榴莲作为营养丰富的水果，不只是可以生吃，还可以煲汤之类的，用榴莲煲汤不仅可以增加汤的甜味，还能增加汤的香味，比如榴莲煲鸡就是一个不错的选择，有些女性正处于怀孕阶段，其中怀孕中期孕妇可以吃榴莲煲鸡汤吗?
孕妇可以吃榴莲煲鸡汤吗中期
孕妇中期是可以吃榴莲炖鸡汤的，不会对宝宝造成什么影响，但是要注意不能够吃太多，因为榴莲是属于热性的，多喝的话，有可能会引起上火的情况，怀孕期间一定要注意营养的均衡，不要吃生冷辛辣和具有刺激性的食物，要定期的去医院做好产前检查。
榴莲煲鸡营养极高，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分，适量食用具有一定开胃生津、润肠通便、益五脏、健脾胃、强筋骨、活血脉等作用，适宜虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少等人群进行食用。其实很多的女性朋友们都是寒性体质。鸡肉富含蛋白质，喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升。而榴莲可以活血散寒。故经常痛经的女性朋友们不妨一试。
注意很多人在做榴莲煲鸡的时候，不知道是用榴莲壳还是榴莲肉，其实制作榴莲煲鸡主要是用榴莲壳，就是榴莲壳里面的白膜切出来，放到温水中浸泡8分钟左右，减少白膜当中的涩味，然后切成小块，就可以和鸡肉一起煲汤了；但也有人会往其中加一些榴莲肉，这样可以使榴莲煲鸡更加浓稠。
榴莲什么时候吃最好呢
榴莲7到9月吃是应季，榴莲从7月开始逐渐成熟，在9月份时味道最好，而超过10月份的榴莲味道会差一些。榴莲刚购买回来如果外皮比较坚硬，则需要放置2到3天时间后再使用，另外开封后的榴莲最好在2小时内食用，或者放置冰箱存放。虽然榴莲的营养成分很高，但是榴莲属于热性的食物，可以给孩子适当的吃些。如果吃的过多，孩子有可能会出现上火的情况。
建议吃应季的榴莲，天然成熟且味道较美味。此外，网传的早上吃榴莲是黄金时间，其次是中午，最后是晚上。一般不建议在饭前食用，因为榴莲本身热量较高，饭前食用能够产生饱腹感，使得正餐其他食物的摄入减少，影响营养素的全面摄入。在吃榴莲时还要注意不要短时间内大量食用，否则容易引起消化不良，如胃胀、胃痛、便秘的情况，而且榴莲属于热性水果，过量食用还可能引发上火，进而出现口腔溃疡、痘痘、粉刺等症状。
