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「收款方式」在收银软件中被错用的案例

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:误使用的例子最近安仕达软件连续遇到几个客户跟我们反馈,说我们软件的收款方式功能存在一些不如人意 —— 收款方式这里只能显示

误使用的例子

最近安仕达软件连续遇到几个客户跟我们反馈,说我们软件的收款方式功能存在一些不如人意 —— 收款方式这里只能显示30种收款方式,超过的收款方式无法被选中(见下图)。

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这个问题让我想起了之前其他客户也提出过类似的问题,也是说收银结算的时候所显示的收款方式不够用,需要多次翻页,该客户希望我们的前台POS软件可以增加模糊查找“收款方式“这样的功能,这确实是让我们感到了非常的意外,为什么会这样呢?

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正常的收银结算界面,收款方式是不多的


直到我们专门去查看了该客户设置的收款方式,发现该客户居然定义了60多种收款方式,这难怪感觉收款方式不够用了(见下图)。

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问题的产生

其实,这些个别的客户之所以会认为收银软件的收款方式功能有不足之处,根本原因是错误定义了不正确的收款方式,正常使用的情况下,30个以内的收款方式是可以满足企业的正常需求的。

一方面,市面上有一些收银软件是锁死固话了收款方式的,这当然对商家不够友好,使用不方便。安仕达软件考虑到商家的个性化管理经营需求,支持商家自定义收款方式。但是,如果滥用这个功能,定义了太多的收款方式,也将给商家带来以下各种经营管理难题。

收款方式太多会带来什么严重后果?

  • 选择难度大,收款效率变慢,影响线下排队和业绩
  • 收款方式多,收银员容易出差错,造成企业隐性收入损失
  • 收款方式多,收银员容易找漏洞,故意作弊贪污收入
  • 收款方式多,后台的财务对账工作难度倍增,造成资金款项对不上

大家看看下面这2个收银对账报表,肯定就知道收款方式太多是不好的,报表规模会翻倍地膨胀!

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收款方式使用原则

那么,到底哪些才是我们应该去定义的收款方式呢?在这里我们特别要一次管理入门科普,让我们一起达成更多的共识。

  • 收款方式应该代表的是企业可现收的款项(如现金、银行、微信、支付宝等),只是渠道的不同而已,我们区分不同的收款方式主要目的是为了后期进行对账核查。
  • 收款方式不应该细分到具体的面额和种类!例如我们不应该定义5元现金、10元现金、20元现金,我们也不应该去定义A券、B券、C券!
  • 收款方式可以绑定大类预收款(如会员储值),但是一定不能细分到某个企业的预收款,那样需要定义的收款项目太多了!
  • 收款方式不可以绑定预收款,那样需要定义的收款项目太多了!
  • 尽量使用系统默认的收款方式,建议自定义收款方式的时候咨询我们的售后服务顾问,得到正确的指导。

虽然说了这么多,相信还是会有不少客户感到困惑 ——这也不行,那也不行,那么我们实际的业务需求怎么管理呢?下面,我们具体针对一些参见的业务场景,给大家一些具体的实施应用建议。

方案1——尚未实现对接的第三方券

如果有尚未在POS软件中支持的第三方券,而企业确实需要使用来结算,可以定义为一个无号礼券类别,券类别名称里面备注上使用条件,实际的使用中靠收银员自己来人工控制是否允许使用,每一种面额的券、每一种兑换类型的券,都定义为一种类别,例如 福利券10元、福利券20元 ... ... 。

方案2——大客户应收预收业务

一些企业会有这样的业务,发展长期大宗客户,让该客户到门店挂账消费,后期再来统一结算,对这样的业务我们应该怎么来管理呢?

大客户的预付款业务,在烘焙行业又有两种管理模式,一种是门店不算业绩,门店只是帮助客户订货的模式,成交价格按双方约定合同来确认;另外一个模式仍然算是门店的业绩,成交价格按门店最新零售价来计算,有些活动也允许大客户来参加。

如果是第一种模式,门店员工直接使用【门店客户销售单】功能,打印好票据让对方签字即可,这些打印出来签字的订货单据需要后期交给总部,总部安排负责业务员去跟对方做结算。

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如果是第二种模式,那么我们建议在会员卡中设置一个特殊的系列——【大客户会员】,然后每个客户生成一个实体会员,发放实体会员卡给对方的采购人员,对方每次过来购物,需要带会员卡来结算(目的是避免报号码方式,被门店收银员滥用去贪污货款)。

根据实际结算约定情况,我们可以给该特殊会员卡定期充值,或者给该会员卡设置信用额度,通过这个方案,来保证企业不会遇到不可控的资金往来风险,提升企业经营的确定性。

那么,如果该企业负责采购业务的有多人负责,每次都不确定又怎么办么?安仕达软件已经帮助你安排得清清楚楚了,你可以通过设置会员卡副卡的方式,给一个单位会员卡分配多个子会员卡(每个会员卡都是实体IC卡)来确保数据和资金的安全性。

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通过会员卡来管理大宗客户的应收款,我们实现了管理简单,对账清晰,结算速度快,资金安全等等诸多优点。

方案3——蛋糕券、月饼券业务

还有许多客户会专门使用针对特定类别的购物券,例如只能买蛋糕,或者只能买奶茶的,他们也把这些券定义成收款方式,导致收款方式越来越多。

这样的魔法操作肯定是不对的,另外一方面,简单的定义为收款方式,你后期去对账查账都有各种问题,你还需要去检查判断这个券是不是伪造的,事情实在是太多了。

安仕达建议你购买专业的【饼券管理模块】,如果你已经买了,赶紧地使用起来,这个模块就是解决专用券这个问题的,并且还进行了全流程管理和防伪控制,有不明白的赶紧联系我们的售后服务顾问进行沟通了解。

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顺便说一下,中秋节马上就要到了,这个功能用来管理中秋节兑换券,实在是太妥帖了,篇幅有限大家自己去了解一下吧。

方案4——满减券营销业务

还有一种满减的情形,我们一般是建议使用无号码礼券,而不是去定义收款方式。无号礼券至少还控制了不能找零,但是缺点也是比较明显,无号礼券没有使用条件的控制,也没有到期时间的控制,很容易被收银员作弊使用!

最好的方法还是购买使用我们的专业饼券管理模块,在这个饼券中,我们软件支持电子券类型业务,可以严格控制使用条件和到期条件,见下图

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方案5——代金券满足老龄化营销推广

有些客户告诉我们,担心在老龄化社区很难推广电子券,许多老人不会使用智能手机。这个情况下,就比较合适使用打印机来打印纸质代金券了,老人家看得到摸得着的,更加会珍惜这个优惠券的机会,可以有效增加门店成交复购率。悄悄地告诉您,安仕达软件这个代金券功能是我们的隐藏福利功能,目前只支持收费服务期内的客户使用,如果您想使用这个功能,当前也在我们软件的服务期内,您可以联系我们的商务销售帮您免费升级点亮这个隐藏技能树哦;)

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上图所示,整个营销实现过程是非常简单,在后台定义好一批有号码、有使用条件、有效期的代金券,我们通过做买赠方案,在这次销售买单的时候,发现满足促销条件了,就跟收银小票一起自动打印一张代金券给客户,客户下次可以带过来扫码使用,享受优惠,实现了一个复购引流的闭环营销流程。

这些是正确定义收款方式的情景

说了这么多不正确的收款方式,我们来说一些正确的使用场景吧。下面这些使用场景,企业定义为收款方式算是正确的做法:

  • 第三方聚合支付
  • 某银行专用接口
  • 少量发生的员工内购福利
  • ... ...情况,欢迎大家找我们的顾问一起沟通讨论

银员舞弊怎么办?

最近,安仕达软件对部分老客户进行回访沟通中发现,部分烘焙行业客户对我们反馈这样一个问题,不少友商不断的对他们传播一个所谓的最先进的收银员管控理念——收银监控一体化,说是可以将收银软件跟视频监控进行结合,然后就可以完美地解决老板们担心的收银员作弊问题了,那么这个说法是正确的吗???

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先了解一下,什么是收银监控系统?

据安仕达软件所了解,这个收银监控一体化管理的概念可能最早是超市软件开发商佳为在2014年12月所提出的。

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到今天已经八年过去了,已经不是一个什么最新科技了,国内有许多的软件公司都推出了类似的产品和方案。

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这个方案的核心思路是这样的 —— 实现与pos机收银信息实时叠加至视频画面,同时支持实时存储回放收银视频,认为说,如果收银台前面没有顾客的时候,收银员操作电脑的行为就极大可能是在作弊!

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这个解决方案靠谱吗?

实际上,这个方案是针对超市行业的一个解决方案,尤其是在移动支付兴起之前,这个方案还是被不少超市认可的。

但是,收银监控方案并不合适用于烘焙行业连锁店专卖店,也不能适用于非超市类型的各种专卖店,详细分析和解决问题的真正方法,我们下文详细说明。

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黎8月27日(鲁佳)随着散装水果和蔬菜等食品称重欺诈事件的增加,法国食品分销商正在采取行动,一些超市现在让员工代替顾客对散装食品称重,一些超市要求员工站在秤旁监督。

据BFMTV新闻资讯台26日报道,法国斯特拉斯堡(Strasbourg)一家欧尚超市(Auchan)现在要求员工代替顾客对选购的水果和蔬菜称重。该超市发言人在接受BFMTV采访时解释说,“这对我们的客户来说是一种帮助和支持,他们有时很难记住我们产品的许多价签。”

与此同时,这种做法也是为了打击欺诈,欧尚超市收银部门负责人解释说,有些人会先对一些水果和蔬菜称重,然后再拿一些装进袋子里,也有些人会把水果和蔬菜的价签撕掉,贴在其它地方。

一名年轻顾客在接受BFMTV采访时承认,他有时会在称重时作弊,这是为了以更低的价格买到更好的产品,例如他买的是有机番茄,但按照最便宜的番茄称重。

法国消费咨询公司C-Ways的消费者专家帕斯卡尔·赫贝尔(Pascale Hebel)表示,“你让消费者做得越多,他们就越容易作弊。”

这也是通货膨胀加剧购买力紧张的一个迹象,过去两年间,法国食品价格上涨接近21%。根据法国内政部的数据,2022年,超市内的盗窃案件在一年内增加了14%,其中,水果蔬菜、肉类和卫生用品是超市里最易失窃的产品。

按照法国法律规定,盗窃最高可判处3年监禁和4.5万欧元罚款。

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