气安全关乎千家万户，一旦违规使用燃气具，在不具备安全条件的场所违规储存、使用瓶装燃气，会埋下巨大的安全隐患。
近日，滨海路街道接政务服务热线工单，居民投诉三家餐饮店存在室外违规使用燃气瓶的情况。执法人员立刻实地检查，现场确认违规使用燃气瓶情况后，立即制止该危险行为，并逐户对当事人进行普法教育，说明不合规使用燃气瓶的危害，进行现场指导整改，同时，三家商户在不具备安全条件的场所使用燃气（室外），违法了《城镇燃气管理条例》第二十八条第五项的规定，依据《城镇燃气管理条例》第四十九条第五项的规定，责令立即改正，并进行处罚。
法律条例：《城镇燃气管理条例》第二十八条：“燃气用户及相关单位和个人不得有下列行为：
（五）在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；”
《城镇燃气管理条例》第四十九条：“违反本条例规定，燃气用户及相关单位和个人有下列行为之一的，由燃气管理部门责令限期改正；逾期不改正的，对单位可以处十万元以下罚款，对个人可以处一千元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
东省市场监管局日前发布2023年商用燃气灶产品质量省级专项监督抽查结果，结果显示，山东恒顺芯厨业有限公司、山东恒业商厨厨业有限公司、山东惠康厨具有限公司、山东欧尚厨房设备有限公司、山东省博兴县发辉节能科技有限公司、山东优达厨房设备有限公司、山东炫威炉业科技有限公司、山东鲲鹏厨业有限公司、博兴精诚厨房设备有限公司、博兴县旺晟厨房设备厂、临沂市树发炉具厂、山东汇友厨业有限公司、山东鲁北星宇商用厨具有限公司、山东瑞豪厨具有限公司、山东省博兴县顺鑫鼎盛节能厨房设备厂、山东省博兴县万利达厨业有限公司、淄博市临淄区朱台镇华阳厨房设备厂17家生产者的17批次产品不合格。
2023年燃气用具及配件产品质量省级专项监督抽查共抽查生产领域商用燃气灶产品60批次。依据GB 35848-2018《商用燃气燃烧器具》，对商用燃气灶产品的通用结构、外观、燃气系统密封性、热负荷准确度、主燃烧器火焰稳定性、常明火点火燃烧器火焰稳定性、干烟气中CO（α=1）、火焰传递、火焰状态、运行噪声、熄火噪声、熄火保护装置（耐久性除外）、点火性能、电气性能、能源合理利用、表面温升项目进行了检验。
抽查发现淄博市临淄区朱台镇华阳厨房设备厂、山东恒顺芯厨业有限公司、山东恒业商厨厨业有限公司、山东惠康厨具有限公司、山东欧尚厨房设备有限公司、山东省博兴县发辉节能科技有限公司、山东优达厨房设备有限公司、山东炫威炉业科技有限公司、山东鲲鹏厨业有限公司、博兴精诚厨房设备有限公司、博兴县旺晟厨房设备厂、临沂市树发炉具厂、山东汇友厨业有限公司、山东鲁北星宇商用厨具有限公司、山东瑞豪厨具有限公司、山东省博兴县顺鑫鼎盛节能厨房设备厂、山东省博兴县万利达厨业有限公司17家生产者的17批次产品不符合相关标准的要求，涉及的不合格项目为通用结构、热负荷准确度、干烟气中CO（α=1）、运行噪声、电气性能、能源合理利用。
对本次抽查发现的不合格产品生产者，山东省市场监督管理局已责成相关市场监督管理部门依据《中华人民共和国产品质量法》《产品质量监督抽查管理暂行办法》以及国家市场监督管理总局、山东省市场监督管理局关于监督抽查的有关规定，做好不合格结果处理工作。
产品知识科普及消费提示
商用燃气灶是用于商业用途供烹饪使用的燃气燃烧器具，以天然气、液化石油气、人工煤气等燃体为主要燃料进行直火加热，主要用于饭店、小餐馆、员工餐厅等经营场所。按产品类型分类可分为中式炒菜灶、燃气大锅灶、燃气蒸箱、平头炉类、烤箱、煮食炉类等。其比家用灶耗气量大、火力足、同时使用强度和频率都要高。选购时建议：
1.根据实际使用的燃气气源选购合适产品。通常在商用燃气器具的铭牌上标有该类灶具适配的气源种类及供气压力。
2.选择带有熄火保护装置的产品。使用时切勿私拆熄火保护装置。一旦遇到意外熄火，熄火保护装置能自动关闭燃气阀，有效防止燃气泄漏，避免发生事故。
3.查看产品铭牌、说明书是否详尽。查看产品上铭牌内容是否完整清晰，说明书中是否详细告诉了各接口尺寸规格及使用、维护、保养方法及安全使用的注意事项。
4.查看产品的接地措施是否完善。产品应在显著位置设置接地装置标识，带电部件的黄绿接地线应与接地装置牢固连接。
月9日下午5点过，六盘水市消钟山区凤凰大酒店附近一火锅店厨房起火，急需消防救援，当地消防接到报警后，立即调派消防救援人员赶往现场处置。
< class="pgc-img">救援人员到达现场，经侦查和询问报警人得知，着火位置在餐馆后厨，起火的燃气炉已被员工及时扑灭，无人员被困。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">从监控我们看到，当餐馆员工进厨房发现起火时，员工第一时间立即关闭了燃气阀。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">接着赶来的另一员工用锅盖盖住燃烧起火的锅 ，然后员工边打电话报警，边再取来干粉灭火器灭火
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这时消防救援人员侦查发现，厨房内的火源虽已被扑灭，但由于上窜的火苗引燃了抽烟机内的油垢，外墙抽油烟机排烟管道还有明火。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">于是，消防救援人员立即连接水带至起火位置，对抽油烟管道的明火进行扑灭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">消防人员经过约二十分钟的紧张处置，外墙的油烟管道明火被成功扑灭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">最后，消防救援人员对现场进行了仔细清理检查，确认无复燃可能。
< class="pgc-img">事故原因
据了解，起火原因是燃气灶上的锅被烧干了。事发时，餐馆厨房燃气灶上炖有东西，员工离开时没有关闭燃气灶火源，导致锅烧干后起火。
贵贵提醒
餐厅的厨房是用火用电集中之处
发生火灾的可能性较大
平时要多掌握防火安全知识
防患于未“燃”
接下来
跟着贵贵一起学起来！
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小小厨房火患多
切勿大意酿灾祸
人走火灭
安全问题不容忽视
来源：贵州消防
