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空间有界价值无界 爱琴海嗨购节再掀IP场景革命

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:琴海商业集团倾力打造的节日IP“嗨购节”全国化落地行至三年,今年4月20-21日再次呈现一场商业与消费者的共同狂欢,亮眼的数据背

琴海商业集团倾力打造的节日IP“嗨购节”全国化落地行至三年,今年4月20-21日再次呈现一场商业与消费者的共同狂欢,亮眼的数据背后,是爱琴海商业集团近年来持续迭代的营销算法——更聚焦年轻客群和线上线下流量转化、更专注会员运营与技术赋能、更多平台外资源的导入。

天津河东爱琴海购物公园(以下简称“天津爱琴海”)嗨购节两日销售额同比增长45%,场内外263家品牌及合作伙伴全线助阵,天津销冠门店超过50家……这是对天津爱琴海坚持激活商业价值、深化空间价值的最好印证,也给了天津爱琴海致力场景革命的最大信心。

开放场景创新 玩转跨界O2O多点引爆超级会员

随着消费格局变化,购物中心会员消费正在逐渐占据主导地位,消费占比、总计消费额、消费频次、消费客单价皆有不同程度的提升。爱琴海通过3年运营,已积累优质会员22.7万,而嗨购节狂欢对会员体系最大的意义在于,凝聚、再凝聚,从会员中凝聚超级会员,会员积分使用量提升303%。

今年嗨购节期间,除了大量应用自主开发的技术工具,天津爱琴海继运用O2O思路,探索互联网流量获取到实体商业流量变现,联动大众点评、美团点评、科技等核心平台多重跨界,全面整合资源赋能品牌经营,联合场内百余家品牌,在大众点评网、美团网投放20000张团购券,每日上线60秒内秒杀一空,核销率98.8%;全网曝光超2368万次,三大新媒体平台直播讨论量408万次,呈现数字力量赋能商业运营的无限可能。

商业场景造势 变品牌组合为经营生态

商业运营功力的关键,在于需要比商家更懂得品牌经营,比消费者懂得他们需要什么,甚至未来想要什么。这一点从不断更新的消费需求和消费习惯的变化上表现得淋漓尽致。

做商业绝不是简单的业态配比、品牌落位,而是结合了品牌业态、自身特色、定位客层、集客能力等硬性指标、加之整体美陈、店招、服务的软性植入,构成一种经营生态,使各业态环环相扣,各品牌错位互补,最终达成项目整体场景呈现、配合如一的状态,让顾客流连忘返、消费积极。

爱琴海一直将会员服务放在首位,此次嗨购节,爱琴海通过精准营销定位,联合商家推出超值产品,通过不断与商家交流沟通,将推荐产品做到极致,为商户提升转化率。

所有出色的营销算法,都应建立在良好的品牌基底之上。

天津爱琴海始终致力提供丰富、多样、新鲜的消费体验,仅今年一季度,便引进新品牌47个,总面积逾15000㎡,销售额同比提升25.2%。3月进场品牌12家,预计五一前全部亮相;另有6家知名品牌4月进驻,将于六一前开业。

天津爱琴海特别引进江湖号称”北上广深人气王“的网红品牌奈雪の茶天津首店,网红甜品甘兔庵、泰国奶茶经典品牌茶泰等品牌也纷纷亮相,时尚气息十足的NOME、畹町等时尚新零售家居生活类品进入消费者视野。火遍全城的娜娜家、机器人火炉披萨、绿色庄园、悦宴芽莊、潼乐、刘家小院、立春湘聚等二十余家涵盖各大菜系的餐饮品牌,皆为消费者带来更多消费选择和品牌体验。

进一步来看,项目营销为品牌商家的深层次赋能也尤为重要。本届嗨购节更首次引入“开心转转乐”互动游戏,将利用移动互联网技术和大数据,融合线上线下,为传统商业赋能。对于实体商家而言,它起到了“交互式水牌”的作用。通过智能语音大屏提供商品曝光;通过奖励机制提供有趣刺激的卖货方式和奖券发布方式;通过趣味化游戏机制刺激用户到店核销。

明星生鲜超市“果蔬好”以高姿态入市,强服务取胜,越来越受到消费者的认可,进店率、复购率、消费满意度节节攀升,国内首创的体验厨房模式,更用多元空间属性塑造多元的用餐体验,已成为家庭欢聚、互动的优选场所。

近一年来,几十个零售品牌的亮相,融入于天津爱琴海打造出的整体消费生态,周全家庭老小、各消费层级、各项生活所需,多数零售品牌逆势贡献完美答卷,恰到好处的将顾客体验与商业运营目标相结合,呈现出出色的运营数据。

体验场景赋能 跑步前进先于消费提升

曾有分析讲,场景顾名思义包括两个方面:场和景,场就是时间和空间,景就是情景和互动。客户之所以愿意投入时间做停留,主要是因为能够触发他们的某种情绪和情感。所以在商业中如果项目不能够搭建起这样一个场景,那么你就失去了同用户互动和交易的机会。

场景浸入最大的价值就是“唤醒可以一同玩耍的小伙伴”,让营销从单向告知升级为多维互动,最大化占领消费者心智。嗨购节能成为和消费者玩在一起的IP和场景,也是基于场内种种场景呈现所培养出的消费习惯。

有“都市假日中心”美称的天津爱琴海始终不断寻求体验突破,不久将纳入新的亲子细分业态游乐体验教育——中国首家儿童马术俱乐部、北部地区首次入驻购物中心的马术俱乐部“骑彩小马马术俱乐部”。此外,爱琴海将原来B1区域进行特殊升级,预计将打造为特色主题街区,汇集超过200家零售、餐饮品牌,集合非遗小吃、网红美食、潮流服饰、文化古玩、手作体验等特色,打造天津“打卡式旅游景点”。

嗨购节成为购物中心领域营销IP的道路,正是线下商业不断利用互联网思维迭代自身营销理念的过程。目前爱琴海打造有嗨购节、小店长日、不是艺术节等多个营销IP,爱琴海也将利用这些流量入口,持续为平台赋能,为合作伙伴与消费者创造更多可能。

(责编:孙晓川、王浩)

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是合肥美食说第230次探店

六月的合肥在高考结束后,就完全爆发了!出门后喷涌而出的热气,让人崩溃,太阳的光线直射在皮肤上,灼烧感加剧。

这么“热”闹的合肥,出门后满脑子都是

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但是,这也不能阻挡一个专业吃货的脚步,室外扛不住,咱就室内走起~之心城负一楼有哪些小吃呢?趁着天热,咱们搜罗搜罗~

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对比街边小吃,之心城的室内小吃街更加整洁、明亮。超大的中央空调让整个空间彻底“冷静”下来。

阿嬷古早味现烤鸡蛋糕

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外表看起来朴实无华,但是它真的超松软!超绵密!感觉店员小哥哥切蛋糕的过程是非常享受的。一刀下去,是非常整齐的切口~

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每日现烤现卖,质地绵软湿润,经典的原味鸡蛋糕,除了面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油5种原料以外,没有任何其他添加剂。

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DuangDuangDuang的流心芝士蛋糕,两层夹心嵌在蛋糕里,没有厚重的芝士所以不会感到甜腻~趁热吃,蛋糕很松软,不会噎人~

35元可以买到一个原味的拼一个其他味道的~感觉还是很划算的!

茶泰

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茶泰是一家很有特色的泰国茶饮,用袋子装的奶茶就已经很吸睛了!

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冰极包每次必点,奶香和茶香都很浓郁,喜欢这种浓浓奶香味的小伙伴一定要来上一袋,用吸管戳开袋子的那一刻,会很有成就感~

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鲜道寿司

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五颜六色的寿司,视觉上就让小编食欲大振!鲜道寿司家的种类超级多,小编买了8个才22块钱,价格比较优惠~

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4元一个的樱花卷,外层包裹着一圈樱花色,颜值超高,白米里包裹着蟹棒、黄瓜、肉松,一口吃下,口感丰富。

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特别推荐:鱼籽跟三文鱼的,满满的鱼籽入口超级丰满Q弹!

溢口滋芝士棒/舒芙蕾

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超大、超诱人的芝士棒,是不是很诱人~

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把提前串好的热狗棒裹上面团,在面包糠里滚一滚,再放到油锅里走一遭,噔噔噔噔,金灿灿的芝士棒就出锅了~

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淋上自己超爱的番茄、沙拉酱,趁热一口咬下,这才是拉丝的正确打开方式!

丸来玩趣

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10元一份的咖喱丸或者是麻辣丸,小编是混着点的。

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里面有撒尿牛丸、鱼蛋、包心鱼丸等等,味道超级正,丸子很Q弹,有嚼劲,饱满多汁,对于偏好重口味的小伙伴来说,是没办法拒绝的!

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韩式炒年糕,年糕清甜有韧劲,不会很腻,在没有吃饱的时候,选择它,一定是个明智的选择!

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之心城的负一楼还有很多好吃的小吃,对比室外,这样的环境,在夏天会让人更舒服~

说了这么多#你最钟意之心城负一楼的哪一款小吃呢#留言区告诉小编呀~

之心城室内小吃街

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【店铺】之心城负一楼小吃街

【地址】蜀山区长江西路189号之心城负一楼

【人均】20元/人

【公交线路】三里庵(brt)(76、136)

三里庵(地铁二号线)

【停车场】之心城地下停车场

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果你是个周末就浪的人,

如果你是个会吃星人,

那么你就会在商场吃饭的时候,

不是直奔楼上,

而是会先下到-1楼!!

合肥的地下美食多以小店集中,

当然也不乏一些精致餐厅深藏之中!

合肥的-1楼美食有多好吃你造吗?

小编今天就带你来深挖合肥的地下美食,

实力告诉你来了-1楼该怎么浪!

之心城

百拿滋

◆ ◆

百拿滋专门做三明治,食材搭配很丰富,面包有白面包,全麦面包,蜂蜜燕麦面包三种备选,搭配的蔬菜有洋葱,番茄,酸黄瓜和水果辣椒等等,十种选择,三明治搭配的肉很好吃,常规的22英寸的尺寸已经完全满足一个正常食量女生的需要。

地址:长江西路之心城大洋百货负一楼

电话:0551-65998317

人均:23元

茶泰chapayom

◆ ◆

合肥的泰式奶茶不多,茶泰chapayom是一家。这是相当特别的一家奶茶店,因为奶茶是用袋子装的,外面用纸袋包装好,设计独特,很受潮咖喜欢。

奶茶口味里比较推荐的是泰式茉莉奶茶,奶茶口味浓厚,很多吃货开玩笑说这肯定不是兑水的,奶茶清香让人喜欢。

地址:长江西路之心城负一楼

电话:18949839529

人均:14元

瑞可爷爷的店

◆ ◆

2014年的时候,起司蛋糕风靡合肥,不少学生党都热衷于去之心城买一份瑞可爷爷现场制作的起司蛋糕,蛋糕散发着馥郁芝士香气,口感香甜绵密,一段时间不吃就会想念这个口感。

地址:长江西路之心城负一楼

电话:18326687382

人均:28元

Grosfairy胖仙女

◆ ◆

胖仙女是纽约Cupcake界人气高涨的甜品店,去年风靡合肥,虽然在之心城店面超级小,但吃货还是一眼就能找到,一些Cupcake展示在少女系的粉色推车里,仙女范满分!

胖仙女的Cupcake自然是主打,松软的杯子蛋糕,上层的鲜艳色彩用的是天然混合动物性奶油,不含任何植物奶油和反式脂肪酸,低脂健康,适合爱吃还怕胖的仙女。

地址:长江西路之心城负一楼

电话:18205606004

人均:38元

陶记辣卤牛蛙

◆ ◆

对于容易饿的筒子们来说,鸭脖鸭翅这些就是好伙伴,不过辣卤的牛蛙应该很多人还没有尝试过,之心城地下的陶记辣卤牛蛙倒是别出心裁,将牛蛙做了辣卤,所以还有什么是中国人不能卤的…除了牛蛙,卤制的鸡爪和鸭舌也很美味,香香糯糯的很好吃。

地址:长江西路之心城负一楼

电话:13856061542

人均:17元

万象城

九锅一堂

◆ ◆

很多吃货说,这是一家让人很惊喜的餐厅。用石锅煮出来的美食别具一格,石锅里的汤汁使用农夫山泉熬制,不油腻且鲜味纯然,桌桌必点的酸菜鱼里有四川原产的酸菜,鲜酸带辣,锅里的鲜笋亦是十分清爽可口,酸菜鱼的汤喝起来很不错。

地址:潜山路与习友路交口华润万象城负一楼B131铺

电话:0551-63749010

人均:45元

盘熟里韩国料理

◆ ◆

-1楼的餐厅也不全是小店,这家盘熟里蛮适合小伙伴约饭,韩式餐厅菜品也都蛮全的。

被无数人安利过这家的嫩豆腐汤,确实很美味,汤味酸鲜,豆腐嫩,值得一点。另外还有石锅拌饭也是要推荐一下的,颜值高,提供两种酱。

地址:潜山路和习友路交叉口华润万象城购物中心负一楼B143商铺

电话:0551-65990887

人均:42元

Popeye 80'炸鸡啤酒主题餐厅

◆ ◆

炸鸡店在哪都很受欢迎,这家韩式的啤酒炸鸡主题餐厅人气很旺,店里装修也很潮,很花心思。圈儿喜欢这家的蜂蜜蒜蓉和酱油炸鸡双拼,炸鸡很嫩,分量管够,推荐蜂蜜蒜蓉口味的炸鸡,酱油口味略咸。

地址:潜山路万象城负一楼

电话:18956065692

人均:53元

府渝味

◆ ◆

合肥府渝味餐厅自落户华润万象城以来,生意一直不错。虽然处在负一楼,可一点也没妨碍到吃货寻觅它的脚步。

主打川菜,口味比较正宗。吃辣过瘾后,再来一碗正宗的重庆小面,让一顿川渝盛宴圆满。~

地址:天鹅湖南岸习友路与潜山路交叉口华润万象城负一楼B141商铺

电话:15905603066

人均:52元

银泰城

京田回转寿司

◆ ◆

银泰城的负一楼不算特别热闹,在负一楼吃回转寿司正好少了一分商场的嘈杂,虽然这种店在门外就给人一种“会不会特别贵啊”的感觉,但是进来却会发现其实别有洞天,颇有惊喜与情调。

地址:潜山路与南环路交叉口华邦银泰城负一楼

电话:0551-62885457

人均:70元

花田煮·臻牛潮汕养生火锅

◆ ◆

这家店大概是银泰城-1楼人气最旺的一家,一家清新温暖向的潮汕牛肉火锅店,圈儿每次来都能看到门口坐着一群吃货在等位,开放式的透明厨房内挂着新鲜的牛肉块,窗内的小鲜肉现场片肉,很养眼。

地址:潜山路与南二环交口银泰负一楼北京华联精品超市入口处

电话:0551-62551188

人均:71元

新地中心

南香源

◆ ◆

刚下-1楼就能闻到蛋仔的香味,他家的鸡蛋仔全部是下单现做,有六种口味可以选择,原味、红豆、芝士、朱古力口味算是经典款,香蕉和火腿鸡蛋仔是店内的新品,依据口味的不同,价格也不同,10—18元价格不等。

地址:祁门路新地购物中心负一楼

电话:18256047827

人均:18元

万达茂负一楼

樱の海回转寿司

◆ ◆

虽然咱们走的是重口范儿,但是隔一段时间也想来一口清淡的日料。樱の海回转寿司开在万达茂-1楼,性价比要高到飞起了,超级推荐这家的地狱拉面和三文鱼薄切,拉面弹滑好吃,三文鱼的新鲜劲实在太惊喜。

地址:南宁路万达茂负一楼

电话:0551-65182613

人均:41元

西尾抹茶

◆ ◆

西尾抹茶的抹茶千层和抹茶芝士太诱人,口感绵密过瘾,金箔抹茶冰淇淋充满了噱头,西尾御茶十分爽口,口味略苦,不知道抹茶控们能不能接受~

地址:南宁路与庐州大道交口万达茂负一楼B031

电话:18134509716

人均:43元

南洋豆花

◆ ◆

小时候也没多少好吃的零食,我们常爱吃豆花,长大了倒找不到小时候的豆花味了。商场暖气很足,逛完来吃碗豆花就很爽,-1楼的南洋豆花人气挺旺,现做的豆花细腻爽滑,豆香浓郁,口感有点像布丁。店里还有很多果味的豆花,圈儿推荐芒果哒。

地址:庐州大道万达茂负一楼

电话:15345652869

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