哥鱼火锅
地址：商城路229号(市体育场旁)
@小芒果要啥有啥：好久没吃鱼了，人家问吃多大的鱼，说来条最大的，就这样…我们四个人吃了条快六斤的，酒足饭饱我妈嘱咐我不要辜负这顿饭，好好写个测评…下面来正题
涛哥是我最爱的鱼火锅木有之一，吃了差不多五年了（地址下面评论处留）。为什么一直钟情这家鱼火锅，一个是味道过硬，还有一个就是鱼不会缺斤短两，做鱼的时候没有点大换小的伎俩。鱼的价格本来就不高，今年涨了价，不过也比其他知名鱼火锅便宜不少，现在人均不到50的样子。
口味可以选两种，推荐经典搭配麻辣+酸菜，不过我家胖胖很喜欢番茄，汤汁浓郁，有番茄本味儿，不仅仅是番茄添加剂的味道，这点很难得，因为我真心对番茄爱不来，今天就不做着重介绍。
涛哥的麻辣鱼点单率相当的高，因为确实好吃。锅底采用两种辣椒，朝天椒出辣味，灯笼椒出香味，大量的花椒麻椒使麻辣锅底看起来真材实料。
涛哥的汤底全部是鸡架熬汤，所以鱼肉更是沁入了一股肉香。鱼肉嫩而不散，麻辣味浓而不冲，完美的掩盖了鱼本身的腥味，发扬了鱼的鲜，吃完下个烩面，更是十分鲜美入味。
这家酸菜锅较于市面上的酸菜鱼店显得略微清淡了些，可就是这样的不同，让我青睐有加。刚说到涛哥家的汤底都是鸡架吊的汤，所以酸菜锅的汤非常浓稠，并不是清沥沥的汤汁，这样就很好地附着在鲜嫩的鱼片上，酸菜的酸爽和鸡汤的浓郁迅速结合，鱼片不会因为清淡而寡然无味，反而更突出了鱼肉的鲜美。当然好的酸菜锅一定要尝酸菜的品质，这家酸菜十分爽脆，酸度适中相当好吃，建议先来一碗酸菜鱼的汤，香滑开胃。
现在吃鱼的地方越来越多，做法也是多种多样，尝试新鲜最适口的还是养成的老味道，这么多年和老板服务员也都成了熟人，点点头打打招呼就觉得十分舒服。店面不大，食客众多，排队难免，去之前可以先打电话排个号，免去排队的焦急。大家有时间不妨去尝一尝，值得一试。
家鱼火锅味道好 七秒鱼口感鲜美.现在的消费者，麻辣的美食更喜欢，所以麻辣鱼火锅的生意一直很不错，做麻辣鱼火锅的生意，只要技术到家，一年赚的钱，买车买房都不是问题，如果想开个鱼火锅店的话，肯定能够让你生意火爆的，那么现在鱼火锅的品牌哪个好呢?七秒鱼是当下开店的不二之选.
七秒鱼产品起源于贵州苗族乡村，苗村村落多处丘壑深山之中，村中长寿之人更是比比皆是，饮食上注重生态饮食法，在食材的选用和处理上讲究精而细，鱼的吃法更显独到，淮南七秒鱼火锅取其精华，自创营养奶汤锅底并配以山野秘方经名家指导与研发配制而成，采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制。
七秒鱼火锅将薄如蝉翼的鱼片放入秘制的汤中，数上七秒，即可食用。极薄的鱼片遇到高温，表面蛋白质迅速凝固，孔隙闭合，锁住鲜汁不外流，能最大程度的保持鱼的营养价值和鲜美滋味。“七秒鱼”坚持以绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽、滑为特点的新派鱼王锅，其味通老少，宜南北，食不上火，具有美容养颜、开胃健脾、明目益智等功效。
七秒鱼特色火锅加盟的的锅底可直接视汤入口，并同时在贵州原有的酸汤基础上改良创新做到酸而不辛，不刺激。做到酸汤与奶汤的绝配和组合，口感鲜美。
七秒鱼火锅加盟产品的鱼片更以世人称道的“水中人参”黑鱼作为原材料，采用鲜活黑鱼经过专业厨师所片制出的晶透鱼片，润滑细嫩，在奶汤中涮上7秒钟即可食用。柔嫩汁美、回味悠长，放在秘制的蘸水中稍加调味，吃起来口感更佳。淮南七秒鱼火锅坚持以绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特色的新派鱼火锅，其味通老少，宜南北之喜好，具有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效。人生成功的秘诀是当好机会来临时，现在，用行动把创业梦想变为现实，与最受欢迎的连锁品牌——七秒鱼牵手，共创辉煌和财富。
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<>罗郑州最好吃的鱼料理，营养鲜美鱼肉想吃就吃，就是不长肉！
贾记斑鱼坊
人均消费：50元
地址：郑州市杜岭街大上海附近
食客感言：虽然切的很薄，但是味道很嫩很新鲜的感觉，还是挺好吃的。酱料由店员调制的专用酱料也很不错。
北大荒野生大鱼福
人均消费：55元
地址：郑州金水区优胜北路6号（近正康路）
电话：0371-65263333
食客感言：要了2斤，结果服务员切的时候多切4量，共2.4斤。把鱼处理好放锅里加汤直接煮，要的微辣的，刚开始吃着会不辣，吃到后面就会辣了。先喝口汤，比较浓郁，肉质有弹性，有嚼劲，总之口味还是不错的。价位稍高，适合偶尔去败家一下。
云南天祥石锅鱼
人均消费：50元
地址：郑州金水区纬一路（近经八路）
电话：0371-63875333、63908883
食客感言：喝完汤要了麻辣料来煮菜，虽然说要点微辣，不过吃起来还是挺辣的，特别是最后煮面的时候，面吃起来特别辣。
陈记黄焖鱼
人均消费：59元
地址：郑州中原区鼓楼街南广场小吃夜市
食客感言：必须逛夜市尝遍各种地道小吃。这是当地的习俗喜好，就像我们喜爱的大排档一样，好吃不贵。
重庆胖哥酸菜鱼
人均消费：40元
地址：郑州金水区林科路张记美味思大盘鸡旁（近经一路）
百岁鱼
人均消费：46元
地址：郑州金水区东明路（近黄河路）
电话：0371-65993231
食客感言：继续吃百岁鱼最爱自己去选活黑鱼现杀现做。可是那么短的时间，鱼肉怎么做成那么香呢？浓浓的汤汁，每次我吃薄片鱼肉，带骨头的"他人"消灭吼吼。
野生大鱼坊
人均消费：78元
地址：广州市白云区经三路（近农科路）
电话：15622460505
食客感言：这家店不错。小时候在乡下，所以对鱼还是有研究的，饲养的鱼汤不行，但是野生的鱼汤汁浓醇，味道鲜美，虽然有点贵，野味吗，就这个价，对的起这价格
第一家鲫鱼城
人均消费：50元
地址：郑州神火大道（近府前路）
食客感言：家就在这附近，偶尔来了同事都一起去吃，他们那里的鱼都是自己挑，然后现做的，很新鲜味道很美啊，鱼做的很好吃啊，值得一去啊。
马玉山酸萝卜乌江鱼
人均消费：35元
地址：郑州黄河北街（近红旗路）
食客感言：店真心不太好找，店里就老板一人在忙活，提前预订才吃的到～炸至香酥的鱼块条可以在等锅开的时候先吃，酸萝卜汤底煮着鱼肉，萝卜，豆腐条，闻着就馋。木有环境木有服务不要紧，因为吃过你记住的仅仅是‘这酸爽不敢相信’。
舒记麻婆鱼
人均消费：50元
地址：景华路131号
电话：0379-64278509
庖丁堂
人均消费：100元
地址：农业路（近金水路）
电话：0371-88889000
鱼酷烤全鱼专门店
人均消费：35元
地址：郑州金水区农业路（近经五路）
电话：0371-87000557、63900119
食客感言：本人是慕名而去的，生平最大的爱好就是吃鱼，然而鱼的做法有好多种，唯独此烤鱼最具味道、很好，下次有机会带家人来感受一下。
林记盆景鱼火锅
人均消费：56元
地址：郑州金水区东明路东汇大厦1楼（近黄河路）
电话：0371-60908000、60908555
食客感言：老店，吃很多年，朋友小聚一般会选择火锅，鱼就更加健康，菜品的味道不稳定，时好时坏，店内的服务一般般啦，环境需改进哦。
阿五美食
人均消费：57元
地址：金水路（近英协路）
电话：0371-65850888、65850088
食客感言：这道名菜叫鲤鱼焙面，豫名菜中之极品，极味美，极诱人，百吃不厌，郑农业路上阿五美食做的不错，想不想吃呐你们？
麻辣新语
人均消费：52元
地址：郑州金水区花园路国贸广场3楼（近丰产路）
电话：0371-65648777
食客感言：麻辣新语味道辣到过瘾，麻到爽，他们家的招牌水煮鱼很是地道~~
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