期餐饮行业面临极大困难
然而机会总是与危机并存
不少无锡餐饮人迎难而上!
榜妹一次挖出
12家新鲜好店
双手奉上~
< class="pgc-img">>百分茶
▼
百分茶又开新店了,还有一大波应季新品!奶茶控的小姐姐们 千万不能错过!!一杯超好吃的茶,一杯茶,半杯料,名字也特别可爱,叫做芒椰糯叽叽。店里茶饮100%鲜果,每一口都有果肉!好喝好吃还好看
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:南长街店、恒隆店、海岸城店(5月10日开)、荟聚店(6月10日开)
無名屋寿喜烧
▼
抖音上爆火の日式寿喜烧自助来无锡啦!经典的原木装修风,满满日式风格,店里位置不多。澳洲和牛无限量畅吃,轻轻甩打,浓稠黏密的鸡蛋液鲜嫩爽滑,配上刚捞出来的牛肉,滋味醇厚有嚼劲。开业活动是138元/位,性价比高到逆天,吃不多的宝宝也可以单点。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:梁溪区后西溪健康路38-31
皇家品鉴锅物料理
▼
热气腾腾的火锅 VS 肉量爆棚的烤肉选哪个?小孩子才做选择题,成年人全都要!别出心裁的火锅+烤肉一体吃法,还有深圳、广州宇宙级网红米浆火锅,养生界口碑人气王——冰块做锅底的冰煮羊!小吃、甜点、饮品…任性吃,没有一个XXXXL号的胃,请不要随便走进皇家品鉴。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:梁溪区西水东印巷86-3、86-5
大野烧肉酒馆
▼
大东方AB座之间,新开的日式烤肉店!装修是浓浓的日式风情,如居酒屋般的氛围,有feel了!走的是高性价比路线,店不大但满满的日式海报和浮世绘,非常温馨。推荐厚切牛舌和牛小排,牛肉的香气迸发而出,让你分分钟进入战斗状态,食欲大开。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:梁溪区复兴路108号1F
哈灵牛蛙面
▼
上海网红面馆里的佼佼者—哈灵面馆终于入驻无锡了,源于1987的美味,一碗厚实的牛蛙面不知道让多少人踩破门槛。牛蛙面的量惊人,大块鲜嫩牛蛙肉满满铺了一层,面条有嚼劲,甜中带鲜,忍不住喝个碗见底。还有超级厚的炸猪排,吃下来真的是双重满足!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:梁溪区新生路187-2
签王之王·火锅串串
▼
这家成都超火爆的网红串串店,众多明星都打卡过,终于开到我大无锡了!各种麻将、扑克牌元素扑面而来,在赌城氛围中吃串串的感觉啊!来签王之王牛肉是必拿的,麻辣牛肉粒、黑胡椒牛肉粒……全部都选用新鲜牛肉,手工捶打至少2小时以上入味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:梁溪区南下塘206号
洪福龙虾·旗舰店
▼
开在东绛的一家传奇龙虾店,20多年来不开分店,最近品牌升级,店面搬迁并且重新装修了一番。洪福不做烂大街的十三香,冰镇龙虾一直是招牌,水库大母虾,鳃白肉白黄又多,肉质清甜饱满。除了龙虾,周末君推荐招牌地锅茄子,每口都带着面饼的清香和茄子的清爽。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:滨湖区新东广场周新路1110号(交通银行隔壁)
淡绯酒吧
▼
坐落在繁华的小娄巷,前身是秦邦宪老宅和书法家张怀仁的书房,现在摇身一变成为了淡绯。下午它是咖啡店到了晚上是餐厅,深夜它更是酒吧!一杯酒的短暂时光,可以让你体验一次民国的穿越感,选一个想要脱离现时代压力的时刻,榜妹在“淡绯”等你!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:梁溪区小娄巷44号
杨雨桐川卤牛排火锅
▼
进门就是让人惊呼的国潮风,怀旧里还带点时髦,绿白条纹瓷砖桌,出片率超高。将川式卤味与市井火锅结合,堪称味蕾的double kill。进店必点的卤牛排,只选用肥瘦相间的新鲜带骨牛肋排,十多种天然香料卤制充分,每一块都附着着卤香和酱色。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:滨湖区青山西路太康新村西区(鲜力达对面)
脸盆龙虾
▼
脸盆龙虾又开分店,他们家的龙虾用脸盆端上来。而且原汁原味,不添加鸡精、味精、香精,所以吃完后,手上不会有残留很久的浓烈味道。脸盆龙虾不卖十三香,单凭这道吮指香辣龙虾打天下!因着有花椒、灯笼椒和小米椒这几位佐料,爱辣星人会很喜欢。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:湖滨区湖滨商业街8-20
禾田田
▼
拥有新中式标配装修的超人气广式式糖水店,纯手工无添加!主打的红豆沙系列,采用红小豆泡发压制,香味沁人心脾,甜食控可以尝试一下哦!芋圆系列滑润有嚼劲,加上新鲜压制的荔浦芋头和番薯,胃口不大的小姐姐可以直接当正餐;店里还有拉丝老酸奶、茶饮套餐、鲜花绿植配送服务哦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>地址:滨湖区运河外滩M栋2F
贤合庄
▼
当火锅遇上卤味,会碰撞出怎样的火花呢?它就是在上海、成都日均等位500+,单日爆排14h,由陈赫、叶一茜、朱桢联手打造的贤合庄,榜妹独家爆料,它6月下旬要来无锡啦!用小簸箕、搪瓷盘装菜,最低1元起刷,最高不过32元!满屏的市井气,这整整一桌的涮菜,看着都觉得过瘾。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这些新开的店 大家都知道了吗?五一假期结束了 下个周末我们一起拔草去~
(图文源于网络 侵删)
腕表之家 腕表品鉴]帝舵在去年发布了一款海军蓝1958腕表从而备受众多表友关注,然而帝舵并没有止步于此,在7月份还发布了全新的皇家系列腕表,这系列腕表因为其独特的外观设计和极高的性价比优势,也是吸足了目光,所以今天就给大家介绍一款皇家系列的间金腕表,这款黑盘间金同品牌代言人周杰伦在帝舵宣传照片中,所佩戴的蓝盘钢款一样,都为品牌主推款式,周杰伦在宣传图中,位于录影棚身穿一身黑色皮衣佩戴这款黑盘间金,颇为帅气,也特别符合这款间金皇家腕表的调性,腕表型号为M28603-0003,下面就让我们来欣赏一下吧。
腕表实拍图展示:
自1926年帝舵创立以来,品牌一直秉承持品牌创始人汉斯·威尔斯多夫Hans Wilsdorf的制表理念,致力于打造一款品质尽善、价格尽易的优质腕表。皇家系列可以说是此严苛制表理念的传承典范,帝舵表最初于1950年代使用皇家这一名称,以突显品牌制作出来的表款出众品质,而帝舵全新皇家系列也正是延续此历史传承,融合全新设计演绎出兼具运动气息与时尚质感的表款,这系列腕表设计上带有一体式表带及坑纹外圈,自动上链机芯,又不失优越品质。
帝舵为这款皇家系列腕表采用316L不锈钢制作表壳,表径为41毫米,316L钢材质坚固耐用,且其抗腐蚀性十分优异,还有着低致敏性。表壳还经过工艺修饰呈现磨光及磨砂两种饰面效果。
腕表另一侧设有一枚金质旋入式表冠,表冠顶部镌刻有帝舵标志性的盾徽标识,周身设有防滑坑纹以便佩戴者抓握调节时间。腕表表冠和底盖的旋入式设计,使得腕表防水深度始终能达100米,满足日常使用需求。
18ct黄金外圈采用坑纹设计,磨光饰面与坑纹切割相互间隔,这种设计别具一格,为腕表增添层次感的同时,间金设计也让腕表更加醒目极具辨识度。
腕表的黑色表盘,经工艺修饰呈太阳纹效果,在光线角度照射下会呈现出不同的视觉效果。时标则使用立体罗马数字时标,与金质指针搭配以指示时间,在黑色表盘的映衬下也尽显典雅。在表盘3点钟位置设有日期显示,12点钟则为星期显示窗口,两个显示功能进一步增强了腕表的实用性。
表背旋入式底盖的下方,帝舵为这款腕表搭载的是一枚T603型自动上链机械机芯,机芯装配有Nivarox游丝摆轮,每小时振频达28,800次,上满链时可提供38小时动力储存。
皇家系列腕表均配备一体式金属表带,表带在表耳处与表壳融为一体。这款星期日历间金款式选用316L钢材以及18ct黄金混用制作表链,5排链节表链,中间18ct黄金间隔链节经过精细磨光,外侧链节及最中央链节则为磨砂效果处理,表链链节柔韧顺滑,在提供佩戴顺滑的体验感的同时,其实物效果也颇为不俗。
总结:帝舵皇家系列可以说是兼具性能和精美风格,同时其汲取了经典腕表与运动腕表的双重特色,而这款黑盘间金款式更为难得的就在于,其作为间金款也没有丝毫显老气,反而会特显黑金双色与精钢材质混合在一起的时尚魅力,这让它十分百搭,无论是佩戴出席正式场合又或日常休闲佩戴,都可以轻松驾驭,再加上星期日历显示在生活中的实用性,腕表的尺寸和一体式表链也提供了不错的佩戴舒适度。该款售价为25,300元人民币,比起蓝盘钢款17,300元售价虽然贵出了8,000元,但在同级别间金表款中也还是具有性价比可言的,对于喜欢间金材质这一款式设计表友们来说,它会是一个不错的选择,帝舵也为产品提供五年保修,保修无需登记腕表,也不要求任何维修检查,且可转让。如果喜欢这枚间金款皇家系列腕表,不妨多关注一下吧。
<>文作者:silencesky
< class="pgc-img">>本文会告诉你:
上车?上什么车?为什么要上洋酒的车?
有哪些烈酒最值得被你加入购物车?
有哪些烈酒不可错过,一定要尝试?
有哪些烈酒性价比十足又能撑场面?
---------
---------
今天的主要内容,还是坐在一起,来谈谈酒。
为什么这么大一个活动,我会选择写酒文?不去写菜谱?不去写厨具?
可能因为...我每次爆料都被买断货?
可能因为...我的酒文上万热度的最多?
这些都是原因,也都不是,我选择写酒文,最重要的原因是:“独一无二”。
网络上能找到的酒文,可以说有千千万篇,写什么的都有,要专业有专业,要细致有细致,要逼格有逼格,但其中能把酒与价格挂钩的实用性文章,却只有值得买一家独有。
写“有值得买特色”的文章,是我觉得最合适的选择。
---------
中国洋酒市场漫谈
在以往两年多的时间里,写了不少酒文,更爆了不少好价,作为回报,仅仅在值得买,就收获了六位数的粉丝,这是最令我自豪的事情。
而比较有趣的是,我的粉丝构成,按照省级为单位的话,广东人居然是排在第一位。
广东省素有“大吃省”的美名,广东人能吃,广东人也会喝。
喝酒吃菜,本是一体,少了哪个都不尽兴。
而奇怪的是,能喝的广东人,最喜欢的不是九江双蒸,也不是客家黄酒,更不是国酒茅台,而是。。。。。。洋酒白兰地?
广东人爱喝洋酒的习惯已经是由来已久,尤其是干邑,京东上广东省各种无货。
这其中,有临近港澳的影响在里面,曾经的殖民地带来了诸多西方文化的熏陶,其中自然包括饮用洋酒的习惯。
而最主要的原因,我认为不是这个,而是因为, 广东人足够“精明”,足够“会喝”。
广东人有精明的生意头脑,也会精打细算的过日子,他们在吃喝上走在全中国的前列,更是能分得清1400一瓶的轩O和1400一瓶的茅台哪个更划算。
简言之,他们觉得洋酒更“值”。
中国的酒文化源远流长,值得自豪,但现今的白酒市场,我已经不知道吐槽了多少次。相对于白酒市场的混乱、标准不一、假冒伪劣、山寨横行,西方泊来的烈酒们就显得简单又可爱的多。
起码,一分价钱一分货。
在历史上,可能由于中文译名的关系,“白兰地”意境美好,琅琅上口,更受中国人的青睐,而连“威严的士兵”都要“忌讳”的那一些,则不那么受欢迎。
所以,干邑的价格一直很稳定,而威士忌则一度非常便宜,很多水货甚至比原产地售价和国际均价更低。
现在看来,对酒客们来说,这无疑是一个美好的年代,可惜很多人懵懂之中并没有抓住机会。
让我们回到14年,当时顺丰优选刚起来,很多洋酒好像赔本样的促销赚吆喝,其中就有一款,名叫“山崎12年”。
而当时的情况是怎么样的呢?我们来时光回溯下哈~
< class="pgc-img">>Hohoho~~316元一瓶的山崎12,居然有如此高的“不值”率。
而现在呢?单瓶1400以上,不多,也就翻了5倍吧。5年翻5倍,这理财可以做的。
说到这里,估计很多当事人已经开始后悔了,不过呢,大可不必。日威其实就是个极端的例子,是产能不足+囤积居奇+人为炒作的后果,连带着什么原来没人要的角瓶之类,都水涨船高到150以上。
其实从淘宝实时销量来看,目前并没有多少人会买,可以说是“有价无市”,而这种销售价格远远高于实际价值的情况,迟早是要崩盘的,至于什么时候崩,可能是明天,也可能是明年。所以呢,我不建议大家在此时购入任何款式的日威,这样可以让“崩盘”加速到来,起码我们只要花正常价格就能喝到日威了。
拒绝暴利,从我做起!
< class="pgc-img">>历史的走向有所不同,也有相似之处。
在17年初,我推“格兰花格”,我说这牌子极具性价比,甚至比原产地都便宜,尤其是105桶,那时候淘宝卖家争相清仓降价,1L装的105原桶只要不到150块钱,而现在呢?格兰花格品牌看到自己心血卖这么低的价格,不乐意了,不许低价卖,进行了价格管控,所以短短一年时间内,到现在价格翻倍,还得打包出售。
于是出现了买105桶,送格兰菲迪18yo的可笑情况。
< class="pgc-img">>实际上已经相当于差不多300元一瓶,翻了一倍。
如果当时你们听我的,在150的低点吃进100瓶,现在不是等于给自己赚了一瓶麦卡伦25yo?那不也是美滋滋的事情么。即使不买那么多,自己喝也是可以的嘛。
17年12月,我推达尔维尼15yo,当时只要150元就可入手:
前几天有人问我推荐花香浓郁,入口柔顺的十五年以上单麦威士忌口粮,当时没想到是哪一款,后来突然间就想起了这款很合适。
达尔维尼酒厂和斯特拉斯佩酒厂一样都是在1898年建厂投产的,因厂址位于当时热闹的集市边,那里南来北往的商贩们赶着牲畜来赶集而得名达尔维尼。酒厂海拔327米,邻近多乐渊(an Doireuaine)小湖。多乐渊湖水流经有泥炭地的山村,最后汇入艾特安丝路河(Alltant-Sluie)。湖水纯净、清亮,是优质水源。
达尔维尼威士忌有集会场所之意,它的蒸馏厂位于斯贝河上游,是苏格兰地势最高的酒厂。成立于公元 1897年前后,酒厂的风格清爽、饱满的花香味、洁净,是一款中规中矩的好酒。英国的联合酒业(United Distillers)以他做为经典单一麦芽威士忌的代表。色泽为亮金色、香气十足口感平顺、馥郁的蜂蜜、花香,余韵慢慢增强。
这款15yo有着达尔维尼的一切优点,口感甜美,花香突出,初入口有蜂蜜的滑腻触感和山间野花的芬芳,中段麦芽香气开始变得突出,同时搭配着焦糖核桃和香草荚的味道,而尾韵则是烟熏杏仁和糖渍苹果的芬芳缭绕不绝。
此款泥煤味很轻柔,但是又能清晰的感觉到,更侧重花果香,不能算是平衡,是入门者尤其是花香爱好者不错的选择,打个恰当的比喻来说,就好像你旅行经过一座与世隔绝的小村庄,在这里遇到一个美丽动人却天真懵懂的姑娘,你们之间会发生一段值得回味的情缘,但你仍然会继续上路,因为她并不是你最终选择的归宿。
另外,市面上150左右就能买到,真算是最廉价的15年陈酿,淘宝搜索最低价即可。
在当时,这算是相当不错的一款入门级+口粮级威士忌,而现在呢?
翻倍!翻倍!
< class="pgc-img">>18年8月15日,我推了威雀18年:
< class="pgc-img">>我一直在犹豫是不是要把这款也加进“苏格兰调味威士忌”的篇幅里占据一个位置,因为它和前面两款调和型威士忌有着比较明显的区别。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>芝华士12年和黑方的调和,是混合了多种纯麦威士忌和谷物威士忌的原酒而成的,而威雀18年则不同,它所用的调和原酒里面,只有纯麦威士忌而没有谷物威士忌,这一点和尊尼获加的绿方很像。所以说,这是一类比较少有的,特殊的调和威士忌,区别于我们日常所说的单一麦芽威士忌和调和威士忌,这种有个独立的称呼叫做:vatted来区别于普世意义上的调和blended。
以上并不重要,重要的是威雀18使用的原酒是不低于18年的陈酿,而这些原酒,则绝大部分来源于麦卡伦The Macallan及高原骑士The Highland Park两个顶级的单一麦芽威士忌生产商。
对比下一瓶麦卡伦18和高原骑士18年的价格,再看下不到250元一瓶的威雀18年,是不是马上就有买买买的冲动了呢?
< class="pgc-img">>这应该是目前为止我们能买到的最低价格的18年份也是高品质原酒的调和威士忌了。相对于目前格兰花格等品牌售价翻倍的涨,如果你喜欢,建议多入几瓶。
当然,有性价比不代表就一定适合你。威士忌品鉴是一条漫长之路,如何去找到最喜欢的那款?这才刚刚开始。
购买渠道方面,淘宝最低价即可,230左右能拿下。
当时淘宝最低价还在230元左右,现在不但全线缺货,而且仅有售卖的几家,价格翻了2-3倍:
< class="pgc-img">>咳咳,看到这个价格我赶紧把家里随意堆在某角落吃灰的威雀18们转移到了一个妥善的位置去呵护
以至于我现在都不敢公开讲某某款还挺有性价比的,赶紧去买啊之类的话。
说这些是为什么?只是想告诉大家:“花堪折时直须折,莫待无花空折枝”!
趁着现在有些酒款的价格还很实惠,还没涨价,该出手时就出手了!
国内的洋酒市场正在趋向稳定,而这种稳定,对于我们值友来说,并不是一件好事。
1、电商自营方面,烈酒基本是京东一家独大,已经没有第二个电商在这方面足以去做一个价格的竞争。
2、而京东目前又引进了“平行优惠”,让漏价出现的可能性越来越小。
3、各大洋酒巨头,如宾三得利(Beam Suntory),帝亚吉欧(Diageo)、保乐力加(Pernod Ricard)、人头马(Remy Martin)、酩悦轩尼诗(Moet Hennessy)和百加得集团(Bacardi Group)等,不但加大旗下品牌扩充和吞并,而且开始重视中国电商市场,不但旗舰店强势入驻天猫和京东,在渠道和销售价格上也进行了强力管控。
4、需求的持续扩大,决定价格会持续提升。帝亚吉欧2017年财报显示,大中华区业务净销售额年增达到25%,其中以威士忌为代表的洋酒更是增长强劲。宾三得利中国区董事总经理黄捷飞便表示,大陆人真的喝起来的话,所有的洋酒公司都会被断货。相当看好大陆市场潜力。
造成洋酒需求越来越大的根本原因,是国产白酒性价比太低,而国人逐渐开始认识到了这个问题。茅台的95%毛利姑且不谈,好歹顶着一个“国酒”的称号,可以作为一个理财产品,而真的拿来当口粮喝?just so so。
而其他一些曾经的性价比酒款比如汾酒青花瓷20年,也在狠狠的涨价。
关于这些,广东人会告诉你,同样是1400块一瓶,茅台和轩尼诗XO,他会选择哪个。
值得买的用户都是消费达人,或者更准确的说,是“具有超前意识的消费者”,我们在消费领域,是引领潮流的,别人没用过的,我们先买先用,别人不了解的,我们先了解,别人没吃过没喝过的,我们先吃先喝。
我们总是能占到“先行一步”或者说“早买早享受”的便宜,这才是最“值”的地方。
很简单的道理,一件商品秒杀活动只有100件,100个人抢和100万个人抢,难度相比如何?
所以,如果你爱喝酒,有些值得关注的,在目前仍然具有很高性价比的酒款,遇到好价就可以囤一点。
即使你不爱喝酒甚至不喝酒,亲朋难免聚会,工作难免应酬,人情难免送礼,这些场合,酒都是少不了的东西,那既然刚需,为何不趁着好价多买一点备着?
有备无患,总比很多人临到用时方恨少,只能去高价买的好。
反正迟早会用到,而烈酒这东西,又没保质期,放不坏,说不定还升值,何乐而不为呢,对吧?
所以,末班车,你上,还是不上?
-----------------------------
为了价格比较,本篇尽量选取700ml为标准,为了适应国内500ml左右容量为主的白酒市场观念,去年开始洋酒也纷纷推出500ml包装,估计坑了不少人买错。
购买时一定注意容量,是200ml还是500ml还是700ml还是1000ml
不过从长久来看,这是好事,无需换算就能和我们日常的白酒做一个更直观的价格对比。
以下的榜单,选自比较热门的,大家目前可以方便买到的,同时近期仍然出现过划算好价的酒款。
你们会发现一些以前经常讲的老面孔不见了,比如格兰菲迪系列,没办法,因为整体提价了,又不出好价,性价比就降低了。
同时一些非常小众的酒款也不会出现,原因很简单,大众即是被大部分人认可,口感肯定过得去,而小众则更多意味着,不那么好喝。
--------------------------------
>