天是感恩节
感谢大家一路以来的陪伴
说到感恩节,怎么少得了鸡呢
再也没有什么比
香气四溢的鸡更暖人心的了
< class="pgc-img">>小编为大家整理了几家小店
一起来看看吧
成盛脆皮芝麻鸡
每一只鸡都是老板现做现卖的,经过老板独家秘方腌制,薄皮酥脆,肉鲜嫩入味。
脆脆的外皮布满白芝麻,吃起来香脆中夹带些鲜甜,十分可口!
时间:11:00-00:00 人均:35元
地址:柳州市城中区万达广场(柳州东街)
小几口茶缸吊烧鸡
小几口家的招牌鸡真是太香了,烤制的方式也很特别,采用茶缸闷烤方式,烤出的鸡皮颜色艳丽,肉质鲜嫩多汁。
不蘸任何调料,夹起一块放入口中,慢慢咀嚼,原汁原味的鸡香充斥口腔。
时间:12:00-00:00 人均:63元
地址:柳州市城中区清和路乌托邦音乐城负一楼
捌妹荔枝柴烤鸡
店铺开在双渔汇靠江边,招牌十分明显,店外也有很多停车位。环境室内是大排档既视感,即使没有过多的华丽修身,客人依旧很多。
< class="pgc-img">>店里必吃项,就是烤鸡啦~新鲜出炉的烤鸡真是太香了,鸡腌制得十分入味,鸡皮酥脆,肉质紧实,蘸些辣椒或其它调料,简直了!
时间:17:00-02:00 人均:84元
地址:柳州市城中区沿江路7号双渔汇1栋2栋1楼31号
潮味生滚粥
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< class="pgc-img">>喜欢吃鸡翅,那么这家店一定是好的选择!
潮味生滚粥,别看招牌是一家粥店,但是他家的烤鸡翅真是一绝!
店家的鸡翅是放在自动化的烧烤架上烤制的,均匀旋转,每一处都烤到恰到好处。
被烤出来的鸡翅金黄油亮,一口便惊艳,外皮微焦,但是嚼起来特别有韧性,味道恰到好处,很是入味。
时间:16:00-3:00
地址:柳州市柳南区永前路24-1号
你还知道哪家好吃的呢?
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这个快节奏的时代,总有一些地方能让我们慢下来,细细品味岁月的味道。西安,这座古老而又充满活力的城市,就藏着无数让人魂牵梦绕的老字号饭店。今天,就让我们一起踏上这场味蕾上的穿越之旅,探索西安16大老字号饭店的独特魅力。
1.西安饭庄:陕菜的集大成者
走进西安饭庄,仿佛穿越回了那个辉煌的年代。这家始建于1929年的老字号,以其地道的陕菜闻名遐迩。葫芦鸡、奶汤锅仔鱼、温拌腰丝……每一道菜都是对陕菜精髓的完美诠释。葫芦鸡外皮酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,搭配特制的调料,让人回味无穷。而奶汤锅仔鱼则以其浓郁的奶香和鲜美的鱼肉,征服了无数食客的心。西安饭庄不仅保留了传统陕菜的风味,还不断创新,推出了一系列网红菜品,吸引了更多年轻人的关注。
< class="pgc-img">>2.同盛祥:羊肉泡馍的圣地
提起西安的羊肉泡馍,同盛祥无疑是其中的佼佼者。这家百年老店,以其料重味醇、肉烂汤浓的羊肉泡馍闻名遐迩。走进店内,一股浓郁的羊肉香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。一碗热腾腾的羊肉泡馍端上桌,馍块筋道光滑,羊肉烂软入味,汤汁清香不腻,每一口都是对味蕾的极致诱惑。除了羊肉泡馍,同盛祥的香酥鱼条、芝麻里脊等菜品也同样值得一试。
< class="pgc-img">>3.老孙家饭庄:清真美食的殿堂
对于喜欢清真美食的朋友来说,老孙家饭庄绝对是不容错过的地方。这家始创于1898年的老字号,以其纯正的西部清真美食而享誉海内外。香辣扒秦牛、红油花肚、珍珠鱼丸……每一道菜都是对食材和烹饪技艺的极致追求。老孙家饭庄的羊肉泡馍更是被誉为“西安一绝”,肉质鲜嫩多汁,汤汁醇厚浓郁,让人一吃难忘。
< class="pgc-img">>4.春发生饭店:葫芦头泡馍的传奇
春发生饭店,这个名字听起来就充满了诗意和故事。作为西安葫芦头泡馍的代表性餐厅,春发生以其独特的口感和悠久的历史吸引了无数食客。葫芦头泡馍选用优质猪大肠和馍块,经过精心炖煮和调味,口感鲜美且富有层次感。此外,春发生还推出了五行炒菜、五福泡馍宴等系列菜品,满足不同食客的口味需求。
< class="pgc-img">>5.聚丰园饭店:西安川菜的瑰宝
虽然聚丰园饭店以川菜为主打,但在西安这片土地上,它同样占据了一席之地。这家创建于1931年的老字号,从上海迁来西安后,便以其正宗的川菜和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。夫妻肺片、麻辣血旺、红汤狗肉……每一道菜品都是对川菜精髓的精准把握。聚丰园不仅保留了传统川菜的风味,还结合西安本地人的口味进行了创新,让川菜在西安这片土地上焕发出了新的生命力。
< class="pgc-img">>6.魏家凉皮:西安凉皮的代名词
在西安的街头巷尾,魏家凉皮几乎是随处可见。这家以凉皮为主打的老字号,以其独特的口感和秘制酱料赢得了广大食客的青睐。魏家凉皮选用优质面粉和调料制作而成,口感筋道爽滑,酱料香辣可口。无论是作为早餐还是下午茶的点心,魏家凉皮都是不错的选择。此外,魏家还推出了肉夹馍、米线等其他小吃,满足不同食客的口味需求。
< class="pgc-img">>7.贾三灌汤包子
在回民街熙熙攘攘的人流中,贾三灌汤包子店总是门庭若市。这家老字号以其皮薄馅足、汤汁丰富的灌汤包子而闻名。轻轻咬开薄如蝉翼的面皮,鲜美的汤汁瞬间在口中爆开,肉馅鲜嫩多汁,与香浓的汤汁完美融合,令人回味无穷。贾三灌汤包子不仅吸引了本地人的光顾,更成为了许多游客来西安必尝的美食之一。
< class="pgc-img">>8.德发长饺子馆
如果说贾三灌汤包子是西安小吃界的佼佼者,那么德发长饺子馆则是饺子界的殿堂级存在。这家老字号以制作各种精美绝伦的饺子而闻名遐迩,其饺子造型各异,色彩斑斓,宛如艺术品一般。从传统的猪肉大葱到创新的海鲜、蔬菜等馅料,德发长总能将食材与烹饪技艺巧妙结合,创造出令人惊叹的美味佳肴。在这里,品尝的不仅是饺子,更是一种文化和艺术的享受。
< class="pgc-img">>9.西安烤鸭店
虽然北京烤鸭名扬四海,但西安烤鸭店也有其独特的魅力。这家老字号饭店选用优质肉鸭为原料,经过精心腌制和烤制,呈现出金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质。与北京烤鸭不同的是,西安烤鸭更注重调料的搭配和口味的丰富性,让人在品尝时既能感受到烤鸭的香脆可口,又能品味到各种调料的独特风味。此外,西安烤鸭店还提供了一系列与烤鸭相搭配的菜品和主食,如鸭架汤、烤鸭卷饼等,让食客们能够全方位地享受烤鸭的美味。
< class="pgc-img">>10.西安钟楼附近的老米家泡馍
位于西安钟楼附近的老米家泡馍,是许多老西安人心中的美食记忆。这家老字号以其独特的汤底和丰富的配料而著称。泡馍的馍块经过精心掰碎后,与鲜美的羊肉汤和丰富的配菜(如粉丝、黄花菜、木耳等)混合在一起,每一口都是对味蕾的极致诱惑。老米家泡馍的羊肉选用上等品质,肉质鲜嫩无膻味,与汤底的鲜美相互映衬,让人回味无穷。
< class="pgc-img">>11.西安回民街上的马杰尔烤肉
回民街是西安美食的聚集地,而马杰尔烤肉则是这条街上的一颗璀璨明珠。这家老字号烤肉店以其独特的烤制技艺和鲜美的肉质而闻名。无论是烤羊肉串、烤羊排还是烤鸡翅等,都能在马杰尔烤肉店找到。店家选用新鲜优质的肉类食材,经过特制的调料腌制后,再放在炭火上慢慢烤制至金黄酥脆。每一口烤肉都散发着诱人的香气和浓郁的肉汁,让人欲罢不能。
< class="pgc-img">>12.王家烤肉店
在西安的夜晚,王家烤肉店常常灯火通明,人声鼎沸。这家老字号以其独特的炭火烤肉技艺和秘制调料吸引了无数食客。从羊肉串到烤鱼,从烤茄子到烤玉米,每一样食材在王家烤肉的炭火上都能焕发出别样的风味。特别是那肥瘦相间的羊肉串,外焦里嫩,肉质鲜美,搭配上店家特制的辣椒面和孜然粉,更是让人回味无穷。
< class="pgc-img">>13.清雅斋素食馆
对于追求健康饮食的食客来说,清雅斋素食馆是一个不可多得的好去处。这家老字号位于西安市中心,却保持着一份难得的清幽与雅致。清雅斋的素食菜品不仅色香味俱全,而且注重营养搭配和食材的原汁原味。从素斋佛跳到罗汉斋,从素鱼翅到素燕窝,每一道菜品都让人感受到素食的精致与美味。在这里用餐,仿佛置身于一片净土之中,心灵得到了极大的放松与满足。
< class="pgc-img">>14.老白家面馆
在西安的众多面馆中,老白家面馆以其独特的面条口感和浓郁的汤汁赢得了广大食客的喜爱。这家老字号面馆已经传承了数十年之久,其招牌的臊子面更是让人赞不绝口。面条筋道有弹性,汤汁鲜美浓郁,搭配上精选的猪肉臊子和各种时令蔬菜,每一口都是对味蕾的极致挑逗。此外,老白家面馆还提供了多种口味的拌面、炒面等选择,满足不同食客的口味需求。
< class="pgc-img">>15.赵记绿豆糕
虽然赵记绿豆糕并非传统意义上的饭店,但它作为西安的老字号甜品店,同样值得一提。这家店铺以制作传统的绿豆糕而闻名遐迩,其绿豆糕口感细腻、甜而不腻、入口即化。每一块绿豆糕都经过精心选材和手工制作,保留了绿豆的天然香气和营养成分。无论是作为下午茶的点心还是节日的礼品,赵记绿豆糕都是不错的选择。
< class="pgc-img">>16.柳巷面馆
柳巷面馆是西安城南地区的一家老字号面馆,以其独特的油泼面和刀削面而著称。这家面馆的面条制作工艺考究,面条宽薄适中、筋道有劲。特别是那碗热气腾腾的油泼面,辣椒油与蒜末的香气交织在一起,浇在面条上发出“呲啦”一声响,瞬间激发了食欲。再搭配上几片青菜和一块豆腐干,简单却美味至极。
< class="pgc-img">>西安的16大老字号饭店,每一家都有其独特的魅力和故事。它们不仅是美食的聚集地更是文化的传承者和历史的见证者。在这个快节奏的时代让我们偶尔放慢脚步走进这些老字号饭店去感受那份独特的氛围和味道去品味那份属于西安的独特韵味。相信在未来的日子里这些老字号饭店将继续以其独特的魅力吸引着更多的食客前来品尝和回味。
:永乐饭店
< class="pgc-img">>门店临街,面积不小,有几间房子连着,到这里吃饭的人很多;服务员服务很热情,店内环境还不错,比较干净整洁,排队等位的人可以先点餐;店里的糯米排骨和丸子汤还有腰肝台炒这几道菜个人觉得最好吃,尤其是糯米排骨,口感好,排骨肉质不柴,不塞牙。
地址:武侯区肖家河中街
九:努力餐
< class="pgc-img">>餐厅离宽窄巷子步行10分钟,旁边离人民公园,环境非常不错;宫保鸡丁很巴适,非常正宗,也很适合小朋友吃;毛血旺份量超级大,品种丰富,麻辣鲜香,口感很好,超级下饭;服务员很热情,餐厅装修也不错。
地址:青羊区金河路
八:夫妻肺片
< class="pgc-img">>餐厅最拿手的是夫妻肺片,据传是发源之一,另外回锅肉、麻婆豆腐、毛血旺也是做的很四川,很传统的可口;点心里的红油抄手、甜水面都很赞;服务嘛也传统不好不坏;环境也算干净明亮。
地址:锦江区总府路
七:带江草堂
< class="pgc-img">>餐厅就在永陵公园旁边,里面有喝茶的坝子,这个环境在市中心真的不好找;餐厅以经营鱼鲜风味菜为特色,主要名菜有软烧大蒜鲢鱼、花鱼头及鱼席等;菜品、味道很适合成都人的口味,麻辣的、清淡的都有。
地址:金牛区西安北路
六:龙抄手
< class="pgc-img">>一楼是小吃,想要吃川菜的话直接上二楼,环境好,座位宽敞,除了点菜也可以点小吃;甜味爱好者必点宫保鸡丁,很地道的甜辣川味;钟水饺也是小吃必点吧,喜欢甜辣口的不容错过;小炒肉青椒很嫩,猪肉肥瘦适中,吃不惯回锅肉的可以尝尝。
地址:青羊区浣花北路
五:盘飧市
< class="pgc-img">>店铺还挺大的,有大桌有小桌,气氛挺好的,家庭餐馆的感觉;每一道菜都非常地道,既有川菜的麻辣,也有其他菜系的延伸和发展;菜品份量足,味道又好,摆盘又精致美观。
地址:锦江区华兴街
四:洞子口张老二凉粉
< class="pgc-img">>虽然店里的凉粉很受欢迎,但真正让这家店火起来的,却是店里的甜水面,店里的甜水面像木棍一样粗,颜色洁白如雪,这甜水面吃到嘴里的时候,浑身忍不住打一个激灵,瞬间能感觉到这碗里所有材料碰撞在一起产生的那种特殊香味,吃得直上头。
地址:青羊区文殊院街
三:秦川号
< class="pgc-img">>据说是百年老店了,羊肉成都做的最好吃的;自家的羊,你可以品尝到非遗羊肉汤,汤底没放盐,可以自己放,也可以就这么喝;此外,还有新鲜的羊肉和香浓的粉蒸羊肉供食客品尝;请注意,菜单和价格还有营业时间可能会因季节不同而有所变化。
地址:锦江区均隆街
二:华兴煎蛋面
< class="pgc-img">>小店不大,但干净卫生;小店不仅卖面,还有各种凉拌菜和炒菜;「红汤番茄煎蛋面」招牌面,味道酸酸甜甜,也可以加辣变成酸辣味,煎蛋里吸满汤汁,吃起爆浆,面条也比较爽滑。
地址:武侯区望江路街道致民东路
一:白家高记肥肠粉
< class="pgc-img">>餐馆有历史沉淀,有传说口碑,招牌是青砖排面打底,异常醒目;门口是做各种锅盔的外卖档口,最里面是半开间的肥肠粉操作间;「帽结子肥肠粉」汤头香辣,让人尝一口,就想整碗瞬间旋完,特别是结子,吸满了汤汁;门口的锅盔都是现做的,表皮很酥脆,里面的肉馅特别多。
地址:双流区白家场社区新街
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