酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。
< class="pgc-img">在泰国，炒酸奶是旅途中的一景。不管是各种旅行胜地，车站，机场，多是在街巷，随处可见。很早听到炒酸奶，很多人觉得新鲜酸奶炒一下就能吃吗？身边的高级吃货在这时候会以一种“没见过世面”的嫌弃眼神看看你!“炒酸奶是因为它在制作过程中动作很像炒菜，金属铲子和制冷面板之间不停的碰撞，刺啦刺啦的声音之后，酸奶就会以另一种形态呈现在眼前!”
< class="pgc-img">泰式炒酸奶从INS美食博主的不断安利到借助抖音爆火网络，除了甜而不腻这个和外观不一致的口感，还有看着不同的料任意加进去较终被铲起卷好的过程，DIY精神和有观赏性的过程...除了这些，真正决定炒酸奶口感味道的其实还是炒酸奶本身的基底原液，如果看多了各种炒酸奶直接是把-来的酸奶淋上去的时候，他的炒酸奶就会用心很多了。
< class="pgc-img">当中加入了珍珠粉、燕麦、蜂蜜、奶油、酸奶等，经过调制的酸奶原液从口感上就已经和大多数炒酸奶不太相同。炒制、卷起，这个过程会让等待的过程没有那么枯燥，不过相对很多炒酸奶的出品速度，尚孟的制作时间明显长，尤其是需要排队的时候，每次也都会提前告知客人。
< class="pgc-img">原味的炒酸奶可以加入不同的水果，吃起来口感非常不错，尤其是推荐加入柠檬，在较开始的时候就会把柠檬汁挤压进酸奶里，较后吃的时候也能吃到柠檬的清新，炒酸奶的口感吃起来像是冰淇淋，绵密香甜但是不腻，18元一份的份量也不小，-一杯在小吃摊儿逛吃也得“战斗”一阵子才能见底。除了原味的还有榴莲口味的也很不错，当然...前提是你得很喜欢榴莲...的味道。
< class="pgc-img">【可欣餐饮】全国26家分校，仅重庆可欣校区教学面积近2000平米是目前全国校区中面积大。环境优美，服务棒，口味正宗的小吃培训学校。
【可欣餐饮】学校有三百多种小吃技术，早餐、中餐、晚餐、奶茶，夜宵，烧烤，海鲜，西点，特色小吃，大师级的专业老师传授你好技术，教你做好味道。可以先到学校进行实地考察品尝，技术满意再学。迎各位餐饮爱好者前来考察。
咱们的方针是：让每一个学员能学到真正的技能.不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃提供住，包材料，学完后期回来复习完全。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。
想学炒酸奶技术的朋友们欢迎留言评论私信哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">料好不好，吃一口就知道！玫小妹家的炒酸奶用的都是当天从胖东来购买的新鲜水果~搭配秘制玫瑰酱、红豆、黑加仑、坚果、葡萄干、花生碎...
很多都是老板自己亲手熬制出来的，味道那叫一个赞！做出来的炒酸奶营养既全面又低热量。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每锅炒酸奶的用量都很足，并且耗时近一个小时才能做成，但是那迷人的美味却十分值得等待~
< class="pgc-img">厚切海盐系列
火龙果芝士炒酸奶
< class="pgc-img">玫瑰酱的花香味和火龙果有层次的结合，从颜值上就特别的少女心。这样一份厚切炒酸奶就像在吃高级的下午茶，美而甜。
< class="pgc-img">比麻将块还要厚的切块，还能清晰地看到酸奶夹心中的用料，不愧是“厚切”炒酸奶啊~
抹茶芝士炒酸奶
< class="pgc-img">抹茶味道香浓细腻，层次感丰富诱人，确认过眼神是颜值与口感共存的初恋味道，清纯中带点羞涩。
< class="pgc-img">细腻的抹茶粉清香微苦，犹如山涧的凉风清凉解腻，喜欢抹茶的小伙伴不要错过哦~
芒果芝士炒酸奶
< class="pgc-img">在波波看来，这款可是水果炒酸奶中的C位担当！毕竟没有谁能抵挡得住香气弥漫的芒果香味。
< class="pgc-img">芝士的醇香浓厚与清甜的芒果，仿佛天作之合一般，让人只恨怎么没能早点爱上它！
黑暗料理炒酸奶
< class="pgc-img">听名字就感觉充满神秘和刺激，一口下去既有雪糕绵柔冰凉的口感，还有酸奶和各种夹心的成分。
< class="pgc-img">少了雪糕的糖分和热量，让你吃过一次就能体会到沁人心脾、流连忘返的真正含义！
< class="pgc-img">小吃系列
< class="pgc-img">鲜果茶
< class="pgc-img">用心用料的好茶，喝起来真的是口口爽！用到的材料都是新鲜水果，水果控看到开心到想转圈圈~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">大块的果肉直接加进去，入口就是浓浓的鲜果味道，边喝还能边吃果肉，虽然已经是冬季，但还是少不了一杯清爽解腻的鲜果茶呀~
焦糖双拼奶茶
< class="pgc-img">红豆和手工布丁的完美搭配，细腻中带着丝滑，还有种特别香的焦糖味道，边喝奶茶边吸几口布丁，无敌好喝~
海鲜意面
< class="pgc-img">谁能想到这里竟然还藏着这等美味！甜辣不油腻的意面加上各种海鲜，看着就想流口水！
< class="pgc-img">超丰富的配料和Q弹的意面完美的融合在一起，一口下去回味无穷，好吃到舔盘子啊~
< class="pgc-img">还有超级好吃的炸鸡小吃拼盘，沾上点番茄酱、蜂蜜酱，OMG，一定不要放过它！
< class="pgc-img">店内环境
< class="pgc-img">真的意想不到这么小小的地方竟然如此精致，非常符合仙女们的气质~
< class="pgc-img">简约清新的装饰风格，这种环境真的是太适合下午茶约会啦~随手一拍都超级好看！
< class="pgc-img">还在等什么，趁着现在的超值福利，约上姐妹们一起来疯狂打卡吧~
<>饮店LOGO设计我们分享过很多，相信大家也积累了很多关于餐饮店标志设计经验，但是logofree君还要继续跟大家分享有关餐饮店的设计，那就是Bufle餐饮店LOGO设计。
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< class="pgc-img">Bufle餐饮品牌背景
Bufle是一家位于英国伦敦摄政街的小吃店，主营鸡蛋仔、炒酸奶、珍珠奶茶、酒精饮料与小食。Bufle这个品牌名称即是命名自与鸡蛋仔制作思路大体相同的华夫饼——Waffle。虽然主营产品是中式小吃，但委托人希望整体设计能偏向日本风格，因为英国本地受众普遍认为日本料理清洁卫生且格调高档，方便提高店内毛利率。另一个要求就比较麻烦，因为一些经营上的特殊原因，以上几种产品希望能分别有自己的Logo，并且和Bufle的主Logo有一定关联性。
设计面临挑战
这次的案例涉及到一个容器形Logo的概念。国家地理的Logo是一个很著名的例子，以前分享过关于留白的文章中有详述，这里就不展开讲了。
总之现在我们面临的情况就是：
1、要设计一个甜品的Logo
2、这个Logo要体现东方元素吧
3、这个Logo要易于延展
Bufle标志设计分析及设计过程
容器型的Logo需要一个简单干净的框架，在这个案例中我们决定使用一个近似圆形的结构。
因为自然界大部分糖类的高浓度水溶液都具有较高的粘稠度，所以带有粘滞感的液体如果搭配暖色系颜色很容易让人产生关于“甜”的联想，这个容器型的框架即是想表达蜂蜜从瓶口倒出的效果。考虑到后期的延展最终选择了较为保守的方案。
关于Logo设计画圆环有什么用。针对这种曲线复杂的图形直接使用贝塞尔曲线来完成当然是可以的，但效率太低。使用相切的圆形来处理无论效率还是精细度都远非徒手能比，是处理连续曲线的常见手法。
接下来就是向这个容器里塞内容了。如果你需要传播信息的对象来自不同的文化背景，那么文字和色彩是表达风格的重要媒介。
说到日本，任何一个白色矩形上的红色圆圈都可以让人联想到这个国家。文字则最终选择了“飴”字，在中日两国的文字中都是麦芽糖的别称。现在中国除了成语之外已经很少见到使用。日本却将飴饧之类的古语用法保留了下来。
为了强调东方元素，我们在文字的排版上使用了西式排版较少使用的竖排方式来完成，搭配分割线的使用让整个Logo的地域特征更加的明显。至此Bufle品牌的主Logo就设计完成了。
上图即是经由主Logo延展出的品类Logo，分别是鸡蛋仔、炒酸奶、奶茶、酒精饮料和小吃。可以看到容器类Logo的有点就在于扩展后高度的一致性与独立的识别特征互不冲突，适用于需要表达多个主题或者拥有多个子品牌的情况。
Bufle餐饮品牌LOGO设计分享完成，最后一个问题，在这个智能AI时代，你会选择公司logo免费制作平台生成企业LOGO还是个性化定制公司LOGO呢？
