疆阿尔曼实业有限公司
新疆阿尔曼实业有限公司是我区第一代少数民族青年企业家创办的集科技开发、无公害种植、食品加工、商品零售、进出口贸易为一体的现代企业，总公司成立于1995年7月，地处乌鲁木齐市中心团结路，毗邻“国际大巴扎”、“国际商贸大厦”。2003年公司通过了ISO9001：2000国际质量体系认证。
经过十二年的努力，截止目前，阿尔曼实业有限公司已向社会提供了近千个就业岗位，从业人员大专以上学历的占总数的65%。另外公司还从社会各界及科研单位聘请了30多位专家和知名人士，为企业管理的科学化和产品的开发，企业知名度的提高，打下坚实的基础。目前，阿尔曼公司已成为自治区工商联直属会员企业。为健全组织机构，加强企业基层组织建设，公司还先后成立了党支部、工会、团委组织，2006年5月9日，又正式将党支部发展成为党总支。
公司创办十二年来，以高新技术产业为先导，基础产业和制造业为支撑，服务业全面发展的产业格局为依据，经营范围逐步拓宽，公司现有下属单位及部门是：新疆阿勒泰阿尔曼乳业食品有限责任公司；新疆新源县阿尔曼乳业食品有限责任公司；新疆布尔津县阿尔曼清真食品有限公司；新疆中加合资“新疆阿尔曼科技发展有限责任公司”；上海阿尔曼投资管理有限公司；新疆阿尔曼国际贸易有限公司；乌鲁木齐阿尔曼清真食品有限公司；新疆阿尔曼广告影视部；新疆阿尔曼物流配送中心、火车头阿尔曼批发配送商行；阿尔曼糕点加工部；阿尔曼食品加工部；全疆有1000多家超市加盟店；60多家代理商。其中，清真食品有限公司、阿勒泰市阿尔曼乳品有限责任公司、实业有限公司均通过了食品安全管理体系认证。
多年来，新疆阿尔曼实业有限公司全体员工不懈努力的结果得到了社会各界的肯定，公司先后荣获国内外多项大奖和殊荣：
国家级有：被中国农业部评为“农业产业化重点龙头企业”、被中国民营科技实业家协会评为“中国优秀民营科技企业”、被共青团中央、全国青联确认为“全国青年科技创新示范基地”，被国家民委、财政部、中国人民银行确认为“少数民族特需物品定点生产单位”、被国家工商局授予“全国光彩之星”、被中国市场研究中心确认为“中国质量服务信誉AAA级企业”、被中国消费者协会评为“全国诚信单位”、被中国商业联合会授予“全国商业服务业抗击‘非典’先进单位”、被中国科协评为“民营企业科协先进集体”、被中央团委评为“全国青年文明号”被国家标准化管理委员会评为“国家标准化良好行为试点企业”及“AAAA级标准化良好行为企业”。
自治区级：被自治区党委、自治区人民政府命名为“自治区先进私营企业”、被自治区工商局确认为“新疆著名商标”和“新疆名优企业”、被新疆人民政府确认为“新疆重点支持的30户民营企业”、被自治区农业产业化领导小组认定为“自治区农业产业化重点龙头企业”、被自治区科技厅确认为“民营科技创新企业”和“高新技术企业”、被自治区劳动社会保障厅和工商联（商会）授予“就业与社会保障先进民营企业”、被自治区工商局、私个协命名为“新疆光彩之星”、被新疆私个协确认为“新疆30强民营企业”、被自治区消协命名为“维权单位”和“诚信单位”、被中国农业银行新疆分行确认为“AAA级信用企业”、被自治区团委评为“自治区青年文明号”、被自治区总工会评为“优秀组织奖”被0新疆维吾尔自治区委员会、自治区人民政府评为“先进非公有制企业”、被自治区工商管理局评为守合同重信用企业，被自治区科学技术厅认命为高新技术企业。
乌鲁木齐市级有：“科教兴市先进集体”、“创先争优先进基层党组织”、“AAA级信用企业”、“双文明建设先进单位”、“十佳明星企业”、“守合同讲信用先进单位”、“质量管理先进企业”、“光彩之星”、“价格诚信单位”、“劳动竞赛优胜单位”、“青年文明号”、“抗击‘非典’斗争先进基层党组织”、“民族团结进步模范单位”、“为印度洋海啸无私捐款”、“2005年度乌鲁木齐市工商局、消费者协会消费维权先进集体”、“外来务工人员最满意的非公有制企业”、“职工最满意的非公有制企业”等称号。
近几年来，在党的改革开放政策的指导下，在有关部门的大力支持和关怀下，阿尔曼敢于向新的领域发展，充分利用自治区的地缘和资源优势，紧紧把握时代给予的良好时机，利用在维吾尔医药中应用了2500多年，具有食用及药用价值的“鹰嘴豆”等土特产品，结合高科技和现代工艺技术设备研制开发了160余种“阿尔曼”系列产品，其中阿尔曼系列营养保健食品28种（12种已获得“中国绿色食品”称号）；各类糖果系列产品17种；果酱系列产品8种；保健蜂蜜系列产品3种；奶油系列产品3种；糕点西饼系列产品近百种；方便面、速冻食品、卤制品、凉菜系列产品50余种。琳琅满目的“阿尔曼”系列产品，赢得超市里人流如织，呈现出一派红火景象。公司始终以“质量承诺、产品形象、零距离服务”的宗旨为大家服务，不仅赢得各族消费者的青睐与赞誉，还使这一新疆的地方名牌逐步打入了国内外市场。目前，产品已远销到独联体、西亚、东南亚、中东等国家和地区。
近年来，国家、自治区及乌鲁木齐市各级主管部门赋予的各种荣誉肯定了“阿尔曼系列”产品的质量。
国家级有：“阿尔曼”系列产品获21世纪自然医学会组委会设立的最高奖项“金牛奖”和“中华民族医药学会推荐产品”、被中国绿色食品发展中心确认为“中国绿色食品”、荣获中西部保健食品博览会“金奖”及“指定产品”、被中国清真食品博览会认定为“推荐食品”、阿尔曼营养粉系列产品获得“国家级星火计划项目证书”、阿尔曼奶粉获得“第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖”，2006年5月荣获了“营养全粉及其生产方法”国家发明专利。
自治区级有：被自治区人民政府确认为“自治区科学技术进步三等奖”、被新疆技术监督局认定“新疆名牌产品”、被自治区质量技术监督局认定为“质量认定产品”、被新疆农业名牌产品认定委员会认定为“新疆农业十大名牌产品”、被自治区科技厅认定为“高新技术产品”、获自治区科技厅“科学技术进步三等奖”、通过了自治区“科技成果鉴定”、被自治区消费者协会确认为“推荐产品”、获乌鲁木齐贸易洽谈会“最佳品牌”、“名优产品”和“推荐产品”、被乌鲁木齐市技术监督局确定为“免检产品”。
1995年成立——阿尔曼！
阿尔曼在维文中的意思是：希望、愿望，阿尔曼是根据维文读音直接音意而来，英文拼写为ARMAN。这个美好的名字从一开始就给阿尔曼带来了无限憧憬。
新疆阿尔曼食品集团有限责任公司成立于1995年，是新疆维吾尔自治区第一代少数民族青年企业家创办的集科技开发、无公害种植、食品加工、商品零售为一体的现代企业。
阿尔曼企业的商标含义在于：生产绿色健康的食品，希望能给人类提供健康幸福的生活。
阿尔曼 —— 新疆著名商标
经过23年的拼搏与奋斗，阿尔曼食品集团已成为新疆首家从事经营坚果营养食品并集科研开发、绿色食品种植、新疆特色食品加工、连锁餐饮服务、商品零售批发为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。
阿尔曼食品集团生产制造业包括：
◆ 新疆布尔津县阿尔曼乳品有限责任公司
◆ 新疆阿勒泰阿尔曼乳业食品有限责任公司
◆ 新疆阿尔曼食品集团有限公司乌鲁木齐工
业园生产销售基地
2003年，阿尔曼集团顺利通过了ISO9001：2008国际质量管理体系认证，2006年，阿尔曼系列食品通过了HACCP(国际食品安全体系认证)，2007年 通过了GMP（保健食品良好生产规范认证）。
阿尔曼食品集团有限责任公司拥有经自治区认定的企业技术中心和博士后科研工作站、阿尔曼职业技能培训学校等。
新疆阿尔曼食品集团有限责任公司生产基地位于乌鲁木齐经济技术开发区工业园区，厂区占地总面积达5万平方米。
山网/新疆日报讯（记者 李杨报道）“我们郑重承诺，通过优化菜品结构，推出更多低钠、低脂、高纤维的菜品选项，为消费者提供更加丰富、多元、健康的餐饮选择……”8月17日上午，乌鲁木齐饮食服务行业协会30家会员单位集体承诺，推动低钠膳食，积极倡导健康用盐新理念。同时，新疆盐业协会为美食家大酒店等30家“落实‘健康中国减盐行动’推广低钠盐示范餐厅”授牌。
8月17日上午，乌鲁木齐凯瑞酒店管理有限公司（美食家大酒店）等餐饮企业被授予“落实‘健康中国减盐行动’推广低钠盐示范餐厅”牌匾。石榴云/新疆日报记者 李杨摄
盐是维持人体正常机能的必需品，但过量食用会危害人体健康。《“健康中国2030”规划纲要》提出，到2030年，全国人均每日食盐摄入量降低20%。减盐的本质是减少钠的摄入，低钠盐是以氯化钠为载体，配比一定比例氯化钾的功能性食盐。大量研究证明，食用低钠盐可有效预防脑卒中、心血管疾病以及过早死亡的发生。
乌鲁木齐饮食服务行业协会秘书长唐荣说，倡导科学用盐是餐饮企业义不容辞的责任和使命。此次，30家推广低钠盐示范餐厅被授牌，将为消费者提供更加健康的饮食选择。这批餐厅将发挥带动作用，带动更多消费者、更多家庭加入到减盐行列中来，形成健康生活方式。
新疆么么虾餐饮管理有限公司总经理马军说，被授予推广低钠盐示范餐厅，意味着一份责任。目前，该品牌旗下乌鲁木齐13家餐厅已经全面推广低钠盐，全疆其他店面也将陆续替换。“我们还将在菜单、店内宣传栏中增加低钠盐的知识，并利用线上平台，普及低钠饮食的益处，增强消费者的健康意识。”
中盐乌鲁木齐盐业有限责任公司副总经理吴超龙说，我们将持续开展低钠盐公益宣传“进社区、进商超、进食堂、进餐饮、进工厂”活动，向消费者普及减盐控盐知识，让“减盐不减咸、低钠更健康”理念深入人心。
疆网讯（全媒体记者郭玲）自治区商务厅公示第二批新疆老字号企业名单，共有21家企业品牌拟入选，乌鲁木齐有8家。
名单显示，拟入选第二批新疆老字号的企业品牌包括八楼1959、边疆、哈立得、欧亚、卓记、锡力旦、北园香、贵军、天山、楼兰、小马、黄羊、新·哈加格达、五五、天润、绿原、伊珠牌、额河、花园、团结牌、阜北麦客。
按照《新疆老字号认定管理办法》，自治区商务厅邀请自治区文化和旅游厅、市场监督管理局，兵团商务局相关处室负责人和新疆餐饮协会、新疆饭店协会的专家召开评审会，以公平、公正的原则对第二批新疆老字号申报材料进行了评审，拟认定第二批21家新疆老字号企业，并进行公示。公示日期自2024年8月16日至9月5日。
老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
去年，首批35家品牌及企业获得新疆老字号称号，其中乌鲁木齐企业有17家。吾吾子羊羔肉、百花村快餐、友好集团、乌苏啤酒、天山羊绒、二道桥、湘川餐饮、四十九丸子汤、金柱大盘鸡、苏氏牛肉面等，都是消费者耳熟能详的品牌。
