活在重庆夏天这个炉子里,就要遵守其中的规矩,夜晚的重庆,才是它最最最魅力展现到巅峰的时刻,无论是夜景还是美食都是那么的完美无缺。重庆晚上出去觅食,大众化的无非就是火锅,串串香,大排档。其三都是非常火爆的美食,今天呢就来说一哈重庆哪家串串香好吃点。毕竟重庆的夏天已经逼近。当然先要寻觅好吃的地方。不然就是“非洲黑娃”了解下
< class="pgc-img">>一谈到重庆哪些串串香好吃呀,有哪些特色呀,有哪些小吃呀就激动的不行,几个人坐在一块答案都是五花八门,我说这家好吃,他偏要说那家好吃。聊过去聊过来还不是只有那么几家店。自要自己觉得好吃就行了,毕竟“他们都挑食主义者”“还有颜值主义者”而我只是一个需要气氛主义者,只要和三四个朋友一起,吃什么都可以。当然必须是正常的食物!
< class="pgc-img">>重庆的串串香必须是要独具一格的,怎么能和其他城市一样呢?重庆串串香味道以辣为主,麻辣鲜香,牛油锅底。香味扑鼻,完全失去了抵抗力,不顽抗了沦陷在其中吧。所以嘛重庆好吃的串串香必须首要具备辣吗,不辣怎么能符合重庆崽儿们的胃口?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>要辣就要先从锅底开始,地狱似的辣,这家特辣是真的特爱。辣的你口水直流,辣的你面红耳赤,辣的你畅汗淋漓。没说的今天照样还是特辣,我的胃已经饥渴难耐了
< class="pgc-img">>这个锅底已经是我承受的极限了,我朋友还能再叫一个干油碟,牛批,简直不服都不得行,看这锅底就是如此之辣,干油碟会认输的吗?秘制干油碟还带收钱的,一看都不简单。我吃过一次,然后就没第二次了,以后也不可能会有第二次了。
< class="pgc-img">>串串下锅,先来干一杯嘛,夏天喝点冰镇的啤酒还是不过分撒,气氛在这里了自然而然的都想喝点。喝嘛,喝到喝到都一口闷了,我能囊个办,直接跟着步伐嘛,重庆崽儿都是这么耿直。
< class="pgc-img">>轮了一圈了锅底的串串可能一些就能吃了,那还在等啥子嘛,直接整撒。一串接一串的,我们就好像是几百年没吃过饭一样嘴巴一直就没停过。吃辣了又来干个杯继续吃,完全不影响锅里的美味
< class="pgc-img">>这么辣的锅底要是荤菜吃少了那就是自己对不住自己了,所以什么牛肉系里面的麻辣牛肉,香菜牛肉,芹菜牛肉。吃牛肉串串香不沾油碟味道感觉更好,原汁原味,辣的入味。
< class="pgc-img">>不知道你们喜不喜欢,反正我是强烈推荐培根金针菇,培根香菜,在沸腾的锅底里面煮个一分钟,拿起来吃。真的是无法形容那是的心情。自我感觉比牛肉串串更胜一筹(独家爱好)
< class="pgc-img">>又是一道独家爱好的广味香肠,想想就吞口水,甜与辣的结合体,完全不敢想像的,我竟然还非常喜欢吃,难道这就是一个不挑食的重庆人?
< class="pgc-img">>开锅时候下下去的鸡翅尖是不是能够吃了,还是那种入口即化感的,一个一接一个的被我放入嘴中,美味持久,无法停嘴!
< class="pgc-img">>最后吃完走了,还在店门口的棒棒糖贩卖机,买了几根棒棒糖,你没看错就是买了几根棒棒糖!带着满足的笑容离去了。所谓是轻轻的我走了,带走了几颗棒棒糖
><>庆被称为美食之都,其中美食千千万,但是与辣有关的却是占领了大半部分,辣成为重庆美食不可缺少的一部分,辣也是重庆美食的源头,当下重庆美食最为大众火爆的就是火锅,串串香了。重庆好吃的火锅串串香都是各有千秋,但是作为重庆人,你是否吃了辣被辣出眼泪的呢
< class="pgc-img">>重庆夏天的夜晚,没得说就是撸串的黄金期呀,大街小巷里面全是撸串的,来来往往的人群还有坐在店里撸串的人群都是那么的愉悦。辣是重庆美食的起源,麻是重庆美食的特点,麻辣就是重庆美食的灵魂所在了。今天就去领略一下它们的风采!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>独特的特辣锅底不是白来的,麻辣两词也不是白叫的,沸腾的锅底上面漂浮着满满的辣椒与麻椒,看着都让人忍不住吞了吞口水,沸腾的锅底还带出阵阵鲜香。让我急不可耐。
< class="pgc-img">>看着这么沸腾的锅底,怎么能不制止一下它这膨胀的心,三步五步直接拿起第一波串串直接梭哈进去,没得选择,先吃上一波再说,看看是锅底不是传闻的那么强大!
< class="pgc-img">>当然串串梭哈入锅,你以为你就能坐着等吃了吗?你是不是还忘了该去打油碟了.......真叫人不省心也,香油碟一个,干油碟一个,香油碟感觉就是解辣用的,干油碟嘛肯定就是相反的,当然是吃辣的用的
< class="pgc-img">>这个干油碟嘛,应该可能是有点霸道,所以我们就分开来说一哈。它呢好像是叫喷火干油碟,当然名字一听都是夸大其词撒,囊个都不会喷火撒。验证了永恒不变的一句话,什么东西都要试了才知道.....配合锅底的麻辣,我只能来一个尴尬又不失礼貌的微笑......
< class="pgc-img">>牛肉系串串是每家店里必须有的招牌菜,被签签串起的牛肉裹着野山椒、香菜、薄荷、折耳根、芹菜...只有你想不到,没有它裹不了的~每一款的味道个不相同,但是都能让你吃的欲罢不能!
< class="pgc-img">>都说撸串是叫上自己的亲人朋友一起去吃,怎么少的了喝酒的这个环节呢,重庆的崽儿们就是要豪爽,耿直,喝酒都是一口闷,哦当然白酒就不要一口闷了,我怕闷多了会出事。啤酒还是可以尽情的畅饮
< class="pgc-img">>吃吃吃继续吃菜,毛肚来一块,下锅7秒钟,直接入口,辣味直冲味蕾,让你瞬间面红耳赤,味道之绝,小窍门:吃毛肚其实不沾油碟更好吃哦,原汁原味巴适惨
< class="pgc-img">>下酒菜怎么能少得了鸡翅尖?其他点都是非常之好就是要吃入味的鸡翅尖那就要煮的越久越好。至少要煮上个半小时以上才行吧。那时候的味道进味,以前从来没想过鸡翅尖也能做到入口即化
< class="pgc-img">>反正就是自己想吃什么就直接去拿嘛,反正都是自己动手,丰衣足食,只是菜品的多样化,导致了我们的选择困难症,但是完全不影响我们的吃。随便拿我不挑食!撸起袖子就是开吃。
>为一个定居在重庆的四川人来讲
自认为对于吃辣毫不逊色于重庆崽儿们
今天来打卡这家新开的重庆火锅串串辣呜呜
真的是让我辣555眼泪直流?♀? ?♀? ?♀?
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老板很豪爽
典型的重庆人耿直性格
在吃的时候回来询问味道这块是否满意
让人有一种回到家吃火锅串串的感觉
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他们家主打的无骨鸭掌
这个是真的get到我的点了
我原本以为就一两个口味
结果没想到是我格局小了
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?? 芥末火龙掌、麻辣神龙掌、泡椒金龙掌
?? 双椒降龙十八掌、蒜香盘龙掌、藤椒蛟龙掌
?? 五香螭龙掌、香辣霸龙掌、孜然青龙掌
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我的天,简直是无骨鸭掌爱好者的天堂哟!
点了很多,蘸上特制的干拌辣椒
看到都觉得味蕾爆炸了
一口一只爪爪
辣的呜呜叫但又舍不得放下筷子
这种感觉你懂吗
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门店的装修也是街道风的装修
取串串的地方居然像个公交车哈哈哈哈
按顺序上车取串戳中我的笑点
而且他家锅底的味道也是正宗重庆老火锅锅底
煮到后面还有一点回甜
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外地朋友务必微微辣
推荐前往~