不了餐厅,忘不忘,我说了算。
忘不了
如果你到一家餐厅用餐,发现这里不仅会下错单,还会上错菜,那一定会超级郁闷吧。
< class="pgc-img">>然而深圳就有这样一家奇怪餐厅,
下错单,上错菜,在这里都不是什么新鲜事,
可奇怪的是,不但没有人责怪,来这里的客人还络绎不绝。
< class="pgc-img">>为什么这家餐厅,会如此受欢迎呢?
光看名字,就会很奇怪,“忘不了餐厅”。
原来这家餐厅的服务员,都是上了年纪了老年人,
最大的老人89岁高龄,最小的也已经65岁。
同时他们还患有不同程度的认知障碍。
< class="pgc-img">>这是之前顶着各种传闻压力的“坏叔叔”黄渤携带着的一档新综艺,
温情地讲述了一群老人面对遗忘依然客观开朗,却让人心酸的故事。
< class="pgc-img">>整个综艺主角是五位老人,大咖明星全都沦为配角,也没有满天炒作营销,这个暖心公益综艺刚刚更新两集,就赚足了网友的眼泪,豆瓣评分甚至达到9.4的超高分。
< class="pgc-img">>看到这里,你一定会感到很困惑:
老人行动缓慢、手脚不方便,还总忘事,
这样的服务能让顾客满意吗?
事实上,这里的客人不仅吃饱喝足,还会被老人的热情感染,满怀感触而归。
< class="pgc-img">>这五位老人来自全国的不同地方,
热心的小敏爷爷,踏实的大桥爷爷,少女心的公主,开心果珠珠姨,还有精通四国语言的蒲公英。
除此之外,这个餐厅的店长就是“坏叔叔”黄渤,演员张元坤为店长助理,宋祖儿为副店长,
还有三位专业厨师做好了后厨保障。
< class="pgc-img">>不管外面发生什么,天气如何变化,
一进入这家餐厅,好像一切都慢下来了。
01
我总忘记事,但我不是故意的!
在开业前几天,五位老人接受了礼仪培训和模拟练习,
尽管看起来他们都听得很仔细,但其实都听得云里雾里,
可能现在记住了,过一会就忘记了......
< class="pgc-img">>客人一来,便会非常热情亲切地迎上去,带领入座。
< class="pgc-img">>客人点菜时,会主动推荐店里的招牌菜,
认真记录下客人点餐的编号,反复几次仔细和客人确认。
< class="pgc-img">>还会和客人主动聊天,有时高兴地像个孩子。
< class="pgc-img">>可即使这样,因为缺少经验,加上客人源源不断超出想象,所有人都有些手忙脚乱、状况不断。
< class="pgc-img">>忘记客人刚刚才点的菜。
< class="pgc-img">>将客人的订单写错,导致厨房多出了一份面条。
< class="pgc-img">>前一天还开开心心地教小女孩跳秧歌,
第二天面对前来道别的小女孩,却已然变成陌生人。
< class="pgc-img">>脸上的茫然和自责,小女孩嘴上渐渐消失的笑容
以及眼中的折射出的复杂情绪,瞬间让人莫名心酸难受。
< class="pgc-img">>爱忘事是老年痴呆,突出的一个表现。
正因为这样,有些快乐回忆在他们这里有了保质期,过期了也就消失了。
所以,现在的快乐可能只属于现在,今天的幸福也只属于今天。
02
我总忘记事,但也不想辜负你们的期望。
第一天营业慌乱仓促,但每个人都各司其职,
尽自己百分之百的热情服务好客人。
因为前一天模拟练习时忘记让客人买单成了小小遗憾,第二天却成为小敏爷爷深深的执念。
< class="pgc-img">>手里一直攥着客人的菜单,时刻盯着客人的用餐情况,丝毫不敢松懈。
< class="pgc-img">>直到客人成功买单后,才如释负重地到一旁休息。
< class="pgc-img">>因为客人提出了打包一同带走了店里的甜品碗,
没忍心要押金的大桥爷爷,直到临睡前都一直惦记着这件事。
< class="pgc-img">>第二天只要得空就在门口徘徊,
等到客人前来归还,才将心中的大石头落了地。
< class="pgc-img">>我害怕出现之前的小失误,而影响到整个餐厅;
我相信生活的美好,但也怕辜负店长的信任。
他们认真做好自己的每项工作,努力证明着自己的价值和存在。
热情而略显笨拙的模样,让人又好笑有心酸。
可即使总忘事,但他们依然没忘记工作的使命。
03
细心观察下来,原来他们都是宝藏老人啊!
就像小敏爷爷口算很厉害,堪称“卡尔”牌人体计算器;
公主会忘记客人的模样,但没忘记自己从事一辈子的职业;
大桥爷爷始终相信世间的美好;珠珠阿姨用笑容感染别人;
蒲公英阿姨用流利英语,与外国客人对答如流。
< class="pgc-img">>其实只要给他们再多一点耐心,多一点时间,
就会在他们身上看到闪光点,原来他们一个个都是宝藏老人啊。
04
笑也是过,哭也是过,那为什么不高高兴兴呢?
全球每10个老人中就有一个患有认知障碍。
现在中国有五千万不同程度认知障碍的患者,而且近几年有了年轻化的趋势。
很多老人都害怕这种慢慢折磨人的病,时间会慢慢带走他们的记忆,甚至将自己的亲人、朋友全都在脑中消除。
因为害怕,不敢说话、不敢行动,为了不给子女添麻烦,更多的老人选择闷在家里。
< class="pgc-img">>但在节目中,乐观善良的五位老人就显得与众不同。
不仅直面病魔,还积极走出房门,参加社会活动,锻炼大脑,配合医生治疗。
< class="pgc-img">>感冒也是一种病,胃病也是一种病,
痴呆也是一种病,竟然都是病,那还需要害怕什么呢?
哭着也是过,笑也是过,为什么不高高兴兴地过呢?
< class="pgc-img">>通过接触不同的人,意识到自己依然在世界上存在着,用自己的行动告诉和他们一样的老人,
得了这种病依然能活出精彩,不是只能待在家里,等着死亡。
< class="pgc-img">>面对患有认知障碍的人,更应该鼓励他们多走入社会中,参与社会活动多与人沟通,多和人接触。
保持乐观向上的心态积极配合医生治疗,而不是留在家里,将自己封闭起来。
勇敢、正确的看待病魔,是走入崭新世界的第一步。
< class="pgc-img">>05
我们能做的,就是默默注视观察,并及时给予帮助。
店里的其他三位店员也没闲着,他们陪伴在老人身边,随时关注老人的动向,并在第一时间给予帮助、耐心鼓励。
暖心的副店长宋祖儿,细心观察到因为没拿到最佳员工而闷闷不乐的公主情绪变化。耐心询问缘由、开导失落的公主。
< class="pgc-img">>店长助理张元坤,贴心为爷爷奶奶准备了不同颜色的保温杯。
而每次都作为主角出现在屏幕的黄渤,这次也作为配角,默默退到老人身后,时刻关注老人的情况。
< class="pgc-img">>一有问题,便立马上前询问,也不忘安慰老人。
< class="pgc-img">>第二天下雨,害怕路滑老人不好走,特意问房东借来一张地毯。
诸如此类的小小细节,都让人心头一暖。
< class="pgc-img">>因为写错菜单而多出来的一份面,客人也是欣然接受。
有什么关系呢?
知道原因的顾客,百分之百体谅这一切,开心地吃下这份没有点到的美食。
< class="pgc-img">>生活中很多老人都会有认知障碍的情况,但很多老人都不自知,或者知道了以后不知道如何怎么面对,很多人也不知如何与老人沟通交往。
如何重新认识并重视这些问题,就成了这个综艺的意义所在。
< class="pgc-img">>在看完节目之后,网友们纷纷留言:
“很有意义的节目,重新认识老年痴呆症。”
“想到不想忘记奶奶,我一个大男人眼睛突然红了。”
“想起了自己的爷爷奶奶,想回家看看。”
< class="pgc-img">>这个综艺之所以能如此深入人心,是因为这群可爱乐观、积极向上的老人,
不仅能教会更多老人接受并积极面对遗忘,也教会我们如何面对遗忘。
对于这些老人,忘不了只是个奢望,
但我们依然期盼,他们能忘得慢一点、再慢一点。
>新网3月6日电 据新西兰先驱报中文网报道,由于新西兰奥克兰市议会系统出错,误将一家食品卫生等级为A级的中餐馆评为D级。这家中餐馆的经营者表示,餐厅的生意因此受到了严重的影响。
这家餐厅是位于奥克兰Howick的一品香上海菜馆(Yi Pin Xiang Shanghainese Restaurant),其经营者为Peter Chun。他说,餐厅的生意至少下降了30%,并且持续收到取消订单的通知。“食品卫生对很多人来说都很重要,所以他们一般会上网查一下。”
Chun说,尽管市议会已经为其发布了正确的评级证书,但是一些中文网站仍然显示他们的餐厅等级为D。“我担心的不仅仅是经济损失,还有我们的声誉。”
据悉,Chun的餐厅从2014年一直营业至今。Chun谈到,“我复印了A级证书的副本,在餐厅里放了好几份。但有些人在华人社交媒体上说,我的证书是伪造的。”
奥克兰市议会已经向几家误评为D级的餐厅道了歉。但是餐馆协会认为,这个错误导致餐厅蒙受经济损失,仅仅道歉是不够的。
市议会已经承认,他们错误地将至少两家餐厅划错了等级。
餐馆协会首席执行官Marisa Bidois表示:“如果餐厅被发布了不正确的评级,我认为对其业务的影响将是重大的,最终可能会导致经营者完全没有生意。”
据悉,奥克兰大约有8900家餐厅,奥克兰市议会对所有餐饮服务业场所发放 “食品卫生等级证明”,分别是A, B, D或E。
评分为D的餐厅,将在评级2个月后重新接受检查;评级为E的餐厅,由于就餐风险很高,在整改完成之前,这些餐厅必须关闭。
<>ello,艾瑞巴蒂
明天中午12:00开往《型男我做煮》的小火车就要启动了
各位小吃货准备好了么?
拍红你们的小手手,准备好你们的欢呼声
让我们欢迎今天的嘉宾——贝栋泽~
来到型男我做煮的舞台,小贝又将给我们展示什么呢?
我们一起来看看他的霸气宣言!
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我叫贝栋泽,揭阳榕城人,我的身上有着潮汕人特有的坚毅及冒险精神。要说坚毅,能坚持健身的人,本来就毅力过人;而说到冒险,大学毕业后不找工作,而是瞄准健身餐的市场空白,开始自行创业;今天来《型男我做煮》,是想试试自己的手艺,为即将开始的健康事业打打气。
被美女主持调侃名字“被冻着”的小贝
节目一开始,芯怡小姐姐就对小贝的名字特别的感兴趣
终于忍不住调侃成了“被冻着”
(小编此处都要笑疯啦)
为了不让我们的小贝帅哥冻着,还送上了火红色的围裙
想知道小贝当时是什么表情吗?嘻嘻
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贝栋泽:健身是不用动刀子的整容
外貌跟形体都俱佳的小贝,
曾经也被人说过是整容的,
但是他却霸气的说:健身是不用动刀子的整容。
让小编想起了范爷的话:“我不嫁豪门,我自己就是豪门”
(牛逼牛逼,双击666)
在节目中他也坦言健身给他带来了自信,也有了跟多的追求者
“院草”的称号并非浪得虚名啊
那到底是什么原因促使他高二就去健身?
听说是因为一个女孩.....
不过话又说回来,
小贝心中的女孩是她?还是她?
更多爆料,更多精彩在明天12:00《型男我做煮》哦~
做潮汕风味的家庭菜式,却失手的贝栋泽?
做为地地道道的潮汕人,
小贝为我们带来了潮汕的特色美食
沙茶酱牛肉炒饭和香煎蚝烙
两年没有下厨的他,却是自信满满
(气势不能输啊)
精心从潮汕老家带来的不一样的沙茶酱
为我们烹饪这道牛肉炒饭!
.......
没想到居然忘记放调料啦,没有盐没有酱油
(这就尴尬了吧)
但是依然是人间美味(哈哈哈)
那到底第二道菜香煎蚝烙,会不会为小贝扳回一局呢?
看一下主持人们开吃的模样,你猜猜?
希望想创业开健身餐的小贝,
现场为美女主持配健康菜谱,会是神马样子的呢?
......
更多看点!
快准备好你们的瓜子与小板凳
一起期待明天12:00 广东卫视《型男我做煮》
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