餐饮管理过程中,经常会出现一些问题,针对不同的问题场景,美食通为您逐一解决。
场景一:传统的餐饮管理经常会出现服务员给客人点菜不记账单,从厨房领菜和酒水,服务员将收到的款项私吞;服务员收到客人的款后,将账单销毁,私吞现金;收银员收到客人账单收款结账后,账单作无效处理等等舞弊情况。
解决方法:思迅美食通餐饮管理软件主要针对中餐、西餐、快餐、咖啡厅、茶餐厅等餐饮企业定制开发的点餐管理系统,操作界面简捷,使用方便,严格的权限控制,打折、免单精确到具体额度,能够轻松实现对餐饮类企业的规范管理。通过计算机网络化管理,财务部稽核人员不必重复计算,只要根据计算机记录的账务统计情况核对收银员的现金等实物是否相符,点菜、收银和厨房通过信息化自动传输,各行其责,杜绝人员舞弊情况。
场景二:餐饮行业传统点菜服务人员要开三联以上的单据,开好单据每单都要把单据送到收银台和传菜部,这个过程需要5分钟以上的时间,一方面服务员也因为传单每天要走很多的路程,比较辛苦,工作很难有好的状态,二是在服务员传单的过程中该服务员所看的台位就没有人员服务,给客人消费带来不便。
解决方法:美食通餐饮管理软件通过电脑点菜,服务人员可就近点菜,系统自动分别传送相应的厨房,同时计算机系统在收银电脑以及财务电脑就可以看到客人消费情况及餐厅的实时消费信息,提高了下单、退菜环节的效率,节省了劳动时间,服务人员不累就会有更好地精神状态为客人服务,与客人交流,节省的时间可以和客人沟通联络感情,增加酒楼的人性化服务,最大程度的提高顾客满意度。
磨刀不误砍柴工,选择一款合适的餐饮管理软件,可以起到事半功倍的作用,帮助餐厅更好的经营,从而提升用户体验,增加餐厅收益。
饮软件,这一行业专属的解决方案,随着科技的日新月异和餐饮行业的蓬勃发展应运而生。它们不仅优化了餐厅的管理流程,提高了效率,还显著减少了人为错误和信息不准确的问题。在如今餐饮管理平台日益受到追捧的背景下,我们为大家推荐几款热门的餐饮管理软件。
1.好业顺,它专注于餐饮行业的实际需求。随着外卖业务的兴起,越来越多的饭店通过外卖服务吸引更多顾客,降低经营成本。这款软件不仅支持店内点餐,还能进行外卖预定,为饭店带来了更多的收益。其特点在于集成了点餐、堂食、外卖小程序、厨房订单等一系列功能,还引入了会员卡制度、优惠券和积分储值等营销手段,为餐饮行业提供了全面的解决方案。
2.餐饮通,则是一款集会员管理、自助点餐、财务管理、门店自取、同城配送等功能于一体的综合性平台。其小程序线上选品快捷、下单迅速、统计精准,顾客通过扫码即可轻松点餐,既节省了人力成本,又降低了出错率。无论是手机、平板还是电脑,都能轻松使用。
3.会员收银系统,是一款专业的收银管理软件,具备进销存功能。其界面简洁明了,操作便捷,为餐饮工作者提供了舒适的使用体验。软件支持会员卡管理、优惠券管理等多种功能,还能对员工、商品进销存进行统计分析。通过多维度的财务报表,餐饮业主能够轻松掌握店铺的真实经营状况。
4.商户手机收银,则是一款性价比较高的收银软件。它支持多种收款模式,包括微信、支付宝、会员储值、现金刷卡等,满足了不同顾客的支付需求。同时,软件支持自动到账,无需手动提现,方便快捷。
5.汇收银,这款收银软件受到众多餐饮行业和中小企业的青睐。它不仅支持支付宝、微信、移动支付等多种支付方式,还提供了分期付款花呗等金融服务。每天收银后,软件会进行数据统计,方便用户对每个订单进行详细查询,包括支付时间、支付方式等信息。
总之,这些餐饮管理软件在提升餐厅管理效率、优化顾客体验、降低经营成本等方面发挥着重要作用。随着餐饮行业的竞争日益激烈,选择合适的餐饮管理软件已成为餐厅成功运营的关键之一。希望以上推荐能为广大餐饮从业者带来实质性的帮助。
深入贯彻党中央、国务院关于治理“餐桌污染”和提升餐饮业质量水平的要求,北京市政府在全市范围内的餐饮服务业开展的一项惠民利民工程。是指通过公开食品安全信息、展示食品加工操作过程、社会公众参与评价等方式,促进餐饮服务单位落实食品安全主体责任,各级政府落实属地责任,监管部门落实监管责任,持续提升首都餐饮业质量安全水平的一项工程。
自2017年5月本市全面推进“阳光餐饮”工程建设,在推行大型商圈和连锁企业“明厨亮灶”工作基础上,通过加强餐饮业质量安全监管,推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化,严格规范餐饮业经营行为,严厉打击餐饮业违法经营“潜规则”,提高餐饮业诚信自律意识,引导公众参与餐饮业质量安全监督,不断提高餐饮业质量安全水平,使人民群众餐饮消费更安全、更放心、更满意。
打造互联网+厨房 推进阳光餐饮建设
北京通App牵手北京市食药监局上线“阳光餐饮”服务应用,为广大市民提供更准确更详细的餐饮服务单位相关信息及快速投诉举报通道,便于广大市民监督举报。
①下载北京通App
②在服务列表中,点击“生活服务”找到“阳光餐饮”
评级信息一目了然
在“阳光餐饮”应用中,用户可在阳光厨房中找到相应分类,以普通餐饮举例:点击“普通餐饮”,用户即可看到全城餐厅,才列表页即可看到该餐厅评级,点击进入详情,用户即可看到该餐厅相关证照信息,包含许可证编号、经营场所、经营项目、日常监督管理机构、证件有效期等内容。除餐厅外,用户还可查看学校食堂、托幼食堂、养老食堂、单位食堂、中央厨房、集中配送、老字号等相关场所信息。
监督举报一触即达
用户在用餐过程中,如遇到有商家售卖不安全不卫生食品,食品生产日期被篡改,食品已过保质期,餐馆非法使用“地沟油”,买到假药等情况,即可进入“阳光餐饮”应用,点击“投诉举报”即可一键投诉。
对于餐企来说自身做到了足够干净透明,晒出来的自信定会俘获食客们的芳心,同时也助其赢得良好口碑及提升社会形象。“阳光餐饮”,在国家政策及消费者安全意识升级趋势下,将成为餐饮行业未来发展趋势。北京通App也将全力配合阳光餐饮工程的建设和推广,为消费者提供最优质服务。
>