酒香也怕巷深的时代,餐饮似乎也失去了耐性,大家都使出浑身解数,恨不得将自己的看家本领全部亮出来给消费者看。餐厅的宣传显得尤为重要,除了餐厅本身的公众号和微博之外,真正能吸引顾客的,当属那些“语不惊人死不休”的宣传语。今天我们就看看那些优秀的餐厅宣传语吧。
一、充分调动消费者好奇心
许多餐厅的宣传语,看似简单,其实洞悉了人类的心理共同点,充分调动了人们的好奇心。让人忍不住想一探究竟。同时,这样的宣传还会结合当下的流行元素,让年轻消费群体不由自主地关注自己,这样的宣传语既能体现品牌的某种特制,又能引起人们的关注。
< class="pgc-img">>如喜茶近些年推出的“hey,开黑吗”,一句简单的问候,就能充分引起年轻人的注意,作为年轻人喜爱的游戏,喜茶不仅很好地做到融合,更将人们的好奇心充分调动起来,许多人想知道,到底喜茶和游戏有什么联系呢,这就让人很想买一杯奶茶试试看。
二、引发人们的心理共鸣
所谓心理共鸣,其实就是说出了消费者内心想说的话,用更为传统的话语就是“以人为本”,在如今餐饮行业市场,能够取得消费者的信任并不简单,不仅在菜品上下功夫,还需要在从用餐环境上吸引人,餐厅宣传语的设计,正是以最柔软的方式进入人的内心。
< class="pgc-img">>如江小白的“老板,今晚我们不加班”仿佛说出了千万加班族的心声,让消费者感到自己被理解,更能记住这个餐饮品牌。这样的宣传语无疑是成功的,它充分调动了消费者的内心思想。
三、戳中消费者的软肋
当人们处于快节奏的都市社会工作生活时,大部分都是孤独的,都渴望被理解。而优秀的广告语正是利用这样环境,击中大家心里最为柔软的地方,也就是戳中消费者的痛点,这样的广告宣传语无疑能够被更多人记住。
< class="pgc-img">>如九锅一堂的宣传语“你的累,对得起今天的自己”既说出了当代年轻人的奋斗艰辛,又承认了他们的付出,更重要,让人感到心里温暖。餐厅正是利用这些广告语,在年轻消费群体中广为流传。
声明:本文由花万里提供,公司业务:餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。
谋长?导读:如果说产品是餐厅的灵魂,那么宣传语就是餐厅的声音。你不卖力“吆喝”,消费者又怎么知道你的存在呢?
所以对于餐厅来说,一句好的广告语必不可少。有时候短短几个字,就能为你带来巨大的流量,吸引顾客,让你的餐厅成为人气王。
比如某购物中心的一家餐厅,刚开始餐厅的生意一直不温不火,平平淡淡。但是后来餐厅做了一个小小的改变:加上了一句“与众不同”的广告语,就让进店率就提升了40%,月营业额增加52万,一年的营业额就能增加624万!
广告语:
【免费欣赏夜景,在这栋大楼里,只有在本店,才能欣赏到最美的夜景!】
< class="pgc-img">>这句广告语抓住了带给顾客不一样体验的这一点,为产品打造了独特的卖点,让餐厅营收翻倍,而成本仅只有指示海报的100元。
可见一句好的广告语的重要性!
那么,一句餐饮广告宣传语到底应该如何写,才能写得恰到好处?吸引顾客呢?餐谋长收集了几十家餐厅的广告语,发现好的广告语都离不开这几个套路。
01
简单粗暴,突出卖点型
同样是卖洗发水,一提到去屑,消费者首先想到的一般都是海飞丝和清扬。因为它们的广告语卖点十分明显突出,而且直击了顾客的痛点,让人印象深刻。
同样,我们做餐饮也是。用一句简单的广告语,直接将自己的产品特色或者主打产品凸显出来,不仅能与其它品牌区别开来,而且也能给消费者留下记忆点。
< class="pgc-img">>但难就难在,一定要找出自己差异化、个性化的特点。同时要剪短精炼、有力。
优秀案例:
太二酸菜鱼:“酸菜比鱼好吃”
九锅一堂:“可以喝汤的酸菜鱼”
巴奴火锅:“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”
炊烟时代:“因为很辣,火爆19年”
某餐厅:×××,我们只卖最新鲜的鱼”
02
疑问型,引起注意
眼球经济时代,玩得越有创意越吸引人,比如疑问式广告语:这是一家只卖“小鲜肉”的店?
通过疑问,引起消费者的注意。看到这样的广告语,人们一定很好奇:什么是小鲜肉?然后就会忍不住进店,一探究竟。
好的广告语就是要让广告词像魔术、像谜语,想要掀开表面看到内在,而揭秘的代价,就是去光临,这家蛋糕店就做到了。
03
情感共鸣型
就是让顾客与我们建立认同感,引发消费者在情感上的共鸣。
那么如何才能引起消费者的共鸣呢?你就需要抓住消费者内心深处最敏感的地方,直击用户痛点或痒点。
比如利用顾客内心的焦虑和担心。
现在很多人都比较注重食品安全问题,担心餐厅使用的油是否掺假、是否卫生?以川派饮食为主的“禄鼎记”就抓住了顾客的这一痛点,用广告语“油,我们只用一次——拒绝回收油”,消除用户的焦虑。
< class="pgc-img">>再比如打感情牌,用情怀圈粉。
外婆家:“我家就在西湖边”
山东老家饮食连锁:“人在千里·家在心里”
这两个案例都是利用了外地人的浓浓的乡愁,对家乡和家人的思念,来引起顾客的共鸣。
04
巧用数字型
数字给人的第一感觉是精准,含有数字的广告语,给人的第一印象是可信赖的。从而给用户制造一种安全感。品牌好不好,我们只用数据说话!
优秀案例:
一把骨:“13年累计销量100000000根骨头”
老乡鸡:“全国400多家直营店”
喜家德:“东北水饺的代表,全国真正突破480家店”
佬土鹅肠火锅:“镇江更受欢迎的火锅连锁,镇江36家连锁店”
< class="pgc-img">>05
抢做行业老大
不论品牌名还是餐厅广告语 ,都是为了占领顾客心智。成为第一,是进入心智的捷径。无论什么品类,人们往往都只能记住第一。
优秀案例:
黑白电视:“长沙小吃,就是黑白电视”
草原小肥羊:“传草原之情,品羊中之王”
乐记:“烧腊称皇,奶茶称霸”
乐凯撒:“榴莲比萨创造者”
< class="pgc-img">>当你所在的品类还没有老大时,不妨把自己预设成老大。用一句口号喊出野心。“今年过节不收礼,收礼只收脑白金”,脑白金把自己当成礼品界的扛把子,并因此收获了巨大的成功。
06
给承诺,给顾客吃定心丸
广告语中给出实实在在的承诺,可以让消费者信任,也可以让犹豫不决、略有迟疑的顾客快速做出决策。
优秀案例:
大渝火锅:“不好吃就退货”
李子坝:“缺斤少两死全家”
钱大妈:“不卖隔夜肉”
某餐厅:等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜,全部免费
< class="pgc-img">>这样的广告语,就是一颗定心丸,可以让顾客心里觉得踏实。
好的餐厅广告语就是一块掘金点,你家餐厅的广告语是什么呢?是否能吸引顾客呢?
< class="pgc-img">>一
微信名:餐谋长聊餐饮ID:Canmouchang
运营方:深圳市餐谋长品牌策划有限公司
餐谋长聊餐饮 | Canmouchang
本文来源:餐饮财富经(ID:cycfj666)
作者:佚名
编辑:餐谋长品牌策划/Shane
<>< class="pgc-img">>果说产品是品牌的灵魂,那么品牌主张就是品牌的声音。
品牌主张即我们平时说的广告语、slogan。如果你的“声音”不够洪亮,不够吸引人,产品做得再好、活动优惠再大,可能都是白费功夫,那怎么设计广告语才能打动顾客,什么样的广告语才能让人过目不忘呢?
广告语一般只有一句话,甚至几个字,看似不起眼,但是时间久了会抢占顾客的心智阶梯,就是你想购买什么产品时第一时间就会想到这个产品的牌子。一般某类产品前三名才对你有吸引力。所以说广告语对于品牌而言,是至关重要的一个环节。我们总结了一下,那些深入人心的广告语大致分为4类。
什么样的广告语,才能勾住顾客的心?
直接告诉你的顾客:我是谁?
< class="pgc-img">>同样是卖洗发水,一提到去屑,消费者首先想到的一般都是海飞丝和清扬。“去屑就用海飞丝”“清扬,无屑可击”这两句话,对于我们再熟悉不过了。因为他们的广告语卖点十分明显突出,让人印象深刻。
同样,我们做餐饮也是。用一句简单的广告语,直接将自己的产品特色或者主打产品凸显出来,不仅能与其它品牌区别开来,而且也能给消费者留下记忆点。
巴奴slogan
2013 年,巴奴火锅改名巴奴毛肚火锅。在改动之前,巴奴做过大量的市场调研发现,很多顾客说是冲着毛肚好吃,菌汤好喝才来的,而不是冲着餐厅服务。
既然调研结果是毛肚和菌汤,就要围绕这点深挖优势,巴奴撤下了“本色本味”的 slogan ,打起了“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”,让客人一看就知道我们的定位和优势,这样立刻把巴奴和其他品牌区分开。明确告知客户品牌优势所在。
销量领先其实上是消费者一种从众心理。
< class="pgc-img">>比如说:香飘飘奶茶:一年卖出七亿多杯,杯子连起来可绕地球两圈。连续六年全国销量领先。
香飘飘奶茶
数字给人的第一感觉是精准,含有数字的广告语,给人的第一印象是可信赖的。从而给用户制造一种安全感。品牌好不好,我们只用数据说话!
让顾客与我们建立认同感,引发其情感上的共鸣。不仅要做餐厅,还要做你的灵魂伴侣 。
< class="pgc-img">>武圣羊杂割
“成功是熬出来的”,武圣羊杂割的门口贴着这样一句话。被放大的“熬”字,隐隐呼应着它们家主打的羊骨熬汤。也让羊汤有了一丝“心灵鸡汤”的味道。
成功是熬出来的。加油吧,少年!
1 點點的 slogan :有种摇出美好的感觉 。
一点点奶茶
看到这些广告语时,我们仿佛在和品牌进行一场对话,不经意间就戳中了敏感的神经。吃饭不止走胃,还走心。
现在很多人都比较注重食品安全问题,担心餐厅使用的油是否掺假,是否卫生。如果能在广告语中消除顾客的顾虑,就能拉近与顾客之间的关系。
< class="pgc-img">>火锅品牌“锅说”的广告语是“一次用油重庆老火锅”。餐厅每张餐桌上都放着一瓶墨汁,顾客在用完餐后可以亲手墨汁毁掉锅底,这样做就打消餐厅使用“回收油”的顾虑。墨汁毁掉锅底,无形中建立了你对餐厅的信任感。
子然出品:锅说
锅底只用一次,我们是这样做的,那我们就要说出来,让消费者知道。后面的重庆老火锅是意在体现把重庆的美味的火锅,带到全国各地,这也体现出了品牌的初心。可见一个广告语蕴藏了这些你想不到的秘密。
锦尚阁烤鱼之前的宣传语是“传承有根儿 创新有范儿” 。
我们在品牌升级的过程中了解到,市场上烤鱼的口味虽然有4-5种,但是并不能满足消费者的需求;锦尚阁虽然有传承京味的宫保鸡丁烤鱼,但是并没有太多人知晓,因为在广告语中,并未体现;而且除了宫保鸡丁烤鱼,还有很多其他优质菜品,但是点餐率并不高。
子然出品:宫·锦尚阁
基于此,我们对广告语进行了调整,更改为“美味,不只宫保鸡丁烤鱼”。
这十个字,解决了上述的所有问题,消除了市场痛点的同时也解决了消费者心中的困惑。
summary
广告语是向顾客传达你餐厅品牌的核心价值,需要通过清晰易记的文字,准确的表现出来。你要准确的定位到你最有优势的那一面,并把它转换成精炼的文字,因为这就是你的品牌优势,你的不同之处,这是告诉顾客,你与其他品牌相比,好在哪里,差异在哪里。先给顾客足够的理由选择你,然后才能有之后的发展。广而告之,广而用之,才能广而益之!
主编 | 露露 编辑 | 雪峰 视觉 | 静静
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