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连锁门店选址细节

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:. 人流量原则:选址时,要选择人流量较大的地方,如商业街、购物中心、地铁口等。这样可以增加潜在客户的曝光度,提高门店的知名

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. 人流量原则:选址时,要选择人流量较大的地方,如商业街、购物中心、地铁口等。这样可以增加潜在客户的曝光度,提高门店的知名度和客流量。

2. 竞争环境原则:在选址时,要充分考虑竞争对手的位置和经营情况。如果竞争对手过于集中,那么需要考虑自己的定位和差异化策略,以吸引客户。

3. 交通便利原则:门店的交通状况对客户流量有很大影响。选址时应尽量选择交通方便的地方,如靠近公交站、地铁站或停车场等。

4. 成本效益原则:选址时要考虑租金、装修等成本因素,以及预计的销售额和利润。要选择性价比高的地方,以降低开店成本并提高盈利能力。

5. 市场需求原则:选址时要考虑目标客户的需求和市场趋势。了解客户的消费习惯、偏好和需求,根据市场趋势调整自己的产品和策略,以提高客户满意度和忠诚度。

6. 可持续发展原则:选址时要考虑门店的可持续发展和扩张。选择有潜力和发展空间的地方,可以为未来的扩张打下基础。

7. 安全合法原则:选址时要考虑安全和合法因素,确保门店符合当地法律法规的要求,不会给客户带来安全隐患。



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1. 市场调研:对目标区域的潜在顾客、竞争对手、市场趋势等进行调研,以了解市场需求和竞争情况。

2. 确定目标顾客:根据市场调研结果,确定连锁门店的目标顾客,包括他们的需求、消费习惯、购买能力等。

3. 确定选址标准:根据目标顾客和连锁门店的定位,确定选址的标准,包括店铺位置、交通便利性、周边环境、竞争对手情况等。

4. 寻找合适店铺:按照选址标准,在目标区域内寻找符合条件的店铺。

5. 评估店铺价值:对找到的店铺进行价值评估,包括店铺的租金、客流量、周边环境等。

6. 协商合同:与房东或物业方进行合同协商,包括租金、租期、违约责任等条款。

7. 办理相关手续:完成合同签订后,需要办理相关手续,如工商注册、税务登记等。

8. 装修布置:根据连锁门店的统一形象要求,对店铺进行装修布置。

9. 培训员工:对门店员工进行培训,包括产品知识、服务流程、销售技巧等。

10. 开业准备:完成装修和员工培训后,进行开业前的准备工作,包括商品陈列、宣传推广等。

11. 正式开业:选定开业日期,正式开业运营。



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1. 市场定位:首先,你需要确定你的目标市场和客户群体。这将帮助你确定在哪个区域选址。例如,如果你的目标客户是大学生,那么校园周边可能是个好地方。

2. 人流量:选择一个人流量较大的地方,这样可以增加潜在客户的曝光度。你可以在选址的地方进行一天的人流量统计,看看这个地方是否满足你的需求。

3. 竞争对手:你需要考虑竞争对手的位置和数量。如果你可以在一个有较少直接竞争对手的地方开店,那么你可能会获得更多的市场份额。但是,如果你的产品或服务在市场上独一无二,那么你也可以选择在有较多竞争对手的地方开店,因为这样可以让更多人知道你的产品或服务。

4. 交通便利性:选择一个交通便利的地方,这样可以方便客户前来。如果可能,最好选择在公交车站或地铁站附近。

5. 租金:租金是选址的一个重要因素。你需要根据自己的预算来确定可以接受的租金范围,并在该范围内寻找合适的地点。

6. 建筑和设施:检查建筑物和设施是否符合你的需求。例如,你需要足够的空间来放置存货和展示商品。此外,你还需要有良好的电力和供水设施。

7. 社区环境:了解当地的社区环境。看看这个地方是否有良好的社区氛围,以及当地居民或学生的生活方式和习惯。

8. 法规和许可:你需要确保你有权在选定的地点经营,并获得所有必要的法规和许可。例如,你可能需要获得建筑许可或商业许可。

9. 长期发展:考虑选择的地点是否有长期发展的潜力。例如,如果某个地区正在进行重建或开发,那么你可能会预计未来几年的人流量会增加。



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1. 做好市场调查:了解所在地区类似门店的租金水平,以及当地的人流量、竞争情况等,为谈判提供依据。

2. 确定心理价位:根据市场调查结果,结合自身的经营计划和财务状况,设定一个心理价位,作为谈判的底线。

3. 了解房东背景:了解房东的背景、出租动机等信息,有利于在谈判中掌握主动权。

4. 讲求诚信:在谈判中要讲求诚信,向房东展示自己的诚意和实力,赢得房东的信任。

5. 灵活应变:在谈判过程中要灵活应变,根据房东的反应和态度,适时调整自己的策略和语气,争取最有利的条件。

6. 考虑长期合作:在谈判中要考虑长期合作的可能性,与房东建立良好的关系,为未来的合作打下基础。

7. 合同细节要明确:在签订合同时,要仔细审查合同条款,确保合同中明确规定了租金、租期、支付方式等细节问题。



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1. 目标群体是商业活动的基础:无论是什么类型的商业活动,都需要有足够的消费者来支持。没有目标群体,即使位置再好,也难以开展商业活动。因此,在选址过程中,首先要考虑的就是目标群体的规模和特点,以及他们所处的地理位置。

2. 选址要符合目标群体的需求:不同的商业活动有不同的消费者需求。在选址时,要充分考虑目标群体的需求和偏好。例如,如果目标群体是年轻人,那么在选址时应该选择年轻人聚集的区域,如商业区或大学城等。

3. 位置能够吸引目标群体:好的位置往往能够吸引更多目标群体的关注。例如,在商业区的中心地带,不仅有更多的年轻人光顾,也有许多寻求便利的市民前来购物。因此,在选址时要充分考虑位置的吸引力和竞争力。

4. 位置影响商业活动的成功:一个好的位置可以增加商业活动的成功率。例如,在餐饮业中,选址对于餐厅的成败有很大的影响。选择人流量大、交通便利、环境优雅的位置,往往能够吸引更多的顾客前来就餐。

有目标群体是商业活动成功的关键,而选址则是实现这一目标的重要手段。在选址过程中,要充分考虑目标群体的规模和特点,选择符合他们需求的位置,并考虑位置的吸引力和竞争力。



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饮连锁品牌加盟必需要知道的18点知识(十三)

今天我和大家讲解一下选址的几个常识、希望对大家选到适合自己的商铺有所帮助

很多餐饮人找铺子不知道在哪里找,今天我和大家分享一下我的观点

首先你要清楚的知道你的顾客是谁

餐饮现在我个人认为有二大类,一个是工作餐,还有一个就是休闲餐饮!

工作餐的特点是:

顾客大多数是写字楼里的白领、午餐以单人份堂食餐食和外卖餐食为主,出餐速度一定要快,一份餐食的出餐速度要控制在5分钟以内,这种类型我们称为“快餐”,比如麦当劳、kfc、真功夫、谷田稻香、杨国福。这种类型的餐饮最适合开在交通枢流(机场、高铁站、汽车站),也适合开在写字楼底商、商场(特指在写字楼附近步行不超过5分钟的商场)B1或者B2的小吃集中区,快餐类型的餐饮、千万别去以逛街为主的商场。

休闲餐饮的特点是:

适合多人一起吃或者家庭、朋友聚会的,这类餐饮的口味、环境和服务要比快餐好很多,上餐可以慢点,顾客可以在里面慢慢吃。比如海底捞、西贝、望湘园等。这种类型的餐饮适合开在大型居民区的底商、步行街、以逛街为主的商场。你开在写字楼下面的底商、高铁站、机场,就不太合适了!

总结:

你是什么类型的餐饮你一定要清楚、你才知道你的顾客在哪里,在错误的地方开,你营销做的再好、口味再好,生意一定不会太好

关注安石老师,和你聊聊连锁餐饮那些事

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