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洛阳 四季欢喜老火锅 洛阳美食 #洛阳火锅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:战一周七天都吃火锅,今天第八天,美食不推荐,喜好自己辩。最近每天都有火锅局,原本对川锅锅底麻木的味觉已经变得格外敏感,今

战一周七天都吃火锅,今天第八天,美食不推荐,喜好自己辩。最近每天都有火锅局,原本对川锅锅底麻木的味觉已经变得格外敏感,今儿依然在推荐名单中再挑一家,继续清库存。

四季欢喜老火锅,店在西工洛浦路,紧邻应天门,路口停车走进来非常方便。本就热闹的一条小街现在更显烟火气,门口已经没有空桌,室内随便找个位置扫码点餐。自助小料每人5块,简简单单也算齐全,桌上的零食、水果也足以打发时间。

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红油番茄锅38,油料的量看着也就还好,番茄锅初看也是比较清淡。鸭血(12)先倒入锅中,加热后味道明显浓郁很多,辣味儿尤其扑鼻。菜品悉数登场,羊肉卷和肥牛卷都是16,肉质就是很普通的那种,口感就不说了。脑花12,动物就是这样。藤椒鸡肉(12)、翠肚(16)、掌中宝(18)、郡片(14),这种不常点的反倒吃着都不错。

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牛骨髓28,今天所点菜品里最贵的一个,爱吃的点就对了。山药粉肚10块,看着好像饼干,涮后口感脆嫩爽滑,个人非常喜欢。粉耗子6块,据说东北特色还真没听过,口感特别Q弹很有韧劲儿,跟以前在晋北一代吃的手擀粉特别像,比平时吃的粉条有嚼头,有点意思。

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整体来说锅底的味道还可以,看似油料不算足,实则吃起来的后劲儿很大,麻度、辣度均有给到。牛羊肉今天虽未过瘾,但其他菜品有所弥补,尤其几个新鲜面孔。菜品单价看都不算高,不过每样都是小碗盛装,而且都能清楚看到下面布满垫菜,量自然都不大,如不是晚上来吃肯定还得炫份面。

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环境就是当下老套的怀旧风,服务当餐无任何问题,几位阿姨热情洋溢,而且店内应该是马上要新增烧烤,当晚用餐的客人都给提供了免费试吃并听取意见,体验感上有所加分。两人这一餐消费210,抖音有券能便宜一点点,可以做个参考。

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温啦,临沂越来越低的气温在告诉你什么呢?那就是,起床靠勇气,洗澡靠毅力,吃一定要靠火锅!

蓝色渔火

蓝色渔火是临沂唯第一家也是临沂独家以经营石斑鱼为特色的餐饮店。石斑鱼营养丰富,肉质娇嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。火锅中煮煮就非常美味,保证让人回味不已。又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。被港澳地区推为中国四大名鱼之一。是高档筵席必备之佳肴。石斑鱼全身都是宝,因此深的食家的欢心,上桌的石斑鱼按照每个部位的口感和营养价值不同,分装上盘为鱼皮、鱼唇、鱼鳃、鱼眼……件件都很美味。地址:

地址:兰山区天津路与汶河路交汇齐鲁园

电话:0539-8163288

地址:万兴都四楼(沂蒙路和涑河南街交汇东200米路北)

电话:0539-7205377

新闻大厦自助火锅:

新闻大厦自助火锅在新闻大厦一楼大厅东侧。厅内布局错落有致,高贵典雅,可同时容纳上百人就餐,是聚会、应酬的好地方!新闻大厦自助火锅全程自助,这里有上百种食材,肉类、菌类、蔬菜类、海鲜类等等。更有精致的中西餐点,干果、冷饮、水果等。种类繁多,能满足多种人群需求。

地址:兰山区金雀山路6号

电话:0539-8963868/8963999

沸腾诱惑

沸腾诱惑店内装修时尚大气富有现代气息,每一个细节都彰显着匠心独具的品味和优雅。菜品集国内火锅之精华,全部选用内蒙排酸羔羊现场鲜切,锅底选用新鲜大骨和云南野生菌秘法熬制,海鲜全部选用新鲜鲜活品种,彻底将新鲜健康演绎到底。沸腾诱惑火锅倡导酸碱平衡,荤素搭配,沸腾诱惑火锅倡导不吃过辣、过甜、过咸、过香的腌制类食品,做到真正吃的健康。

地址:兰山区北园路与通达路交汇处西50米路南

电话:0539-8010203

德庄火锅

德庄火锅,你可以领略正宗的重庆火锅,融麻、辣、鲜、香于一体,辣而不燥,麻而适中,油而不腻,香鲜浓郁。在时尚的就餐空间,品尝知名的德庄三宝——德庄汤、德庄毛肚,以及德庄酒。无论家人团聚还是呼朋邀友,心往一锅想,劲往一锅使,享受温馨周到的服务,体验沸腾火热的感受。

地址:兰山区桃园路与八腊庙街交汇处向东50米路南

电话:0539-8810881

翠峰苑火锅

翠峰苑火锅打造出轻松、自由、欢乐的火锅新文化。在翠峰苑火锅就餐,顾客不仅能感受到火锅的美味,更能感受到翠峰苑带给顾客的自由与时尚。 翠峰苑火锅经过十多年风雨历程,发展成为遍布北京市、山东省、山西省、辽宁省等四省十四市,以火锅为主营产品的餐饮连锁企业,目前已有130家分店。

地址:兰山区解放路283号(冠蒙时代花园北门)

电话:0539-8062919

地址:兰山区金坛路59号(沂蒙路与金坛路交汇处向西100米路北)

电话:0539-8063919

地址:兰山区解放路与沂蒙路交汇处

电话:0539-8238919

肥肥碳火锅

肥肥碳火锅位于繁华地段,交通便利,停车方便,店内环境舒适整洁,服务热情周到。肥肥碳火锅锅底均采用秘制配方精制而成,香鲜浓郁,配以精选的牛羊肉和其他新鲜菜品,是非同一般的美食体验。是您朋友聚会、家宴小酌、商务联谊等各种活动的首选之地。

地址:兰山区金雀山路与新华路交汇处向东10米

电话:0539-8131158

摸错门牛肚火锅

摸错门牛肚火锅以其独特的思维方式和传统的烹饪技术,加之祖传药膳秘方给消费者带来了极大的饮食享受,在品尝“摸错门”美味的同时,感受“摸错门”浓郁的饮食文化。

地址:兰山区聚财路与临西七路交汇向西100米路北

电话:0539-8321456

我和你欢乐火锅

我和你欢乐火锅在潜心研究了全国各类火锅品牌及产品后,我和你欢乐火锅创造性的推出了以“欢乐火锅”为主题的新兴火锅品类。我和你欢乐火锅3元自助小料、菜品半分半价、现刨牛羊肉独具一格,在市场上一经推出引来无数年轻食客争相排队品尝。我和你火锅秘制配方,口味独特,风靡全国。

地址:兰山区解放路与临西八路交汇向东200米路北

电话:0539-8332920

奇火锅

奇火锅起源于火锅之乡重庆,奇火锅以其独有的火锅文化底蕴将适合于全中国人的美味火锅发扬光大。奇火锅主打营养美味的健康火锅,吃了不上火,味道更是醇美浓香,店面装修简约时尚,在舒适温馨的环境和热情周到的服务之中享受中华名火锅的大气风范。

地址:兰山区沂州路与陵园前街交汇处向东80米路南

电话:0539-2523777

君上悦自助烤肉火锅

君上悦自助烤肉火锅,即桃源自助火锅,始创于1999年11月11日,它集果木碳烤肉、单人火锅、鸳鸯火锅、冷热菜品、红酒、白酒、鲜啤及各种饮品于一体。质量好、品味佳、品种多、价位低,深受消费者的广泛赞誉和厚爱,现已扩大规模,环境优雅宽敞,君上悦可口的菜品,热情周到的服务,欢迎您的惠顾。

地址:兰山区临西一路与育才路交汇向西500米路南

电话:0539-8015077

哞哞自助牛排火锅

哞哞自助牛排火锅位于银雀山路与临西六路交汇向北100米路南,精选百余种优质食品,精心烹制,涮菜品类丰富,随意而为,不同的风格,相同的选择,环境宽敞干净,让您和您的家人、朋友尽享麻辣鲜香等一系列美味佳肴,口感纯正的美酒佳酿。

地址:兰山区银雀山路与临西六路交汇向北100米路东

电话:13562988857

孟氏火锅鱼

孟氏火锅鱼位于涑河街与八腊庙街交汇处向西200米路东,地理位置优越,环境优化,独特的火锅鱼味道让你肯定有不一样的感觉,孟氏火锅鱼欢迎你的光临。

地址:兰山区东岳庙街与桃园路交汇南100米路东

电话:15588488886

趣捞Quao全球料理小火锅

在国内火锅市场,趣捞始终坚持品牌差异性发展。以自由的火锅消费为基础,推崇“自主、新颖、时尚的个性”,结合“趣味、快捷、口味百搭的经营模式”。一人一锅,男女老少,四季皆宜。不管是从口味的选择方面还是从健康营养的配搭方面,趣捞小火锅都展示着其独特的风格。

地址:兰山区,解放路和八腊庙街交汇处温州城三楼(近九州商厦)

电话:18669667258

园尚品时尚概念火锅

园尚品时尚概念火锅就餐环境完全不同于一般火锅店的氛围,让我们仿佛置身于西餐厅中,给人温馨优雅的感觉。店内简约明快的装修风格让每一位客人感到舒适随意。精心为食客选择上等食材,经过独特烹饪打造品类丰富的自助选择,让客人自由选择美味的同时注重营养的健康。突破陈旧观念,展望新时代的火锅概念,美味尽享园尚品。

地址:兰山区通达路与解放路交汇和谐广场5楼

电话:0539-3211238

玮祥老北京铜火锅

玮祥老北京铜火锅选用精制的铜火锅涮肉,铜火锅导热快,而且铜离子对羊肉中脂肪的转化有特殊的作用,因此铜火锅非常适合做牛羊火锅,可以烹调出有特色的风味来,是其他材质锅所无法比拟的,其选料精细,肉片薄,底料鲜美,所选用的涮肉选其精华,瞬时速冻,充分保留其鲜度与营养成分,从而使肉质肥而不腻,软香适口,瘦而不柴,一涮即熟,久涮不老,烂而有型,配芝麻酱,韭菜花,酱豆腐等,薄薄得羊肉片不仅去腥避膻且更有味道,颇具营养,健康价值,深受古今食客们所喜好。

地址:兰山区临西二路与金四路交汇50米路南(黄金甲对面)

电话:15753939111

菌香时尚火锅

菌香时尚火锅以经营绿色菌类火锅及健康菌菜为主,金奖菌汤冲活海参、鲍汁素鲍鱼、金奖罗汉羊肉串等特色菜,可谓美味着重皆可兼得。

地址:兰山区临西七路与聚才路交汇处向西80米路南

电话:0539-7027888

齐鸣火锅

齐鸣火锅专业从事餐饮连锁经营、餐饮企业委托管理、营销策划、物流配送、技术与管理人才输出的综合性股份制民营餐饮企业。公司始终坚持团结、齐心、协作、共赢的企业发展观,持续改善,超越客户期望的经营理念。深厚的企业文化使品牌充满生机,并打造出了优秀团队和强有力的品牌竞争优势。

地址:兰山区临西八路与水田路交汇处向北300米路东(商城实验学校对过)

电话:0539-8122567

莱仙阁皇谷龙园火锅

莱仙阁皇谷龙园火锅是一家以休闲为主时尚火锅,装饰清新典雅,让您置身于小桥流水、竹林环抱的意境中,让您在忙碌的城市生活中享受点点惬意。天然云南野生菌,味道纯正,养生健康,是您休闲便餐、朋友聚会、商务宴请的首选之地。本店特色:原生态野生菌、纯天然有机蔬菜、进口新鲜牛羊肉、,每天光顾都有不同的感受与体验。吃的时尚有品位!吃的实在又美味!吃的方便有氛围!

地址:兰山区颐高上海街4楼

电话:0539-8601155/8607766

PAOPAO泡泡时尚火锅

PAOPAO泡泡时尚火锅汲取各地火锅制作精华,结合现代饮食理念,在传统美食基础上打破常规,把传统变成时尚,推出符合国人口味、美味营养,且独具休闲文化的吧台式小火锅升级版——PAOPAO泡泡时尚火锅。把火锅、快餐与现代生活流行元素完美巧妙结合,以新颖独特的饮食主张和国际化标准服务模式让每一位顾客感受到PAOPAO泡泡时尚火锅的和谐氛围,自由享用美食,美味更对味。

地址:兰山区新华路13号万阅城负一层美食广场

电话:0539-7751399

蒙山生态火锅

蒙山生态火锅鲜天下!原生态,有机菜,健康快乐每一餐!

地址:兰山区沂蒙路与涑河南街交汇西188米路南

电话:0539-8190688/15615793588

尚岛涮自助火锅

尚岛涮自助火锅位于北城新区齐鲁园西门南侧,是一家专业经营时尚自助火锅的特色餐厅,店内装修典雅,是您的理想就餐去处。

地址:兰山区齐鲁园西门南侧

电话:18853988698

重庆苏大姐老火锅

重庆苏大姐老火锅始创于六十年前的重庆古镇瓷器口老码头,占其地利,得其巴渝文化内涵。1988年,苏氏火锅创办人苏维章先生的长女苏兴蓉秉承父业,开办“重庆苏大姐老火锅”,承袭其父调制火锅的传统方法,并博采众家之长,对火锅调料配方进行改进,形成了锅底汤色红亮,其味老道醇厚,特色菜苏氏毛肚久煮不绵,脆嫩化渣,鸭肠鲜嫩可口的特色。

地址:兰山区涑河南街与八腊庙街交汇处

电话:0539-8058858

重庆刘一手火锅

重庆刘一手集火锅文化研究与传播、火锅专业人才培养、火锅产业开发、火锅原材料配送、酒店服务等产业于一体的多元化、现代化民营企业。先后被评为中国火锅十佳著名品牌、中国优秀品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市著名商标、中国连锁企业五十强,获得重质量、守信誉、无投诉等众多荣誉。

地址:兰山区金二路与临西二路交汇西南

电话:0539-7756166

元一火锅

元一火锅是以火锅美食为主题的中型餐饮公司,它的名称凝聚了我国古圣先贤的智慧。它以纯正的内蒙古锡林郭勒大草原牛羊肉为主要特色,以三十多种中草药精心熬制的滋补汤料为特点。同时,搭配上各种风味鲜杂和经典鲜滑,各类营养豆制品及乡村绿色蔬菜为辅菜。让所有走进元一的每一位顾客高兴而来,满意而归。使顾客品尝元一独家特色,感悟健康真谛。

地址:兰山区临西八路与涑河南街交汇向南100米路西

电话:0539-8176788

牛羊坡时尚火锅

牛羊坡时尚火锅选用了当今火锅行业的精华产品,特别是在肉质的选择上,选用了精选内蒙古草原原料,面向不同阶层的顾客,推出更多美味。同时推出多款精美锅底以及绝味的火锅蘸料,让人有耳目一新、回味无穷的感觉。典雅的装饰,时尚的元素,让你不虚此行,交通便利,约上您的好友一起享受吧!

地址:兰山区通达路与成才路交汇处向西200米路南

电话:0539-8188273

川号子火锅

冬至已到,在这样萧瑟寒冷的季节,不妨约上三五知己,带上家人,一起吃上一桌火锅,一来祛寒,二来充满了团聚的浓浓暖意。四川成喻火锅延续原川号子火锅的美食精髓,独家秘制正宗川味锅底,集麻辣鲜香于一体,汇川味火锅之所长,打造一年四季都可畅享的优质火锅。店内装修豪华高档,干净卫生,就餐环境舒心雅致,服务热情周到,是家庭、朋友聚会,单位会餐,商务洽谈的理想之选。

地址:兰山区金一路与临西三路交汇处往北50米路东

电话:0539-8177155

重庆火锅川菜

正宗重庆火锅,菜品丰富,锅底独特,期待您的光临。

地址:兰山区新华1路与银雀山路交汇向南100米路西

电话:13793934563

东来顺

"中华老字号“东来顺”,始建于1903年,2012年10月14日,伴随着东来顺临沂饭庄的开业,百年火锅老品牌东来顺正式进驻临沂市。东来顺临沂饭庄将秉承东来顺百年老字号的特点,不仅要保持 “选料精”、“刀工美”、“糖蒜脆”、“调料香”、“火锅旺”、“底汤鲜”、“配料细”和 “辅料全”的特点,还在继承发扬中华传统饮食文化精华的基础上,又创新开发出了涮、炒、爆、烤四大系列多个品种的美味佳肴。

地址:兰山区金四路与沂州路交汇处往东300米路南

电话:0539-8281616/8291616

福满楼·老北京铜锅涮肉

福满楼选用精致的铜火锅,牛羊肉来自内蒙锡林郭勒草原乌珠穆沁铜火锅一涮即熟,久涮不老,烂而有型,具有很高的营养价值。酒店装饰温馨时尚,一二层设有零点餐厅,三四层6-20人包间共计20间套。让您享受温馨周到的服务,体验沸腾火热的感受,是您宴请亲朋,休闲小聚,商务佳选。

地址:兰山区通达路与陶然路交汇处往南100米路东

电话:0539-8601188

朝天门

朝天门,主营重庆火锅及特色川菜,不但继承了传统重庆秘制火锅的精髓,而且川菜小炒更是味道正宗,让人回味无穷。约上知己好友,家人同事,在这聊聊天,品品美食,笑谈人生,生活简单而美好。

地址:兰山区通达路与金五路交汇锦绣蓝山东门南20米

电话:0539-7165234

滇菌之家

滇菌之家致力于云南野生菌餐饮文化与少数民族文化的传播,愿为新老朋友提供美味野生菌、满意+愉悦的服务,将滇菌之家养生食尚火锅打造成您宴请宾朋、团聚家人的佳选场所。

地址:兰山区涑河南街与沂蒙路交会处东150米路南

电话:0539-3111077

麻辣写真

“写真”指的是“写物象之真”,也就是说在一定程度上力求表现物象的真实面貌,麻辣写真的火锅?香锅都要求达到“真”的境界,力求还原食物真实的“麻”“辣”,使消费者真正体验到不一样的感觉。麻辣为主,鲜香为宾,满屋子热气腾腾。敬请期待这真正可餐的秀色。

地址:兰山区通达路和前十街交汇东方不夜城2楼东侧

电话:0539-8016266

渝美新天地

渝美新天地,是一家致力于新派川湘菜的研发与创新的酒店。以倡导“引领城市时尚美食新概念,打造都市新生活美食秀场”的饮食新文化为己任,秉承“饮食的心情比饮食更重要”的经营理念,崇尚慢饮、慢食新生活的饮食方式,专心致力于时尚饮食新文化的传播与推广。

地址:兰山区八一路与金四路交汇向西50米路北

电话:0539-2029999

咕噜咕噜涮涮吧

咕噜咕噜涮涮吧汲取各地火锅制作精华,结合现代饮食理念,在传统美食基础上打破常规,把传统变成时尚,推出符合国人口味、美味营养,且独具休闲文化的吧台式小火锅升级版。把火锅、快餐与现代生活流行元素完美巧妙结合,以新颖独特的饮食主张和国际化标准服务模式让每一位顾客感受到咕噜咕噜涮涮吧的和谐氛围,自由享用美食,美味更对味。

地址:兰山区沂蒙路与开阳路交汇向北50米路东

电话:13022792100

清真食府

清真食府,你可以领略正宗的清真火锅,菜品上做到清真、绿色。加上特色的汤底和蘸料,让您充分感受到清真美食的文化。优雅的就餐环境,大众的消费水准,加上本店真诚的服务,让你耳目一新,乐而忘返。无论家人团聚还是呼朋邀友,心往一锅想,劲往一锅使,享受温馨周到的服务,体验沸腾火热的感受。

地址:兰山区金四路与新华一路交汇向西100米路南

电话:15069912005

内蒙古炖牛羊

内蒙古炖牛羊,内蒙特色浓郁的装饰风格和身着内蒙民族服装的服务人员,让您仿佛置身于内蒙草原之中,正宗地道的内蒙古特色美食,悠扬的马头琴声,让您与亲朋好友感受到浓浓的内蒙风情。内蒙古炖牛羊为您带来来自内蒙古大草原的亲切问候。

地址:兰山区临西五路与育才路交汇东30米路南

电话:0539-8013111

麻辣传说

麻辣传说坐落在美丽的滨河大道科普广场内,主营精品川菜,口味正宗的地道川菜品类繁多,琳琅满目,招牌菜品金牌水煮鱼、麻辣香锅蛙仔,毛血旺等更是供不应求,装修精致典雅,就餐环境舒适温馨,在靠窗的位置还可以边品美食边欣赏沂河美景。想吃正宗地道的精品川菜,麻辣传说是个不错的选择。

地址:兰山区滨河大道科普广场内(凤凰广场西北480米,骨科医院东)

电话:0539-8656999/18653938899

博雅轩时尚休闲餐厅

博雅轩时尚休闲火锅是一家集户外运动、商务套餐、休闲娱乐、餐饮酒店等多功能为一体的商务会所酒店。聘请国内著名设计师精心打造。个性装潢,全新感受,秉承个性化管理理念,致力打造全新餐饮娱乐行业。

地址:兰山区八一路与金源路交汇东南角

电话:0539-2779777

鲁西肥牛

鲁西肥牛精选的鲁西黄牛品种,使用先进的屠宰冷藏技术及设备,运用国际新型排酸技术,生产出肉质鲜嫩、品质优良的牛肉食品。在鲁西肥牛用餐,更讲究营养结构的合理搭配,产品造型美观别致,观之色彩红白相间、错落有致,食之鲜嫩馨香,回味无穷。

地址:兰山区临西一路与前十街交汇西50米路南

电话:0539-8031177

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月12日,山西省朔州市朔城区一中633班班主任、地理老师兰会云带着11名高中毕业生,从朔州一路骑行到上海,总行程1800多公里。A12-A13版图片/受访者供图

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骑行途中的学生们。

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骑行到河南,冬小麦刚刚收割,他们看到新种的玉米也破土成苗,地里一道枯黄一道翠绿。

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骑行途中,学生们就地休息。

6月12日,高考结束4天,山西朔州市朔城区一中633班的旅程才刚刚开始。

班主任、地理老师兰会云要带着11名高中毕业生,从朔州一路骑行到上海,总行程1800多公里。

这是兰会云在课堂上许下的承诺。这名31岁的老师相信,高考只是人生的驿站,绝非终点,他要给孩子们一个不一样的毕业记忆。

但出发的这天早上,兰会云还是感受到了压力。校领导口吻严肃,命令必须保证学生的绝对安全,送别的学生妈妈带着哭腔留下了眼泪,有的家长甚至开车跟行了几公里。

只有骑行的学生们用“亢奋”形容这一刻,他们大多数是刚满18岁的孩子,还没去过千里之遥的南方。

早晨8点半,骑行队伍出发了。

“这是在拿职业生涯作赌注”

6月12日,骑行第一天。

朔州气温舒爽,是适合骑行的好天气。学生王宁形容,那天夏风阵阵,云朵相拥,杨树正使劲儿翻滚它细细碎碎的翠叶子,阳光哗啦啦洒下来,像极了班上女生的白裙子。

柏油路起伏不止,像是贴在海浪上。连绵不绝的上坡下坡,11个高中生和班主任兰会云穿着红色亮眼的骑行服,在公路上,如同12条小船。兰会云担心他们体能跟不上,不停地喊“慢点儿,慢点儿”。

兰会云预计骑行将不超过20天,每天至少100公里。第一天,他们要从朔州骑到原平,穿越宁武山,总共110公里。

高三的时候,兰会云就在课堂上许诺,等高考结束后,将会组织骑行去上海。他提前几个月就开始做准备,每逢周末,开车勘查线路,原计划从山西向东走国道到河北,然后沿着京杭大运河南下山东、江苏抵达上海。这条线路最终被否,“要翻越太行山,十分艰难,另外河北拉煤的大车也多,不安全。”

最终确定的线路是,从山西南下河南,然后一路向东经安徽、江苏进入上海。他开车走了一遭,只要出了山西,少见拉煤的大车。

更重要的是,这条路线穿越中国最著名的黄河、长江,还有南北地理分界线淮河,藏存着一名地理老师的“私心”,“沿途会走过温带草原带、温带落叶阔叶林到亚热带常绿阔叶林,经历大陆性季风气候、温带季风气候和亚热带季风气候,从半干旱地区到半湿润地区和湿润地区,是实景教学的绝佳线路。”

有同事认为这是在拿自己的职业生涯作赌注,“很佩服他的精神,但万一路上出点事儿,教书肯定够呛了。”

校长谭富德同样忧心忡忡,“学校很包容开放,骑行能磨炼意志,挑战惰性,但不主张所有教师效仿。”

兰会云的大学同学甚至在群里调侃,“下一则新闻标题很有可能是:80后老师带学生骑行,途中突发事故,造成多名学生受伤,引起社会高度关注。”还留下个坏笑的表情。

兰会云忍了,“发脾气影响骑行,要万无一失。”

高考结束后,有超过30名男生报名参加。出发前一天,兰会云带着他们到朔州西山拉练,“40公里坡路,能轻松骑下来,不掉队,就可以参加。”

15名男生通过了拉练。

可临行之前,有孩子爷爷死活不答应,还气得住了院。一个学生妈妈前晚看到关于车祸的新闻,不再允许孩子参加。还有家长看到兰会云草拟的免责协议后,也不敢让孩子参加。

这份协议载明,“参加骑行户外活动时,可能面临包括落石、车祸、高温、刺伤、犬咬和各种意外。健身和休闲的骑行活动也包含有导致受伤、心脏病甚至死亡的风险。同意承担和接受所有伤害的风险,免除活动发起人和同行伙伴们的法律责任。”

最终只留下11名学生。学生王宁的妈妈给兰会云发来微信鼓励,“兰老师顶着这么大的风险做了别人不敢做的事,不管路上遇到什么磕磕碰碰的,我不会找任何理由和兰老师说一句为难的话。”

兰会云不敢掉以轻心。他给学生买了三份短期意外险,准备了感冒药、云南白药、碘伏、纱布、止泻药和藿香正气水,还备了速效救心丸,又从网上下载视频,学习骨折急救和心肺复苏术,教孩子们骑行手语。

“一棵树摇动另一棵树,一朵云推动另一朵云”

6月22日,骑行第11天。

从项城到阜阳的路上,中午的温度高达31℃。午饭在豫皖交界的农家超市里解决,一人一份泡面,一根火腿肠,一瓶矿泉水,一瓶娃哈哈饮料,每人总共花了9块5毛钱。简单的一顿午饭,孩子们吃得狼吞虎咽,“太累了。”学生马小锋说。

超市老板得知孩子们要找公园树荫午休,让他们在店里吹着空调午休,还准备了纸板,铺在货架间的地上,让学生们随便喝饮料。“孩子们跟着我受苦了。”看着横七竖八躺在地上的学生,兰会云感叹。

出发前,兰会云做了精细的预算,早饭5元,午饭晚饭不超过40元,住宿最多50元,一个人一天100元,行程20天,所以每人只带2000块钱。

在路上,兰会云把队伍分成四组,分头去找小宾馆砍价,住价最低的那一个。

“面条,米饭,吃的都是家常菜,西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝,上一盘立马光一盘。”王宁说。学生蔚翔担心吃不惯南方的饮食,还背了4斤山西老陈醋。

兰会云本有机会带着学生们舒舒服服地骑行。临行前,朔州一家商贸企业提出赞助几万块钱,还有一家企业提出给钱打广告,也有直播平台让他们开直播赚打赏,但兰会云婉拒了,“过得太舒适,骑行变成了度假,就失去了意义。”

若是三年前,让这些学生吃泡面、睡地铺,兰会云绝对不相信。633班在高一时曾是出了名的差班。网瘾,打游戏,早恋,成绩差,兰会云刚做班主任时,所遇到的问题比一周上的地理课还要频繁。

最难根除的是网瘾。633班有30多个男生,20多个都痴迷游戏。学校严禁学生带手机,但男生们把手机藏在宿舍的各个角落,晚上躲在被窝里玩到凌晨两三点,白天上课直瞌睡。

一名老师私下里说,633班都是中考成绩垫底的学生,算不上倒数第一,也是倒数第二。校长谭富德也坦承,这是全校底子非常薄的一批学生。

学生时代的兰会云也是一名差生,第一次高考成绩不理想,离二本线差70分。父母带着他四处求人,进好学校好班级复读,他受不了父母求人的样子,努力学了一年,第二次高考超一本线40分,他报考了西南大学地理专业的免费师范生。

差生经历让兰会云成为一名教师后,更懂得如何与学生相处。

“一棵树摇动另一棵树,一朵云推动另一朵云。”兰会云喜欢用这句名言作为自己的教育理念,“善意总能得到回馈。”

“努力做一个温暖善良的人”

6月26日,骑行第15天。

抵达南京。兰会云决定放慢脚步,花一个上午的时间,带着学生们参观南京大屠杀遇难同胞纪念馆,向遇难同胞默哀,献花。

“我想给孩子们的成人礼增添一些沉重的东西。”兰会云说。在遇难者名单墙前,学生们手拿鲜花,表情肃穆,向遇难者献花鞠躬。

在纪念馆路口,几辆私家车礼让他们,走在队尾的学生刘硕向车主竖起右手大拇指。这是出发前兰会云教给他们的骑行手语,表达谢意的意思。

整个高中,兰会云都试图教授给孩子们,如何赞赏美,表达爱,“努力做一个温暖善良的人。”这也是633班的班训。

“坐公交车的时候,看到建筑工人,要欣赏他们的力量之美、劳动之美,感受到美的震撼。哪怕蜗居陋室,也能仰观漫天繁星,感受苍穹之美。”他这么告诫学生。

春天下雨,兰会云组织学生到操场雨中跑步,感受半干旱地区的好雨知时节。秋日大风,他让学生聆听感受大风裂帛之声。冬季飘雪,就组织学生打雪仗,享受时令之乐。

今年4月22日,世界地球日,兰会云买来颜料,带着学生把全校的170个井盖“涂鸦”。有人描线,有人上色,一下午的时间,学生马小锋和搭档画了四个井盖,分别是一把吉他,一支雪糕,一栋高楼,还有历史人物董仲舒,并自豪地署上自己的大名。

与现在的乐观对比,学生时代的兰会云其实自卑到骨子里。父母都是农村初中老师,为了让他好好读书,在城里租了一间20多平方米的房子,一家五口挤在一个炕上睡通铺。有同学请吃饭,兰会云都会婉拒,“没钱请同学,也怕同学到我家,见到我的窘境。”

自卑,复读,打工,爱情,网瘾这些经历,兰会云毫不避讳地分享给学生们,他想让孩子们相信,认真读书能改变命运。“如果没有读书,我可能学了理发,或者汽修,工作10多年不止,才能买得起房子车子,还要有15万彩礼,才能娶到媳妇。”

他在意照顾学生的自尊,在讲桌上放了一本英汉辞典,辞典里夹了300块钱,他告诉学生们,谁缺钱花了,需要就拿上一张,谁也别说,等到钱宽裕了,再把拿的钱还上。“三年时间,三张百元钞票来来回回,还在那里。”兰会云笑着说。

有些影响是潜移默化的,比如学生丢在教室里的垃圾,兰会云会自己捡起来,丢进垃圾桶。学生丢一次,他捡一次,“不需要讲什么大道理,也不需要批评。”慢慢地,学生发现这个老师很特别,不再乱丢垃圾。

学校只有一个窗口充饭卡,长时间的排队让一些学生耽误吃饭,兰会云就利用空闲时间,自己提前给孩子们去充钱。晚上10点半晚自习下课回宿舍,女生排队打热水要用半小时,兰会云每个月给宿管大妈100元,让大妈提前帮女生的水壶打满。月考成绩进步最大的,兰会云把自己的饭卡给学生,奖励学生30元随便花。

渐渐地,学生口中的兰老师变成了“兰哥”。

但最让“兰哥”头疼的,是遏制男生们的网瘾。彼时,一款名叫王者荣耀的手机游戏在学生间风靡。

兰会云不会玩这款游戏,为了能跟“网瘾少年们”搭上话,他下载了游戏,向他们请教,“貂蝉怎么用能爆发高输出?”后来他偷偷建了一个小号,加了学生好友,凌晨两点进入游戏,看看哪些学生还在线。

他在高一时向学生许诺,如果高中三年不浪费上课时间,少去网吧,少打游戏,“等高考结束,全市最好的网吧,我请同学们通宵。”用了两年时间,打游戏的风气才被止住。

6月9日,高考结束第一天,兰会云兑现承诺,他选了全市最好的一家网吧,包场请学生们通宵。

包场,对于633班的学生来说习以为常。2017年兰会云包场请学生看电影《战狼2》,2018年又点映看了一部学生们强烈推荐的喜剧《快把我哥带走》。今年3月份,高考前体检,兰会云包下火锅店请两个班的学生吃串串,“很多农村的学生没吃过,要吃就吃个印象深刻的。”这一顿总共花了5000多块,正好他一个月工资。

“一群人才可以骑得很远”

6月28日,骑行第17天。

历经24次爆胎和1800余公里的艰苦跋涉,兰会云和11名高中毕业生最终抵达上海。

这一路,走出大同盆地,翻越雁门山脉宁武山,穿过汾河谷地,越过长治高原和太行山脉尾翼,跨过黄河进入华北平原,穿过淮河踏入江南丘陵——那些在地理课本上琢磨不透的名词,经过双轮飞驰,成为学生们近在眼前的风景。

作为一名地理老师,兰会云觉得这一路是难得的教学实践,能把对地理的理解,从知识上升到文化。

位于半干旱地区的朔州种植春小麦,农作物一年一熟,到了河南焦作,田间的冬小麦刚刚收割,留下枯黄的麦茬,新种的玉米也破土成苗,地里一道枯黄一道翠绿,学生们震撼无比,奔向田间。在河南,炊烟袅袅的农家小院躺卧在平原上。过了淮南,小巧的灰白小楼紧凑地聚在一起。复旦大学校内,适逢梅雨迷蒙,学生们在一株樟树下流连。他们从没见过樟树。兰会云告诉他们,樟树属于亚热带植物,在热带都不长,因为开杈严重,不能种在马路边,多在校园种植,能产樟脑。

在旅途中,兰会云的学生给了他最好的回馈:作为一个86人的普通班,他的班级考了13个一本、34个二本,是学校“考得最理想的班级”。

刚刚高考完的孩子们准备好了足够多的排比句来回答骑行的意义,“骑行的意义在于飞速旋转的车轮,在于一路上的鲜花美景,落日长河;在于一路上好友相伴,诗酒年华,纵情放歌;在于一路上波澜坎坷,跌跌撞撞;在于一路上风餐露宿,以水为酒,肆意挥洒……”

最让学生们念念不忘的,是收获的一路善意。

翻越宁武山时,突降大雨,护林的老人专门招呼学生到小屋避雨,泥水满屋;在宁武轩岗镇,交警看到湿漉漉的学生,邀请他们进岗亭务必喝些热水再出发;无锡一家牛肉汤店,老板让他们睡在店里,等着他们四点醒来才打烊;在山西祁县,238元一晚的大房间被学生陈旺砍价到98元,还带早餐,第二天他更愿意相信,是酒店老板特意照顾他们,因为得知他们7点出发,酒店的早餐比平常提前一个小时做了出来。

学生柳浩田起初车轮蹬得飞快,把队伍甩在身后,甚至撒把,炫车技。兰会云严厉地批评他,“撒把虽然很酷,可万一摔伤了,整个队伍都要被拖累。”

成功到达上海时,这个男孩终于理解了老师的批评,“一个人可以骑得很快,一群人才可以骑得很远啊。”

文/新京报记者 王瑞锋

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