日，网曝许昌胖东来美食城的员工竟然悄悄蹲下尝面后，未清洗筷子就在锅里搅拌。后来胖东来按“未按标准试吃”开除了这个员工，这起事件引发了广泛关注和热议。许多网友认为胖东来对员工的处罚过于严厉，对于这种小错误采取如此冷酷的惩罚，未免有些过分。

面对舆论的质疑和批评，胖东来商贸集团迅速采取行动。2月19日凌晨，他们发布了长达13页的调查报告，详细调查了这起员工试吃事件。在这份报告中，他们提出了两个投票方案，并附上了每个方案的具体原因。经过广泛的讨论和投票，最终民主决议选择了方案二：对涉事员工进行岗位调整，但仍然留在胖东来工作。

胖东来商贸集团是一家以经营超市为主的企业，食品安全和卫生是其经营管理的重中之重。然而，这起员工试吃事件的发生，无疑给胖东来的经营管理带来了不小的冲击。面对舆论的质疑和批评，胖东来商贸集团没有选择逃避或者隐瞒，而是迅速采取行动，发布了长达13页的调查报告，公开透明地回应了公众的关切。

在这份调查报告中，胖东来商贸集团详细介绍了他们对这起事件的调查过程和结果，同时还提出了两个投票方案，让公众参与到决策过程中。这种公开透明、民主决策的态度，让人们看到了胖东来商贸集团的诚意和决心。

最终，经过广泛的讨论和投票，胖东来商贸集团选择了方案二：对涉事员工进行岗位调整，但仍然留在胖东来工作。这个方案既对涉事员工进行了惩罚，又保留了他的工作机会，表现出了胖东来商贸集团的人情味和宽容态度。

有网友表示，这才是有人情味的处理方式，饭店和酒店的后厨，炒锅的哪个不是这样？确实不是什么大事，没必要搞大。还有人称，想知道他们有没有调查谁拍的？拍摄的人究竟有何居心？

这起事件虽然引起了不小的波澜，但胖东来商贸集团的迅速响应和公开透明态度，却也赢得了许多网友的认可和支持。他们认为，胖东来在处理这起事件时表现出了负责任和公正的态度，对于企业的管理和员工的监督也提出了更加严格的要求。同时，这也提醒我们，在日常工作中应该注重卫生和食品安全，遵守企业的规章制度，以确保消费者的权益得到保障。

东来这些年一直很火爆，胖东来优质的服务是最让顾客满意的，不光是在河南，在全国都很有名气。

胖东来服务之所以能做得这么好，很大原因得益于老板的大气，能把95%的利润分给员工，让员工拿高工资，高福利，这样员工就会有归属感，私企有这么好的待遇哪里去找，员工珍惜，害怕失去工作，服务自然就能上去了。

很多企业，超市去学习胖东来，只学习人家的服务和理念，不学习人家的员工福利待遇和工资，他们会给保洁阿姨发7000块工资么？还缴纳五险一金，只谈奉献，不谈工资也是耍流氓。

这几天，胖东来餐饮档口，因为一个女员工在做员工餐的时候，用筷子尝面后，没有换筷子，就把筷子放到锅里搅面的视频，被人在网上发布后，引发网友热议。

胖东来也是迅速调查处理，2月16日就给出了结果，涉事员工被开除！大过年的一个女人失去了工作，主管降级，涉事的火锅档口被关停了。

事件回顾

2024年2月15日，在胖东来时代广场美食城，一名女员工在火锅环岛操作台内，制作当天的员工餐炸酱面。只见她用筷子从煮面桶中捞出面后，蹲下身子把面尝了一下，然后又用尝过的筷子在锅里跟面搅了一下，没有换新筷子。

其实，我觉得这个女员工已经很注意了，她也是戴着口罩的，而且可能为了不影响顾客的感受，还蹲下来尝尝面。

但是这一幕恰巧被一名顾客拍到了，并且传播到了网上，结果引起网友热议。

第2天，也就是2月16日，胖东来火速发布了调查处理结果：

对于拍摄举报视频的顾客，给予建议奖，并邮寄礼品一份。

对于涉事的女员工，因为她未按照食品安全要求使用操作工具，造成食品安全隐患，解除劳动合同！

部门主管监管不到位，降一级三个月。

火锅档口关闭，不再做火锅品类。

胖东来的服务质量，和业界口碑不用多说，大家都知道确实很好，不然也不会有成千上万的顾客跑去购物了。

但是针对这次员工被开除事件，我个人觉得，胖东来的处理结果是不是太重了？

处理太重了吧？

人非圣贤孰能无过，员工工作中犯错误是难免的，能不能给这个员工一个改过的机会呀？

她做的是不对，不应该把尝过的筷子再放到煮面桶里去搅拌，这样不卫生。

可咱们往宽松的说，大家一块去吃火锅，一块去餐厅吃饭的时候，都拿筷子去夹肉，都拿筷子去夹菜，按道理来说，也不够卫生，可也没见谁生病出问题了。

酒店后厨的厨师去尝菜，用勺子尝一尝再放回锅里，这种情况也是司空见惯，也没有听说厨师给开除的呀，只是没有被拍视频发到网上而已。

有些网友可能会说，那去餐厅吃饭可以用公筷，公筷都普及宣传这么多年了，大家在一去吃饭的时候，有几个人是用公筷的？

除非一些高档餐厅实行分餐制，多数老百姓还是上菜了，大家拿筷子一块夹菜，没有几个人用公筷的。

都说胖东来，顾客至上，同时也关怀自己的员工。员工犯了一个工作上的错误，就不能网开一面，处罚稍微轻一点吗？

管理层完全可以对名女员工进行扣除绩效，扣发工资或者是调岗也行呀。我个人觉得停岗一个月，罚款1000块，调离餐饮档口，这处理结果也行吧。

网友们的声音

相信多数网友也是能接受，得饶人处且饶人吧，这大过年的工作没有了，丢了饭碗谁心情能好呀？

这错误也没有造成严重的安全事故，没通报说的那么严重。

对此事，网友们也是纷纷发表自己的看法，多数网友还是认为，胖东来的处理结果太重了！

对于拍视频传播到网上的顾客，我不知道他的心里是怎么想的，他就没有想到把这个视频发到网上，让这位员工直接丢了工作，家里断了收入。

他的心情会很好吗？他拿这个礼物，拿奖金的时候心里会心安吗？

也有少部分网友，支持胖东来的处理结果，他们认为食品安全无小事。来看看网友们的评论：

让人家失业，那个收到建议奖的，把视频发布到网上的人是否心安理得。何况她尝面还蹲下去，也是担心让顾客看到不好，煮面夹一根尝尝生熟有啥，有些人在城市生活里都带样了。

希望胖东来立即纠正对员工的处理！理由是:中国的饮食文化就是大家在一个碗里一个盘子里吃，难道每吃一口换一双筷子吗？而且锅是烧开着的，那点唾液早就被灭菌了！实事求是，不受蛊惑！

可以给他一个警告处分。下次如果再犯同样的错误，再开除不迟。你说你大过年的，人家也不是故意的。这样开除人家好不好呢？

虽然我知道胖东来的口碑很不错。这样做出的决定可能也是为了消费者的利益考虑。但是，我们中国是一个人情世俗的社会，大家互相体谅一下。希望我的评论，能引起胖东来管理层的关注吧。谢谢。

也有支持胖东来，开除员工的网友：

评论中反对处理的人，如果员工尝餐筷子不换就在火锅中搅的视频传播上网，胖东来不做及时处理，你们又会怎样反应？你们是不是要骂胖东来管理混乱？

事情虽小，但是暴露的问题严重。支持胖东来的处理决定。这是一个企业对食品安全的态度。试想，如果试吃的员工有什么疾病？舆论又会倒向哪边？

写在最后

对于胖东来的这次处理决定，您是怎么看的呢？欢迎网友朋友们，留言评论，畅谈您的看法。