于婚姻这件事情，一直以来民间都流传：“七年之痒，八年之痛”的说法，如今现代社会，人们工作生活压力比较大，夫妻二人长久相处下来，感情上容易遭受各种考验。
有的新人还没熬到7年之痒就离了，但也有很多人过了7年，10年，甚至20年夫妻感情都一直很好，相互理解相互包容，夫妻双方相懦以沫的走下去。
江西女子张静萱跟丈夫不知不觉便走了7个年头了，昨日是夫妻俩结婚的七周年，张静萱丈夫为了庆祝二人结婚7周年准备了一桌大餐庆祝。
< class="pgc-img">张静萱将丈夫给自己做的大餐晒在朋友圈，没想到火了，评论区更是热议不断，但是点击评论区一看，却让人不淡定了。
不少网友在评论区却劝分手：“趁早离吧，7周年纪念日就吃这个？这日子过得太寒酸了吧？”
更有网友看热闹不嫌事大评论道：“来跟我吧，保你顿顿吃上大鱼大肉。”
看到网友们的吐槽，张静萱更是哭笑不得，没想到自己在朋友圈晒个晚餐却像捅了马蜂窝一样，引发了大家的不满。
到底丈夫给张静萱做的大餐如何？一起来看看吧。
< class="pgc-img">火锅丸子大家都很熟悉，很多人可能只有在吃火锅的时候才想起吃这些丸子，但是张静萱丈夫却很喜欢直接将这些火锅丸子当成下饭菜吃。
做法很简单，锅中放入适量清水，加入一点火锅底料，放入少许盐，生抽，蚝油对底汤进行调味，底汤烧开后，将鱼丸，牛肉丸，，猪肉丸，豆泡，豆皮，蟹肉棒，腐竹，金针菇，萝卜，土豆，香菜等各种火锅配菜一起放入锅中焖煮。
丸子煮熟之后直接将其捞出放入碗中，味道吃起来跟平时吃火锅没啥区别，香辣美味，特别适合下米饭一起吃。
< class="pgc-img">白切鸡是张静萱很爱吃的菜肴，丈夫一大早就去菜市场买了一只新鲜的三黄鸡，下班后回到家里开始制作白切鸡。
白切鸡的做法其实并不难，锅中放入一大桶清水，加入葱段，少许生姜，将水烧开，然后将清洗干净的白切鸡放入锅中，采用“三进三出”的做法将白切鸡烫至定型。
“三进三出”顾名思义就是分三次将鸡肉浸泡在水中，每次浸泡时间不要超过10秒，来回三次即可。
然后再将鸡肉放入冷水中过凉，让鸡皮充分变脆，然后再将鸡肉放入锅中，水保持微开的火候，让鸡肉浸泡20分钟。
然后将鸡肉捞出，放入冰水中过凉，再将放凉的鸡肉切成片状，白切鸡便做好了，骨头会带有一丝血色，但是吃起来却很爽脆鲜美。
< class="pgc-img">猪油渣炒白菜条也是张静萱很爱吃的菜肴之一，将新鲜的白菜条清洗干净，去掉皮，然后切成段。
锅中放入肥肉，将肥肉煎出油脂，下入蒜头炒出香味，再将沥干水分的白菜条一起倒入锅中爆炒，加入少许盐，蚝油调味即可。
< class="pgc-img">金针菇瘦肉汤是张静萱爱吃的一道汤菜，将新鲜的金针菇去掉根部，然后切成段，锅中放入清水，水烧开后，下入腌制好的瘦肉。
将瘦肉煮开后再将金针菇下入锅中，可以加入少许猪油，吃起来汤汁会更加鲜美，放入少许食用盐调味即可，清淡美味的金针菇瘦肉汤便做好了。
张静萱和丈夫两个人吃4个菜，有荤有素，全都是张静萱爱吃的菜肴，虽然看起来比较简单，但二人却是吃的很开心。
因为张静萱很清楚，平平淡淡才是真，大鱼大肉会吃腻，反而是青菜萝卜才是百吃不腻。
对此，你是怎么看待的呢？
赠人玫瑰，手有余香，点赞转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。
月27日“中秋国庆”前夕 ，全聚德集团旗下川菜名店四川饭店，在新街口店“锦鲤厅”举行建店64周年庆典活动。值此店庆之际，四川饭店北京第4家直营店东坝店即将在朝阳区东坝万达广场开门迎客。庆生现场，四川饭店举行了隆重的“敬匾仪式”，开启了“红火金秋、百菜尝鲜”美食文化节，发布多道秋冬创新菜品，四川饭店新街口店、王府井店、和平门店及新开业的东坝店共同为消费者献上四重好礼。
致敬金匾 荟萃匠心
“敬匾”作为中国全聚德集团独有的文化传承仪式，成为了全聚德集团旗下每个老字号品牌店庆活动中的亮点。四川饭店的敬匾仪式，表达了每一位四川饭店人守正创新的初心和决心。64年前，由川籍老帅朱德、陈毅等人提议，周恩来总理亲自命名并批准修建的四川饭店正式开业。多年来，四川饭店始终坚持守正创新，如今已成为中国川菜餐饮品牌中的一张亮丽的名片，获得了广大消费者的认可。
店庆当天，四川饭店新版宣传片首发，片中展现四川饭店新场景、新菜品、精湛的技艺、非凡的味道，呈现出京彩川味的非凡魅力。
时值双节，喜逢店庆，四川饭店4家门店共同发布“品牌庆四重好礼”优惠活动，第一重好礼：会员粉丝卡内惠赠64元的店庆生日礼券，即日起至10月6日店庆期间消费满300元抵用；第二重好礼：在大众点评平台推出1-10人不等的团购套餐，最低折扣达到6.9折；第三重好礼：10月1日~10月7日，每日推出半价菜品和超值套餐；第四重好礼：幸运顾客将获得价值158元四川樟茶鸭无门槛礼券，以此感恩回馈新老顾客。
老菜新做 吸引年轻人
就此次四川饭店推出的秋冬新菜品，烹饪大师、四川饭店品牌总厨付立生师傅表示，一提到川菜，大家就想到麻辣、红油，这次推出的菜品主打健康美食，力求在食材、口味、造型上都有所突破。同时，通过推出季节性菜品，不断尝试老菜新做，让四川饭店的新老食客感受到川菜的持续创新，吸引到更多年轻消费者的目光。
本轮推出的秋冬新菜包含4道凉菜、4道热菜和3道点心，营养健康兼具美味、高颜值，令人耳目一新。凉菜中的“葱油甜笋”，突出产地食材的本味，选用四川都江堰原生态地区的水果甜笋，可直接食用。热菜中的“大红袍焗闸蟹”，突出技艺，采用下焗上烧之技法，使花椒和闸蟹的口感达到完美结合，花椒香气浓郁，闸蟹美味可口；“青桔怪味脆鳝”大胆创新，“怪味”本是川菜技法中的凉菜味型，此道菜将它用在了热菜上面进行调味，带来了口感上的新突破，值得品尝；“花开富贵”用虾肉打蓉，插上杏片炸制，成菜后色泽金黄，像一朵朵盛放的牡丹，在国庆之际祝愿祖国生日快乐，十分应景。面点“柿柿如意”是一道象形菜，用糯米粉和胡萝卜汁和面，包上豆沙和柿粒，形象逼真，软糯香甜，寓意吉祥，受到消费者的喜欢。
守正创新 老店换新颜
四川饭店从北京西单西绒线胡同霱公府老店，到如今已遍布上海、沈阳、大连等全国多座城市，在北京门店也已遍及东、南、西、北各个方位，是全聚德集团战略规划的重要的一环，更是全聚德集团“老字号天团”中最具活力的品牌。
据新开业的四川饭店东坝店经理郝刚介绍，东坝店以“回溯旧址”设计思路，将院落规制、园林景观、品牌元素逐细化分析，力求展现出老店原有的院落风格。在菜单设计上，保留了包括仔姜烧江团、山城毛血旺等点击率高的传统川菜，又添加了临江手撕鳝鱼、豆花牛肉等创新菜品，其中临江手撕鳝鱼口感香辣软弹、食之不燥，而且鳝鱼含有丰富的DHA和软磷脂是一种适合秋冬季节的滋补食品；豆花牛柳是一道菜集麻、辣、鲜、香于一体的味浓味厚的川菜佳肴，既能品尝到牛柳的肉嫩味美，鲜香爽口，还能品尝到豆花细腻滑嫩，入口即化的独特口感。像这样的创新菜品一共添加了21道，以供广大食客的品尝。新店开业，正逢双节，东坝店推出了惊喜入会享折扣、面面俱到送好礼、“试试如意”大抽奖等多项优惠。9月29日和中秋节10月1日国庆节当天，还特意邀请知名川剧变脸表演艺术家，现场演绎千年川蜀文化，为消费者开启一场传统文化的探索之旅。
时光荏苒，四川饭店已经走过了64年的风雨历程，如今仍坚守初心匠心，用真心服务百姓，以行动保证品质。展望未来，四川饭店将秉承“以人为本，服务至上”的企业理念，为广大食客提供经典川菜和优质服务，在全聚德集团高质量发展的新格局下，抓住新机遇，开拓新市场，努力将“四川饭店”打造成中华餐饮的一颗璀璨明珠。
来源：中国日报网
月4日，在全聚德创建158周年庆典活动发布会上，全聚德首次对外公布“见习总经理（见习店长）”培养计划，其与故宫合作项目——“全聚德?宫囍龙凤呈祥”主题餐厅、“空中四合院”全聚德和平门店三层“中华一绝厅”项目也正式发布，两个主题餐厅预计将在今年三季度正式对外营业。此外，全聚德数字藏品盲盒也在同日发售。
新京报记者还了解到，目前，全聚德集团旗下全聚德、丰泽园、四川饭店都已经推出了预制菜。全聚德集团总经理周延龙在接受新京报记者采访时表示，预制菜是未来发展趋势，但一定不会替代线下餐饮。预制菜市场经过升级，会成为一部分消费者的消费习惯，长期延续下去。
见习店长培训基地揭牌，数字藏品盲盒上线
在全聚德和平门店的活动现场，中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙带队为品牌敬匾，上海浦东店和前门老店也同步进行了敬匾仪式。周延龙表示，全聚德将继续精耕细作餐饮业，未来将把更多、更新、更好的服务场景推至消费者面前。同时，要践行餐饮食品化，要将更多的食品送到消费者餐桌，“餐饮业务+食品业务”的双轮驱动将为全聚德品牌持续健康的发展注入不竭的动力。
中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙带队为品牌敬匾。新京报记者 李木易 摄
活动现场举行了全聚德见习总经理（见习店长）培训基地、培养导师授牌仪式。据了解，全聚德将建立系统性计划，结合个人情况和发展潜质，强弱项、补短板，制定“一对一”专属培养方案。同时将建立专业性指导，不仅要指导其完成理论学习和岗位实践，更要对见习总经理（见习店长）日常工作进行监督辅导。
同日，全聚德还推出“百年炉火 生生不息”系列数字藏品，藏品包括1款“百年炉火”视频和6款萌宝鸭造型数字藏品盲盒。“百年炉火”视频发行数量3158份，6款盲盒发行数量20158份，包含大厨鸭、掌柜鸭、好潮鸭、贵宾鸭、百德鸭和七夕鸭，集齐6款还将赠送隐藏款。
与故宫合作，两家主题餐厅今年三季度开业
新京报记者了解到，全聚德与故宫合作项目“全聚德?宫囍龙凤呈祥”主题餐厅、“空中四合院”全聚德和平门店三层“中华一绝厅”即将在今年三季度开业亮相。
其中，“全聚德?宫囍龙凤呈祥”主题餐厅由全聚德与北京故宫文化传播有限公司合作推出，位于全聚德王府井店二层、三层，是北京首家“宫囍龙凤呈祥”主题餐厅，同时也是全聚德首家联名餐厅。据介绍，餐厅将以故宫的建筑、书画以及全聚德非遗技艺为元素，利用数字多媒体技术，打造万家灯火、时光隧道、爱情密码、玫瑰花园、美人依栏、薪火相传、情满宫闱、满庭宫色八景空间设计。三层的“盛世牡丹”多功能喜文化宴会厅将推出独家定制的“宫囍龙凤呈祥”主题婚礼。相关负责人告诉新京报记者，顾客还可以在换装体验区换服梳妆，到沉浸式体验区打卡拍照、用餐。菜品也都是独一无二的联名菜品，还包括15款颜值与美味兼具的甜品和饮品。
全聚德和平门店三层“中华一绝厅”，是门店基于2020年推出一层“中华一绝”散客餐厅的又一升级项目。升级后的餐厅整体装修设计延续“新京式”风格，针对“空中四合院”设想，打造接地气的京味儿语言服务，在这里，有曾经走街串巷的“吆喝声”，还原北京城的生活氛围和市井风情。
据介绍，升级后的三层北段各个包间统一设置了玻璃幕墙，落座餐厅，极目远眺，便能将京城风光尽收眼底，感受北京的四季更替。菜品则是“聚焦北京城的过去、现在和将来，寻旧问新”，既有糖油饼、炸酱面、豌豆黄等京味小吃，又有葱烧辽参、蟹黄鱼肚等特色宫廷菜品，还有战斧牛排、多肉盆栽、焦糖布丁、芒果慕斯等创意创新菜品。
再推两款预制菜，旗下已有三个品牌实现“餐饮+食品”
新京报记者注意到，全聚德集团旗下多家餐饮品牌都推出了预制菜，除了全聚德的手工片制烤鸭，杭椒鸭柳和红煨牛肉两款新品预制菜也在发布会上亮相。截至目前，全聚德集团旗下全聚德、丰泽园、四川饭店都已经推出了预制菜。
全聚德集团旗下多家餐饮品牌都推出了预制菜。新京报记者 李木易 摄
2021年被称为预制菜元年，据餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）数据显示，中国预制菜行业销售额从2015年650.3亿元增至2020年2527亿元。周延龙在接受新京报记者采访时表示，全聚德集团的央厨在去年提高了生产线的设计标准和投资，升级为生产许可证项目，直接进入市场。目前全聚德线上在售家宴熟食类预制菜，含全聚德手工片制烤鸭礼盒、佛跳墙盆菜、丰泽园松仁肉肚等10余种产品。继今年4月推出“单人份”手工片制烤鸭畅享套装以及椒麻小酥肉、泡椒酸汤肥牛、川香毛血旺、川香水煮牛肉4款四川饭店“川老大”预制菜新品后，全聚德品牌杭椒鸭柳和红煨牛肉两款新品预制菜也正式亮相。
周延龙认为，当前企业也在向食品和预制菜方面聚集产能，“这个方向是对的，但是预制菜一定不会替代线下餐饮。消费者需要服务， 需要人、货、场的综合体验感。”他认为，预制菜未来会品牌化、细分化，整个市场也将升级，预制菜将成为一部分消费者的消费习惯，长期延续下去。
周延龙还表示，目前预制菜市场依然存在不稳定性，老字号不会盲目跟风。“我们会分品牌推出，品类不会很多，但是要做得像样，要拿出高品质的、接近堂食感觉的预制菜。”
新京报记者 王萍
编辑 郑明珠
校对 李铭
