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人均500打卡桂林同款山水!古镇宁静,美食遍地,小城真是宝藏

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:好意思,今天瞧妹又要推一个广西的目的地。其实说起来,广西的确是一个一直被人忽略的省份,明明有着秀甲天下的风光和不输广东的

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好意思,今天瞧妹又要推一个广西的目的地


其实说起来,广西的确是一个一直被人忽略的省份,明明有着秀甲天下的风光和不输广东的舌尖美食,但是整体却低调得只给懂它的人欣赏。


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而今天瞧妹要安利的这个小城,虽然没有桂林那么出名,在山水风光上却完全不输漓江十里画廊,甚至有着同款的水墨风美景。


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这里的古镇却比小城更出名。翻一翻国内专业的旅行推荐,“最不商业化古镇”、“低调却值得去的小镇”,总会提到这座千年小镇的名字。


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这里还是一座隐藏的美食帝国。客家人酿山酿水,顺便酿出了这座城市回味无穷的美食,让舌尖上的广西更加丰富多彩。


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这里就是广西贺州,它是中国首个被联合国认证的“世界长寿之乡”,更是一座藏着日出云海、黄姚古镇和客家酿味的宝藏小城


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也因为这里低调成瘾,所以即使过年的时候价格也很冷静,人均300-500玩个两三天绰绰有余,还能每天在山林星月间睡去,在鸡鸣阡陌中醒来。


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这里还是桂粤湘的交界处,在你为桂林的预算发愁时,这三省的人早就一脚油门来到了这个“平替小桂林”。


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其实,贺州的风光、村寨、小吃都不输两广任何一个城市,还能避开人群,玩得清新又悠闲,是个消耗年假的绝佳去处~


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清净悠远,

千年里,古镇流淌着一首诗


说到贺州,不如先说这里宝藏一样的山村和古镇,村寨里的一切都有着悠远又宁静的千年历史,是时光里静止的美景。


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这座在隋唐就建立的小城,在岁月的起伏里凝聚成了淡然的容颜,而山水的滋养下,又繁衍出了动人的一城烟雨。


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黄姚古镇


虽说贺州在各大旅行攻略里查无此人,但是黄姚古镇却是安安静静地靠着又美又仙的颜值圈了不少粉,算是景点红过城市的典型。


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不太显山露水的黄姚,也被很多人称为是“商业化最弱的古镇”,但其实这里很早前就发展起了旅游资源,只是为了不破坏古镇的风貌,所以处理得淡然了很多。


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掐指一算,黄姚古镇距今已经有近1000年历史了。千年过去,凤凰火了大理红了,而黄姚古镇却依旧养在深闺,美得内敛又惊艳。


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古镇的标志就是这梁百年的老桥,石板青青溪水潺潺,桥上桥下走过的是一代又一代黄姚人的脚步,在台阶和拱顶流过的,更是日日夜夜里古镇的时光。


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这里更有着让人上瘾的慢生活。走在古镇的古迹和民宅之间,你会发现一切都如此悠闲又美好。没有996的打扰,日子可以如此逍遥。


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秀水状元村


说是状元村,秀水真的名不虚传,这座始建于唐开元年间的村子,出过1个宋代状元和历代26个进士,是出了名的人杰地灵。


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这也是一座开发很少的宝藏小村,却四处流淌着千年的泱泱文风。底蕴、文脉、风骨,这些古村必备的文化元素,弥漫在秀水村的每一个细节里。


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但你或许想不到,这里其实是一个古老的瑶乡村寨。在瑶族风情的墙头屋檐下,“庭院深阶惹苔绿,檐上轻烟引燕回”是古村居民真实的写照。


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福溪古村


这真的是瞧妹压箱底的推荐小村了~福溪古村是位于朝东镇的一个千年古村落,甚至还有着有“七朝古寨”之称。


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这里始建于宋代,至今已有千年时光。而且南宋开始繁荣,明清达到鼎盛,写下《爱莲说》的周敦颐的后裔在此代代生息。


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这座古村比黄姚古镇更没有商业化的气息,整个村子都是地地道道的古建筑,走在石板路上,一切都是安安静静的模样,仿佛千年的时光,是一个美丽的错觉。


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风光连绵,

山水间,天地氤氲着一幅画


很多人都觉得贺州并不是典型的旅游城市,但实际上,这里是却一座名副其实的山水小城,山山水水之间,也滋养了“长寿之乡”的天年。


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从群山连绵到绿水环绕,从苍翠森林到怡然田园,如果真有心玩透这里,你会发现这个人间小桂林,真的不输广西任何风光宝地~


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东潭岭


如果要在贺州的山水里选一个C位,那瞧妹会毫不犹豫地选择——黄姚镇的东潭岭!


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俗话说:“不上东潭岭,不算黄姚客。”在贺州最出名的黄姚古镇的西北方,东潭岭的日出惊艳了无数前来打卡的游人


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要看日出总免不了早起,但所有凌晨三四点爬山的人,都在东潭岭的晨曦和云海里感受了四个大字——人间值得


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如果实在爬不起来看日出也没关系,找一个适合上山的日子,站在山间看着眼前的群山环绕着村郭,河水倒影着天云,也是非常心旷神怡的体验。


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甚至,傍晚将入夜的东潭岭有时候也更加温柔多姿。农家的灯火一亮起来,好像星星落在了水边,又美又纯净!


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钟山百里水墨画廊


国内的十里画廊很多,桂林阳朔是最出名的一个。但是在贺州钟山也有一个“百里水墨画廊”,它并不是硬蹭着桂林的名头,而是结结实实的又美又能打。


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这里藏着典型的中式山水田园风光,村民们在青山脚下耕种,在暖阳和风里生息。清晨的日光里,山岚随着农夫的号子一起升起,好像是和996无关的一个时空。


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这里还有一片被群山环抱着的荷塘。虽然现在看不到荷花莲叶的秀美,但是泛舟其间,绿水的波纹渐渐荡漾开,像是穿越进了古人的水墨中悠然宁静。


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姑婆山


据说,想要破解贺州人长寿的秘密,就不得不深入一次姑婆山来一次真正的洗肺之旅。这里作为华南地区最大的天然氧吧,森林覆盖率高达93%。


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在清新空气的包围下,爬姑婆山变成了一种很神奇的体验,有人说在这里爬山不会喘,也有人说,在这里呼吸的每一口都无比舒畅。


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因为环境好,这里还是各种野生猴子的家园。看着大师兄在山间和树梢奔跑,时不时还会下来和人互动,瞬间心情也跟着一起放松了起来。


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在姑婆山里还藏着一座网红茶园,这里是古早TVB的取景地,现在却依旧在青山绿水间美得安然自得,汲取着天地的灵气。


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十八水


要是贵州的黄果树瀑布太远,不如来人少景美的“十八水”看看。这里是广西第一叠水瀑布群,淙淙流水之间,山石草木美得幽然青翠。


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这里因飞瀑十道、水湾十八处而得名,“岭南九寨沟”之美誉。还在09年上过央视《乡土》栏目的专题报道,连官媒都连连点赞~


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这里山高林深,瀑布成群,是很多人乐山乐水的好地方,不过冬日去山里有点点凉,穿厚一点就好~


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吃在贺州,

舌尖上,风味哼唱着一曲乡愁


在许多吃货的地图上,贺州算不一个“此生必去”的名额。然而这座山水之间的城市,其实有着无穷多的好味道。


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这些美食融合了贺州自身的历史,又就地取材了一方天地间的风物,造就了灿烂的舌尖贺州~


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贺州酿菜


看到“酿”字,你就知道这是一种正宗的客家味道。


贺州酿菜讲究传统制作,不依赖太多现代的调料,所以吃出食物本味的同时,口味也纯正了很多。


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农家的大锅煮豆腐酿、大锅的瓜花酿最纯正,这满满又香气十足的一锅煮,不知圈粉了多少外地游客。


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在贺州,真的是什么都可以酿一酿,比如将整条鱼掏空后再塞入肉末,就是一道精彩纷呈的煎酿鲮鱼。


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而每到逢年过节,当地人会将猪肉和泡发好的蚝豉剁碎做为酿心,取猪网油做酿皮,裹好塞入后蒸熟,就是一道幽香扑鼻的蚝豉扣


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而最简单基础的酿豆腐,既能吃出贺州对于美食的领悟,还能感受客家人千百年来对于饮食文化的融合与坚持~


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还有这种像灯笼一下的竹笋酿和青椒酿,在贺州街头卖10元/个,将肉馅酿进蔬菜里后慢火煎至金黄即可出锅,一口一个,焦香四溢。


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牛酸肠


牛肠酸是贺州的特色小吃,主料就是牛肺、牛肠等牛的内脏,再在汤汁里浸入豆腐泡、海带、腐竹等,香浓又入味。


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牛酸肠也是真正的街头小吃,最美味的往往都藏在贺州的街角巷尾,人们聚在摊主的小锅边就地食用。


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新煮的串串再蘸上又酸又辣的酱料,这滋味真是妙不可言。连吃N串是常事~


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黄姚豆豉


黄姚豆豉对于来到来到黄姚古镇打卡的人说算是必吃的美食


不止游客,当地人也一天不吃就豆豉,所以黄姚的街头,全都是大大小小的豆豉店~


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黄姚豆豉有着上百年的历史,选用当地特产的黑豆,加上仙井的泉水炒制而成。所用的工艺也遵循着古法,看似低调,其实味道很上头~


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经过蒸豆、洗豆、发酵,洗酶等数道工序而制成黄姚豆豉,最大的特色有着微微的鲜甜,柔和又滋味浓郁。


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在黄姚,几乎任何东西都可以放一点豆豉再煮。而当地人最爱的一碗豆豉粉,就是黄姚豆豉的神仙吃法了。


爽滑的粉条搭配香浓的豆豉,一下去回味无穷~


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簸箕宴


如果你是一群人打卡贺州,那一定要试试这里豪放又华丽的簸箕宴!


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所谓簸箕宴,
就是把食物都放在簸箕上呈现出来,一般都有烧鸡、白斩鸡、香芋、扣肉以及各种酿,还有4种口味的酱汁搭配着吃。


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由于分量大,东西杂,所以吃簸箕宴往往需要提前1天预定,但其实性价比却很高,人均1杯奶茶钱,就能吃得丰盛又欢乐~


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贺州旅行小贴士
1、游玩建议:建议时长3-5天,1天古镇,1天山水,再来1天吃吃喝喝就能玩的很充实。目前贺州有动车,没有高铁~
2、关于美食:贺州的美食推荐公会牛酸肠,以及古镇里的各种小吃,这边不是很辣,可以放心打卡~
3、关于住宿:贺州的住宿比较推荐古镇或者村子里的民宿,可以沉浸式体验一下当地的美好。


▏ END ▏

本文作者:BW

图来源于网络

一则在规定区域自主开店有奖补的消息

在富川人的朋友圈疯传

引起了大家的激烈讨论

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到底怎么回事?

消息原文如下


为加快我县特色文化街区建设,提升旅游品质,焕发城市活力,打造一条能够反映资源禀赋、文化特征、地域特色、文脉传承的特色文化旅游街区。结合我县实际,在规定区域、符合特许经营方向范围内为自行开办旅游商铺拟给予奖补,现将有关事项公告如下:

01

奖补商铺经营地点


新永街(二流子食堂路口)-东门楼-镇武街-阳寿街-南门楼


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02

奖补商铺经营方向


(一)特色小吃及手工作坊

(二)非遗文创(民族服饰、民间技艺展示等)

(三)工艺品(含旅游产品)

(四)瑶医瑶药及康体保健

(五)咖啡、奶茶、果汁等休闲饮品

(六)富川特产

(七)书画艺术产品

03

奖补细则


(一)对古明城本地居民或其他外来人员自发在古明城特色文化旅游街区内按所列经营方向符合相关要求开办起来的商铺(不含县旅游发展有限公司免租的商铺),给予每月500元的营业补助。商铺经营活动经县创建广西特色旅游名县和创建全域旅游示范区工作领导小组办公室专项考核组每月定期考核合格后给予商铺营业补助,每季度发放一次,下季度首月按考核结果发放上一季度补助。商铺营业补助总计名额为50个,补助期限最长为三年


(二)享受商铺营业补助的商铺必须严格遵守国家相关的法律法规,做到合法经营。同时商铺从业人员在营业时间须统一着本地瑶族服装。


(三)享受商铺营业补助的商铺由政府免费设计制作统一风格商铺牌匾。


(四)商铺在享受补助营业期间如参加旅游及行业主管部门组织的相关比赛中获奖或获荣誉称号的,可获得一次性额外奖励

1、国家级奖(荣誉称号)的奖补3000元/铺。

2、自治区级奖(荣誉称号)的奖补2000元/铺。

3、市级奖(荣誉称号)的奖补1000元/铺。

4、县级奖(荣誉称号)的奖补500元/铺。


四、联系地址:县招商中心二楼双创办,联系人:曹健民,联系方式:7887202


富川瑶族自治县创建广西特色旅游名县和

创建全域旅游示范区工作领导小组办公室

2020年7月8日


▼▼

从公告可以看出

如今,富川也要往特色文化旅游街区方向发展

将古明城打造成

像黄姚古镇、阳朔西街一般

反映富川文化特征、地域特色、文脉传承


富川古明城


是否也能借此机会

打造成富有本地特色的一条街区

而享誉区内外?


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富川古明城到底是怎样的?

位置

“军事古城”

富川古明城,始建于明洪武29年(1396年),坐落于风光旖旎的富江河西畔。它悠然雅致、淳朴迷人,犹如一颗明珠,坐西向东,西临都庞岭脉的瞭高岭,北靠蟠龙山,南对慈云寺和瑞光塔,东临富江,隔江与马鞍山相对,富江河绕东转南成“S”形大转弯,使城池三面临水、一面依山,形成天然屏障,是一座进可攻、退可守的军事古城。1994年富川古明城被列为广西壮族自治区文物保护单位。

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城址

“易砖以石”

富川县县治原位于今富川县城北镇一带,由于战乱,县治曾移至钟山镇,后又迁至富川矮石堡。明代弘治十三年春(1500年),山洪暴发,大水冲跨矮石堡,富川县县治再迁至古明城址,始为土墙,后改砖墙,外围设土城墙,为椭圆形,城外有护城壕。

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清乾隆八年(1743年)易砖以石,改建四大城门,各城门皆用大青石构筑,潇贺古道便是自北门入而从南门出。

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富川文管所 原所长 黎家志

“这几个城门楼,它的地名,当时东门命名为升平门,南门就命名为向日门,它的西门命名为泰定门,北门为迎恩门。当时是很讲究这种规制的,从整个城址来看,它就是一个防御工事非常好的城池,是个用于军事的一个古城。”

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城门呈向上内级式,每座城门用石821块至896块,开凿平整。上部城楼砖木结构,周围砌砖墙,墙厚50厘米,重檐硬山,飞檐高翅斜脊上塑有各式花纹、卷草,内构木柱与梁枋榫卯结合,坚固结实、雄伟壮观。

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现城内仍保存有9座神楼、各氏宗祠、古井、古民居萧家大屋、蒋家大屋、文庙、戏台等古建筑和构筑物。

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城内布局

呈“井”字形分布的鹅卵石花街

富川古明城社会与经济文化发展的鼎盛时期为明末清初,城内井巷交错、集市密布、居民成群、店铺林立。城内以“十”字架对称,共有镇武街、岭上街、仁义街、迎恩街和阳寿街五条卵石花纹街道,交叉分成12方阵,呈“井”字形分布。街宽3米,两边设有排水沟,卵石花纹街面装饰金钱纹和环纹图案,线条粗犷、古雅别致,因而又俗称“花街”。


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“花街”的城池步道是井形构造,卵石铺砌、图案秀美、棱圆相接,是广西少有的古城步道。富川古明城有着与岭南其他古城不同的花街,虽都是卵石铺就,但古明城的花街是根据太极图设计,有圆形、菱形和椭圆形,有一些图案的寓意至今无人破解。富川古明城是广西桂东地区少有的建造精良的古城,对研究富川历史和军事史有着重要价值。

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蒋家大屋

蒋家大屋是古明城中保存较为完整的民居,始建于清嘉庆年间,距今200多年,整体讲究宜居,注重修饰。屋顶转角处,四角翘伸,飞檐翘角,窗户和门头错落有致,精美的雕花装饰门楣,门口和内天井中喜镶双环纹和三连金钱纹图案,给人一种整洁大方之感觉,在青砖碧瓦中透露着古时的富贵气息。

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上灯习俗

“神楼”,又称“子精楼”、“灯楼”

距今600多年的富川古明城,虽经数朝更换,其古香古色的城池风貌和溢香流彩的民俗风情仍保持完好,亮丽非凡。如今城内的各条街道皆有一个“神楼”,又称“子精楼”、“灯楼”,神楼作为居民神圣的空间场地,与居民的生活息息相关。


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在古明城内,每年正月初十,不论贫富,只要是家中添丁,都可自行购买或精心制作有各式图文、写有新生儿名字的彩灯,挂于该街道的神楼,接受神灵的沐恩。届时龙狮荟萃,鞭炮震天,人们汇集赏花灯,欢声笑语,热闹异常。


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富川古明城具有悠久的历史

深厚的文化底蕴

本身就是一大特色

再加上更多特色美食,文创

富有本地特色的旅游景区

非她莫属啦


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原文来源:慢游富川

发布:贺州市文化和旅游局

转载请注明原出处,如有侵权请留言联系我们修改删除

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一直在想我们年轻人应该过一种怎样的生活?我们每天忙忙碌碌不就是为了过自己想要的生活吗,可是到底什么样的生活才是我们追求的呢?

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“我想要的是一种健康的、积极向上的、充满正能量的生活。我希望我身边的朋友能跟我一样,偶尔能停下忙碌的步伐,关心一下自己的身体健康。一个人只有在精神饱满的情况下,才能全力以赴地追逐梦想。”这是一家奶茶店老板跟我说的话。

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在小巷的深处有一家“过界”小店,它静立于闹市之中,摒弃浮华与喧嚣。静坐于庭院,给人一种静看时光荏苒的感觉,抬头仰望的是星空,也是梦想。

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进入小店,入眼即是充满现代艺术感的装潢。墙体以灰色和黄色为主调,墙上挂着现代感十足的油画,旁边是一些音乐唱片,然后是驻唱区域。这里没有驻唱歌手,想唱就唱,甚至Freestyle,只要玩得开心就好。

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这家小店是老板和他的三个小伙伴一起开的,他们四人兴趣相投,于是就不谋而合地开了这么一家店。四个人在各自擅长的领域为这家小店忙碌着,调酒的、做饮料的、管事的各司其职。

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老板原来是个健身教练,他认为三分练七分吃,所以非常注重饮食要求。在店里能看到很多新鲜水果和一些健康养生的食物。

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“我想做健康的东西,所以我店里的饮料全部都是不含香精的。所有的原材料都是我们到水果店,批发市场精挑细选的,用心做好每一杯饮品。”小店老板一边认真做饮料一边认真介绍。

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老板是这样解释“过界”的:“超出正常范围以内的浅尝辄止。”在店里可以喝酒,可以喧闹,可以打牌,可以做想做的,但是不能沉迷其中无法自拔。其实做事情也是一样,适度就好,刚过易折的道理我们都懂。

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为了适应年轻人需求,小店偶尔会举办一些活动和派对。像电影节、音乐节之类的活动,当然还有生日聚会、朋友聚会等等,在这里可以尽情地狂欢。

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这是专门为生日派对准备的,满场的气球,鲜花,蛋糕,红酒等等。整个小店在夜色笼罩下充满了朦胧感和浪漫的气息。

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世界杯期间,很多小伙伴成群结队的来到小店,点上少量的酒,一边看球一边讨论,一坐就是深夜。

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我问过很多店里的客人,他们都是常客,已经跟老板混成一片了。原先大家都不认识,都是通过朋友介绍来的,最后这里成了他们的“根据地”。我曾经听一个女孩说:“这里有酒喝,有故事,有人陪。”也许,这也是一种治愈。

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“我希望每个人来到这里都是放松的,忘记所有不开心的事情,释放自己,过一种简单健康的生活。”这是老板开店的初衷,他下一步还打算在二楼开办一个健身的办公室。希望来的朋友们工作之余还能得到解压。

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2018说干就干,干就干好!

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本期至此 谢谢观看

内容来源于贺州新闻网

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