奶和酸奶都是我们常见的奶制品，很多人都分不清楚，酸奶和牛奶的营养价值哪个更高。有些人听说，酸奶能够帮助肠胃消化，起到减肥的作用，所以干脆喝酸奶。
但其实，酸奶和牛奶的热量谁高谁低，你可能真的选错了。因为酸奶助消化的说法本身就有待考究，尤其是市面上存放的常温酸奶，有益菌存活的几率几乎为零，想要促进消化，效果甚微。
尤其是一些人喜欢饭后来一大罐酸奶，这样的做法不仅起不到减肥效果，还有可能帮助增肥。因为很多酸奶中都添加了大量白砂糖，这使酸奶的热量直线上升。如果你已经吃得很饱了，再吃一大罐含糖酸奶，那么只会让你更饱、更难消化。
从市场上随机购买了一罐牛奶和一罐酸奶，经过营养测评发现，每100g牛奶的热量为73.8大卡，而酸奶的热量为133.1大卡，显然加了白砂糖的酸奶热量要比牛奶高1.8倍。
每100g牛奶中的蛋白质含量为3.6g，酸奶为3.5g；牛奶中的脂肪含量为4.4g，酸奶为7.2g；牛奶中的碳水化合物含量为5.0g，酸奶为13.6g；牛奶中的钙含量为120mg，酸奶为100mg。
实验室也测定了其他营养素含量，均没有太大差异。由此可见，酸奶中除了热量、脂肪以及碳水化合物含量高于牛奶，其余各方面营养基本一样。
所以不管是夏天想要减肥的人群，还是糖尿病患者，可以用牛奶代替酸奶饮用。如果能够自己在家制作无糖酸奶或者市面上购买到纯酸奶，也是一个好的选择。
还有一些人群，一喝牛奶就拉肚子怎么办？这个时候就可以选择酸奶了。我们中国人中有很多乳糖不耐受的患者，他们的肠道中缺乏一种叫做乳糖酶的物质。一喝牛奶就会拉肚子或者肚子疼，尤其是空腹喝牛奶时不适感更强。
而酸奶就不会有这样的顾虑，因为酸奶在发酵的过程中，把牛奶中的乳糖转化成了乳酸，适合乳糖不耐受的人群饮用。
《中国居民膳食指南》建议，我们成年人每人每天的奶制品摄入量要达到300g，一般一袋牛奶是250毫升左右，另外再喝一小杯酸奶就可以了。
对于酸奶和牛奶的话题，你还有哪些疑问吗？不妨在评论区留言，分享你的生活经验。
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减肥，减肥，这个夏天除了看世界杯，就是发挥自己的毕生动力让自己变苗条。
很多女孩表示，我饭量也不多，都控制住自己的嘴了，为什么还是瘦不下来？
< class="pgc-img">这个时候你需要反省自己了，是不是对各种饮料爱不释手，饮品你戒掉了吗？
体重不过百的女孩子，一般都不喝下面这几种饮料。每天都爱喝下面几种饮品的女孩，体重基本都过百了。
< class="pgc-img">来看看你都喝了哪些？
一、乳酸菌饮品
你以为乳酸菌是促进消化的，没多少热量有助于减重吗？错了，乳酸饮品糖分含量可不低啊。一杯250g的原味优酪乳热量是215K 。200克酸奶的热量是200K左右，比可乐的热量还要高一点啊。
这个热量你需要40多分钟的跑步才能消化掉啊。
< class="pgc-img">二、加工果汁
喜欢超市的果粒橙、柠檬饮料吗？这些饮料糖精加了不少，热量不低啊，热量也是跟可乐差不多的。爱喝饮料的你，知道自己为什么不知不觉发胖了吗？喝加工果汁还不如直接买个橙汁回来榨汁呢。
< class="pgc-img">三、咖啡
少部分人以为咖啡是有助减肥的，其实不是。不同的咖啡所含的热量不同。像浓缩黑咖啡是热量是最低的，一杯在20卡左右，而像摩卡、卡布基诺热量就不止了，一般在200多300多卡左右。如果喜欢加糖、牛奶那热量就只会更高了。
< class="pgc-img">四、奶茶
网传一杯奶茶的热量等于几碗米饭的热量，而音乐天王周杰伦也是爱喝奶茶，最近几年发胖了，很多人都戏说是爱喝奶茶的缘故。
的确，奶茶的热量不低，但也没有上面说的那么夸张。很多奶茶都是加奶精跟白糖的，并不是真正的牛奶。
一杯奶茶的热量大概是200大卡，就是一碗饭的热量了，每天一杯的话，一年不胖个三五斤才贵。
< class="pgc-img">五、浓汤
没错，平时家里如果爱煲浓汤的人要注意了。你以为浓汤热量不高，不不不，每次2碗下肚，汤里各种营养跟热量加起来，可是不亚于可乐的热量啊小仙女们。
< class="pgc-img">如果饭后来一碗，你过剩不过剩才怪呢。建议家里煲汤，不要各种材料都加，虽然补，但都是卡路里啊。减肥建议清汤为主，而且是饭前喝，不要饭后喝哦！
5种生活中MM们都会接触到的饮品，各位要谨慎又谨慎啊。渴了的话喝水最放心，因为没有热量，至于饮料还是戒掉吧！那么想要瘦下来还是很快的。
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情期间宅家几个月，我们增长的不仅有厨艺，还有肥肉……
现在已经到了露胳膊露腿的季节，那些穿不上的衣服裤子，分分钟让人下定决心减肥，每天死抠摄入的热量。
“0卡奶茶”、“粗粮饼干”、“益生菌酸奶”……通通安排！
可为什么每次测体重，数字还是让人怀疑人生？
深圳市第三人民医院营养科医生提醒，那些“越减越肥”的人，往往是忽略了一些看起来“不胖”，但是热量很高的食物。
一、“0卡低脂”奶茶
事先声明，现在“奶茶”是一个海纳百“杯”的词。无论有奶没奶，我们都习惯性亲切地称呼TA为“奶茶”。
为安抚一些戒不掉奶茶又想要减肥的小仙女，很多商家推出了号称0卡0糖的奶茶，喝完之后真的不会胖吗？
深圳市第三人民医院临床营养科买了2杯号称0卡0糖的奶茶和果茶，做了一次实验：
通过实验我们得知，号称“0卡糖”的奶茶，果茶还是含有糖分。
其中，奶茶的糖分将近200大卡，热量相当于大半碗米饭；果茶里的糖分约86大卡，相当于吃了小半碗米饭。
这些所谓“无糖”奶茶，虽然没有额外添加糖，奶茶本身或者添加剂中均有糖分。
二、鸡爪
没想到吧！你以为吃不胖的鸡爪，其实热量超级高。
1个鸡爪大概50g，热量大约85kcal。
一般煲个剧，聊个天，就能随随便便干掉4个鸡爪，约等于1.5碗米饭。
热量表
三、红枣干
它被称为休闲美容养颜补血零食。
先不说能不能美容养颜，能养膘是妥妥的。
10个枣大概50g，热量约138kcal，相当于半碗米饭。
热量表
四、多种风味牛奶、酸奶
不少乳制品并不像纯牛奶、无糖酸奶那么单纯，其实应该称它们为奶饮品。
很多风味牛奶、风味酸奶都添加了不少白砂糖，比如香蕉牛奶、早餐牛奶、红枣口味酸奶、芒果口味酸奶……
酸奶
甚至有些品牌奶制品的口味都不是由天然食材带来，而是食用香精调配而成。
这些风味奶制品单看起来热量确实不高，但无奈容易喝得多，这样算起来热量也不少啊。
小朋友很容易就爱上这些甜味，随随便便就1瓶，这相当于有半碗饭的热量。
长期下去还容易造成营养不均衡，况且添加糖不但容易引起肥胖，还导致龋齿。
热量表
五、蔬菜脆片
这也是很容易被忽视的一种高热量食物。
蔬菜脆片
五颜六色的蔬菜脆片青脆爽口，深受广大吃货喜爱，但殊不知这轻薄的脆片才是热量大户。
医生随机挑选了一款号称“乐享美味，清爽不油腻”的家居必备美食蔬菜脆片——
1小袋含50g的蔬菜脆片热量就高达242kcal以上，基本等于1碗米饭。
热量表
六、粗粮饼干
杂粮饼干，听着就自带健康光环。
减肥党也喜欢把它当健康零食来吃，但它真的富含膳食纤维，适合减肥者吃吗？
并不！
一般食物纤维含量达到3%，吃起来就“扎嗓子”。
那为什么我们平时吃粗粮饼干没有这样的感觉呢？
因为商家加入含大量饱和脂肪的氢化植物油、动物油来加工饼干。
所谓的“粗粮”、“杂粮”饼干，一般都是脂肪热量高到爆炸。
挑选市面上热卖的一款全麦代餐无糖精饼干，通过成分表可以看到，1小袋20g的饼干热量高达101kcal以上，随便2小袋基本等于1碗米饭。
热量表
七、瓜子
每100g瓜子（带壳）热量约320kcal，如果你一次性吃了4两瓜子（带壳），那相当于是3碗米饭。
瓜子的含油量也高得吓人，“一颗瓜子一滴油”的说法也许有点言过其实，但却不无道理。
这种坚果类食物油脂含量很高，几乎一半都是油脂，所以每天吃坚果要适量。
热量表
八、沙拉酱
不少人提起减肥，就想到吃沙拉。
不过，沙拉的打开方式不对，热量同样高得吓人！而沙拉酱就是其中的罪魁祸首。
沙拉
沙拉酱100克的热量高达724多大卡，相当于3.5碗米饭，而且几乎都是脂肪。
热量表
也并不是所有沙拉酱的热量和脂肪都这么高，所以懂得看实物成分表，挑食物就显得很重要。
【实用小技巧】
一般营养成分表的能量会用”千焦（kj）”为单位，而我们经常使用”千卡（kcal）”。
1千卡=4.184千焦，所以只需要除以4就大概求算出食物的千卡了。
总而言之，这些隐藏的高热量食物肯定还是能吃的。但是想靠它们解决减肥期间的“嘴馋”，还是不太可取。
