游几月份最适合?答案就是现在! 传闻中的舟山是小济州岛。第一次来宁波舟山的朋友，一定要看完这篇再出发！真实走过的路线，绝对不踩雷。

最佳旅游月份

舟山群岛四面环海，1390个岛屿象一颗颗璀璨的珍珠，洒落在浩瀚无垠的大海中。冬无严寒，夏无酷暑，春季是游桃花岛最好时节，夏秋之季（6-9月）舟山海面上万顷波涛惊起巨澜，风景优美，至夜则是另一种奇观。10月是吃新鲜的海鲜好时间。

景点推荐

普陀山

佛教名山，被誉为“东南第一山”。普陀寺、南海观音像等景点充满宁静与庄严，是祈福和感受佛教文化的好去处。坐轮渡前往，步行其中，享受步步生莲，感受浓厚的佛教氛围，可品尝素斋，体验清静的夜晚。

大青山

本岛最蓝的海，很大，推荐自驾进去，电动车不能前往，有沙滩能玩水，还有免费淋浴，冲脚池，海边还有免费的游泳圈可以用。进口处是一小渔村筲箕湾渔村，没有被开发，可以进去走走，

东沙、南沙

出在［东沙海滨浴场］看日，在［南沙］看日落，有夜间浴场和沙雕节，美丽的海岛，细腻的沙滩和清澈的海水让人流连忘返。

小乌石塘

与乌石塘类似，但无票钱，可租赁电动车在樟州湾沿线骑行，享受静谧的海岛之旅。

保利自在海欢喜书店

书店分为两层，座位很多，人也少，在书店里泡一天，喝杯咖啡悠哉悠哉，舒服的度假??之旅。

路线推荐

DAY1 朱家尖蜈蚣峙码头—观音法界—日落［南沙］—住在南沙民宿

DAY2 骑行前往东沙海滨浴场—小乌石塘—欢喜书店—大青山

DAY3 普陀山一日游

朱家尖蜈蚣峙码头（海上小布达拉宫）

交通攻略

飞机：可直达普陀山机场

火车：抵达宁波站，出站后步行100米对面就是宁波汽车南站，坐巴士抵达朱家尖蜈蚣峙码头

美食推荐

原制原味（最棒的餐厅还不贵，可提前预约）、雅克雅思奶茶（龙珠四季春）、金海湾海鲜大排档（靠近南沙，推荐海鲜炒年糕、葱油梭子蟹）、船说海鲜餐厅（靠近东沙）

必带物品

防晒霜、拖鞋、墨镜、出片的服装、湿巾、纸巾、拉肚子的药品、水杯、防蚊虫、晕车贴、雨伞、防晒帽、隐形眼镜，现金

年夏天，“清爽系奶茶”或许是一个爆点。

上个月，雅克雅思推出栀子风味奶茶“离花栀晓”，打造栀子毛峰茶底搭配燕麦奶，口感轻盈清新。

这杯饮品，被网友称为“初夏奶茶白月光”，上线7天就卖出了10万杯。

推出即火爆，他们到底是怎么做到的？

7天卖出10万杯

这杯“初夏白月光”火遍江浙

春夏本是水果茶的季节，但这两年我发现，“清爽系奶茶”似乎格外受欢迎。

比如前阵子，南京茶饮品牌雅克雅思推出一款“离花栀晓”，使用栀子毛峰茶底，搭配新鲜的香橙片，并融入OATLY茶饮大师燕麦奶，入口茶香、麦香交织，还点缀有橙子的果香，燕麦奶+香橙的经典搭配，让口感饱满顺滑，却又十分清爽，被当地网友称为“初夏奶茶白月光”。

其自带花香的杯套，造型是清新素雅的中国风，也引发了一大批奶茶女孩打卡晒图，“拿到手里被栀子花香萦绕，喝完还可以放进衣柜当香氛卡片。”

据了解，这款“离花栀晓”上架7天就卖出了10万杯。

不仅如此，雅克雅思今年3月推出的“雨意苍兰”，同样走清爽系奶茶路线，使用小苍兰绿茶搭配特调轻乳，高颜值与充满诗意的名字组合，不少网友都说“雅克雅思是懂浪漫的”，销量同样可观。

同期上架的还有“薄雾花海”，在小苍兰茶底中注入OATLY茶饮大师燕麦奶，口感更显轻盈，也收获了不少好评。

薄雾花海2.0版本上线时赠送的“花花书签”

作为深耕茶饮行业20余年的老品牌，雅克雅思曾以醇厚口感、龙珠小料在当地建立起消费认知，在江苏、安徽、浙江等地开出230+门店，2022年全年店均日营业额都可以做到8000+。

近期，他们却一改常态，接连向清爽口感、轻负担发力，卖火了多款清爽系奶茶，这是如何做到的？

“清爽系奶茶”连出爆款

是怎么做到的？

以雅克雅思近期的爆款为例，我们来讨论下，怎样把“清爽系奶茶”卖火“。

1、茶底5重窨制，先让花香“第一口惊艳”

雅克雅思这几个爆款，第一口都很惊艳，花香格外突出。他们在茶底的工艺上，通过融入清香型花香来平衡乳品的香醇感，让茶饮的口感更加清爽。

以离花栀晓为例，雅克雅思选用栀子毛峰茶底，用新鲜栀子花进行5次窨制，每5斤鲜花只可窨制1斤茶，具有较为明显的口感优势。

栀子花香作为大众熟悉的香型，在江南地区尤其受到喜爱。初夏时节，正逢栀子花盛开，雅克雅思将栀子系列产品重塑后重点推出，也顺应了地区“不时不食”的理念。

而在门店同样热卖的雨意苍兰，使用了近两年日渐走红的苍兰花茶底，以新鲜苍兰花历经4重反复窨制，制成小苍兰绿茶底，清新高扬、余味回甘的味型，同样令人记忆深刻。

2、燕麦奶打底，做清爽的叠加

一杯奶茶的“赏味中段”，需要香气饱满、口感丰富，雅克雅思用燕麦奶来搭配花香茶底，做清爽的叠加。

离花栀晓使用的是OATLY茶饮大师燕麦奶，再放入一片新鲜的橙片，茶香、花香、果香、麦香在口中交织，香醇却不腻，风味十分自然。

雅思相关负责人介绍，“选择燕麦奶作为基底，不会掩盖花的香气，产品融合后更加清爽，同时还能呈现出理想的口感饱满度。”

薄雾花海同样用到了燕麦奶，在口感更加丝滑的同时，还能更好地衬托出茶香。

我发现，风味轻盈的植物基，是高香茶的理想搭档，彼此融合自然且风味互补。其他品牌也多有应用：

继去年百分茶推出竹香乌龙后，今年4月上新“茉立绣窗”，以OATLY茶饮大师燕麦奶为基底，来突出茉莉绿茶的香气，上架即热销。

桂桂茶的龙眼燕麦冰、吾饮良品的荷乐橙橙、茶话弄的半半，则分别采用的是兰花、荷花、桂花和OATLY茶饮大师燕麦奶搭配。

据了解，OATLY茶饮大师燕麦奶应用特有酶解技术，入口清新，不压茶香，能够将茶饮中的麦香、茶香、以及果香平衡融合，让茶饮口感丰富饱满，这也是燕麦奶在茶饮应用上的优势所在。

乳品的创新迭代，一向是茶饮升级的大方向。随着燕麦奶在消费者心中的认知不断增强，通过添加燕麦奶来提升产品的层次感与口感，增加产品卖点，已成为越来越多品牌的选择。

并且，OATLY茶饮大师燕麦奶具备0乳糖、0反式脂肪、0蔗糖的特点，是乳糖不耐受群体、轻食群体、素食群体的心头好；OATLY品牌自带“环保、健康、时尚、可持续发展”的标签，也带动了当下年轻人的生活方式向更积极、更健康方向转变。

3、周边玩出新创意：杯套也能“加”点香

除了在产品风味本身突出清爽外，雅克雅思在消费者体验上，也做出了创新。

一方面，从视觉上吸引消费者。此次离花栀晓推新品，雅克雅思对包材和周边产品设计带有浓厚的“国风文艺范”。

素雅精致的手绘杯套，文艺的栀子花发夹……整体“淡颜系”的风格更加凸显出一杯夏日饮品的清新自然。

另一方面，在消费者嗅觉记忆上打下烙印。在保证食安前提下，雅克雅思随杯附赠了自带花香的杯套，消费者未喝到饮品时就已经能闻到栀子花的香味，借此营造氛围感。

用丰富的感官体验强化产品卖点，也是一杯饮品能够成功热销的关键。

一年推100+款新品

区域品牌已成为上新主力

作为江浙地区的强势品牌，从几度脱销的夹馅龙珠小料到满口花香的清爽奶茶，雅克雅思总是能打开年轻人的心门。

可以明显感受到，伴随着供应链与产品体系的完善，近两年，更具灵活性的区域品牌，为行业注入了更多上新灵感。

据不完全统计，在2022年，雅克雅思一共上新100+款产品，平均下来每周有2杯新品被推出。

从燕麦奶、坚果奶等创新乳品的应用、到青芒、柿子等小众水果的开发，区域品牌已经成为饮品创新的主力军。

比如，考虑部分客人乳糖不耐受的困扰，以及产品的差异化卖点，早在2020年，雅克雅思就开始尝试使用OATLY燕麦奶，并推出鲜芋麻薯燕麦乳。

雅克雅思相关负责人表示，如今的市场环境不同以往，消费者对饮品的需求正进一步向清爽、轻盈、清香方向发展。

“我们会继续坚持特色的龙珠路线，但也更加注重产品健康属性，口感向清爽迭代。在燕麦奶流行趋势明显的当下，会考虑将燕麦奶系列产品作为分支，以满足消费者需求。”

每一次新品的推出，都是一次品牌与消费者产生互动的机会。这也是雅克雅思深耕茶饮领域20多年，依然受欢迎的原因所在。

在大健康趋势下，如今的茶饮市场再次迎来产品升级迭代的关键期，把握上新的灵活性优势，率先抢占消费者认知，或许就是区域品牌的一个机会。

当在街头看到一些小情侣狠狠地秀着恩爱，心里很不舒服，谁让我是"单身汪"呢？

照照镜子，长得还是很帅气嘛，一番精心的"打扮"之后，出门了。听说有家店让很多人找到了真爱，我也去试试。。。

终于，一番辗转之后我来到了这里，其实大家也许会问了这是什么店 ？我也不那卖关子了，他是"雅克雅思"奶茶界的高颜值，丰富的口味吸引了很多很多女性粉丝，店内挤得全是人，常来这里，能不发生点什么么？

事实就是这样，在我来的第六次，我遇到了她，其实刚看她第一眼我就知道，那个女孩就是她了，她点的是杯芝士奶盖茶，坐在角落里，慢慢的品尝着，慢慢的，慢慢的我们搭上了话，以后经常一起喝奶茶，一起逛街，一起吃饭直到在一起。。。

"雅克雅思"能吸引这么多的女孩与口味是分不开的，选用来自台湾日月潭的金凤茶王特级原叶茶萃取的第一道茶底，茶色偏黄每一口都有一股诱人的乌龙奶香味，浓郁的茶上面盖了一层约3CM厚的奶盖。

入口的一刻，芝士丝滑香醇，牛奶的香甜和轻微咸味形成微妙化学反应底部的茶底依旧清凉畅爽，微苦醇香、自然回甘，入口味微咸、芝香四溢的厚芝士奶霜特别配。如此怪不得吸引那么多的小哥哥，小姐姐呢？

餐饮创业: Byfk1314520

一起聊聊餐饮创业那些事，聊聊雅克雅思的故事