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喜茶推出新品牌“喜小茶”,你看好吗?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:新估值160亿,近期的喜茶热搜不断。喜茶新品牌“喜小茶”进入公众视线,消息再度刷屏。据喜小茶官方微信号介绍,“在喜茶我们希

新估值160亿,近期的喜茶热搜不断。


喜茶新品牌“喜小茶”进入公众视线,消息再度刷屏。


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据喜小茶官方微信号介绍,“在喜茶我们希望用最高标准做出最好的茶饮,而在喜小茶我们致力于提供合适、刚好的产品,在合格的标准上尽可能实惠。”


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产品价格主要定位于16元以下价格带

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目前,喜小茶的产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类。而其招牌产品则显示为嫩仙草大满贯、豆乳大满贯、热情果大满贯、粉桃翡翠爱玉4款。


4款招牌产品与喜茶的特色产品芝士茶、芝士水果茶差异较大。而价格也从11元到16元不等,相比喜茶类似产品的主力价格,几乎便宜一半。


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而整体价格上,喜小茶的饮品最便宜的为一款名为“晨间翠玉”的纯茶和2款冰淇淋,价格仅为6元。


其余产品中10元以内的4款,11元—13元的产品10款,占最大比例。15元—16元的产品仅有5款。


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仅从价格比较,与CoCo、1點點、书亦烧仙草、茶百道、益禾堂、700CC等一众品牌几乎持平。


不少业内人士表示,10—15元的饮品价格是目前行业中最为主力的消费价格,同时也是竞争最为激烈的价格带。


对于喜茶的进入,许多业内人士表示对其表现值得期待。有人更是用“喜小茶,这个价格带真必杀技”评论这波操作。


然而小编并不看好!原因如下:


品牌边界


喜茶占据了茶饮的高端品牌,而这时又冲出个低端品类来,虽然可以借力,但必然也受传统品牌营销学中稀释的反作用力,而高端品牌的很大价值来源于用户的社交货币和传播,而使用类似名称、同一Logo都严重违反传统品牌学。


同样,我们再来看与喜茶齐名的另一行业标杆品牌,旗下有4个子品牌(某山、某盖),然而只有行业资深人士知道,其实它已被折腾得……多品牌战略对于创业公司想想就好,连一个品牌都做不到极致还说能玩多品牌,我信了你个鬼。


也许精于品牌的同学会从反定位理论来破上述观点了,提出小米、网易严选等围绕用户做横向品牌的思维,那也要看到红米、小米现在的困境,当刚需的红米影响力强过小米时,小米的提价就难上加难了,喜茶会让这样的事发生吗?


用户边界


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喜茶现有用户更多是从星爸爸那抢来的装X用户,这些用户很大需求在于社交货币,而更多的普通用户不会因为买了一杯性价比的奶茶去传播吧?


可以说喜小茶的用户群体和原喜茶是完全不一样的,喜小茶要完全去开拓一个新疆土,也许部分用户会受到喜茶品牌力的影响去追风,但下沉市场用户的留存难道只靠品牌力吗?是否还是要回归到传统的性价比、SOP的稳定?


组织力边界和模式的边界


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把这二点放在一起说,是因为组织力很大程度上决定了模式,喜茶从江门起家,加盟到50家后抓住了消费升级的风借力资本成功卡位,而后全面改为直营模式,从目前400多家店来看,组织力在同模式中是比较强的。


从疯狐以往几次经验来看,喜茶与星爸爸等真正强运营品牌比还是有很大提升空间的,以喜小茶的价格定位来说,如果在一二线城市估计都是给房东打工,那必然主力是和古茗、蜜雪等用加盟模式下沉,而对于加盟模式来说,组织力的边界和直营或许又是完全不同的。


疯狐曾请教过有1200家店的沪上阿姨单总,问到沪上成功的本质是什么,单总的回答是:对加盟商的严格挑选。这或许也是所有加盟成功品牌的成功本质吧,以喜茶现有的影响,当然有足够的加盟号召力(据说小鹿现在每月打款签约的加盟商有数百家),但真正如古茗、一点点一样沉下来10年如一日练基本功的准备呢?


成本边界


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或许有的分析会说,喜茶敢这样推是基于供应链的优势,但从11元鲜奶茶的定价来说(下沉品牌相似价格都以植脂末为主),真正留给喜小茶的空间不大了,如果还要考虑到加盟商的盈利空间、大空间作战的管理成本、损耗,这个品牌价格定位支撑不了下沉。

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州的奶茶是越来越多了。

2010年大家都还是热衷于地下铁和大维的单纯吃货,如今就要为选择小摘堂茶还是春阳茶事还是萃茶师还是卡乐巴巴而可能友谊破碎……


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毕竟喝奶茶真的不分四季,夏天加冰喝到牙齿打颤,春天桃桃乌龙喝完就走桃花运,秋天红枣桂圆养生走起,冬天热乎乎珍珠奶茶就是要捧在手心...


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打开大众点评搜索“奶茶”结果有4602家,特别是2018年奶茶店如雨后春笋般,数量暴增,可以负责任地说,去年就是柳州奶茶年了,今年更是火热。甚至五星街小吃街如今已经被柳州人称为“奶茶街”。

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看着今天奶茶店遍地,街头嚯奶茶蔚然成风的现象,不由得想问,柳州奶茶第一篇章是由谁开启的,又是如何发展到今天的呢?

?柳州“磕奶”史

1.0 奶精时代

作为当时很年轻的8090年代的柳州叔叔阿姨们,沐浴着社会主义春风,成为了磕着奶茶长大的第一代。

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那时在学校门口的奶茶店都喜欢打着台湾珍珠奶茶的名义,10平米以内的小店面,店里一整排五花八门的瓶瓶罐罐。

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价格很便宜,色彩还丰富,看不见操作台却让我们心甘情愿存3天零花钱,去买一杯当时觉得很好喝但不知道有人工添加剂的奶茶,喝完舌头变色还觉得很会玩。

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那时候除了杂牌奶精奶茶,地下铁也是当时的代表奶茶,零花钱够的同学每天中午都要点一杯2块5丝袜奶茶,除此之外,大卡司、大口九、柠檬工坊等品牌也都曾经过柳州人的青春。


2.0连锁时代

从老字辈的地下铁拂过的青春泡沫,越来越多的奶茶开始注重品牌,以大维为代表的新一代奶茶店,在映山街附近开了一家约40平米的大店,那时候我们才知道,原来还可以坐在奶茶店约会聊天!


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当然特别重要的是奶茶原料发生了革命性的变化,原料里终于有真正的茶了,不管茶叶品质如何,但至少是真的红茶、绿茶、乌龙茶,口感得到了大大的提升。


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奶茶的价钱也开始提高,从3元到8元一杯不等的价格,到后来3元时代也不复存在了。

3.0 奶盖时代

再后来,奶茶做得越来越精细,奶茶江湖里开始出现奶盖,当时是贡茶和皇茶的天下,两个品牌都出现了商标之争,消费者们当时也不管哪家才是正版,各有各的拥护者。

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除了口味多样,这个阶段的奶茶也更注重健康,强调原材料的品质,比如奶盖有多真实浓郁,茶叶用的是哪里的茶叶。


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奶茶在原料使用上就好像打开了任督二脉。不仅各种水果、仙草,很多新食材加入了进来,奶茶的划分也开始越来越精细,茶底、糖度开始都可以选择了,当然这时候奶茶的价钱也开始跨入15块的门槛。


4.0 网红时代

若以多纯进驻五星街开始为划分,当时的奶茶发展日趋成熟,无论是从茶叶品质、分类、萃取工艺,都有重大升级,奶盖茶、水果茶、珍珠奶茶......奶茶种类也开始越来越眼花缭乱。


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也开始有越来越多的品牌开始进驻柳州,各家品牌都有各自拥趸,迄今为止,柳州奶茶一条街日渐成熟,开始成为柳州人约会小聚之地。

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每隔一段时间,就有新的奶茶店冒出来,更讲究品牌调性和品质,无论环境装修logo设计都有一手,甚至光线和射灯都有讲究。

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奶盖不再只是芝士奶盖,还有各种花式种类;茶也都是好茶,高品质的原叶茶;还有水果茶,只用最应季的新鲜水果;更会推出各款网红新品、限定茶饮,黑糖脏脏茶,暖冬芋泥等都红极一时。

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这个时代的奶茶店不止卖奶茶了,还有欧包,有时尚的周边,成了流行指向标。一杯奶茶的价格也早就超过了一碗螺蛳粉,成为男男女女出街必备。

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1-3块不等的粉末冲兑,5-8块一杯的珍珠+椰果,12-15块已经可以享受一把高级奶茶,18-30块是奶茶贵族们的餐标,这大概就是柳州磕奶族们的成长简史了吧。

柳州奶茶从粉末时代到街头时代一路走到今天的新中式茶饮时代,可谓一路狂飚,热闹非凡,有的崛起,有的倒下,如今,柳州奶茶界依旧是一副“腥风血雨”的模样。

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?柳州,一座被奶茶包围的城市

奶茶的江湖,永远都有后来者,虎视眈眈,而柳州人,也早已被奶茶包围了。

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小摘堂茶、阿嬷手作、春阳茶事、萃茶师、卡乐巴巴、答案茶、鲜疯水果实验室、大通冰室、贡茶、多纯、益禾堂、麦茶、鹿角巷、壶见、小确茶、僅茶、無它、皇茶、子坤1921老港茶啡、沪上阿姨......

这些够了吗?不够,柳州人还希望更多网红奶茶品牌进驻柳州!

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如今奶茶江湖里的“种子选手”们,谁也不知道会不会被后来者居上,而柳州嗑奶一族也越来越壮大,只要有新的奶茶出现,都会有大批嗑奶一族前往打卡。

毕竟有什么烦恼是一杯奶茶解决不了的呢?

如果有,那就来两杯!

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奶茶升级进化的过程中,不是没有阻碍。咖啡因、糖分过高,喝奶茶不健康的说法层出不穷。最严重的是这一代乃至下一代都要被奶茶毁掉了,这地位已经等同于电子游戏、金庸小说,当然一些耸人听闻的说法最终被一一辟谣。


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喝奶茶会长胖?喝奶茶费钱?喝奶茶排队费时间?

谁不知道喝奶茶会长肉啊,越堕落越快活。

风里雨里,奶茶店等你。


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当然还是有些喝奶茶的小tips送给大家:

●晚上7点半后不喝奶茶

●大品牌奶茶更靠谱

●一周不超过5杯,喝太多会变成周杰 亻仑

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- 文末留言 -

现在最喜欢哪一家奶茶店?

你希望什么品牌进驻柳州

欢迎留言告诉我们哟!

炒鞋太离谱,一双转眼就涨了三千多。”

“给男朋友买的鞋,半个月就涨了近一半,或许我该去炒鞋。”

“生怕再涨价,赶紧给下单了。”

截图自微博

这阵子,随便刷刷微博和朋友圈,就能看到国产球鞋涨价、缺货的消息。不少“球鞋粉”表示,为了以身作则支持国货,纷纷去下单李宁、安踏等知名国产,却发现很多爆款不是断货就是涨价,“再涨连国产都买不起了,救救打工人吧!”

而周末的李宁线下店,真的是人山人海。新疆棉事件后,“炒鞋”风已蔓延至国货?

国产鞋“身价”暴涨

在得物APP上搜索发现,以李宁韦德之道4全明星银白款为例,页面显示仅有42码,付款后7天内到货,售价竟高达48889元。而该鞋参考发售价仅1499元,涨幅达31倍!但页面上却并无最近购买记录,似乎是“有价无市”。

截图自得物APP

又如李宁韦德之道7 wow7 The Moment超越限量款,41.5码最高售价为29999元,相比发售价1699元涨了近17倍。同时,最近购买数据达270条,12小时前刚成交一笔。

截图自得物APP

一路刷下来发现,动辄好几千元的鞋,也仍有大量付款记录。

在安踏品牌中,以哆啦A梦联名休闲板鞋白黑款为例,42.5码售价为4599元,发售参考价仅为499元,涨了8倍多,最近购买记录有近9000条。

截图自得物APP

有网友表示,炒鞋的就连拖鞋都不放过。

截图自微博

以李宁韦德之道魔术贴拖鞋镭射款为例,最高售价为899元,相比发售价299元涨了2倍,但以最近购买记录来看,却是鲜有人问津。

在得物APP上,目前只显示售价,商品涨跌幅功能消失。

二级市场上,李宁和安踏体育近期股价一路向上。截至4月1日收盘,李宁报每股51.65港元,总市值达1286亿港元;安踏体育港股每股报130.6港元,总市值达3531亿港元。

截图自东方财富

有人一波亏几百万

一位球鞋行业多年从业人员李超(化名)说,这段时间的行情非常“神奇”。在他的朋友圈里,做国货的同行不断刷屏“求货源,加价拿”。有同行一口气扫了10多万元的货,赚回了一辆车钱。

但有人欢喜有人忧。

一位多年做球鞋二级市场倒卖、规模已达全国前十的商家老万认为,这几天就一个字:难!“吃不下也睡不着,看着满仓的库存欲哭无泪,准备锁门一阵子去度假散散心了。”

从电商平台转型到得物APP上做球鞋生意的老万,经营多年的供应链一夜停滞。

之前,老万的店铺基本以耐克、阿迪等品牌球鞋为主,生意最好时,年销售额能过亿元。突如其来的消息,让店铺访问量和销量断崖式下滑,几千万元的库存堆在了仓库里。老万说,商品在不断降价,保守预计这波至少得亏好几百万。

从前几日开始,总是刷屏的老万陆续删掉了以前发布的带货朋友圈,设置成了三天可见,朋友圈的内容也成了朋友聚餐、鸡汤文案,并夹杂着几条之前很火的“积木熊”的售卖信息。看得出,老万也在努力找后路。

截图自老万微信朋友圈

“也不是没想过转型做国货,但之前没做突然开始做,也得找渠道啊,跟一些经营多年国货的商家比,短期内我们的劣势还是很明显的,一方面不一定能拿到高性价比的货。另一方面,万一这波恐慌性抛售和热血囤货潮过去,市场恢复理性,我们高价进的货又砸手里咋办。”

老万说,这一波很多中小商家亏得很惨,之后一方面要看耐克、阿迪方面的态度,然后就是要等这个市场恢复理性,“估计至少得两三个月。”

准备收拾行李去度假的老万,希望广大消费者对于市场能够理性看待,也希望这波国货潮能做大做强,在国际市场上打响自己的品牌。

业内人士:鞋贩子是恶性竞争之源

另一位在球鞋行业从业多年的玩家强仔表示,运动品牌一般都是期货制订货方式,就是现在卖的一般大半年前就定好了,货量都是固定的,卖完了就没了,剩下的库存被黄牛(主要是鞋贩子)囤积在手,价格就他们说了算了。

很多人说补货,理论上一般都有加单,但是加单都是在现货开卖之后,市场反响好的款才加,然后提交订单再生产,几个月后到货,这个时候新款都上市了,这不导致自己挤兑自己吗?新款老款都在卖,会导致其中一部分滞销,很多款加单了也是亏钱的,愿意卖的人不多。

现在鞋贩子奔向国产品牌,买断尺码、配色,市场价慢慢就是他们说了算了,和经销商没关系,和品牌商更没关系。而且经销商、品牌商估计都不敢现在加单,万一耐克道歉,市场热度下来,赔的还是自己。

“恶性竞争源头就是鞋贩子。这几天大量全网扫货国产热门款,然后卖不掉再退,货款都是花呗、信用卡、白条等支付,卖掉了空手套白狼,卖不掉也不亏,遇到卖家库存发生挤对发不出,再去举报卖家罚款。”强仔表示,这种稳赚不赔模式,自己都忍不住想进场了,苦的就是中小商家。

此前,“得物崩了”还冲上微博热搜。

截图自微博

有业内人士指出:“得物上耐克销量不降反增到底给谁看的,大家心里要明白。发生黑天鹅事件后,部分大佬不得自救一下。当然就算不炒鞋,也会有其他替代品,万物皆可炒,都是资本的工具。同时也想告诉大家,薅羊毛也是投资,但看似再稳的羊毛,也存在风险。”

来源:中国证券报

来源: 中国经济网

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