为不同的区域,主题也各有区别。一进门是个小游艺厅,有时候会跟很多游戏币,可以让孩子在这里玩。菜品类似棒约翰,味道也不错,重点是造型都蛮卡通,奶酪罐子和焗薯泥强烈推荐。

商家资讯

地址:河东区新开路71号天津远洋未来广场4楼 人均:73元

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