源：【丽水市新闻传媒中心】

炎炎夏日，华灯初上，从街头小巷到餐厅酒馆，一家家“深夜食堂”里人头攒动，小龙虾、烤串、甜品、凉茶……各色美食令人垂涎，大家围坐在桌旁，聊天、撸串、开怀畅饮，一时间美食的香气、摊贩的吆喝声、食客的欢笑声、叮叮咣咣的炒勺声，交织成一幅动人的仲夏夜宴图。

夜游、夜食、夜购……夜色中的丽水市区，有着一套与白天截然不同的生态系统。这里有热闹的灯火通明，也有沿途云集的各式风味，还有与美食相连的，人来人往的百货夜市，呈现出多姿多彩的生活百态。夏日“夜经济”乘势而起，背后蕴藏着巨大的消费力，更突出反映了这座城市的流动性、复杂性与丰富性。

从夜市经济、养生经济到解暑经济等，每一个新场景、新业态、新体验都宛若展现着一幅时代的风情画。这些温暖且充满新意、烟火味十足的切面背后，是关于“诗意生活”的交融与重组，以及在此过程中逐渐形成的，鼓励精彩市井生活的地域心态与城市活力。

越热越升温的“解暑消费”

社交、共鸣、沟通，在工作和家以外的空间里，夜生活承载了比消费功能更进一步的社会需求。

上周六傍晚，记者在市区囿山路上的一家新中式糖水铺“芍饮”里看到，店内的取餐台上摆满了刚制作好的各种糖水、冰饮，店内的工作人员忙得无暇歇手，时不时有外卖骑手进店取餐。

“斑斓石斛河粉、桂花啵啵奶冻碗、芒果雪花冰……这几款是店里最畅销的夏季单品。气温特别高的日子里，各种口味的水果捞几乎都会爆单。”“芍饮”掌柜樊启恩告诉记者，最忙的时候，单是来店里消费的客人就有两三拨翻台，遇上阳光普照的大晴天，外卖订单也会比平时翻上两三番。

约三五好友到冷饮店、奶茶店里喝杯饮料、感受清凉，是丽水年轻消费者的新型生活方式。“中式养生水”“低糖茶饮料”等产品在低糖低脂、健康饮食理念的“加持”下脱颖而出，成为今年夏天冷饮消费市场的爆款。

“我们研制的糖水、冰饮既有零食的口感，又兼顾养生功效，符合现在年轻人的消费心理和养生诉求。”樊启恩的父母都是中医师，去年以来，他经营的这家新中式糖水铺根据食药同源及相关中医药方剂配比推出的各种糖水深受年轻人的喜爱，前来打卡消费的人持续增加，“到店消费的顾客以年轻人居多。”

樊启恩告诉记者，同样的糖水铺，他已经在安徽又开了一家，在当地尤其受“90后”“95后”年轻人的喜爱，“单是糖水配方的糖度，就做了9次调整，以降低口味的厚重感。这些调整都源于顾客的反馈，尤其是入伏以来，大家对养生糖水的需求更大了。”

除了不断出品新中式口味糖水外，最近樊启恩还忙于另一家新中式茶饮铺的开业事宜。“通过经营糖水铺，我们感受到了丽水年轻人对养生、健康茶饮的喜好和需求，所以立即启动了产品的概念孵化、配方改良。”樊启恩告诉记者，新店将推出瓦罐奶茶夏日饮、草本奶霜等创新产品。

随着晴热天气持续，“中式养生水”、冷饮等“夏日经济”一同升温。记者在市区多家便利店里看到，货架和冷柜里琳琅满目地摆放了各式“中式养生水”，品类主要集中在薏米水、桂圆水、红枣枸杞水等。打开外卖APP，输入“养生”等关键词，清爽绿豆水、陈皮茶、甘蔗水等产品数不胜数，价格多集中在10元左右，在夏日热销饮料中占了很大比例。

据前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》显示，2023年中国中式养生水市场规模同比增长了350%。同时，“养生水”的增势也十分可观，预计2024-2028年的市场规模复合增速可达88.9%，2028年市场规模将达到约108亿元。

这显然是一个正在不断细分再细分的大市场，一统江湖的连锁品牌未必胜券在握，这也是夏日“夜态”的大趋势——卖点繁多且时刻推陈出新，而年轻群体则以他们特有的存在感，塑造着一种全新的商业文化和消费氛围。

越夜越精彩的灿烂之夏

傍晚时分，暑气渐消，遍布在市区街头巷尾“深夜食堂”里的烟火气开始接力白天的繁华。

在水东小区附近的“张吴记”铁板烧烤店里，张曜翀、吴燕夫妻俩正和工作人员忙得不亦乐乎，串肉串、接菜单、结账……即使是工作日的晚上，店里的10多个桌位都会早早坐满。来消费的大多是回头客，见没了位置，会熟练地在店铺前的空地上支起小桌，再去排队点餐。

“起初我们俩守着一个小摊子，菜品也简单，只有牛肉、里脊和鱿鱼。”吴燕告诉记者，靠着口耳相传积累了口碑和客流后，她和丈夫跑了很多省份，了解学习当地广受欢迎的烧烤口味，“今年终于把店铺开出来了，夏天的晚上忙得像‘打仗’，加上菜品增多了，为了确保出餐时间，我们还雇了两三个伙计。”

“刷抖音时发现了这家店，来尝了一次觉得确实不错，就推荐给不少朋友，现在每个周末大家都会约着来这儿吃宵夜。”市民张雯说。

这家以手工牛肉、里脊、鱿鱼串等食物为主打，加上捞汁菜品组合的小店，每天都会迎来三四拨客流高峰，最早一拨多是下了班就直奔而来，此后则是吃完饭再来喝二茬酒的客人。吴燕自己就是个“多面手”，客人需要捞汁菜品时就打包捞汁，烧烤菜品出餐时还得帮忙烤串，同时得不停地接收微信客人的外送订单。

吴燕说，丽水夏日的夜生活，一般是从晚上7点后开始的，周末的话更早，5点一开门就有客人等在门口，“我们的菜品四季都有，但夏天最火，前前后后忙十几个小时都是常事儿。”

事实上，在夏日夜市吃宵夜，已经成为丽水人的生活方式。漫步夏夜丽水街头，在各个夜市、美食摊位集聚街区，都能遇见和“张吴记”一样的人声鼎沸。氛围灯、折叠桌椅、标新立异的摊位招牌，时尚、新潮范十足。尤其是各种用潮流网红语言装扮的摊位、小店，让人眼前一亮，汉堡、牛排、辣卤、舒芙蕾、芋圆……仿佛所有在这座城市新鲜登陆的食物，都得先在夜市试试水，才能真正得到丽水人的认可。

而这些夏夜美食在满足新鲜感的同时，更让体验感拉满，下班来逛一逛，吃喝玩乐应有尽有，既放松又有趣，尤其像在工作的紧张感与生活的乏味之间开辟缓冲带，从可口的食物、可靠的摊子和可亲近的人里找到心灵的慰藉。

掀起夏日潮流新“夜”态

“逛了三圈才找到，之前听朋友介绍这里的‘油边’味道不错，今天特地约了几个朋友来尝尝。”在城西里夜市的一家东北大油边摊位前，市民阙凯和几个朋友点完菜后，又马不停蹄去其他摊位上“觅食”。

在夜幕下穿行，品美食、逛夜市、赏美景，享受“八小时外”的休闲时光和夏日活力，这样的夜间觅食行动，其实并不只是为了填饱肚子，更多的还有悦己消费的精神需求。

时下，“年轻化”已成为夜市的一个新特征。不仅是消费人群，夜市中摆摊创业者也以“80后”“90后”“00后”为主。这样一种追求有态度的生活方式，向往更具社交感、人情味的消费新场景，无形之中构成了集“食、游、购、娱、展”等于一体的“一站式”夜间消费新模式，将“夜经济”与时下年轻消费者渴望的“新、奇、趣”的体验式消费相结合，打造出新型夏日消费潮玩风尚。

“想吃什么自己拿。”“要加醋吗？”“葱和香菜要不要？”在夜市一处热卤摊位前，顾客络绎不绝。几个年轻人配合默契，一人切菜卤煮，一人加料装袋，短短一两分钟后，一份热气腾腾的现捞热卤就出了锅。而在摊主的前方，还摆放着支架，安装着手机，把摊位现场以直播的方式在线上实时呈现。

“每天晚上十一二点收摊，一回家就开始卤制第二天的肉类食材。接着睡三四个小时，赶紧出门采购新鲜蔬菜，忙活到下午3点，又可以出摊了。”摊主告诉记者，这儿的摊子多，消费者来选择的品种太多了。只有经过无数次调试的口味，才能虏获客人的心，“除了关注味道外，服务、营销一样也少不了。夜市里像我们这样一边直播一边摆摊的，特别多。”

乐于享受生活的丽水人，从不缺对街头美食的热情。晚上11时，城西里夜市依旧人来人往，流连于此的，是欢乐、微醺的食客，是兢兢业业的摊主，是肉和主食，是小龙虾和串炸，是小酒、小海鲜，是生意、生机，更是生活。与“正统”餐饮业相比，丽水的夏日夜市圈充满竞争，在这里，受市场欢迎的新潮美食，总会在一夜之间遍地开花，进而爆发下一轮“口味角逐”。

夏日的夜市，有着城市最鼎沸的烟火气。如果把美食、灶火、杯盘等表象剔除，剩下的便是丽水人最钟爱的，触手可及的“生活小确幸”。而随着单一的餐饮、购物等消费活动逐渐进化为夜游、演艺体验、灯光秀等多元“夜”态，丽水夏日夜经济的空间与边界，也正不断实现着延伸与拓展。

这些随夜市流动的人群、来自五湖四海的美食，充满创意和想象力的烹饪，餐饮风格的融合、生活态度的交互，塑造着这座城市，而且就像血液一般，为城市肌体输送着鲜活的生气。

来源：丽水日报 记者 沈隽

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记录我的2024#?

大家好，我是芯语，一个习惯早起的社区姐姐，践行“运动减脂读写”高效生活的长期主义者。

昨天是立秋，这几年一直在玩的梗：秋天的第一杯奶茶，所以，昨天的朋友圈里都是在晒谁谁谁为自己全款拿下一杯奶茶。奶茶店里买一杯奶茶要等2小时，排在260杯之后。

01

2021年立秋的傍晚，我在商场门口遇见学车教练，他匆匆提着3杯奶茶。寒暄之后，我随意说句：买奶茶啊！教练笑眯眯地说，朋友圈里不都在晒秋天里第一杯奶茶嘛，我也给家人买一杯。

这是我第一次接触“秋天的第一杯奶茶”，也对仪式感有初步认识。

一杯奶茶十几元钱，搁在平时，再普通不过。一旦注入爱的名义，这杯奶茶已经不是普通奶茶，在精神世界里已经爱意满满。

给奶茶赋予爱的人，一定是有趣的灵魂，与这样的人相处，生活无处不惊喜。

这样的仪式感让生活成为生活，而不是简单的活着。

是啊！生活本不易，枯燥平淡，有时还伴随坎坷，为啥不加点甜呐？

02

我的一位老邻居，特憨厚的男人，他从事网络线路安装的，每天就是背个工具包，在小区楼道里忙前忙后。

这个人给我们的感觉就是本分、踏实，同时，也是呆板的。

一次和他老婆聊天，他老婆幸福地说，我家男人对我太好了，要是遇到和我一样脾气的人，不知道要吵战多少。

我们还不明白她说的意思。她缓缓地说，我一个人在家带孩子，经常心情不好，我老公会带一束花回来，会带一顿烧烤回来。我在娘家从来没过生日，自从和我老公结婚后，他会为我插上生日蜡烛，陪我吃生日蛋糕。

所以，看着小女人一脸娇羞的样子，我们都感受到有多幸福。

我们附和着说，你老公看着老实巴交的，真的看不出来啊。

女人说，是啊，我也没想到。我们是相亲结婚的，我也没有想到结婚后，老公会照顾到我的感受。当我不开心时，他会逗我笑一笑，每个节日，他都会记得，不论礼物大小，他都会为我准备。

他说过，给不了荣华富贵，但尽他所能给最好的。把女人的情绪放在首位，把家庭放在首位，比起荣华富贵，更让女人踏实安心。

女人继续说，虽然男人给她一点点小惊喜，经济成本并不多。但男人对她的关爱，对她的尊重，让她倍感幸福。所以，她也会给男人回赠小礼物，让生活成为生活，而不是简单的活着。

03

我的生活一直是刚而不柔，为了所谓的节约，时时算计各种成本，因为我要还债，我要打造物质生活。

曾一度，家人生活除必要沟通，已经无“废话”可说。而人爱表达的，家人之间不说“废话”，那就和别人说，还是憋着不说，那分歧就更大。

曾经历育儿的大争吵后，父母给我一句话：3个人都管不好，还能干啥？

我委屈：白手起家，我苦命去努力，为什么得不到正反馈，反而和我对立？我努力的意义在哪？

事实摆在眼前，我们确实没有把日子过好，没有让生活成为生活，连简单的活着都不能满足。

村上春树：仪式是一件很重要的事情！

我们的家庭关系就像银行卡，我们都在里面提取，现在已经是亏空状态。扭转这个落败局面，只要不断地存放。

于是，生日时，我会做蛋糕；节日时，我会买束花；纪念日时，我会约着出来吃饭看电影......

我开始往家庭银行里存入，以仪式的方式，存入用心、用情。不出半年，我们对峙的僵局有所松动，生活中不时有点小惊喜，被对方放在心上的感动，满满涌动身心。

我们的生活慢慢好起来。

写 在 最 后

昨日立秋，一年开启第三个季节，以一杯奶茶的方式表达他对你的重要性，让爱在你我之间转动。

昨天，我给朋友和家人买了霸王茶姬，看着一排又一排的奶茶，是美好情感的载体。

那么，秋天里第一杯奶茶，你喝了吗？

共勉。

可以+V：z18155684502，围观我的朋友圈

朋友主动给我买奶茶，却又说给我买奶茶没钱买皮肤了…

那天傍晚，夕阳把城市的轮廓染上了一抹温柔的橘红，我和阿杰手牵手走在回家的路上，街角的奶茶店飘出阵阵诱人的香甜，那是我们每次路过都忍不住要驻足的地方。突然，阿杰停下脚步，眼神里闪烁着几分狡黠与宠溺：“丫头，想不想喝那家的招牌奶茶？”

我愣了一下，随即笑开了花，故意逗他：“怎么？今天太阳打西边出来了？平时可没见你这么主动哦。”

他轻轻刮了刮我的鼻子，笑道：“看你最近学习那么辛苦，奖励你的。不过嘛……”说到这里，他故意拉长了声音，脸上闪过一丝狡猾，“买完这杯奶茶，我可能就得勒紧裤腰带过日子了，毕竟，我还惦记着那款新上线的游戏皮肤呢。”

我一听，心里既暖又乐。阿杰这家伙，总是能在不经意间给我惊喜，又能在最恰当的时候展现他的小幽默和无奈。我假装生气地嘟起嘴：“哼，原来是有条件的，那我可要考虑考虑了。”

他见状，连忙求饶：“哎呀，我的大小姐，我这不是开玩笑嘛。奶茶必须买，皮肤嘛，可以缓缓，毕竟，没有什么比你的笑容更值钱了。”

我被他逗乐了，心里暖洋洋的。我们走进奶茶店，挑选了我最爱的口味，看着阿杰排队付款的背影，我不禁感慨，这就是生活里的小确幸吧。

回家的路上，我捧着那杯温热的奶茶，心里暖洋洋的。阿杰在一旁滔滔不绝地讲着他最近在游戏里的“丰功伟绩”，虽然我对那些虚拟世界的东西不太感冒，但看着他兴奋的样子，我也跟着开心起来。

到家后，我提议：“要不，我们今晚来个‘游戏之夜’吧，我陪你一起打游戏，就当是补偿你放弃买皮肤的‘牺牲’了。”

阿杰眼睛一亮，仿佛发现了新大陆：“真的吗？那太好了！不过，你得答应我，输了的人要负责明天的早餐哦。”

就这样，那个晚上，我们沉浸在游戏的欢乐中，虽然我的技术远不如他，但那份陪伴和欢笑，让一切都变得那么有意义。我渐渐明白，真正的幸福，不是拥有多少昂贵的物品，而是身边有这样一个愿意为你付出，愿意陪你疯、陪你笑的人。

夜深了，游戏结束，我们相视一笑，那份默契和温馨，比任何游戏皮肤都要珍贵。阿杰轻轻地说：“其实，我根本没打算真的不买皮肤，只是想看看你能不能理解我的小心思，没想到你这么懂我。”

我笑着摇摇头：“傻瓜，我当然懂你。你的心意，比什么都重要。”

那一刻，我仿佛看到了我们未来的无数个日夜，无论风雨，只要彼此相依，便是最好的时光。而那杯奶茶，也成了我们爱情里一个温馨而又有趣的注脚。第二天清晨，阳光透过窗帘的缝隙，悄悄地在房间里洒下斑驳的光影。我睁开眼，看到阿杰正站在床边，手里端着两份热腾腾的早餐——他亲手做的煎蛋和吐司，旁边还放着两杯新鲜榨的果汁。

“早上好，我的小懒猪。”他笑着将早餐放在床头柜上，眼神里满是宠溺。

我伸了个懒腰，坐起身来，接过他递来的果汁，轻啜一口，甜中带酸，恰到好处。“你几点起的？怎么做了这么多？”我好奇地问。

“不早，也就比你早半个小时吧。”他边说边坐下，开始享用自己的那份早餐，“昨天不是说好了，输的人负责早餐嘛。虽然昨晚你输得‘惨不忍睹’，但我怎么能让你真的去做早餐呢？毕竟，我可是个绅士。”

我噗嗤一笑，心里暖洋洋的。这家伙，总是能在不经意间给我惊喜，让人忍不住想要依赖。

吃完早餐，我们一起去公园散步。阳光正好，微风不燥，我们肩并肩走在林荫道上，偶尔有落叶轻轻飘落，为这平凡的一天增添了几分诗意。

“你知道吗？有时候我真的很感谢命运，让我遇见了你。”我停下脚步，认真地看着阿杰的眼睛。

他愣了一下，随即温柔地握住我的手：“我也是，小雅。遇见你，是我这辈子最大的幸运。”

那一刻，我仿佛听到了心花怒放的声音。我们相视一笑，所有的言语都化作了无声的理解与默契。

接下来的日子里，我们一起经历了许多平凡而又温馨的瞬间。无论是周末一起宅在家里看电影，还是假期里远行探索未知的风景，每一次的陪伴都让我们的感情更加深厚。

阿杰偶尔也会提起那款游戏皮肤，但每次都只是轻描淡写地一笑而过。我知道，他并不是真的在乎那个虚拟的奖励，更在意的是我们之间的那份真实与纯粹。

而我，也学会了更加珍惜我们之间的每一刻。不再去计较那些无关紧要的小事，而是用心去感受彼此的爱与关怀。因为我知道，在这个世界上，能够遇到一个愿意为你付出一切，陪你笑、陪你哭的人，是多么难得而又珍贵的幸福。

就这样，我们在彼此的陪伴下，慢慢成长，慢慢变老。而那些关于奶茶、游戏皮肤的小故事，也成了我们爱情里最美的回忆。